第232章 耳不聽心不疼！

  第235章 耳不聽心不疼！

  顧棠羨慕的眼珠子都紅了！

  都是拐子，都是搜屍，她爹搜出來三十兩銀子，自個兒卻一個銅子沒撈著。

  為啥啊？

  這雙方之間的差別也太大了！

  難道是她爹運氣好？

  顧棠越想越眼熱，下一瞬，她爹手裡的銀子突然就出現在她眼皮底下。

  「這是……」看著她爹手裡的銀子，顧棠一臉欣喜，想說是不是給她的。

  話都到嘴邊了，就聽她爹說了句：「給爹換成散碎銀子，拿戥子稱重，每份二兩半，要十二份。」

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  不是給她的啊……

  顧棠伸手接過銀子，心情複雜。

  通過這事，再次證明，她的運氣確實不怎麼樣，再加上阿狗那個霉運纏身的傢伙拖後腿，簡直就是雪上加霜！

  顧連山不知道閨女心裡的想法，銀子交給她後，一身輕鬆的出了屋，去尋藥鋪買燉雞湯用的藥材。

  三叔公起身取來戥子和大剪子，說要幫顧棠剪銀子。

  每份二兩半，要剪出十二份出來，還要將銀票拿出來換成碎銀子。

  一邊稱重，一邊剪銀子，再一份份的稱好，最後十二份的銀子擺滿了一整張桌子。

  「得找東西將這些銀子分開裝好，這要是不小心混在了一起，豈不是白忙活了？」

  顧棠撓了撓頭，不知道該拿什麼分裝這些銀子。

  三叔公提議道：「不如縫些錢袋子出來？也不需要縫的多細，只要能裝銀子就行。」

  「十二個錢袋子呢，就是粗糙縫一個出來也要費不少的功夫。不如剪十二塊巴掌大的布出來，用布將銀子包好，再拿細麻繩綑紮一下，這樣還快些。」

  這樣也行。

  三叔公點了點頭，讓顧棠去找布。

  家裡布是不缺的，但都是細布，若是用這樣的布，未免有些扎眼。

  找來找去，顧棠乾脆拆了她爹的粗麻布外衫。

  這外衫原是用來套在裘衣外面的，既防止被人看出來穿了裘衣，又能起到一個遮擋作用，以防弄髒了裘衣。

  好好的一件外衫，眨眼間就被顧棠剪了個稀爛，三叔公只笑著由著她鬧，一句訓斥都沒有，反倒還站在她那一邊，笑著調侃顧連山。

  「你爹這麻布衫我認得，有兩三個年頭了，還是他自個兒縫的。那時我染了風寒無人照料，你爹一邊陪著我，一邊縫了這件長衫。

  爺到時還氣不過，說你爹那日子過的，有媳婦跟沒媳婦一個樣兒！偏你爹也不愁，整日沒心沒肺的，懟這個懟那個，就是不肯下狠心跟你娘鬧一鬧。」

  「我爹那人，看著心硬如鐵，實則心軟的很，脾性也好，不是那種不拿媳婦當人的人。

  我娘就是知道這點，這才放肆的不得了！但凡換個脾氣躁的讓她試試看，就我娘那樣行事的，一日挨三頓打那都是輕的！」

  讓顧棠來說，這都是慣的！

  一個得寸進尺，一個懶得計較。

  說起張氏，顧棠想起回來時，她爹看到張氏與一個男人在逛集日，忙靠近三叔公，一邊包著銀子，一邊悄聲跟他說起張氏找到下家的事。

  乍一聽到這事，三叔公屬實驚的不輕，「你娘性子傲，又極愛面子，按理來說，縱使要找下家，也不可能找與爹熟識的人家。」

  「十幾年前她有傲氣的本錢，十幾年後，她還有什麼可傲氣的？估摸是找不到更好的了。」

  這話比較扎心，可卻是事實。

  十幾年前的張氏，正是年輕貌美的時候，加上亡夫又是一位正兒八經的主薄，在農家人看來，張氏能稱得上一聲「夫人」。

  自是搶手的很！

  如今的張氏呢？

  嫁到顧家十幾年，生下一子一女，結果最後卻被休了出去！

  不管張氏在外頭如何描補，被休一事她都說不清。

  加上歲數也不小了，一連生了四個兒女，誰知道有沒有傷了身子？

  若是有銀子聘張氏，那不如聘個年輕點兒的寡婦。

  對於顧棠的譏諷，三叔公沒接這話茬。

  老爺子沒有顧棠、顧連山父女倆臉皮厚，心裡還是十分看重禮節的。

  與孫女討論前兒媳……嗯，淺談一兩句就行了，再多就不合適了。

  他幫著顧棠將餘下的銀子包起來，跳過這個話題，轉而問起顧蓮、顧天寶姐弟怎麼轉性了一般，今兒竟是幫著救顧棠。

  顧棠沒瞞著，嘆了一聲氣：「還不是為了我那大伯娘……」她將姐弟倆的請求說了出來，直呼魏氏可真是命好。

  雖說長女顧清不是個東西，但下面的顧蓮和顧天寶卻都是孝順的。

  三叔公不喜魏氏，不對，應該說，二哥家所有的兒媳婦們，不管是死的活的還是和離的，他通通不喜！

  有時候他真是佩服二哥、二嫂，這挑兒媳婦的眼光真是前無古人！

  誰家也做不到，娶一個是毒婦，娶兩個是毒婦，娶三個還是毒婦！

  這就不是眼瞎了，這是鬼遮眼了！

  「真要是能救回來，也是好事一件。你大伯定好了親事，以那老兩口挑媳婦的目光來說，那未過門的媳婦很大可能也不是個好的。

  顧清就不說了，這蓮丫頭和天寶還行，日後他們那一房，八成就靠天寶撐臉面了，就是他人太小，若是有親娘在身邊護著，好歹能幫襯著點。」

  魏氏再不好，但有一點讓人挑不出錯來，那就是她對兒子的好。

  姐弟倆的歲數都不大，這時候正是需要家中爹娘護著、幫著，可惜當爹的指望不上，只能指望那做娘的。

  「顧天寶說了，等他娘回來，他做主還我銀子。若是真將我那銀子還了，往後只要不來招惹我，我跟大伯母，井水不犯河水。」

  魏氏遭受的這一難，算算也是因她而起，就算人真的救回來，往後的日子也會一輩子受人指指點點。

  在這名譽大於人命的時代，魏氏除非是搬走，若是繼續留在上河村，那日子差不多是生不如死。

  有時候，流言蜚語比那殺人的刀子還厲害。

  這一難，算是魏氏償還原主的。

  對於顧棠的「大度」，三叔公很是欣慰：「爺的乖孫雖是姑娘，可這度量卻是堪比宰相！」

  顧棠臉皮厚，又極不要臉，這話夸的她一點都不虛，下巴一抬：「那是！君子不與小人斗！」

  這話逗笑了三叔公。

  祖孫倆說話間，十二份銀子已全部包好，將放到一個盒子裡，外頭傳來顧平安的聲音，說兩隻母雞已經收拾乾淨，問顧棠是剁成塊燉湯，還是整隻燉湯。

  顧棠扭頭朝外應了一聲，說自個兒這就過去。

  將盒子交給三叔公，等她爹回來便轉交給她爹，隨後腳步匆匆的出了堂屋。

  一邊走還一邊挽著袖子，顯然是想親自動手剁雞塊。

  果然，到了灶房裡，顧棠接過顧平安手裡刀，將一隻雞分成四大塊。

  兩隻雞就是八大塊。

  顧平安不理解：「你這跟整隻燉有啥區別？」

  「怎麼就沒區別？剁成這樣等會兒撈出來的時候，吃起來方便！」

  「那為啥不剁成小塊？」剁成小塊吃起來不是更方便？

  「小塊燉一會兒就脫骨了，撈起來費勁兒！」顧棠又找了個理由，順便還瞪了他一眼。

  小屁孩不懂就閉嘴，哪來的那麼多話！

  瞪了人一眼，隨後又開口使喚人，讓顧平安將爐子點著，顧棠打算用大一點的砂鍋燉。

  這個砂鍋是鐵的，顧棠買鍋的時候，聽店家忽悠，說這樣的鐵砂鍋燉湯、燉藥膳最好不過，於是就買了兩個回來。

  買回來後就一直束之高閣，今兒是頭回用它。

  用手指敲了敲，響聲沉悶，鍋身非常厚實。

  「這鍋你何時買的？」顧平安接過來，拎在手裡非常重，他詫異的看向顧棠：「這是鐵做的，用料這般紮實，怕是得不少銅子吧？」

  「二兩銀子一個！」顧棠伸出兩根手指在他面前搖啊搖。

  顧平安瞪大了眼，眼珠子都快瞪出來了：「就這一口小鍋，要二兩銀子一個？！」

  「小嗎？」顧棠搶回他手裡的鍋，舉起來打量一番，「不小了，這是砂鍋，燉湯、燉藥膳的，不是炒菜煮飯用的大鐵鍋！」

  「這也太貴了！爹知道嗎？」

  這話將落地，顧棠還沒開口，就聽灶房門口傳來她爹的聲音：「我知道啥？你倆有事瞞著我？」

  顧平安沒想到他爹這時候回來，聽到這話後，乾笑著說沒啥。

  倒是顧棠，一點不遮掩，大大方方的舉起手裡的砂鍋讓她爹看：「先前買的，用來燉湯、燉藥膳再好不過。」

  看著戳到自個兒眼前的鐵砂鍋，顧連山沒忍住上手掂了掂，隨後就是心肝一顫，這分量，價格怕是不低。

  為了不讓自個兒露出心疼之色，顧連山要緊牙關，愣是沒問多少銅子買的，只一臉淡定的將鍋放下，從懷裡掏出一小包東西遞給顧棠。

  「這是你要的生龍齒和棘菀，藥鋪里剩餘的不多，聽說你是燉湯用，掌柜的說這些足夠你燉湯的。」

  顧棠一臉歡喜的接過來：「夠的夠的！辛苦爹了，等會兒多吃些。用生龍齒、棘菀熬出來雞湯，鎮驚安神，最是適合今兒吃。」

  鎮驚安神……

  顧連山點頭，確實，今兒碰見拐子綁人，他們這一家子沒少受驚，可不就得鎮驚安神。

  「成，今兒這頓就交給你了，爹去堂屋給你爺說話。」

  顧棠沖他擺手，讓他只管去，今兒這湯她一定大顯身手，這可是她小時候經常喝的。

  顧平安見他爹一句沒多說，直接走了，一臉懵：「爹咋沒問你價錢的事？這可不像爹的性子。」

  「估摸是眼不見心不煩，耳不聽心不疼。」

  顧平安：……這是掩耳盜鈴嗎？

  「這藥膳湯還是我從一個採藥人那裡拿藥材換過來的，眼下我要開始燉湯，你要仔細的看，每個步驟你都要記下來。往後若是還要燉這湯，那就要你自個兒動手了。」

  顧棠一臉嚴肅的盯著他，讓他一定要看仔細。

  顧平安收了收臉色，連忙點頭：「我一定仔細的記下來！」

  那就好。

  拿出一個大碗，顧棠將生龍齒放到碗裡加水浸泡，隨後把砂鍋清洗乾淨加水，將雞塊放進去，加薑片、加兩勺酒焯水。

  趁著焯水的功夫，再將棘菀、酸棗仁搗碎，裝入一個小巧的原色麻木袋裡，放到一旁備用。

  砂鍋里的水這會子也燒開了，翻滾起來，顧棠用木勺攪拌兩下，多等了一會兒，隨後撈出雞塊洗淨，同樣放置一旁備用。

  忙完這些，她看了眼生龍齒，用筷子戳了戳，還不夠軟，再等一會兒。

  「生龍齒硬實，燉湯前，需提前浸泡兩刻鐘。」顧棠將筷子遞給顧平安，讓他戳戳看。

  顧平安很是好奇，接過筷子戳了好幾下，微微軟，整體戳起來還是硬的。

  兩刻鐘後，生龍齒變軟了不少，顧棠這次讓顧平安洗乾淨手，讓他上手捏，親手感受一下軟硬度。

  「泡到這個程度就行了。記住了沒？」

  「記住了。」顧平安點頭。

  將泡好的生龍齒撈出，顧棠將其放到砂鍋里，隨後加水單獨煎煮生龍齒。

  「小火的話，就煎煮兩刻鐘，大火的話，一刻鐘差不多就行了，取藥汁備用。」

  顧平安緊跟在顧棠身側，顧棠說一句他默念一句。

  沒多會兒，生龍齒藥汁煎煮好了。

  將煎煮過的生龍齒撈出來，把藥汁留下，接著將雞肉、裝有棘菀和酸棗仁的袋子、帶芯蓮子、生薑、紅棗等，一一放進砂鍋里。

  最後加熱水。

  「記住了，一定要加熱水！加完水後，大火猛燒，待湯汁滾開後，轉小火慢燉半個時辰以上，最長不能超過一個時辰。吃的時候，加鹽就行。」

  「唉！」顧平安應了一聲，將顧棠說的從頭到尾默念一遍，確保沒有記丟、記錯的地方。

  姐弟倆一直守著砂鍋，燉了半個時辰後，顧棠拿了兩個小碗，往碗裡各舀出半勺湯汁，加了一點點鹽，讓顧平安跟她一起嘗嘗看。

  顧平安頭回吃這湯，他覺得味道很好，顧棠問他時，只不斷地點著腦袋說好，別的一句也說不上來。

  顧棠卻覺得還不夠味，蓋上蓋子接著燉。

  （還有更新耶）