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第86章:生草,便利店變成生鮮店

  少年們烏央央的來,烏央央的走。

  臨走前有幾個人買了飲料或是冰棍,倒也不是真的一毛不拔。

  李正一視同仁,來到店裡就是客,結過帳熱情招呼他們,海報雖然是非賣品,但是想看就來店裡,消不消費另說。

  晚上張哥回家給李正帶來一個好消息,守成叔今天心情不錯,雖然病情沒有好轉,至少精神了許多。

  「明天繼續幫我帶點草蝦吧。」

  張哥說道:「跟我爸一個病房的兩個病友特別喜歡吃草蝦,讓我每天都幫他們帶一斤呢。」

  李正表示沒問題,到時候直接來店裡拿就行。

  張哥之前訂的草蝦還剩下一斤,另外兩斤得額外付錢。

  李正也沒問張哥幫病友帶草蝦賺沒賺錢,反正他給張哥的依舊是那個價,如果張哥能轉手賺一點那是他自己的能耐。

  聊好訂購草蝦的事情後,張哥先回去了,因為飯店不營業,所以回家後直接把捲簾門給落了下來。

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  李正則是等著最後一點時間走完,每天必須到晚上九點再閉店,非特殊情況不會變。

  這會兒店裡幾乎不會來人了,他翻開收銀系統查看,今天營業額有五百多,加上帶菜的那些,堪堪破了六千的關卡。

  草蝦還剩下五斤,比想像中好賣很多,現在能暫養草蝦的設備太少,等小倉庫騰出來後,李正準備再購置兩個大水桶放進去,以後草蝦可能就從預訂菜單里劃掉了,顧客需要的話直接來店裡買,沒必要再看每天的數量進行採購。

  此外,他今天嘗試了一下,直接進魚缸的草蝦理論上需要一個半小時才能起到最佳效果。

  而水桶里暫養過一小時的草蝦轉移到魚缸里只需要半小時即可售賣,品質方面也沒有問題。

  如此一來,李正又做了些調整。

  雙層魚缸上小下大,上層主要放置從水桶里轉移過來的草蝦,半小時後再放到下層售賣。

  而下層除了售賣的草蝦外還負起了河魚的暫養功能。

  「等等……」

  李正腦袋裡轉著念頭,突然偏了一下:「我怎麼感覺錦鯉小店的商業性質從便利店慢慢變成生鮮店了?」

  最賺錢的東西全是河鮮,還開什麼便利店啊?

  直接改成買菜的生鮮店算了!

  總感覺有點不務正業。

  哂笑著搖搖頭,他拿起手機,思索片刻調出App界面,背包里還有初級貨架庫存,點擊幾下替換掉店裡之前放零食現在放兒童節禮包的貨架。

  零食貨架直接被清空換成了禮包,初級貨架自帶的熱度屬性很低,在店裡多擺了幾個初級貨架後已經沒有那麼顯著的效果了。

  不過到底有點熱度屬性,多多少少能起到點效果吧。

  等一百個禮包賣完,零食貨架就可以拆掉了,到時店裡跟倉庫能騰出好幾個平方的面積另作他用。

  九點一到,收銀機結帳,立即閉店下班。

  李正在魔都的時候九九六,每天覺得自己累到想死,如今在阜城縣變成了六九七,結果竟然不怎麼覺得累。

  回家洗完澡甚至還有精神統計群里顧客發出來的大量菜單。

  今天群里人數又多了一些,達到一百八十人,草蝦預定量再攀新高,有足足六十斤!

  其中連續多天預訂草蝦的顧客很少,大多都是新進群的顧客或是隔了幾天再次訂購的顧客。

  好在李正抽到升級卡把魚缸升級成雙層的並且找到了一條大量囤積草蝦的捷徑,否則這日益見長的草蝦生意,他真做不過來。

  其他的食材預訂比昨天少了一些,只有大概三分之二的量,預計明天工作比今天的輕省。

  統計完畢,李正編輯信息發到群里,說明往後幾天草蝦將正式上架銷售,不再進入預購菜單,想吃草蝦的顧客可以當天來店裡購買。

  草蝦現在算是錦鯉小店的招牌商品,每天銷售量趨近於穩定而且數量不少,直接上架銷售是必然的。

  這樣做還有一個好處,每天統計菜單時可以省些功夫,少計算一個草蝦至少可以節省出五分鐘的時間呢。

  其他東西暫時不能跟草蝦一樣上架。


  一是不夠穩定,二是店裡實在沒有那麼大的空間。

  比如草魚、鯽魚這些每天都有人買的河鮮,本身占用的可是養草蝦的魚缸。

  如果要固定上架的話,幾種魚加起來,進貨量不比草蝦少。

  到時候進回來養哪兒?

  所以就算要正式上架,也得等明天店裡空間騰出來之後再說。

  統計好菜單後給何慶華發信息,通知他明天繼續過來兼職。

  何慶華似乎猜到了李正每天的作息時間,此刻已經晚上十點出頭了,他竟然還沒睡,收到李正信息後幾乎秒回一句收到。

  今天李正何慶華父子倆算兩個小時,共計四十四塊錢的兼職工資。

  如果換成剛開始那幾天,四十四塊錢已經趕得上李正帶一次菜的全部收益了,如今卻算不上什麼大錢。

  僅僅今晚統計出來的六十斤草蝦,李正能賺的淨利潤就超過了九百!

  九百什麼概念?

  阿七在奧特閥門廠里干一個月,最後到手工資可能不如他賣一天草蝦的盈利!

  更別說他還有其他商品的利潤沒算進去,從跟小狸貓廚定下合作戰略那天開始,店裡的生意簡直可以用日進斗金形容了。

  目前已經連續三天日銷破五千,堪比剛開始招財貓發威的那兩次!

  換句話說,如果現在招財貓再叫喚一次,說不定收益還能更高!

  六月一號,兒童節,晴。

  李正一早起床先看天氣,確保今天不會下雨,心情頓時變得愉悅起來。

  動作輕快,簡單洗漱後立即去店門口接上何慶華父子,開始今天的忙碌。

  張哥今天總算是鬆弛下來,李正帶著東西回來時,看到張哥家捲簾門已經開了。

  聽到三輪車的動靜,張哥立刻跑出來幫忙。

  今天東西沒有昨天多,回來也早,加上何慶華父子二人,四個人一起只用了五分鐘就把貨卸完。

  算算時間,一個半小時,李正隨手給何慶華發了三十塊錢。

  何慶華看到數字,當即道:「今天不到兩個小時,只要二十二……」

  不等他說完,李正便打斷道:「前面幾次是試用,所以價格跟規則各方面嚴格一些,這幾天下來你們表現很不錯,以後兼職的工資精確到半小時以內,不滿半小時的不算錢。」

  何慶華父子都有極強的自尊心,幹活時從來不打馬虎眼,每次進貨回來不需要李正開口,他們主動上手幫忙卸貨。

  僅這一件事就讓李正看出何慶華父子是認真做事、努力生活的人。

  這個世界應該對這樣的人好一點,李正不介意從自己做起,因此給何慶華父子的條件也逐漸放寬。


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