第38章：養魚缸里的小藥片
李正把門開開，張哥連忙衝進去把砧板放下，他這可是整木砧板，常年泡油又泡水，沉得很，他一個人搬著著實有點吃力。
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李正邊從車上往下卸貨，邊調侃道：「張哥，你今天有點虛啊，這點重量都吃不消了？」
「我虛？我只是剛起床，身體還沒活動開！」
張哥習慣性從兜里把煙掏出來，眼角餘光看到收銀台上有一包拆封的，他把自己的煙又塞了回去。
收銀台上這包煙是李正專門用於打煙給顧客的，不過得看得順眼才有這待遇，一包煙從開業到現在才散出去四根。
張哥獨占三根。
毫不客氣點起第四根，張哥嘬了一口，走到三輪車邊上掃了一眼：「怎麼，今天沒進蝦？」
昨天那幾隻草蝦吃得他們兩口子念念不忘，今天下意識注意了一下，發現竟然沒有。
「嗯，前兩天買蝦的那位大叔昨晚沒有預訂，沒人訂我就沒買。」李正隨口解釋後問道：「咋的，愛上這口了？」
「咳。」
張哥不知想到什麼，表情有些不自然地乾咳一聲：「不是我喜歡，是你嫂子喜歡。」
「嫂子喜歡就買點唄。」李正不以為意，道：「我按進貨價給你。」
「我是想找你拿點，但你要是按進貨價給我，我就不要了。」張哥抽著煙，道：「該你賺的錢你就賺，別看在熟人的面上不好意思開口。要都是你這心態，以後你跟那些顧客處熟了，難道還不賺他們錢了？」
「張哥說得對。」李正想了想，道：「那我給你個友情價，昨天我把草蝦的價格提到55一斤了，你要的話，50一斤，行不行？」
「可以。」張哥沉吟片刻，道：「這樣吧，你從明天開始每天幫我帶一斤草蝦。我呢，早上過來幫你忙活一會兒，然後你也別給我塞煙了，就當咱倆用那折扣抵消了，咋樣？」
「可以是可以。」李正猶豫了一下，他手裡還有4片完整的泡騰片，還能撐十二天。
這十二天內可以多抽幾次10商業幣檔次的獎品，看看能不能再多弄點泡騰片。
如果泡騰片出產率高的話，今後水產一項說不定能成為錦鯉小店的特色。
「但張哥你可就吃虧了。」李正接著道：「一包小蘇換五塊錢的折扣，差著四五倍呢。」
張哥往後看了一眼自己的店，擺手道：「不在乎那點。你嫂子總嘮叨著讓我戒菸，戒是很難戒，只能儘量少抽一些。」
只有老菸民才知道戒菸難度有多高，張哥嘗試過許多次，結果每次戒菸失敗後抽得比以前更凶。
「你要這麼說，為了你的身體健康，我還不得不答應了？」李正笑道：「行，既然如此就這麼定了，明天開始我幫你帶蝦。」
也就挑一斤蝦而已，費不了多少功夫。
見李正一會兒工夫忙得滿頭大汗，張哥把菸蒂扔地上踩滅，主動上手幫忙一起卸貨。
但他大手大腳慣了，不像李正拿東西都是輕拿輕放，裝著白菜的袋子重重往地上一丟，看得李正眼皮直跳，連忙把肉翻出來，讓張哥對著單子分割。
張哥常年摸刀，切過的肉難以計數，久而久之便練就了一個本領——無論要多少肉，只需看上一眼，下刀後能精準到一兩以內的誤差。
這本領，比得上一名專業的屠夫了。
張哥用的刀是廚房裡常見的切片刀，刀身寬刀背厚，不太能勝任精細的切割工作。但這把刀被張哥磨得很鋒利，無論豬肉、牛肉還是羊肉，在這把刀面前都像豆腐一樣，隨手輕輕一划一塊肉便被切割下來。
缺點是不能剁骨頭，剁骨頭得換一把專門的剁骨刀。
一塊塊肉被切割好分別用袋子裝起來，在張哥帶過來的電子秤上過一下，重量幾乎都不差多少，稱完按照單子上的順序放好。
肉類不多，張哥動作又快又伶俐，沒多久便全部分好。
等李正卸完所有菜，翻出便利貼，用筆寫上每一個袋子的重量一一做好標記，之後才拿到冷藏櫃裡存放起來。
切完肉，張哥把切片刀放下，換上更重的剁骨刀，把砧板搬到門口放在地上，開始躲排骨。
剁排骨時容易四處飛濺，李正拿了幾個大號的塑膠袋撕開後圍著砧板鋪了一圈，這樣就算排骨掉到砧板外面也不會弄髒。
排骨進的不多，只有十五根肋排，因為不好計重，所以顧客預訂時只說自己需要幾根，等取菜時再稱重算價錢。
等到這些都分好並貼上便利貼後，張哥幫著收拾地面，搬著砧板回去了。
李正擦擦手發信息通知顧客前來取貨，趁著人還沒來，他又抓起拖把將魚缸邊上濺出來的水擦乾淨。
一回頭，張哥不知何時去而復返，站在李正身後，嚇他一跳：「我去！張哥，你怎麼一聲不吭的？」
「我聽你嫂子說了，前天過去把她嚇得不輕。」張哥得意笑道：「我這是幫我媳婦報仇呢。」
嘖。
這麼大人了，還這麼幼稚。
李正撇了撇嘴，把拖把放到外面去。
張哥遊蕩到收銀台前，靠著收銀台又點燃一顆煙，眯著眼睛道：「你嫂子讓我問問你早飯吃沒吃，沒吃的話一會兒跟我們一起吃點？」
做餐飲的，吃飯時間跟別人不同，一般早飯要十點鐘左右才吃。
李正看看時間才八點鐘，果斷拒絕：「不了，我在楊叔那買點餅，對付一口就行。」
「行吧，不勉強。對了……」張哥指著魚缸問道：「我剛才看你養魚的缸里有個小藥片，那是幹啥的？」
「淨化水質的。」
李正不動聲色道：「順便還能殺死一部分河鮮體內攜帶的寄生蟲。」
有些東西放在明面上肯定會有人問，李正早就想好了答案，隨時可以應付過去。
「嘿，那你這成本可不低啊。」張哥聽到隔壁自己媳婦在喊他，叼著煙往外走：「既然成本比別人高，價格適當可以往上提一些，別那麼死心眼。」
「也沒多少成本。」
李正在後面小聲嘀咕，反正都是從App里抽出來的，只要商業幣夠多應該不會缺。
早上的事情算是已經忙完一半了，他去楊叔家買了一副米飯餅夾油條，剛從楊叔店裡出來就看到不遠處有幾個眼熟的顧客說說笑笑的來了。
來不及把早飯吃完，匆匆咬了一口，準備後半輪的忙碌。