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第735章 :羊肉燴麵

  原本春節期間,黃小川還想約陳哲、張高磊一起吃個飯。

  可陳哲這傢伙,初五一過,就又帶著人去別的城市調研去了。

  張高磊還寬慰著黃小川:「算了算了,老陳這傢伙自從離了婚之後,一門心思都撲在了學術上,等他這陣子忙完了,我來約他。」

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  黃小川白了張高磊一眼:「誰說我怪他了?」

  隨即又跟張高磊說道:「中午想吃啥?我請你。」

  張高磊想了想:「我帶你去個地方,請你嘗嘗正宗的羊肉燴麵,他家小菜做的也不錯,怪下酒的唻!」

  黃小川鸚鵡學舌的用河南腔應了一句:「中!那就燴麵,吃那個得勁!」

  張高磊帶著黃小川上車七拐八繞的去了一家河南人開的小飯館,典型的夫妻店,因為是小本買賣,沒僱人,男人負責廚房,女人擔任服務員兼幫廚。

  正值春節期間,小飯館沒什麼客人。

  兩人一進去,老闆就認出了張高磊,熱情的與他打著招呼:「老鄉!」並且還忙著掏煙。

  張高磊趕緊勸住了他:「不抽菸,恁別拿了!」

  老闆就一邊招呼兩人坐下一邊把煙又裝了起來,問道:「恁倆今兒中午想吃點啥?」

  張高磊沒急著點菜,而是問道:「過年怎麼沒回老家的?」

  老闆一聽,索性坐下來跟張高磊嘮了起來:「回家?回去到處都是花錢的地方,去年莫掙著錢,今年再辛苦一年,多掙點錢再回去。」

  張高磊又問道:「那娃咋辦咧?擱家裡?」

  老闆一臉自豪的樣子:「跟我們在這裡過年的,過完年在給他們送回去,到時打個電話給俺姐夫,讓他去車站接一下就中咧!」

  張高磊聞言,左右看了看:「咋沒看見娃呢?」

  老闆咧嘴笑了起來:「莫來過大城市,去動物園看大熊貓去了,估摸著要下午才能回來。」

  這時老闆娘端著兩套乾淨的餐具還有茶壺茶杯,放到了幾人的面前。

  老闆這才又想起來:「咦!這一聊都給聊耽誤了,恁倆吃點啥?」

  張高磊想了想,最後道:「就兩人,恁看著弄幾個菜喝酒,最後再給俺倆一人來碗羊肉燴麵。」

  老闆隨即站了起來:「中!你們先坐著喝會茶,這是正宗的信陽毛尖,平時俺都捨不得喝,給恁倆嘗嘗!」

  黃小川笑著表示了感謝:「謝謝!」

  老闆手腳很是麻利,不多會就做了幾道菜端上了桌,都是河南特色菜,例如變蛋,河南是用雞蛋做的,色澤金黃透明,切成瓣後用薑末、醋、香油簡單的拌了一下,另外還有一盤油炸花生米。


  主菜是河南的大燴菜,將五花肉、豆腐、粉條、白菜、炸肉丸、小酥肉這些來個一鍋燴,端上來就香氣撲鼻,讓人很有食慾。

  老闆還給炒了個皮肚、炒了個雞蛋,外加一大盆酸辣湯。

  變蛋花生米上桌之後,張高磊就從懷裡摸出了一瓶酒,給黃小川先倒了一杯。

  黃小川看了看面前的酒杯又看了看張高磊手中的光瓶酒,問道:「你這是啥酒?」

  張高磊知道黃小川是什麼意思:「放心喝你的,你還怕我拿假酒給你喝啊?」

  黃小川還是不放心,先聞了聞,一聞,還不錯哎!

  這時張高磊才說道:「這是李渡酒,出自元代窖池,產量很少。」

  黃小川不解的問道:「你哪兒弄來的?」

  張高磊不緊不慢的將自己的酒杯也倒滿了之後才說道:「去年上半年去江西考察的時候,當地送的,我平時都捨不得喝,也就是你,我才拿出來的。」

  黃小川端起酒杯喝了一口,感覺還不錯,就點了點頭:「可以!」

  張高磊一看就知道黃小川根本就不會品酒,笑著奚落道:「你啊!豬八戒吃人參果,你能嘗出味道來?」

  黃小川一臉不屑的說出了李渡酒的特點:「切,不就是一口四香嘛!」

  這下輪到張高磊驚詫了:「你知道啊?」

  黃小川一臉自得:「廢話,我家老頭子就喜歡收藏酒,也喜歡研究酒的品類,我打小就知道李渡了,還用你在我面前顯擺?」

  「你家老爺子,厲害!」張高磊豎起了大拇指。

  接著張高磊又說道:「下次我帶幾瓶好酒去找老爺子喝酒去!」

  黃小川趕緊擺擺手:「我勸你還是省省吧,我爸只是喜歡收藏研究酒,喝酒?還是算了吧!三錢一個的小杯子,他頂多三杯就倒了。」

  「啊?」張高磊又被詫異了一下。

  但是黃小川卻又說道:「不過你可以把你這些李渡分我一點,我替我爸喝!」

  張高磊用一種鄙視的眼神看了看黃小川:「你真美!」

  張高磊用一種鄙視的眼神看了看黃小川:「你真美!」

  「哈哈哈!」黃小川大笑起來,這個梗還是他教會222他們幾個的。

  等菜上齊了之後,店裡又沒其他客人來,飯館老闆就帶著老婆躲清閒去了,反正有事招呼一聲就行了,也就剩兩碗燴麵的活了。

  幾杯李渡下肚,兩人的身子也暖和多了,一小碗胡辣湯喝下去之後,黃小川額頭上都開始微微冒汗了。


  「舒坦!」黃小川一臉的滿足,「老張,你還別說,你們河南菜還怪好吃的,這個天氣吃這個確實舒服。」

  張高磊得意洋洋的笑道:「我帶你來的地方還能差啊?」

  黃小川又夾了一瓣變蛋放入口中,嚼了幾口就咽了下去,然後隨意的問道:「你那邊怎麼樣?」

  張高磊端起酒杯抿了一口:「過年這幾天,一部分產線和研發沒停過,主要是訂單排的滿,即便這樣,壓力大啊!特麼的那幾家巨頭,又搞出了新製程,追的真特麼辛苦。」

  喝了有半斤李渡的張高磊又抱怨了起來:「他媽的,老美真不是個東西,老特麼的出么蛾子,還是你說的對,還是要把力氣用在自主創新和國內產業鏈整合上,不過確實也太燒錢了。」

  黃小川給張高磊吃了個定心丸:「錢的事你不用擔心,今年下半年你準備好一筆錢待用,具體情況到時候我會提前通知你。」

  張高磊一聽就明白了,他的這位老同學又發現了機會,想要下手了,因為這傢伙特別擅長金融投機交易。

  張高磊頓時就來勁了,興奮的摩拳擦掌:「沒問題,我想盡一切辦法調資金給你。」

  隨後張高磊又要開第二瓶李渡,並且還要給黃小川倒上。

  黃小川趕緊擺擺手,中午就這麼多吧,晚上我還得去我二哥家吃飯,又得喝,我得留點量。

  張高磊得知這個情況,也就不再相勸,而是一口將自己酒杯里的酒幹掉了,大呼道:「老闆,上燴麵!」

  沒過一會,老闆娘就端著兩碗燴麵放在了兩人面前。

  乳白色的羊湯、軟爛適中的燴麵片,再加上一層羊肉和香菜,那傢伙,看著就好吃。

  (還有更新耶)


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