第454章 :如何抽雪茄
今天被邀請來參加家宴的還有兩個與薑蓉關係相處的比較好的老師,她們跟薑蓉一樣,也是外地人因為種種原因留在了滬海,成為了新滬海人,她們也是經常被本地老師嫌棄的對象。
她們也沒想到薑蓉的家境竟然如此的富裕,不對,這已經不能用富裕來形容了,這是不是就是傳說中的資本家?
薑蓉舉起紅酒杯笑著跟入座的眾人說道:「各位老師,歡迎大家來我家做客,我一個外地人,初來乍到不懂滬海這邊的規矩,沒有第一時間請大家聚一聚,失禮了!今天就當補上了,來,大家不要客氣!」
瞧這話說的,頓時讓在座的滬海本地老師有些無地自容。
但是薑蓉還是大大方方的招呼著大家。
等冰糖燕窩上桌之後,茅琴看著精緻小瓷碗內的湯羹有些搞不清楚這是什麼東西,嘗了一口發現入口香甜滑膩,本來還以為是銀耳的,可沒有看到銀耳花,茅琴又不好意思問薑蓉,害怕露了怯。
而與薑蓉關係好的劉老師直接問道:「姜老師,這是什麼啊?還怪好喝的,我原本以為是銀耳的,可喝起來又不像。」
薑蓉笑著回答了劉老師的問題,這也是大家都想知道的。
sto🔑9.com提醒你可以閱讀最新章節啦
「這是燕窩,產自馬來西亞的沙撈越,據說那裡的燕窩厚實、雜質少,品質穩定。」
這是章韻送給黃小川的,東西送來的時候把黃小川嚇了一跳,沒見過這樣送燕窩的,一大包三十多斤,都是頂級的宮燕,當然了黃小川是不吃這些東西的,他就分成幾份送給了外婆還有三個媽她們,自己家也留了一部分,平時讓保姆燉給余湘吃。
茅琴幾人對視了一眼,燕窩?
這玩意倒是聽說過,也在大商場裡看到有賣的,價格很貴的,幾小塊就抵得上自己幾個月工資了,所以擺在櫃檯內一般無人問津,沒想到竟然在薑蓉家裡吃到了這玩意,茅琴不由的又用調羹挖了一勺送入口中再次品味了一下。
這頓飯吃過茅琴等人才發現原先自以為是的優越感就是個笑話,還看不起人家姜老師,現在臉被打的啪啪響。
人家姜老師住的是花園洋房,家裡保姆廚師一大堆,自己全家還擠在石庫門二十幾平方的房子裡,雖然平時衣著光鮮亮麗,但在家吃的都是泡飯蘿蔔乾。
真是可笑哦!也不知道自己當初哪來的底氣背後說人家姜老師是巴子,現在看來自己才是巴子好伐!
飯後,保姆又給眾人奉上了茶水和切好的水果。
這時劉老師才問道:「姜老師,你家裡怎麼那麼暖和啊?」
薑蓉將一小塊蜜瓜送入口中後才隨意的回道:「是暖氣,不過要燒柴油,主機在院子裡的一間屋子裡。」
眾人一聽,又是一陣驚嘆,因為在這個時期南方是沒有暖氣的,所以大多數人家過冬都是靠熬,一直要熬到春暖花開的時候,所以在這個時期的南方,暖氣是一種奢侈品。
因為沒有集中供暖,想裝暖氣就要自己想辦法,而這一時期國內還沒有燃氣鍋爐,即便有,一般人家也用不起,而這棟老洋房當初重新裝修改造時就考慮到了這一點,花費重金安裝了用柴油內燃機帶動的中央空調系統,使用成本也比較高,畢竟房子面積在這兒擺著呢。
劉老師羨慕死了:「姜老師,沒想到你這日子過得這麼愜意。」
薑蓉將手裡的水果叉放下後實話實說道:「這裡其實是我公公婆婆住的,我周六周日才過來,平時我都住別的地方。」
「啊?你還有房子啊?」
薑蓉點點頭:「離這不遠,走路需要七八分鐘。」
一群老師都面面相覷,要知道房子問題在滬海可是絕大多數人家的大難題,一家幾口人擠在一間房子裡的情況比比皆是,沒想到薑蓉沒住這兒,她還有自己的房子,她公公婆婆住的是花園洋房,那麼薑蓉自己的房子肯定也不會推板的(差的)。
劉老師繼續追問道:「那你的房子是不是也是像這樣的花園洋房啊?」
因為這一帶的花園洋房比較多,所以劉老師才有此一問。
薑蓉回道:「不是,就是普通的里弄房,就在東邊的餘慶里。」
茅琴又傻掉了,餘慶里她是知道的,那裡都是新式里弄洋房,全部都是獨門獨院的兩開間或者單開間的三層小樓,雖然是聯排洋房,但房子又大又寬敞,茅琴夢想情宅就是這樣的房子,她一直期望著有一天能夠住進這樣的房子,能有一間屬於自己的臥室,沒想到人家姜老師起步就是自己的終點。
這讓茅琴都沒辦法嫉妒薑蓉了,現在細想想自己腦子也是瓦特了,她薑蓉能從江北一個小城市調到滬海來工作,家裡要是沒背景怎麼可能做的到,鄉霧擰?
自己真可笑!住在石庫門裡的人嘲笑人家住洋房的人,也不知道自己當時哪來的勇氣?
這頓飯果然起到了效果,之後再也沒人有敢嘲諷薑蓉是巴子、鄉霧擰了,只剩下羨慕嫉妒了,恨都沒法恨!
來了滬海之後,薑蓉才知道自己的這個小叔子有多厲害,遍布滬海各個區的時代超市和時代超級購物中心竟然都是他的,難怪婆婆經常會給自己那麼多的購物卡,一給就是兩萬,根本就用不完,還有那個女裝奢侈品牌「百佳麗」婆婆說也是小叔子的。
只不過薑蓉就是搞不明白小叔子作為一個大學老師是如何把生意做到這個地步的?不過薑蓉這下知道自己住的房子以及工作調動的事情肯定都是小叔子幫的忙,公公婆婆是沒這個能力的。
他倆也就是普通的工薪階層,要沒有小叔子他倆的手頭也不會如此寬裕的。
不過還有一件事,讓薑蓉打心裡感謝自己小叔子。
自己在單位的閨蜜劉老師有一次跟自己閒聊的時候說到她的妹妹想去時代上班,因為那裡員工的薪資,在滬海是出了名的高,想進去工作的人多的數不清,可惜人家暫時沒有招聘的計劃,需要等待一段時間才會有,但是競爭太激烈了,一個職位有幾百號人爭,能進去的機會很渺茫,薑蓉聽在耳中記在心裡,待周末小叔子回來吃飯的時候,自己就便跟他說了一下這個事。
他簡單問了一下姓名年齡之後,就讓自己告訴劉老師周一的時候讓她妹妹直接去時代總部人事部門報到就行了。
當自己把這件事告訴劉老師的時候,一開始她還不相信,等她的妹妹辦好入職手續之後,劉老師簡直要把自己供起來了,還專門帶著她妹妹和禮物上門感謝,那一刻自己的虛榮心得到了極大的滿足。
這說明小叔子對自己這個做嫂子的還是很尊重的。
雪茄買回來之後,黃小川把老黃老余還有舅舅三個人約到了大姐夫唐建華的飯店裡。
「你把我們叫到這個地方來做什麼?」舅舅不解的問道,主要是這時間不對,不中不晚的,不像是請吃飯。
「讓你們把香菸斷了。」
曾家華一聽,眼睛瞪圓了怒道:「小猢猻,你跟你舅媽串通好的是吧?」
曾家華剛被舅媽逼著戒菸,他以為是舅媽跟黃小川聯合起來一起逼他戒菸的。
老黃也一臉不善的盯著黃小川。
老余倒是沒什麼反應,他在等下文,他知道他這個女婿不會就這麼簡單的讓他們戒菸的。
黃小川不滿的看了看舅舅:「娘舅,你能不能聽我把話說完?」
曾家華氣呼呼的一屁股坐了下來:「你說,我聽著,反正我告訴你,讓我戒菸想都不要想。」
「我說讓你戒菸了嗎?我只是讓你以後別抽香菸了,抽這個!」
話音剛落,黃小川將一隻木盒子放到桌上,裡面裝了二十五支高希霸。
他給倆爹一舅每人發了一根。
三人看著這麼粗的雪茄一臉懵,這玩意抽一口還不得嗆死啊?
曾家華將雪茄拿在手裡擺弄著,還時不時的往嘴上一放,做出抽菸的樣子來,不過他疑惑的是這雪茄為什麼有一頭是實心的?這讓人怎麼抽啊?
這時黃小川走到門口對著門外喊道:「大姐夫,茶呢?」
遠處傳來了唐建華的聲音:「來了來了!」
很快唐建華的身影出現了,他親自端著茶水來了。
這時黃小川才跟倆爹一舅說道:「這叫雪茄,它跟香菸有一樣的地方也有不一樣的地方,你們抽菸都要過肺,對身體傷害大,抽雪茄不用過肺,把煙含在嘴裡感覺就行了,含一會品一下味道後就把煙吐出來。」
曾家華一臉不屑道:「抽菸不進肚子那有什麼意思?」
黃小川從口袋裡掏出一個雪茄剪和一隻漂亮的甲烷打火機,他直接將曾家華手裡的雪茄拿了過來,用雪茄剪剪開茄尾,然後用打火機烘烤了一下茄身,再將雪茄傾斜45度,火焰不直接接觸茄腳,緩慢旋轉均勻烘烤,待邊緣泛白後就又交給了曾家華。
「試試,抽一口含在嘴裡,別吸到肺里去,就放在嘴裡品品味道。」
曾家華半信半疑的照著黃小川的指導嘗試了一下,一口下去後,過了一會,原本緊皺著的眉頭立即舒展了開來。
他把嘴裡的煙吐出來之後,看著手裡的雪茄滿意道:「有意思有意思!」
這時黃小川已經泡好了茶,將一杯正山小種遞給了曾家華:「娘舅你現在喝口茶,然後再含在嘴裡品一品味道。」
曾家華這下子一點沒有遲疑,立馬按照黃小川的建議照做。
「嗯」曾家華的眼睛亮了。
黃小川笑著問他:「什麼感覺?」
曾家華砸吧了幾下嘴:「甜,還有一股清爽味,不錯不錯!」
老黃跟老余兩人伸長了脖子在旁邊看著,見曾家華的表情不似作假,頓時也對這雪茄來了興趣。
老黃急不可耐的開口道:「給我和你老丈人也點上。」
等三人雪茄都抽上之後,黃小川繼續教他們:「不要吸的太頻繁,一分鐘內吸一口或者兩口,不能多吸,吸多了反而會影響口感。」
嘗到了好處,三人自然照做,一口煙,一口茶,沒一會三人就能熟練的掌握抽雪茄的技巧了,原本三人就是老煙槍,只要學會了,自然就不會忘的。
唐建華就在一旁看著自己老丈人他們吞雲吐霧,不過他有點想笑,不吸菸的小舅子竟然在教三個老煙槍怎麼抽菸,看上去很是滑稽。
三人愜意的抽著雪茄還相互交流著心得體會,黃小川跟唐建華則在旁邊喝茶聊天陪著這三人,因為抽完一整支雪茄需要一個多小時,趁著這段時間黃小川跟唐建華說了一下如何將飯店開成連鎖化。
「大姐夫,這裡面的訣竅就是將菜品調料製作規範化,比如做一道東坡肉,需要用到多少原料用到多少調料,火候多大,時間多久,將這些都形成書面文字保留下來,將來新的飯店開出來,後廚只要照搬硬套就行了。
還有你多招點特級廚師回來,不怕花錢,不過不是讓他們去門店做菜的,你在公司成立一個菜品研發部,把這些特級大廚都放在這個研發部,讓他們專門研究菜品和做菜的調料,每研究出一個菜品就將它規範下來,存進菜譜中,而且還要定期更換菜品,你總不能一年四季都是這幾道菜吧?每一個月每一個季度都要換菜品,可以以時節為噱頭,跟顧客宣揚什麼樣的時節就吃什麼時節的菜。
到時候店你隨便開,也不用整天擔心廚子跑了影響生意,也無須擔心別人來偷師,只要把關鍵調料掌握在公司手裡,燒菜的時候不放這些調料就沒那個味道,到時候光學會了菜品,沒學會怎麼調製調料那也是白搭。」
黃小川說的每一個字都是金玉良言,唐建華從事餐飲行業這麼久,自然是能明白小舅子跟他說的這些東西含金量有多大。
唐建華心裡佩服的要命,難怪小舅子能把這生意做那麼大的,你看看他這個腦子長得,主意一個接一個的。
唐建華頭點跟搗蒜似的,怕自己記不住還專門掏出一個本子一一記了下來。
等倆爹一舅抽完雪茄後,黃小川問他們:「怎麼樣?這玩意好抽還是香菸好抽?」
老黃砸吧著嘴,舔了舔嘴唇,一臉的意猶未盡。
「不錯不錯!沒想到這雪茄抽起來味道這麼好,還有層次感,前面中間後面的味道還不一樣。」
曾家華則問道:「就這一盒嗎?還有沒有了?」
「放心,我都給你們準備好了,不過這東西要恆溫恆濕保存,所以我還給你們準備了專門儲存雪茄的柜子,你們一人兩個柜子,其它的什麼保濕盒,剪子火機雪茄套什麼的,我都給你們配齊了。」
三人大喜,之後這三老頭就抽上了雪茄,香菸那玩意再也不碰了。
,讀《1990我回來了》,享受閱讀時光。
(還有更新耶)