第38章 :答應我一件事就行
買菜做飯不是黃小川臨時起意,心血來潮,他在姑蘇那段時間裡就想過要回來做幾頓飯給老黃跟曾麗娟吃,他們上輩子就沒吃過黃小川做的飯,這輩子黃小川肯定要彌補回來。
再說了,今天中午全家一起拆開錄取通知書,那麼有儀式感的時刻怎麼能沒有一頓美食來錦上添花呢?
黃小川在從姑蘇回來的路上就決定了,在開學前的這段時間裡,家裡每天的飯菜他都包了。
這個時期小龍蝦的價格很便宜,因為沒什麼人吃,超級大的不過才四五毛錢一斤,黃小川見到龍蝦的那一刻就決定今天中午必須來一頓蒜泥龍蝦。
龍蝦這東西,老母親曾麗娟也買過,但是這時候沒後世那麼多的做法,只能像煮螃蟹一樣煮熟了沾著薑汁醋吃,跟螃蟹味道差不多。
既然要做蒜泥龍蝦自然就需要大量的大蒜頭,不過要買回去自己剝皮用刀拍碎斬成蒜泥,比較費功夫,要是僅憑自己一人,那估計中午肯定吃不上這道菜。
看了一眼余偉,黃小川心裡頓時有了主意,眼面前就有個現成的勞動力,不用白不用。不過這傢伙在家從不做事,讓他幹活還需要想點辦法才行。
遂哄騙道:「余偉,想不想吃龍蝦?」
余偉不屑道:「這玩意有什麼好吃的?吃著費勁,我以為你能做什麼菜呢?原來就是水煮龍蝦啊?這道菜別說你了,我也會做啊!」
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「切!我做的是蒜泥龍蝦,水煮龍蝦我才不稀得做,反正告訴你就一個字「好吃!」。」
余偉樂了:「你小子識不識數啊?好吃這是一個字嗎?」
「這些不重要,重要的是絕對好吃。」黃小川再次強調肯定好吃。
為了讓余偉上鉤,黃小川下了重註:「這麼著,我做出來後你嘗嘗,我要是做的不好吃,我給你洗一個月襪子怎麼樣,時間從咱們到滬海上學開始。」
這條件開的不錯,余偉有些動心了,本來也是,等去了外地上學,這洗衣服洗襪子的問題怎麼解決?對於在家油瓶倒了都不扶的余偉來說是一個大問題。
既然黃小川敢跟自己打這個賭,怎麼看自己的贏面都大,余偉心裡計較了一番之後,隨即答應了下來。
「那就這麼著,要是不好吃,你要給我洗一個月襪子哦!」
黃小川反問道:「那要是我做的好吃呢?」
余偉譏笑道:「那絕對不可能!」
黃小川又用上了激將法:「這麼著,我要是做的好吃,你也認可了,那你只要答應我一件事就行,不過具體做什麼我還沒想好,等以後想好了跟你說。」
接著又補充了一句:「你放心,絕對不會讓你做違法亂紀的事情的,而且肯定是你能做到的事,怎麼樣?敢不敢跟我賭一把?」
余偉伸出手:「君子一言。」
黃小川一巴掌拍了上去:「反悔的是狗。」
兩人擊掌後,黃小川說道:「我一人忙不過來,回頭你幫我剝幾瓣蒜,我負責洗龍蝦。」
「成!」余偉二話沒說應承了下來。
隨即黃小川帶著余偉在菜場裡開始了大採購。
「老闆,龍蝦多少錢一斤啊?」
「五毛啊?我多買點,老闆你給我個實惠價行不行?」
「四毛五?那行!給我稱十斤,死的別往裡裝啊。」
「你這大蒜頭多少錢一斤啊?」
「一毛五啊?給我稱二斤。」
「小公雞怎麼賣的?」
「稱一隻給我。」
「老闆,七塊六是吧?抹了零頭給你七塊行不行?」
「你這老闆真小氣,你看看我一開始就沒跟你還價......」
黃小川熟練的跟菜販子們討價還價的行為,讓余偉這貨看傻掉了,這傢伙跟多年買菜的老大媽一樣,買菜還價怎麼那麼熟練啊?
還有不是說好了就幫忙剝幾瓣蒜嗎?你買了足足二斤的大蒜頭是幾個意思?
不到二十分鐘,余偉兩隻手裡拎的都是菜,沉甸甸的,手都酸了。
回到家看了看時間,快十點半了,黃小川趕緊拿了一把剪刀還有一隻大碗給了余偉,把買的二斤大蒜頭也放在了他面前。
看著一堆的大蒜頭,氣的余偉破口大罵:「你大爺的,這就是你說的剝幾瓣蒜啊?」
可惜黃小川也不搭理他,自顧自的忙著刷龍蝦去了,不開玩笑的說,這十斤龍蝦夠黃小川忙乎一陣的。
余偉只能悻悻的拿起剪刀苦逼的剝起了大蒜頭來,心裡恨恨的想著,一會就算你做的再好吃,我也會昧著良心說不好吃,這襪子你小子洗定了。
等黃小川汗流浹背的刷完十斤龍蝦時,余偉的二斤大蒜頭也才剝結束。
顧不上檢查余偉的勞動成果,黃小川接了過去後又開始了洗洗涮涮,而後將大蒜頭挨個拍碎用刀剁成碎末待用,滿廚房都是刺鼻的大蒜味,嗆的余偉連打了七八個噴嚏後連忙跑了出去。
只留下黃小川一個人在廚房裡揮汗如雨,含著兩行熱淚忙做飯,眼淚是被大蒜給辣的,唯一讓黃小川後悔的就是這時候家裡還沒有油煙機,這做菜真受罪,不由的又心疼起了老母親曾麗娟。
余偉愜意的坐在藤椅上翻看著小說月刊,吹著電風扇,還自來熟的去冰箱裡摸了一支赤豆冰棒嗦了起來。
過了十幾分鐘後黃小川從廚房裡伸出頭來安排道:「余偉,你回家把昨晚喝剩下的啤酒拿兩瓶下來。」說完頭又縮了回去。
余偉有些納悶,心裡嘀咕著,做菜就做菜唄,還要喝啤酒?這是啥習慣啊?
不過嘀咕歸嘀咕,余偉還是很迅速的從家裡拿了兩瓶啤酒下來,而且還特意從冰箱裡拿的冰鎮啤酒。
到了黃小川家,推開廚房門遞了進去,黃小川接過去後詫異的問了一句:「冰的啊?」
余偉奇怪道:「這麼熱的天,你不想喝點冰的啊?」
黃小川這才想起來,余偉哪裡知道燒蒜泥龍蝦要加啤酒啊!一定是以為自己想喝了。
「不是我喝的,給小龍蝦喝的,你看!」
說著,黃小川起開瓶蓋,將啤酒倒入大鍋里。
余偉還是頭一次見有人用啤酒燒菜的,遂問道:「我靠,這龍蝦還能吃嗎?」
黃小川冷笑一聲:「切!等會不給你吃的時候你別跟我急就行!」
「行,我等著你的大菜。」余偉說完出了廚房又去客廳里吹電風扇看書去了,廚房裡熱死了,待不住。
等快十二點時,曾麗娟下班回來了,進門就看見余偉了,她見廚房門緊閉就問余偉:「余偉,小川呢?」
余偉趕緊主動起身匯報:「曾阿姨你回來啦?小川在廚房裡做飯呢!」
曾麗娟大吃一驚:「啊?他在做飯?」
這可真稀奇啊?這小子什麼時候學會做飯的?曾麗娟一肚子的疑問。
這時廚房門開了,黃小川滿頭滿臉的汗,見到老母親曾麗娟後就笑道:「媽,你下班回來啦?今天不用你做飯了,還有個湯做好就可以吃飯了。」
接著又指使余偉道:「余偉你回家拿個臉盆下來,要乾淨的。」
余偉聞言就回去拿臉盆去了。
這時曾麗娟聞到了廚房裡飄出來的蒜香味,就問道:「你做什麼菜啊?」
黃小川去衛生間擦洗了一下,隨後出來說道:「毛豆米燒小公雞、糖醋藕片、炒空心菜,絲瓜雞蛋湯,還有一道大菜「蒜泥小龍蝦」。」
曾麗娟趕緊進廚房看了一眼,看見黃小川把家裡煮粽子的大鍋拿出來燒龍蝦時,被嚇了一跳。
「你拿這個鍋燒龍蝦的?你買了多少龍蝦啊?」
黃小川雙手比劃了一個十字說道:「十斤,要是沒這口鍋,我就要分兩次燒了,再過一分鐘就可以出鍋了,媽待會你先嘗嘗味道怎麼樣。」
緊接著黃小川當著曾麗娟的面把洗臉盆拿進了廚房,洗乾淨之後開始用臉盆裝龍蝦,這一幕把曾麗娟都看呆了。
待反應過來後開始埋怨起了黃小川:「你這倒霉孩子,怎麼拿洗臉的臉盆裝龍蝦啊?」
這時余偉從家裡也把洗臉的搪瓷臉盆遞給了黃小川,黃小川將剛剛裝滿的一臉盆龍蝦遞給了余偉。
「當心燙手,趕緊幫我端出去。」
接著又把余偉帶來的臉盆又洗了一遍,再次從鍋里撈龍蝦。
香噴噴的蒜香味撲面而來,余偉聞到味道就知道這龍蝦肯定好吃,只不過他想不通的是黃小川這傢伙什麼時候學會做菜的啊?
等將鍋里的龍蝦全部裝進臉盆里之後,黃小川端著臉盆出了廚房。
將這盆龍蝦放在飯桌上之後,黃小川招呼曾麗娟:「媽,嘗嘗我的龍蝦燒的怎麼樣。」
曾麗娟看著滿滿兩大盆蒜香撲鼻的蒜泥龍蝦,嘗試著用筷子夾起一隻龍蝦,待涼了一會後,剝殼吃了一隻,沒想到竟然這麼好吃,遂兩眼發亮的看向自己的兒子。
「這龍蝦你是怎麼做的?」
余偉也忍不住夾了一隻龍蝦剝殼塞進嘴裡,一隻龍蝦入口之後余偉的表情豐富的不得了。我靠!真好吃哎!沒想到黃小川這小子龍蝦做的這麼好吃啊?
黃小川又回廚房趕緊去將絲瓜湯做了出來,這時老黃也下班到家了。
看見飯桌上兩臉盆的龍蝦被嚇了一跳,忙問道:「做什麼呢?燒這麼多龍蝦做什麼?」
曾麗娟指了指廚房裡的黃小川:「都是你兒子做的,還挺好吃的,你來嘗嘗。」
老黃一臉震驚,什麼情況?黃小川還會做菜?
蒜泥龍蝦征服了余偉的嘴巴,他已經停不下來了,說好了嘗嘗的,沒想到吃了七八隻龍蝦了還意猶未盡。
他見到老黃之後主動招呼道:「黃叔叔,你趕緊來嘗嘗啊!真的很好吃。」
這時黃小川忙著將一道道菜從廚房裡端了出來,見到老黃後說道:「爸,你回來啦!正好可以開飯了。」
老黃難以置信的看著桌上的菜問道:「這些菜都是你做的?」
「是啊!」
「余偉,我讓你小子嘗嘗,你倒是不客氣啊!打算當飯吃了啊?」黃小川及時呵斥住了已經吃的停不下來的余偉。
「小川,沒想到你的龍蝦做的這麼好吃啊!你在什麼地方學的?」龍蝦的味道讓余偉徹底折服了,沒好意思昧著良心說不好吃。
「好吃就行了,別忘了你答應我的事就行,你把你家的臉盆端回去吧,那盆龍蝦就是給你的。」
余偉開心的跟老黃曾麗娟打了個招呼,趕緊端著自家的一臉盆龍蝦就上樓去了。
待余偉走後,黃小川進廚房裝飯拿筷子,出來後跟看著一桌菜還在發楞的父母說道:「爸媽,咱們吃飯吧!」