第690章 獨家品牌合作

  第690章 獨家品牌合作

  正事談完了，自然就要開始吃飯了。

  作為有著「富豪食堂」之稱的福臨門，裡面的菜品確實不錯。

  李長河對粵菜並不算是特別的喜歡，畢竟他的口味其實是偏北方的。

  但對於福臨門的粵菜，李長河吃的確實很滿意，味道很不錯。

  所以，等飯吃完了，何添他們都走了之後，李長河則是留了下來。

  「包先生，您是有什麼東西落下了嗎？」

  看包澤陽沒有離開，福臨門的老五徐沛鈞這時候迎上來，好奇的問道。

  「徐總，我有點事情想要跟你說，咱們不妨去你辦公室聊一聊如何？」

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  李長河這時候微笑著說道。

  「當然沒問題，您請！」

  隨後，徐沛鈞領著李長河來到了他的辦公室。

  吩咐外面的員工泡上上好的茶水，徐沛鈞親自端給了李長河。

  「包先生，您是有什麼指示嗎？儘管吩咐！」

  徐沛鈞這時候恭敬的問道。

  李長河笑著擺擺手：「徐總不用那麼拘謹，其實我是有個合作想要跟你聊一聊。」

  「今天吃了福臨門的菜，我覺得味道非常不錯。」

  「不知道徐總有沒有興趣開分店？」

  「開分店？」

  聽到李長河的話，徐沛鈞有些驚訝。

  現在的福臨門已經有兩家店了，一家就是如今在灣仔的總店，另一家則是前幾年剛在尖沙咀那邊開的分店。

  而以他們如今得到實力，目前也只能開這兩家店。

  現在大名鼎鼎的小包生又邀請他們開分店？

  這

  「包先生，不瞞您說，福臨門目前沒有開分店的計劃。」

  徐沛鈞猶豫了一下，委婉的開口說道。

  他不知道李長河的目的，讓他們開分店，是想投資？還是說其他意圖呢？

  「不要著急拒絕，徐總，先聽聽我的建議！」

  「我邀請你們去的地方不是別處，而是在銅鑼灣置地旗下準備新開的時代廣場開分店。」

  「置地旗下新打造的城市綜合體概念我想徐總應該知道吧？」

  現如今，距離李長河推動城市綜合體這個項目已經過去兩年了，而銅鑼灣的城市綜合體建造的已經差不多了，名字依然命名為時代廣場。

  對標的其實就是紐約的時代廣場。

  而如今，置地正在鋪天蓋地的給時代廣場做宣傳，李長河相信，徐沛鈞應該是知道的。

  徐沛鈞聽完李長河的話，隨後點了點頭：「是的，我知道時代廣場，我有進去參觀過！」

  事實上置地的品牌招聘部那邊，對於港島的很多知名品牌，都已經發出過邀請，邀請他們進去參觀了。

  徐沛鈞也進去過，裡面的建造確實美輪美奐，給他一種建築藝術的感覺。

  可惜，福臨門現在並沒有足夠的資金和餘力繼續去開分店。

  「時代廣場不只是一座建築，而是置地接下來準備打造的一整個系列的建築，而且不止局限於港島，它會建造在整個亞洲諸多最繁華的都市。」

  「也因此，時代廣場會跟全球最頂級的品牌合作，入駐其中，隨著時代廣場的擴張而一併發展。」

  「其中的美食品牌也是如此。」

  「我今天吃了福臨門的菜，感覺你們的水平確實不錯，所以想要邀請你們成為時代廣場的獨家美食品牌合作方之一。」

  「成為了時代廣場的獨家品牌合作方，置地那邊會給你們提供諸多的便利，而你們要做的，就是在保持品質的同時，隨著置地的擴張，一併進行分店的擴展。」

  李長河此刻放出了自己的條件，而徐沛鈞聽完，則是吃驚的看著李長河。

  「包先生願意給我們獨家美食品牌合作方的地位？」

  徐沛鈞之前去參觀的時候，自然也看到了置地給出的各項招商條件，而其中最頂級的，就是獨家品牌合作方的優惠。

  獨家品牌合作方，實際上就是相當於捆綁了時代廣場這個地方，以後只能把自己的店面開在時代廣場裡面。

  而作為回報，時代廣場會給與很多的扶持，比如說最好的鋪面位置，優惠的購買或者說租賃價格，以及宣傳，後勤等全方位的扶持提攜。

  徐沛鈞本來是很意動的，只不過後面他跟家裡人商量了之後，還是放棄了。

  一來當時的商業人員說了，獨家品牌的篩選是很嚴格的，要經過公司最高層的討論，判定他們的品牌價值。

  二來嘛，徐沛鈞擔心一旦他們加入了這個篩選，他們自己的老店萬一被要求關停怎麼辦？畢竟他們福臨門這個老店位於灣仔，跟銅鑼灣其實挨的是很近的。

  也因為如此，徐沛鈞跟弟弟商量過後，放棄了這個想法。

  沒曾想今天，李長河竟然再度給他們提起了。

  「包先生，您的條件說實話，很讓我心動，時代廣場的獨家品牌合作方的待遇，我也知道。」

  「可是我們也有我們的難處。」

  「您的時代廣場具有排他性的協議，而目前我們福臨門已經有了兩家店，尤其是這家總店還在灣仔，跟銅鑼灣距離並不遠。」

  「所以時代廣場的待遇很好，但是灣仔這裡是我們的根，是我們父親留下的印記，我們不可能放棄的。」

  徐沛鈞這時候委婉的說道。

  李長河聽到徐沛鈞的解釋，隨即笑了笑：「我明白了，你們是擔憂時代廣場的排他性是吧，這個我可以做主給你們放寬，你們目前的兩家店可以不受影響。」

  「但是以後的分店，必須跟隨著時代廣場的布局走。」

  「另外我還有一點建議，徐總可以聽一下。」

  「其實我個人覺得，時代廣場的福臨門分店，未必要跟你們這的總店一模一樣。」

  「你們的總店是有他的特殊性的，比如說像何伯，郭生他們，都喜歡來你們的總店吃飯，但是他們未必會去時代廣場的分店。」

  「所以在我看來，你們福臨門做的服務於富豪的這種高檔宴席，其實並不適合面向時代廣場的大眾。」

  像李長河他們今天吃的宴席，這一餐價格是十萬港幣！

  這樣的價格，也只有港島那些巨富家族才能吃得起，普通的精英，哪怕是年入百萬的群體，恐怕也未必捨得吃這種餐食。

  「那包先生您的意思是？」

  徐沛鈞有些不解的看著李長河。

  李長河則是笑著說道：「其實我覺得，你們的總店依然可以打造成一個招牌，作為富豪專屬。」

  「但是時代廣場的分店，卻可以作為面向大眾的高端粵菜品牌，這個高端指的是大眾高端，比如說一餐可以幾千上萬港幣，但是不需要這種十多萬的席面。」

  「時代廣場需要的是福臨門的招牌，但是也得考慮裡面顧客的消費能力，我想這個尺度，你們的總廚應該是會把握的吧。」

  李長河緩緩地說道。

  徐沛鈞這時候則是有些猶豫。

  包先生這是讓他們降低品質？

  「包先生，這樣，要不我把我們家老七一起叫過來，讓他也參與了解一下如何？」

  「說實話這種事情，我一個人是做不了主的，當年家父去世，福臨門的股份，我持有百分之四十，老七也持有百分之四十，餘下的在家母和其他幾個兄妹手中。」

  「所以分店這種事情，必須得經過老七的同意，，而且他是總廚，菜品這個，也只有他有發言權。」

  徐沛鈞這時候輕聲的說道。

  李長河點了點頭：「可以。」

  很快，老七徐維鈞也走了進來。

  「包先生，您好！」

  來的路上，他已經知道了包澤陽的身份，也因此，態度十分的恭敬。

  「徐師傅，我想我剛才的想法，徐總已經跟你講過了，不知道你這邊，有什麼意見？」

  徐維鈞這時候則是輕聲的問道：「包先生，我想問一下，您說的面向大眾，指的是我們到時候以普通菜品為主，還是？」

  「我這麼跟你說吧，時代廣場將來面向的客流，一定是全球的客流，但是裡面售賣的品牌必然是全球最頂級的品牌，和最優質的產品。」

  「這裡面不乏富豪的家眷群體，但是也不乏大量的社會精英，他們或許不願意吃十萬一餐的飯，但是一萬一餐的飯對他們來說，肯定是沒什麼難度的。」

  「你明白你們應對的群體了嗎？」

  李長河直白的說道。

  徐維鈞這時候一下就明白了，說白了，還是做精品，但是沒那麼精品了。

  「明白了，包先生。」

  「還有一個問題，您讓我們福臨門跟著時代廣場一起開分店走，但是有一個問題，店裡的總廚培養是需要時間的。」

  「一個總廚的養成，需要很長時間的鍛鍊，說實話，如果時代廣場開的太多，我們的分店的廚師是很難跟上的。」

  徐維鈞這時候繼續說道。

  李長河則是搖搖頭：「其實這跟剛才的問題，本質上是一個問題。」

  「我說過了，我不需要時代廣場的店，個個都是灣仔你們這種富豪專屬的店，同樣，時代廣場的擴張，也不會是那種小門頭擴張。」

  「時代廣場只會開在全球最頂級的城市，比如說東京，比如說新加坡，比如說紐約這種。」

  「而它的擴張也是有著時間間隔的，從選址到建設，再到裝修開業，這期間的時限，我預計都會相隔五年以上。」

  「我想，五年的時間，足夠你們培養出一批精英後廚了吧。」

  「其實今天找你們福臨門，是因為我今天正好吃了你們的的菜，覺得味道到位，才找了徐總商量。」

  「具體的選擇還是在二位的手中，兩位可以根據我的條件考慮一下，如果願意，拿著這張名片去置地廣場找我的秘書，他們會帶你們處理這件事。」

  「如果沒有興趣，我也不強求，兩位也不必放在心上。」

  「好了，我還有事，就先走了！」

  李長河隨手將自己的名片放在了桌子上，然後起身逕自離開。

  對他來說，福臨門這無非就是他臨時起意，給時代廣場找個合作方而已，但是對方如果不願意，他也不強求。

  「包先生放心，我們哥倆一定會認真的討論一下您的建議，儘快給出答覆。」

  「也非常感謝包先生您對福臨門酒樓的認可。」

  徐沛鈞這時候看李長河要走，急忙開口感謝，畢竟這可是大客戶，得罪不起。

  「認可是因為你們的實力，如果你們自己的實力不到位，我也不會認可。」

  「好了，我走了！」

  李長河擺擺手，隨後帶著阿虎他們離開。

  而辦公室里，在送走了李長河之後，徐沛鈞回到了辦公室，看著在那裡思索的七弟，正了正心神，隨後走了過去。

  接下來的日子，李長河開始忙碌了起來，先是去看了時代廣場的進度，然後又在來到了深水灣這邊。

  他的俱樂部選擇就在深水灣這邊，深水灣黃竹坑道盡頭有一座臨海的優良港灣，正好適合遊艇俱樂部。

  而且這周圍還有不少山脈，適合做成賽車跑道。

  有著金門建築的支持，俱樂部的進展其實非常快，畢竟這裡不用建高樓大廈，而是走的小而精的路線。/

  所以第一期的辦公樓和宴會廳其實已經竣工了，只不過還沒有對外完全開放罷了。

  而此時，李長河就在這裡，召集了何厚照他們。

  而且來的不只是何厚照他們，包括郭炳湘他們，也一併來到了這裡。

  何厚照跟這些公子哥也都是認識的。

  「阿陽，按照規劃，我們整體的建造，恐怕還需要三年到四年的時間完成。」

  「不過一期的遊艇會和建築群體，預計今年年底就能完成。」

  「現在的問題就是，咱們還沒有遊艇。」

  「還有一個事兒，就是遊艇會那邊有人來找我溝通了，想要讓咱們的俱樂部，一併併入遊艇會，或者掛個分會的名號，這事兒我正想找你商量呢。」

  眺望著大海的會客廳里，何厚照這時候輕聲的沖李長河說道。

  李長河不在港島的這段時間，俱樂部這邊，基本上都是他在負責的。

  「港島遊艇會想要收編我們？」

  「還真是挺大的胃口呢！」

  港島本身也有個遊艇會，跟賽馬會一樣，都是以前英國人辦的。

  現在也是港島名流社交的重要場所。

  李長河倒是沒想到，對方竟然看上了他的俱樂部！

  「主要是咱們這個位置，據說也是他們選中的分會的位置，結果被我們先下手買到了。」

  「而且咱們這個俱樂部一建，他們的分會就有些沒意義了。」

  「所以港島遊艇俱樂部的意思就是想要收編我們，亦或者跟我們資源共享。」

  何厚照這時候笑著搖頭解釋說道。

  李長河擺擺手：「拒絕他們，我們不需要跟他們合作。」

  這個時候跟遊艇俱樂部合作，對方打的什麼主意，他可太清楚了。

  （還有更新耶）