第二百零四章:第一天結束
林錦繡將寧兒叫來幫助自己看著油鍋中的雞塊不要炸過,自己則是又拿出了幾個雞蛋開始做蛋黃醬。
將蛋黃與蛋清分離,林錦繡將蛋黃打散,開始加入食用油,一點一點地放進去,攪拌均勻。
若是有橄欖油的話,蛋黃醬的味道會更好,但是林錦繡拿不到橄欖油,就只能用食用油了,不過這裡的人們也沒吃過蛋黃醬,並不知道這個味道。
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剩下的蛋清,被林錦繡加糖之後打成了蛋白霜,做成了另一種醬,蓬蓬鬆鬆的很是好看。
此時,崔詡的蔬菜羹也已經熬得差不多了,裝在一口大鍋里,小伙慢熬,在一個個濃稠的泡泡中保持著溫度。
林錦繡炸蝦的香味自然是又吸引了一批客人。
但是現在,今日的美食節營業已經時間過半,大多數的客人都找到了自己最愛吃的東西,將肚子填了個七七八八。
對面的崔英傑手頭的食材都快要賣完了,見林錦繡到現在才開始改變自己的策略,微微一笑。
林姑娘,你現在即使真的有了辦法,也沒辦法超過我了!
崔詡與寧兒看到周圍的客人都已經露出了飽態,心裡也有些著急,卻沒想到林錦繡的表演到現在才開始。
「這個好香啊!」
有人陸陸續續地來到了林錦繡的身邊,看她做出的東西。
「看著很想吃,但是肚子已經飽了……」
「而且剛才吃了太多大魚大肉,現在看到肉稍微有點……」
說這些話的客人們無一不露出了遺憾的表情。
林錦繡看著面前的客人們,將手往崔詡那邊一指:「客人們,這裡有清爽的蔬菜羹賣哦。」
蔬菜羹?
這些吃飽了肉的客人們正在找一樣好入口的東西可以涮涮口中的油膩感,現在碰到了有人在賣蔬菜羹,紛紛掏錢打算買一碗喝。
而蔬菜羹這樣的湯品正巧應了崔詡所擅長的部分,鮮美而清淡的蔬菜羹,安靜醇香的味道讓客人們的心都要化了。
「而且本店的炸雞塊與天婦羅都是小份的。」
林錦繡將自己做好的炸雞塊與天婦羅用紙袋子裝起來放在旁邊,指了指頭頂上臨時改變的價格牌。
「還很便宜,歡迎品嘗哦!」
手中還抱著蔬菜羹的眾人看到林錦繡這小食的量與價格,比起自己之前在別家吃的要小巧不少,也要便宜不少。
「趁著現在嘴裡清淡了,嘗嘗?」
「反正量不多,嘗嘗吧。」
「嘗嘗!」
在林錦繡價格的誘惑之下,有了第一個客人掏錢,就有了第二個,第三個,慢慢的吸引了更多的人。
於是林錦繡的攤位面前又迎來了今天的第二次高峰。
在為大家開胃了之後,林錦繡又用自己的吃食,為大家的美食節體驗做了一個非常好的結尾。
在其它的店鋪都已經準備收攤的時候,林錦繡這邊依舊被圍的水泄不通。
誰不想擁有一個完整的美食節體驗呢?
這下子對比起來,主食都是可以替代的,因為每一家的餐點都是非常美味的正餐。
反而是林錦繡這樣餐前的開胃與餐後的收尾完全沒有任何替代品,是獨一無二的,帶著林錦繡的笑臉一起,映入了客人們的心裡。
第一天的美食節活動在錦繡人間的熙熙攘攘中,終於結束了。
林錦繡只覺得自己累的頭都要掉了,在最後的瞬間她幾乎一直是賠笑著,將客人送走。
「掌柜的,你還好吧?」在林錦繡終於哀嚎著坐下去的時候,懷彥青走過來,蹲在了她的身邊。
林錦繡伸手抓住他的衣袖,輕輕地晃了一下:「我好累啊……」
「回去要我背嗎?」懷彥青面對林錦繡的撒嬌,很自然的接受了。
「不要。」林錦繡乾脆了當地拒絕,「大庭廣眾,朗朗乾坤,我才不要被人當猴一樣看著。」
就在兩人說話的時候,崔英傑那令人頭疼的聲音又出現在了旁邊:「林姑娘。」
「啊?」林錦繡已經夠累的了,完全沒有應付崔英傑的體力,現在他出現在林錦繡的身邊,只讓她覺得有些不耐煩。
懷彥青看穿了林錦繡的想法,抬起頭對著崔英傑道:「若是有什麼話明天再說吧,掌柜的現在累了,閒雜人等就不要來打擾了。」
崔英傑見這個小角色居然這樣跟自己說話,頓時有些惱怒,想要出言教訓一下。
但是看到林錦繡眼睛都快睜不開了,又不忍心吵到林錦繡,只得冷冷地哼了一聲。
「我只不過是來祝林姑娘明天依舊順利的。」
懷彥青看似很認真地在聽崔英傑說話,但是在崔英傑說完了之後,他跟了一句:「好了,你說完了,掌柜的聽見了,你可以走了。」
這逐客令下的比林錦繡還要果斷。
「你有什麼權利趕我?」崔英傑見這小跑堂居然還蹬鼻子上臉,連帶他身後的人表情都有些不好看了。
自家的主廚好心來祝賀,沒想到居然被如此對待?
在這整個雲竹郡,有誰敢這樣對崔英傑?
哪一個廚子在見了他之後不都得恭恭敬敬的,沒想到卻在林錦繡的下人旁邊吃了癟。
「大膽!」
旁邊的下人呵斥了一句。
結果下一句話還沒說出來,崔詡更加不耐煩的聲音就從旁邊傳了過來:「都說了我們掌柜的很累,若是長了耳朵,就趕緊滾,別打擾她休息!」
崔英傑這男人簡直是腦子有坑,明明自己都說了對林錦繡有好感,但是在林錦繡如此疲憊的時候還帶著人來找事,打擾她的休息。
到底是蠢呢?還是蠢呢?
「閉嘴。」崔英傑看向崔詡的眼神很不友好,但是因為林錦繡的原因不能與他爭吵,他只好轉身呵斥了手下一句。
「林姑娘好好休息,我這就走,明天見。」
說著便帶人走了。
在他的身影消失之後,林錦繡長長地嘆了口氣:「吵死了……」
「你歇著。」懷彥青他們可不是那崔英傑,「東西我們來收拾就好了。」
林錦繡點點頭,也不推脫:「行,我順便想一想明天的菜譜,根據這個情況來看,菜譜這種東西還真的得隨機應變。」
「好。」懷彥青將林錦繡的碎碎念聽完了之後才摸了摸她的腦袋,站起來與崔詡他們一起去收拾東西了。
此時,謙祿正在拿著帳本,與郡守的人核對今日的收入。
在數清了準確的數字之後,對方將做了記號的銅錢全部換成了沒有做記號的,避免第二天有人作弊。
「結果一會兒就能出來,請各位掌柜的稍安勿躁。」
聽到這句話,林錦繡知道自己現在還不能走,得等到結果才行。
「詡哥兒。」林錦繡叫了一聲崔詡。
「在。」崔詡走過來蹲在林錦繡的面前。
林錦繡活動活動酸痛的肩膀,直起身子開始與崔詡商量明天的事情。
「食材多買一點。」林錦繡道,「每一種都多買一點,用不完沒關係,拉回去自己吃,但是不能出現食材短缺的情況。」
「好。」崔詡答應,「還需要其他的準備嗎?」
林錦繡摸著下巴思考:「你再想上兩道你最擅長的菜,口味比較重的那種,今天的方法不一定適用於明天,在最開始還是隨大流吧。」
崔詡乾脆往林錦繡旁邊一坐,開始報菜名,讓林錦繡看有什麼更加合適。
謙祿與懷彥青等人一直等待著今日的結果。
懷彥青坐在灶台的邊緣,四處看著其他人的狀況。
應鶴樓的廚師們站成一排,每個人頭上都是細密的汗珠,正在聽黃天鶴訓話。
憑藉懷彥青的聽力,他大致能聽到黃天鶴說的都是有關於今日配合的情況,不過令懷彥青有些好奇的是黃天鶴居然沒有罵人。
看來崔詡這件事情是真的改變了黃天鶴呀。
他的眼睛四處轉了轉,轉到了清河樓的方向。
而此時,崔英傑居然也在看他,那眼神非常挑釁,就像是在威脅他,來宣示主權一般。
懷彥青微微一笑,並不理會這個有些不可理喻的傢伙,而是轉開了視線,落在了正在向他們走來的美食節負責人的身上。
「懷小哥,給。」那人見林錦繡正在休息,就將手裡的結果遞給了懷彥青,便去給其他的人送了。
「謝謝。」懷彥青微微笑著接過,將自己的視線放在了排名上。
林錦繡聽見了這邊的情況,扶著灶台就爬了起來,竄到了懷彥青的身邊,踮著腳尖看他手裡的東西。
懷彥青只是掃了一眼,見林錦繡過來了便將那張紙遞到了林錦繡手裡,讓她不用踮腳尖便可以好好看。
「第一名……」林錦繡輕聲念著,「天機樓。」
這個結局在林錦繡的預料之中。
她還記得天機樓的樓掌柜,那個憨厚的中年胖子,五年來一直處於第一這個絕對贏家的位置,在這一次美食節拿到第一算是實至名歸。
「第二名,玉漱閣。」
看到玉漱閣的名字,林錦繡的嘴角微微勾起,那位慈祥的肖主廚的面容又出現在了她的腦海里。
肖主廚贏了,開心。
「第三名,清河樓。」
林錦繡將自己的視線轉向了清河樓的方向,看到崔英傑拿著紙滿臉笑容的樣子,轉過了頭。
「第四名,錦繡人間。」
雖然被清河樓壓著一頭的感覺讓林錦繡有些不開心,但是自己是靠銷量達到的這個高度,想想也算是很厲害了。
第五名是應鶴樓,第六第七都是其他有些名氣的小飯店,林錦繡在心裡暗暗地為自己定下了目標。
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