第十七章：燒餅也是小動物
眼見寧兒蹲下身子準備拉風箱，林錦繡連忙上前攔住了她：「我來吧。」
「沒關係林姐姐，我來就可以了。」寧兒回頭送了她一個笑臉。
「我這還沒幫上忙呢。」林錦繡將她往面盆那裡推，「去看看面醒好了沒有，我來拉。」
「好吧，謝謝林姐姐。」寧兒被推到了面盆那裡，她揭開面盆上的蓋布，戳了戳光潤的麵團，還得再稍微放一陣子。
寧兒轉身看林錦繡拉風箱，她從來沒有發現原來林姐姐的力氣這麼大，那風箱在她手裡像是玩具一般，連腳都不用蹬在爐灶上。
「姐姐。」暫時沒了事做的寧兒咬咬嘴唇，捏著自己的衣擺搓弄著。
林錦繡的視線並沒有離開手中的風箱和灶中的火焰：「怎麼了？」
「謝謝姐姐。」寧兒說，「昨天的事情，寧兒真的，真的很感謝姐姐。」
突然的煽情讓林錦繡有些不知所措，她偏頭望向寧兒，見那小姑娘正抬手抹著自己的眼淚。
「晚上睡覺的時候，我終於冷靜下來了。」寧兒努力讓自己的聲音不要有哭腔，「昨天的事情，真的謝謝姐姐，將姐姐牽扯進來真的很對不起，真的很……對不起……」
寧兒在冷靜之後才意識到，自己與李大娘給林錦繡帶去了多大的災禍。
即使是林錦繡自己站出來想要幫助她們，寧兒的心裡還是過不去。
一邊感謝一邊道歉的寧兒哭的抽噎，差一點說不出話來。不多時那小臉兒和左右的衣袖都被眼淚沾濕，差點滴到面盆里。
「不哭。」林錦繡鬆開了風箱，起身用力抱了抱寧兒：「你不需要道謝，也不需要道歉，姐姐是自己選擇與你們在一起的，相信姐姐，好嗎？看這油已經開始滾了，寧兒可不可以教姐姐一起做燒餅呢？」
得到了林錦繡鼓勵的寧兒用力點了點頭，一邊吸著鼻子一邊將那醒好的麵團重新扣在案板上，並伸手在麵團抹上油，重新揉了起來。
林錦繡則負責在一旁保證火處於最大的狀態，在旺火之下油會一直保持在最需要的溫度，或許這樣做出的燒餅要更加好吃，可惜林錦繡並不懂做燒餅的藝術，只能在後面看著寧兒的動作幫她打著下手。
「林姐姐想要學著做燒餅嗎？」和好面的寧兒將麵團揉成長條掐成一個又一個面劑子，回頭看著林錦繡笑。
就在這時，李大娘也醒了過來走到廚房，看到家裡的兩個姑娘正在努力地做活，也挽起袖子想要加入，卻被寧兒勸到一邊歇著，等她們忙不過來的時候再幫忙。
林錦繡怕李大娘還是閒不住，誤了養傷的最佳時期，便將床上的樂樂託付給李大娘讓她幫忙照顧。喜歡孩子的李大娘應了她去照顧孩子，留寧兒和林錦繡兩人在廚房忙碌。
林錦繡在旁側的水盆里洗了手，袖子也挽得高高的避免沾上油與麵粉，站在寧兒身邊看她靈巧的小手將面劑子拉長扭轉，在按成一個圓圓的餅狀，放進油鍋中。
花卷？看寧兒將麵團扭轉的時候，林錦繡的腦海中出現了前世經常吃的一種主食，但是與寧兒做燒餅的方法可能也只有扭轉這一點比較相像。
「這樣扭一下再按成餅，餅中間就不會粘在一起，一層一層的，出鍋之後可酥可香了！」寧兒手握一雙很長的筷子將漂在油中的餅在鍋中翻轉來保證餅的兩面都能變得酥香。
林錦繡拿起案板上柔軟的面劑子，和了幾下，學著寧兒的樣子將麵團扭轉，結果扭轉到一半被寧兒打斷：「寧姐姐，拉得有點太長啦，這樣餅按起來內芯空隙太多，下到鍋里會散的。」
聽見寧兒的話，林錦繡連忙將手裡的動作停下想辦法補救，最終做成的餅形狀很不規則，看著有些好笑。
太丟人了。林錦繡連忙回頭看看，發現寧兒並沒有注意自己。還好還好，接下來就趁著寧兒不注意，將餅這樣捏一下……
這時，寧兒手中的餅也熟了，她將餅用長筷子夾出晾在木棍削成的架子上控油，也走到了林錦繡身邊想看看她做出的第一個餅。
當寧兒把頭從林錦繡的背後探到她身前的案板上的時候，她雙眼一亮驚呼出聲：「小兔子！」
林錦繡方才那個形狀不規則的餅有兩個完全無法補救的凸角，為了好看她乾脆把那凸角拉成了兔耳朵的形狀，沒想到正中寧兒下懷，看樣子很是惹她喜愛。
「林姐姐的手好巧哦！」寧兒驚嘆道。
「啊，沒有啦……」林錦繡有點尷尬。她可不好意思說出這其實是補救了半天的失敗品：「我也是做了一個嘗試，若是下鍋之後這耳朵散掉了就不太好了。」
「我來我來！」寧兒躍躍欲試，林錦繡退到鍋邊拿起了寧兒方前拿的筷子，等待著餅的繼續完成。
不愧是做燒餅做了很長時間的人，寧兒連續做了好幾個燒餅，都是小動物的形狀，無論是小兔子還是小貓還是花朵，那形狀比林錦繡捏得要巧的多。
「寧兒的手才是真的巧呢。」林錦繡用筷子小心翼翼翻著下在鍋中的燒餅，將筷子拿得遠遠的，主要是怕油花崩到手上，「這樣的燒餅，小孩子應該很喜歡才對。」
寧兒看上去很是開心。這其實還是她第一次嘗試將燒餅做成小動物的形狀，很是喜歡。林姐姐真的很聰明，若是自己，一家普通的燒餅和一家小動物的燒餅，她肯定會買做得像小動物的那一家。
「一起加油吧。」林錦繡衝著寧兒笑笑。她看著一個一個被擺進筐中的燒餅，只是可惜這個時代沒有類似巧克力醬的東西，若是在這燒餅上畫上小動物的臉，那買的人肯定會更多。
若是有什麼東西可以代替就好了。
「寧兒，記得今天吆喝的時候要加上小動物這幾個字呀。」林錦繡提醒她，「得讓客人知道我們的燒餅是小動物的樣子，才能夠吸引他們的注意，賣的更多。」
「好！」寧兒應著。
「我們加油吧。」林錦繡說。
「嗯！」寧兒情緒高漲。
……
待天明時分，林錦繡與寧兒共做了一百二十多個燒餅，筐里擺的滿滿當當，散發著一股誘人的香氣。
寧兒將她做的每一個小動物燒餅的小耳朵都立在了最頂端，一排一排的甚是好看。
「呼~呼~」寧兒喘著氣，拿了一條乾淨的布擦拭著自己額上和面頰的汗。她從未在一個早晨做過這麼多餅，眼見著即將開門營業，店門口的街上也陸陸續續多了不少人，燒餅店附近的店鋪也都一家一家打開了門，有很多人都在跟寧兒熱情地打招呼。
林錦繡也擦拭著額上的汗珠。這白日裡在火爐旁工作著實熱，不光是灶膛里的柴火，還有這鍋中的滾油，都讓清晨的涼爽變得無影無蹤。
早餐店還真是辛苦啊。林錦繡感嘆著。
「奶奶奶奶！」寧兒銀鈴般的嗓音呼喚著李大娘，「奶奶！可以開店了奶奶！」
李大娘的回應從店後傳來，林錦繡想起自己的兒子還抱在李大娘的手中，算算時間孩子也該餓了，便走到房間裡將樂樂接回了自己的手中。
李大娘看著這個不愛哭不愛鬧的乖孩子是越看越喜歡，將孩子還給林錦繡的時候還有點戀戀不捨，看了好幾眼才走向店裡與寧兒一起張羅著燒餅的生意。
林錦繡看著李大娘的反應，微微一笑。自己的孩子討人喜歡她是真的開心。
「寶寶，餓了沒有呀，娘給寶寶吃奶奶好不好呀」看到母親到來，樂樂咧著小嘴兒笑得開心，小手抓住林錦繡的衣服就不鬆了，直到奶水餵到嘴邊才放開軟乎乎的小手指，大口大口地喝起奶來。
接下來要做什麼呢？
林錦繡想起了自己放在空間中的玉米粉。
李大娘與寧兒一起照顧著燒餅店，自己並不用擔心，只用幫忙記帳便好，那待會兒就把那玉米粉給那老郎中送過去看看能夠換多少錢吧。
打定了主意的林錦繡開始專心給樂樂餵奶，不多時小傢伙就吃飽了。小孩子就是小孩子，吃飽了便開始犯困，被林錦繡哄睡了。
在走之前，林錦繡給樂樂換了尿布，洗好晾在了後院。
「我從來沒想到，我居然能夠這麼想念紙尿褲這種東西……」深知現代事物有多方便的林錦繡已經不是第一次這樣說了。給小孩換尿布這種工作對她而言可能還得適應一下才能徹底接受。
樂樂好好地睡在了床上，林錦繡生怕吵醒他，躡手躡腳地離開了房間來到了店內。
店的門口圍著好幾個人，都是李大娘與寧兒的老熟客。他們一邊詢問著李大娘昨日的情況，一邊啃著寧兒親手做的兔子與小貓的燒餅。
看來生意還不錯。林錦繡點了點頭，希望自己這變換一下燒餅形狀的想法能夠賣出更多吧。
「大娘，我去趟醫館，一會兒就回來。」林錦繡與李大娘打了個招呼便走出了燒餅店。
「去吧，快去快回啊。店裡不用林姑娘操心！」李大娘說。
林錦繡沿著記憶向昨日的醫館走去，還好這街道較為平整，路很好認，僅僅只拐了兩個彎林錦繡就站在了醫館面前。
（還有更新耶）