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第兩百一十章 廚房才是我發揮才華的地方

  杜清歌點的菜,包含川魯遼粵四大菜系,還有些她在姑蘇新創立的,雖然食材普遍,但是做法卻十分迥異,那廚子聽食材很熟,但具體做法,卻半點不通。

  杜清歌微微一笑,「既如此,那便我來掌勺吧,你退後,幫我準備食材。」

  「使不得使不得。」那廚子自然是不敢了,「姑娘你萬金之軀,如何能入得這廚房?這裡油煙過重,又熱油飛濺,若是傷著了姑娘,我們吃罪不起呀。」

  杜清歌鄙夷的一笑,「我想吃,你又不會做,又不讓我做,那你想怎麼辦?」

  「這個,這個,」那廚子一臉的為難,「若是姑娘想吃,小人便去附近酒樓給姑娘買來即可,姑娘只需稍等片刻就是。」

  杜清歌揮了揮手,笑道:「我堂堂姑蘇歌朗軒大廚,卻要去別的酒館買菜來吃,說出去豈不是讓同行笑掉大牙,你只管讓開便是。」

  那大廚還想說什麼,小桔便拉了他一把,道:「姑娘說怎麼樣就怎麼樣,你就別摻和了,弄壞了你的廚具,王爺自會賠給你就是了。」

  大廚眼一瞪,「我哪裡是心疼廚具,我是怕傷到姑娘而已,若是姑娘被鍋油燙到,看王爺不扒了你的皮。」

  「可姑娘執意要弄,你還想攔著不成?」

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  二人正在爭執間,杜清歌已經到灶前站定了位,第一道菜,便是酸菜脆皮魚,因為那裡有鯉魚食材,杜清歌便主動上手,刀刃翻飛,將那鯉魚迅速的改刀,同時油熱嗆鍋,動作百般完美,廚子與小桔都看呆了。

  這手法,這刀功,這沒個十年的練手,都出不來呀。

  杜清歌挑來一塊肉,手起刀落,一眨眼間,那肉片便整齊的排在一起,那廚子張大了嘴巴,在一邊看得入神,杜清歌瞪了他一眼,道:「去準備雞,去毛捎一下,別愣著。」

  「哎哎。」此時的大廚,真是佩服的五體投地,乖乖的去給她跑腿了。

  扔了一年手藝的杜清歌,今日可真是終於逮到了機會,一頓痛快淋漓,七個小鍋同時上陣,炒勺上下翻飛,那叫一個瀟灑過癮。

  時候不大,那十道菜品便濃香出鍋。

  在圍裙上擦了擦手上的油,杜清歌喜笑顏開,滿意的點了點頭,道:「小桔,幫忙,把菜都端上去,今天,讓你也一起嘗嘗本姑娘的手藝。」

  「多謝姑娘,姑娘,小桔早就流口水了。」

  說實話,杜清歌做的東西,主要是色香味俱全,那擺在盤子裡,賣相十足,再加上香氣四溢,十個人得有九個人會流口水。

  杜清歌自言自語的嘟囔了一句,「唉,要是我讀書也能有做菜這個本事,就好了。」


  小桔正與大廚一起向飯廳端菜,正巧,趕上喬遇與擎天,李元朗一起回府,剛進的院子,李元朗鼻子一抽,「好香。」

  他天生最喜好美食,自然對這種香味,最是敏感。

  喬遇卻有些茫然,「什麼香?」

  李元朗深深的吸了一口氣,道:「是菜香,這香味這般濃郁,怎麼,王爺是換了大廚嗎?」

  擎天也吸了下鼻子,「嗯,我也聞到了,確實不錯。」

  李元朗又道:「不對,不是換的大廚,應該,是清歌在做菜吧。」

  與杜清歌相伴數月,他早已熟悉的她做菜的味道。這世間萬中無一,除了她,再無別人有些味。

  喬遇沒有說話,他明明讓杜清歌讀書的,沒事又老往廚房鑽什麼?

  正巧見小桔走出來,喬遇叫住了她,「小桔,清歌呢?」

  小桔眉開眼笑,「姑娘在廚房,馬上出來了。」

  果然是杜清歌在忙,李元朗樂得把扇子一抖,「看來,李某今天可以大飽口福了。」

  說完,也不等喬遇邀請,李元朗便自顧進了飯廳,果然,十個大碗扣著,香氣四溢。

  李元朗口水便流了下來。

  近十個月了,他都不曾再次嘗過她做過的東西,這種味道,早已掩沒在記憶深處,久違了。

  「你們回來了。」

  杜清歌的聲音從門外傳來,李元朗抬起頭,看到了那張嬌俏的臉。

  「你們倒是有口福,我這剛剛弄好的菜,你們就回府了。」

  看到李元朗,杜清歌微微一愣,心中有些莫名的傷感,但還是淺淺一笑,「李公子,好久不見。」

  李元朗也尷尬的淺笑,「好久不見。」

  雖然相處無多,但杜清歌在最難的時候,一直都是李元朗陪在一邊,杜清歌還是很感動的,男女之間,沒有友誼,杜清歌懂的。

  擎天贊道:「我在姑蘇時便聽過,這世間美味,皆出自歌朗軒,如今便成了,這人間佳肴,盡皆出自杜姑娘之手呀,杜姑娘你弄這麼多好吃的,是想讓我們撐死嗎?」

  杜清歌笑道:「你若想吃便全吃下去就是了,我一個廚子,還怕客人能吃?」

  杜清歌走過來,將蓋碗打開,香氣噴涌而出,擎天不禁抹了把口水。

  「開飯吧,快點開飯吧,還等什麼?」

  小桔遞上碗筷,眾人便已落座,杜清歌把小桔拉了過來,「小桔,一起吃。」

  小桔有些扭捏,「都是些主子,奴婢還是算了吧。」


  杜清歌卻執拗的拉了她過來,「美食要普及天下,你不嘗,難道要站在一邊被饞死嗎?來吧。」

  美食在前,所有人都興高采烈的伸筷去夾,而唯獨喬遇,遲遲沒有動筷,臉色也很是難看。

  擎天看出不對,又把筷子放下了。因為他一個人冷臉,把整個飯桌的氣氛都給弄的尷尬了起來。

  杜清歌也發覺了他的異常,「喬大哥,你這是,怎麼了?」

  喬遇不悅的抬起眼帘,「我要你讀的書,你可讀過了?」

  杜清歌連忙陪著笑,「已經讀熟了一卷。」

  「我不是讓你今日讀熟三卷嗎?你不讀,還要費時間做這些事?太過份了。」

  杜清歌費盡心機的做了這一桌子菜,卻沒得到他半點的肯定,反而讓他批評,放在誰身上,誰都不好受。

  喬遇厭惡的看了一眼一桌子的菜,依舊不悅的道:「不專心進步,卻要弄這些事,這般玩物喪志,唉。」

  杜清歌現在委屈的都想哭了。

  倒是李元朗不慌不忙,夾了一些魚肉,口中卻道:「人各有志,仕途雖好,卻也非每個人的願望,廚子又怎麼樣?集世間美味於手中烹調,自然也是人生一大樂事,當年蘇杭二州暴發蝗災,兩界知府玩忽職守,差點兒害苦了兩省的百姓,還不是一個小小的廚子用蝗蟲做了一道美餐,令蝗蟲成為了盤中之物,既消滅了蝗蟲,又穩住了米價,保得一方平安。」

  用一道炸蝗蟲,杜清歌便成了蘇杭二州的名人,連皇上都召見了她,也算是成就了。

  擎天也贊道:「嗯,杜姑娘當年的事跡,小人也聽說過,的確是名燥一時。」

  不知從什麼時候起,杜清歌在他面前,已經一步一步的退讓了,她委屈的道:「你也別生氣,今日只是我的生辰,我便想吃些美味犒勞自己一下,可廚房大廚不會做,我才不得已自己動手,你不喜歡,我以後不做就是了嘛,幹嘛這樣冷嘲熱諷?」

  生辰?李元朗心頭一動,「今日是杜姑娘生辰?」

  杜清歌點了點頭,「正是。」

  生辰之日,給自己弄些好吃的,這是一個人追求幸福的權利。

  喬遇聞聽此言,也覺得自己方才有些過份,便緩和了下語氣,道:「今日你的生辰,你為何不早說?看看,我這麼粗心,都忘記了買些禮物給你。」

  杜清歌忍住淚水,道:「你終日忙於政事,我自然是不敢打擾你的,只想有小桔陪我就是了。」

  最近喬遇幾乎白天不著家,整日呆在皇宮裡學習,也真難為她了。

  李元朗道:「今日適逢清歌生辰,我又過來打擾,這種蹭吃蹭喝的事,李某也有些汗顏,嗯,這樣吧,」


  李元朗隨手在懷中翻找,掏出一隻翡翠物件來,遞給了她,「嗯,小小物件,可串繩佩戴,算是今日的禮物,也不枉我白吃你這一頓 。」

  那是一件玉兔,做蹲姿,口張著,中間有孔洞,綠色晶瑩剔透,一見便知價格不菲。

  杜清歌展顏一笑,「李公子你太客氣了,我上灶,你也是吃過多次了,算不得白吃,你這禮物,這般貴重,還是算了吧。」

  李元朗呵呵笑道:「李家世代從商,富可敵國,小小一件玉玩,哪裡算得上貴重了?清歌你這是太小瞧我了吧?」

  這話也對,李元朗這麼有錢,小玉件於他,只不過是個小玩具而已。

  想到這兒,杜清歌便接了過來,「那就多謝了。」

  李元朗淺淺一笑,能在自己心愛的女人生辰之日送給她禮物,這是每個男人心中的夢想。

  「來吧,先嘗嘗味道,我已經有快一年沒上灶了,不知道手藝有沒有生疏。」杜清歌招呼著幾人,擎天皺著眉頭,道:「姑娘這一桌菜,怕也價格不菲,李公子用了一道玉件付了這飯錢,擎天卻是個窮苦人,怕是要吃霸王餐了。」

  杜清歌淺笑,指著喬遇道:「放心,若是你給不起錢,拿你家王爺抵債就是。」

  (還有更新耶)


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