第一百零八章 周氏生氣
葉芸和梅娘互相看一眼,都覺得自己占了大便宜,又都覺得對不起對方。梅娘心想自己一定要調出最棒的滷水,而葉芸想今後要用更好的東西,把梅娘穩穩留在芸香,她甚至想如果哥哥不是喜歡顧風,就讓哥哥用美男計拿下梅娘了!
「那我們就來做滷水吧,我來調味,你來把關。」梅娘說完,把袖子綁好,抬手摘香料。
葉芸也連忙綁好袖子,給梅娘打下手。
別看葉芸雖然舌頭沒有梅娘靈敏,能嘗出具體缺了些什麼,可她見識廣,前世什麼好吃的沒吃過,她只要把記憶中的味道和現在的味道對比一下,就知道好壞。
中途,葉芸還跑回家拿了她家專門買來伺候顧風的茶葉,雖然不是極品好茶,卻也是縣城能買到的最香的茶。
不過用這茶葉做出來的滷水,居然是綠色的!
「味道已經很好了,只是這顏色怎麼發綠啊。」葉芸舀起滷水再灑落,明顯能看到茶香滷水有著淺淺的綠色,和葉芸記憶中的澄黃完全不一樣。
梅娘也仔細品了一下,說道:「綠茶當然是綠的。」
葉芸只以為是他選的茶不對,既然味道差不多,她也就不再糾結顏色了。
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葉芸說道:「那我們快煮幾顆茶葉蛋嘗嘗。」
梅娘攔住葉芸道:「再燒一會兒,把水燒乾,不然茶葉蛋做出來不入味。」
「行,聽你的。」葉芸只好又變回燒火丫頭,給梅大廚控火,平時在家,母親管做飯,葉芸別的不行,就燒火賊溜。
梅娘等滷水差不多了,放入幾顆洗淨敲打好的雞蛋,蓋上蓋子燜煮了一陣,有葉芸前世的經驗,告訴梅娘火候應該如何把控,等再掀開鍋蓋時,雞蛋上的裂紋已經明顯變成了褐色。
「快,我們先嘗嘗味道。」葉芸說著用湯勺盛出來一個,梅娘也不甘落後。
茶葉蛋剝開後就能聞到一股沁人心脾的茶香,讓蹲在地上吸了許多柴火味的葉芸頭腦瞬間清醒了,她吹了幾下,才把茶葉蛋放入口中。
只是那味道……茶香過頭有些苦了!
就連梅娘都皺著眉頭,想吐卻捨不得。
「我就說別放這麼多茶葉吧!」梅娘抱怨道。
葉芸也生氣的說道:「是你說沒茶香,我才要你多放些茶葉的!」
倆人互相瞪一眼,卻又笑了出來。
「還好咱們只煮了兩個雞蛋,這滷水還有辦法拯救不?浪費了我心疼啊。」葉芸率先說道,又把那香過頭的茶葉蛋放入口中,大口吞掉了,咽下後,葉芸覺得自己滿嘴都是茶香。
梅娘也是,先吃掉了茶葉蛋,才說道:「有,把茶葉撈出來,多加水和香料。」
「那就靠你了。回頭我去賣茶的地方問問,看有啥更好的茶葉不。」葉芸說完梅娘樂了。
梅娘道:「我看是你買的茶葉太好了。下次買點便宜的茶葉沫子就行,一個味道。」
葉芸心道,還怪我浪費咯?
「好吧,你是大廚,聽你的。」葉芸認命道,又去給她添柴燒火。
這一忙就忙到了晚飯,梅娘都忘記了做飯,還好她幾個弟妹去把地里幹活的母親喊了回來做晚飯,而葉芸就厚著臉皮留在梅娘家吃了飯。
等她吃完飯,周氏找來了,葉芸才想起來她都沒和家人說自己幹嘛去了!
周氏要不是看梅娘的爹娘也在,差點就要在人家門口把葉芸訓一通。
「娘,我和梅娘還有正事要做,晚點再回去,你別擔心我啦。」葉芸說著,把周氏往外推。
「你別推娘,有什麼事,娘也來幫你們。」周氏這次鐵了心了,一張慈祥的臉完全冷了下去。
葉芸怎麼敢讓這樣的周氏幫她,趕忙說道:「哎,娘你不是還有好多事情要做嗎,我和梅娘兩人就夠了。」
「有什麼事比你重要,娘來都來了,回去做什麼,娘一會兒和你回去,也省的你嬸子擔心你。」周氏說完,又謝了梅娘的娘親,直說葉芸給她家添麻煩了。
「珍娘,我巴不得你女兒來我家吃頓飯呢,你也別著急了。兩個小姑娘去做他們的事,你不嫌棄的話,咱倆進去聊聊天唄。」梅娘的娘親看到葉芸畏懼的樣子,偷偷笑了下,拉著周氏就要往上房去。
「哎,可是……」周氏拒絕不來,只回頭瞪了一眼葉芸,便無奈的和她去了上房。
葉芸這才鬆了一口氣。
梅娘拍了拍她肩膀,說道:「你今晚要不住我家?」
葉芸搖頭道:「躲得過初一,躲不過十五。唉,我早點回去認個錯,也許爹娘也不會太生氣。」
「那我們?」梅娘歪著脖子示意了一下廚房。
葉芸便拉著梅娘過去了,「走走走,反正都要挨罵了,不如先把東西做出來,我心裡還能痛快點。」
梅娘盯著葉芸的背影,忍不住偷偷笑了出來。
不負眾望,茶葉蛋總算做出來了,此時外面天已經摸黑,葉芸嘗著成品,都不想回家了。
「剩下的茶葉蛋讓我帶回去幾個?」葉芸問道。
梅娘猜她要拿茶葉蛋熄滅家中的火山,便痛快的同意了。
梅娘給葉芸裝著茶葉蛋,感慨道:「香料金貴,人家秋天燉肉,醃肉都用不了這麼多。不過也是,就因為別人用的少,才想不到用那麼多香料就只為做一鍋滷水。」
葉芸道:「還好你家有這麼多香料。雖然我娘每年也會去山上采香料,可家裡的香料就只有那麼一點點。我一開始醃鹹鴨蛋的時候用了點香料,娘就心疼得不行,反而不心疼我用的鹽了。」
梅娘想到鹹鴨蛋,無奈道:「是啊,你用東西一向大手大腳,還好你家人允許你糟蹋。」
「哪裡是糟蹋?」葉芸戳了一下梅娘,又和她拌起嘴來。
雖然倆人早就認識了,可一直沒有深入交流過,方才做茶葉蛋的功夫,倆人的關係快速拉近,現在都成了閨蜜了。
葉芸想到明日和葉梨花約好去集市,便問道:「梅姐,你要不要明天和我們一起去集市呀?」
梅娘看了眼茶葉蛋,說道:「行呀,我也想看看這茶葉蛋能賣多少。」
葉芸無語,她是想要梅娘陪她去玩,去購物,誰說要賣茶葉蛋了。
葉芸再次感受到梅娘有多麼的「拜金」了。
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