第八十六章 教種蘑菇
沒辦法，誰讓葉芸一開始沒錢，只能依靠他人。
可現在不同了，葉芸有自己的鋪子，鹹鴨蛋的名聲打出去了，她還有蘑菇醬，以後還會有番茄醬和各種佐餐的食物，她今後絕對不要給別人打工。
回到鋪子，正好看到了在鋪子等著她的葉尚。
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葉尚早就養成了回家前先去一趟鋪子的習慣，他到鋪子的時候，葉芸剛好出去，就幫著夥計把鹹鴨蛋擺好，又和佟掌柜問了今天鋪子的事情。
回去的路上，葉尚就把佟掌柜和他說的事情，一一轉告給葉芸，還說了做木工遇到的趣事。
葉芸則和葉尚說了家中的事情，尤其是今天收鹹鴨蛋被噁心到的事情。
「那人真是不要臉。妹，如果和你定下長期收購的人家以後用臭鴨蛋騙你怎麼辦呀？」葉尚一臉擔心，生怕自家妹妹被騙了。
葉芸無奈地說道：「哥，相信你家妹妹我看人的眼光好不好？」
葉尚說道：「不是我不相信，之前你不還是被那個賣酒的騙過。」
葉芸黑歷史被扒，嬌嗔道：「哥！那麼久之前的事情就不要提了！經過那次，你妹妹我早已經學聰明了，放心，我看人的眼光已近被磨鍊的及其高深了。」
「行吧，反正到時候誰要是敢騙你，哥再找他們理論去。」葉尚一副葉芸絕對會被騙的樣子，讓葉芸氣惱不已，費盡口水去證明自己的不是昨日阿蒙。
再說經商嘛，總會遇到這種事，葉芸不怕，左不過到時候兵來將擋，水來就拿土掩。
葉芸打了一大碗玄飲，也就是酸梅湯回了家，進了村就聞到燒火做飯的味道，她擔心葉梨花要回家了，連忙拉著大哥往回跑。
「爹，娘，我們回來啦！」葉芸習慣在院子裡大喊一聲，家裡飄著炒菜的香味，葉芸也不等周氏或者葉山出來迎接她，就連忙去找了葉冰。
她探頭，見只有冰兒一人在，問道：「冰兒，梨花姐回家了？」
葉冰放下手中的針線，回道：「沒，娘親要留梨花姐姐吃飯，梨花姐姐推脫不來，就去幫娘親做飯了。」
「還好還好，那我也去幫忙。」葉芸說著往屋外走。
葉冰趕忙放好手中的繡品，追上葉芸說道：「姐姐，我也要給你們幫忙。」
廚房就那麼大，三個人已經夠擁擠了，葉芸哪兒敢讓葉冰進去。
「不用不用，你就繡花等著吃飯吧。」葉芸給她推了回去
葉冰懊惱地垂著頭，剛才母親和梨花姐姐也不許她去廚房，她知道其實她們是嫌她礙事。
葉芸見她這樣，好一陣摸頭安慰，還把酸梅湯的罐子遞給她，讓她給眾人倒上，葉冰才露出笑容，去準備碗筷。
葉芸搖頭笑道，妹妹太懂事也不好。
到了廚房，就看到葉梨花彎起袖子，正親自炒著一道黃瓜，周氏站在葉梨花身邊一步的距離，時刻注意著她，免得她被燙到。
別看葉梨花是里正的孫女，相比葉芸她們這些普通農村的姑娘要白淨許多，卻也不是五指不沾陽春水的。
葉梨花擦著汗，把一盤黃瓜炒雞蛋裝盤。本來就是葉家請客，還讓客人炒菜實在是說不過去，周氏連忙接過了鍋鏟，說要葉梨花休息。
「周大娘，我不累的。」葉梨花雖然離開了鍋前，卻勤快地收拾起案板。
葉芸對葉梨花的好感度又加了幾分，她都下廚了，葉芸怎麼好意思站在旁邊看著。
「娘，我也來幫忙，今天收了好多鹹鴨蛋，咱們正好可以拿鹹鴨蛋做菜。」葉芸說著，從籃子裡拿出幾個鹹鴨蛋，又找到一塊周氏買來的豆腐。
周氏本想拒絕，讓芸兒帶梨花去客廳聊天，可又好奇鹹鴨蛋能做什麼菜。
葉梨花也問道：「鹹鴨蛋還能做菜？」
葉芸見狀，自豪地笑道：「不僅能做菜，做出來的菜還有著蟹黃的美味！」
周氏不知道蟹黃什麼味道，可葉梨花卻是在小時候吃過的，雖然只有一次，可她直到現在都記得大螃蟹的肚子裡那美味的蟹黃。
光是想起來，葉梨花就吞咽了口水，「我來幫芸兒妹妹吧。」
葉芸也不推辭，讓葉梨花把鹹鴨蛋煮熟，自己拿起菜刀把豆腐分成兩份，一份剁成豆腐泥，準備一會兒拌鹹鴨蛋的蛋白吃，一份切成正方形的小塊，有油煎成金黃。
鹹鴨蛋煮熟後，蛋白搗碎與豆腐放在一起，再加上香油和小蔥碎，就是一道解膩的涼拌菜。
蛋黃碾碎後加入鍋中炒開，冒出細膩豐富的泡沫，葉芸嘗了下味道，覺得不夠咸，還加了一點鹽。然後把豆腐往裡面一滾，讓上面沾滿蛋黃，鹹蛋黃焗豆腐就做好了。
葉芸做菜的手藝不行，可有周氏在旁指導把關，賣相也不差。
先夾起一塊焗豆腐，吹了幾下就急忙放進嘴裡，差點燙壞了舌頭。可是外面沙沙的口感，帶著類似蟹黃的濃郁味道，豆腐外皮煎炸的焦脆，裡面嫩滑，真是讓人吃了一塊還想再吃第二塊。
只是這菜是要上桌的，葉芸不好意思全吃了，便放下了筷子。
倒是葉梨花和周氏見葉芸吃的如此幸福，眼饞地看著焗豆腐，卻不好意思說出口。
葉芸只好分出一小碗，讓葉梨花和周氏先嘗嘗。
可這一口哪裡夠吃，葉梨花吃完之後，反而覺得更餓了。
周氏也一樣，一擦手，連忙把剩下的菜品做出來。
因為葉梨花和葉芸也展示了手藝，周氏還提前燉了肉，有肉有菜還有葉芸買的酸梅湯，今晚葉家的餐桌及其豐盛。
葉梨花平時在家裡吃的也不錯，今天卻多加了一碗飯，主要還是鹹蛋黃焗豆腐太好吃了。
她一開始還有些矜持，可周氏見她喜歡吃，給她夾了許多豆腐在碗裡，看得葉芸直嫉妒，也就放開了吃了。
葉尚還為此笑葉芸小心眼。
哼，我明天再做就是。葉芸翻了個白眼，對燉肉下筷。
葉山今天也很開心，鹹蛋拌豆腐清爽有味，他吃了一筷子就想喝酒了，因為有客人在，周氏也不好意思說他，便給他端了一小杯來。
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