第八十章 拉股（下）
這種野生番茄被當地的農民稱作紅果，因為顏色鮮紅亮麗一度被認為有毒不敢吃，加上如果不成熟的話確實酸的驚人，所以沒有普及種植開來。張天也是運氣好，遇到一個採摘野菜出售的老人。
通過詢問老人，楚挽挽還知道這種也紅果生長不多，長得還小，只有嬰兒拳頭大，這就導致楚挽挽製作番茄鍋的成本很高，思來想去，楚挽挽決定將其的消費群眾定成有錢人，通過它打響招牌。
這個紅果楚挽挽也沒放棄，回楚家莊找了一趟許明，將自己的想法說明，希望許明集結經驗豐富的農民，能夠培育出人工種植的紅果，並許諾如果成功，將給予高額的獎勵。許明看著紅果對楚挽挽很重要，嚴肅地接下來任務。
再回到這頭，憑藉番茄鍋，楚挽挽知道自己的火鍋已經俘獲了包老闆的心，民以食為天，這句話並不是誇張，否則大到國家建邦小到朋友出去玩，都避免不來通過一頓宴席來維護。
等一盤牛百葉大半下了包老闆和康叔的肚子，楚挽挽知道不能再吃了，否則包老闆吃飽了，那還怎麼展示這至尊鍋的其他內容呢。
於是楚挽挽停止涮百葉，笑盈盈道，「包叔叔，康叔，我知道百葉好吃，但是還是需要留點肚子吃點別的吧？」
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包老闆不好意思地笑了笑，臉吃得發紅，「瞧我都忘了正事了，實在是太好吃了，差點將舌頭吞了。」
康叔正在咽東西，只能一個勁點頭表示贊同。
楚挽挽莞爾，知道這最大的功勞還是來自於紅果，那是醋代替不來的酸。
「那麼接下來，二位要留點肚子吃其他菜呀，這麼多菜，不一一品嘗，可惜了。」楚挽挽笑著放下盤筷，拿起一隻新的長勺，「來，喝點清湯清理一下嘴裡的味道，這樣才能品嘗出其他的鍋的美味。」說著，楚挽挽從另一口白湯中盛了兩碗。
這口湯與剛才的白湯不同。第一次喝的湯是從陰鍋中的陽眼中盛出的白色濃湯，是養胃健脾的。這一次是從陽鍋中盛出來的，這陽鍋的陰眼中就是番茄鍋。
陽鍋的清湯利用老雞熬過來的高湯，加入了玉米圓白菜等等清甜的蔬菜，還有一點紅果塊和枸杞，清澈鮮亮，呈現淡金色，看著就十分漂亮。最適合在吃了重口味的火鍋後緩解一下，也可以提供給一點辣也吃不了的客人。
這個過程是十分有趣的，從包老闆和康叔一臉好奇和躍躍欲試就能知道了。等二人喝了湯，又是一陣讚揚。
緊接著，楚挽挽又為二人按照涮了一些必點的火鍋食材，那口辣鍋又一次給包老闆帶來了衝擊。楚挽挽見差不多了，給王秀才使了個眼色，王秀才出去後沒多久，小美三人端著托盤上來，裡面放滿統一大小的小碗。
「包叔叔，這火鍋呀，最大的樂趣，就是自己搭配蘸料了。」楚挽挽等小美三人將各色調料擺在靠著牆壁的長桌上，神秘兮兮地道。
「哦？自己調？」包老闆一挑眉，拿起手絹擦了擦紅亮的唇，「這又是個什麼玩法？」
「用不用的調料吃，火鍋又有一番新的風味。包叔叔第一次來，就讓我為你調一個百搭的調料吧。」楚挽挽沒有正面回答，拿起一個小碗走到長桌前，尋找著自己需要的調味品鼓搗起來。
「老闆，這火鍋是真的神奇，我覺得沒有任何人能夠抗拒火鍋的美味！」康叔湊到包老闆面前小聲道，「而且，放眼四國都沒有這玩意，它是第一份，潛力無限。」
包老闆眼中閃過一抹精光，沉吟道，「我知道你的意思，否則也不會來試試。這火鍋確實給了我很大的驚喜。」
「那老闆？」康叔還想說什麼，被包老闆一揮手打斷，「我自有定奪。」正說著，楚挽挽已經端著兩個調好的蘸料走回來，小臉也因為忙碌發紅出汗，「包叔叔，康叔，久等了，試試吧。」
放下小碗後，楚挽挽再度拿起暢快擇了羊肉薄片涮好給二人。包老闆見楚挽挽毫不見煩躁之色伺候了這麼久，不由滿意地點點頭，不卑不亢，能屈能伸，這是成大器者最重要的品質。
一頓飯吃了近兩個時辰，從中午吃到了下午，小美才被再度呼喚進來收拾殘局。最令三人震驚的是，竟然真的吃得差不多了，這也太能吃了吧？
包老闆和康叔的肚子已經臌脹得像個球，後面半個時辰他們基本就已經靠著椅子不動了，都是楚挽挽和王秀才在吃。一個餓得不行，一個饞的不行，所以才能將所有食材解決。
等收拾完屋子，送上解膩的上好茉莉花茶和糕點，包老闆才緩過來，艱難地扶著桌子邊緣坐直身體，望著喝著花茶的楚挽挽苦笑一聲，「老了，都沒吃飯竟然也能吃撐。」
楚挽挽放下茶杯笑了笑，「包叔叔，這很正常，火鍋的食材琳琅滿目，葷素都有，粉絲麵條也算是主食，你能每個都吃了一遍，已經很不容易了。」
「呵呵，你這丫頭，是真的會說話。」包老闆忍俊不禁，康叔也扶著桌子坐直，揉著肚子抱怨道，「還不是你的火鍋太好吃了，明知道這麼開胃，還弄這麼多食材。」
楚挽挽吐了吐舌頭，「這不是為了向包叔叔證明火山撈的潛力嗎？」
說到這裡，包老闆和康叔的神色同時一緊，康叔看向老闆，「老闆，咱們吃也吃了，這頓飯挽挽花了不少精力，誠意這麼足，是好是壞，你也該說一句了！」
包老闆摩擦著面前冒著熱氣的茶杯，神色莫名，「火鍋確實令人大開眼界，不，是大開胃界。我從未吃得這麼舒爽過。」
「是的，沒有任何菜品能夠像火鍋一樣，讓人拋棄一切束縛，吃得爽快。」楚挽挽凝視著包老闆，神情帶著一種莫名的虔誠，那是對火鍋的熱愛，「只有火鍋，無論是貴族還是讀書人，吃到最後，都會拋棄一切枷鎖！」
楚挽挽說著說著不由自主地站起來，伸開手臂道，「這就是火鍋的魅力！」包老闆對楚挽挽這麼中二又熱情的心震撼到了，目瞪口呆地看了半晌才緩過來，輕笑一聲：
「你說得不錯，沒有人能抗拒它的魅力。」
（還有更新耶）