第61章 劉經理

  皮夾克男子夾著包往裡走,一樓大廳里飄蕩著鄧麗君《甜蜜蜜》的旋律。

  他四處瞅了瞅,奔著一張靠牆的桌子走過去,「嘿,哥幾個都到了。」

  脖里掛著海鷗相機的長髮青年晃著二郎腿,「我托關係進來的,要不然且等呢。你小子可來晚了。」

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  皮夾克男把公文包往桌腿兒底下一塞,「對不住您嘞,剛奔張一元給我們家老爺子稱了半斤高碎,就得意這口兒。」

  燙著酒紅大波浪的姑娘伸手胡擼他皮夾克,「我說蘇明遠,這大冬天穿單層皮夾克?真不冷啊。」

  蘇明遠坐在她右側,笑道,「習慣了,點菜了嗎?」

  燙著酒紅色大波浪的女人招呼,「勞駕點菜……」話音未落,白制服的服務員端著大茶壺從他們桌前飄過,沒有絲毫停留。

  「得,國營老字號這服務態度。」長發男將相機從脖子裡摘下來,放到圓桌上,「剛在華僑商店見著個體戶開的檔口,人家那笑臉才叫迎客呢。」

  燙著酒紅大波浪的姑娘問,「你們看今早《人民日報》沒?張藝謀的《紅高粱》在國外得獎了。」

  蘇明遠聳聳肩,「我還真瞧了,也就那麼回事兒。」

  長發男子將頭髮紮成小辮,哼道,「您丫整個一棒槌!這叫藝術懂麼?」

  一個身材發福的女服務員走過來,「幾位同志,今兒想吃點兒什麼?」

  長發男子說道,「來全聚德不吃烤鴨吃嘛?整隻的!鴨四寶燴一盤!」

  女服務員問,「鴨架湯要放白菜豆腐嗎?」

  長發男子打斷對方,「甭提白菜,我都快吃吐了,就原味的。」

  女服務員撕下手寫單據,轉身向後廚喊,「烤鴨一隻……」

  看到女服務員要走,蘇明遠叫住對方,「同志,套餐裡帶黃瓜條麼?」

  「沒有。」

  蘇明遠咂咂嘴,「黃瓜條都沒有,這烤鴨可差點意思。」

  「您甭挑理兒,滿大廳瞅瞅哪桌有?這個時節京城可買不到黃瓜……」女服務員沒說完,整個就愣住了。

  蘇明遠慢悠悠拉開公文包,掏出兩根水靈靈的黃瓜拍在桌上,「勞駕您把黃瓜切了,加個配菜。」

  長發男子詫異道,「嚯,遠子,你丫路子夠野的,黃瓜哪來的?」

  「買的唄。」蘇明遠比劃了一個手勢,「十塊一根。」

  「草,真TM黑,拿你丫的當冤大頭了吧。」長發男子站起身,擼起袖子,「走,找丫退錢去!」


  「別別,人家不是賣菜的,也是食客,特意勻了我兩根,都不差錢。」蘇明遠攔住對方,摁在椅子上,「咱哥們吃爽了比啥都強,再提錢可就俗了。」

  「服務員愣著幹嘛?」蘇明遠一揮手,頗為豪爽的說,「切黃瓜!」

  這動靜引得滿堂食客抻脖看,

  燙著酒紅大波浪的姑娘挑起大拇指,「遠哥,您局氣。」

  蘇明遠嘿嘿一笑,大廳里桌桌都有烤鴨,可能吃上黃瓜條的,唯我遠哥是也。

  長發男子暗啐一口,「呸!讓丫的裝到了。」

  ……

  一樓大廳。

  李哲聞著烤鴨啃著黃瓜,越吃越餓。

  老李蹲在地上,有氣無力的說,「老二,要不明兒個咱吃了飯,再來排隊。」

  李哲氣笑了,「爹,我娘說的一點不差,您啊,就是蔫壞。盡往人胸口捅刀子。」

  「嘿嘿,逗你玩呢,俺挨餓那會,還沒你小子……」老李正要憶苦思甜,穿藏藍中山裝的精瘦中年人走過來。

  他目光銳利,一眼就盯上嘴裡叼著黃瓜把的李哲,「同志,剛賣出去兩根黃瓜的是您吧?」

  李哲略一遲疑,「您別誤會,我不是來這賣菜的,我是排隊吃烤鴨,等久了餓的難受,就啃根黃瓜墊補,那大哥非要買。」

  「甭慌,我不是工商的。」中年人遞根大前門,「就想問問您這黃瓜哪兒來的?」

  「家裡種的。」

  「當真?」

  「您不信,我也沒轍。」

  「您家種了幾畝黃瓜?」

  李哲沒回答,審視對方,「您擱這查戶口呢?」

  「我姓劉,是全聚德前門店經理,我們店的黃瓜用量大,還有點缺口,想從您那進點貨。不知道您家產量有多少?」

  李哲語氣和緩,「每天能摘個百八十斤吧。」

  「這地人多,說話不太方便,要不咱換個地聊。」劉經理做了個請的手勢。

  在劉經理的帶領下,李家父子越過排隊的人群,沿著樓梯上了二樓,老式的磚木結構,雕花木隔斷的包間,雕花門框上方釘有「禁止拍照」中英雙語鐵牌。

  進了包間,上面掛著木製燈籠,中間擺放傳統的八仙桌,劉經理請兩人入座,問道,「兩位同志,怎麼稱呼?」

  「我叫李哲,這是我父親。」

  「李哲同志,能讓我看看你家種的黃瓜嗎?」

  李哲從綠色背包里掏出剩下的三根黃瓜。

  劉經理拿起黃瓜,摸著上面的毛刺,微微點頭,「不錯,黃瓜很鮮。」

  老李笑道,「算不上新鮮了,這是俺們昨天摘的。」

  劉經理放下黃瓜,笑著說道,「兩位同志,把這三根黃瓜送給我,我請你們吃烤鴨怎麼樣?」

  李哲摸不清對方的心思,順著說,「那您可就吃虧了。」

  「哈哈,談不上吃虧,就當是交個朋友。兩位稍等,我去安排一下。」

  劉經理離開包間,並沒有帶走三根黃瓜。

  包間裡就剩爺倆了,老李笑道,「老二,你這個主意不錯。」

  「啥主意?」

  「排隊的時候啃黃瓜呀。」

  李哲「……」

  他是真餓了。

  按照他原本的想法,應該是點菜的時候,再適時拿出黃瓜,引起餐廳人員的注意。

  但很多事,難以按照想法去實現,總會有這樣那樣的臨時狀況,也許這才是常態。

  「老二,你說劉經理會不會買咱家黃瓜?」

  「買肯定會買,沒有黃瓜條的烤鴨能叫全聚德。」但具體情況,李哲也摸不准,現在的全聚德不是完全以盈利為目的。

  他要不買,李哲出門就去便宜坊。

  十幾分鐘後,包間的門被推開,劉經理帶著一名女服務員進來,先擺上烤鴨的配菜,甜麵醬、荷葉餅、黃瓜條、蔥絲。

  一名戴著白帽子的師傅推著小車進來,拿出一隻油亮亮的烤鴨,肉香中帶著一股果木的香氣。

  師傅的刀尖貼著鴨胸脯輕輕一划,薄如蟬翼的肉片便打著捲兒落進青花瓷盤,每片都帶著金燦燦的脆皮,不同的部位裝進不同的盤子。

  老李看的眼都直了,他這輩子還是頭一次見,娘嘞,吃過全聚德的烤鴨,這輩子也算沒白活。

  片完烤鴨,女服務員又上了一盤干炸丸子。

  「兩位先用餐,吃完飯咱們再聊。」劉經理示意女服務員帶上三根黃瓜,一起出了包間。

  「老二,這玩意兒咋吃?」老李顯得有些手足無措。

  李哲夾起一塊荷葉餅鋪在盤子上,放上黃瓜條,沾了甜麵醬的鴨肉、蔥絲,卷在一起放到父親盤子裡。

  李哲也給自己卷了一個,上輩子烤鴨沒少吃,但都是街邊店,全聚德的烤鴨他也沒吃過。

  「嗯,確實好吃。」李哲以前買了烤鴨都是打包回家吃,放塑料盒裡都悶了,早就沒了酥脆勁。

  再看老李,兩嘴就將荷葉餅吃進肚裡,嘴裡含糊不清,「真香,真好吃!」

  李哲吃了兩個,烤鴨是真香,可總覺得哪裡差點意思,目光瞅見那盤黃瓜——味不對,「爹,我記得這黃瓜條先上桌,劉經理才帶走咱家的三根黃瓜,是不是?」

  「好像是。」老李含糊的應了一句,隨後反應過來,「他店裡也有黃瓜!」

  李哲略一琢磨,笑道,「爹,咱今兒個有口福,吃上特供了。」

  (還有更新耶)


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