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第三百二十三章  看大鍋的公主

  豆腐配方被偷了,漫香居出了「香脂宴」,人氣又旺了。

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  「王大廚,這是怎麼回事?」豆腐的做法一直是掌握在王菜刀手裡,配方被偷,問題肯定是出在他的身上。

  「東家,是孫全偷的,這事怪我。」王菜刀有個夢裡說真話的毛病,問他什麼,他答什麼,特別是酒後,不過他從不跟人一起喝酒。

  這個孫全有心計,王菜刀不是無兒無女嗎,孫全就讓兒子圍著王菜刀轉,想法子讓王菜刀和他一起喝酒,最終真讓他得逞了。

  孫全直接就找上了漫香居,當著方貫財和鄭經做出了豆腐,他一躍成了漫香居的大廚,拿的銀子比王菜刀那個師父都高出十多兩,孫全覺著自己這一步是走對了,人為財死鳥為食亡嗎。

  白脂般的女人加上白脂般的「香脂宴」,加上孫全學到了王菜刀七成的本事,他又琢磨出了幾道獨創的菜,所以這回漫香居的生意倒是一天比一天好。

  楊修途這幾天都在忙酒樓的事。

  「楊修途,我又想出了一些新菜品。」心途酒樓也有林水心的份兒,她當然要幫著想辦法。

  這回,林水心帶來的是豆皮和豆乾,雖然只是小小的兩樣,但能做出來的菜可不少,特別是豆乾,王菜刀一嘗那個味道就是眼睛一亮,這東西要是跟二指厚的肥膘肉一起做,那就沒比了。

  可這個薄薄的一層東西,把王菜刀弄糊塗了:「林姑娘,這個東西怎麼做?」

  「涮鍋子或者卷上肉泥用來煎。」

  王菜刀不用林水心吩咐,「乓乓」開始剁肉,剁好了林水心卷進豆皮里,用雞蛋清來封好,剛要煎,楊修途就把她拉開:「讓王大廚來就好。」

  「我來,我來。」王菜刀本來就手癢,他光想著怎麼做好豆腐菜了,卻沒想到豆腐本身還能變出這麼多花樣。

  林水心掐了楊修途一下,「一點的事,我又累不著,你以為我是紙人?」她可臉皮薄,覺著楊修途動不動就這樣,讓別人笑話,是以臉皮有點發燒。

  明明他們更親密的事都做過了,可林水心就是做不來在人前和楊修途親密,簡直覺著是要了她的命一樣。

  「你不是紙人,對著你我的心是紙糊的。」這話楊修途只敢在心裡想,卻不敢說出來,一說水心又要鬧個大紅臉,然後就是幾天都不讓他近身了。

  「東家,好了。」王菜刀利落地煎好了,外皮金黃,賣相誘人,不過他琢磨半天也沒琢磨透這薄薄的豆皮是怎麼來的。

  林水心想出的菜品,楊修途從來是不懷疑味道的,不過幾人還是嘗了嘗,「王大廚,這回就看你的了。」


  「東家放心,這回我再鬧出岔子來,名字就倒過來寫,不對,我就不當這大廚了。」王菜刀直接就立了誓。

  這回出事雖然東家沒怪他,可王菜刀怪自己,看著心途酒樓因他信錯了人生意變差,他懊喪死了。

  翌日,心途酒樓門口一口大鍋,「咕嘟咕嘟」冒著熱氣,裡面是滷的豆乾和豆皮,免費的,這是林水心想出來的招。

  「吃好了的,裡面請,還有別的用這些新奇豆製品做的菜。」林水心這個公主親自在這裡看著攤子。

  「能吃上公主做的東西,這輩子值了,既然公主這麼說,咱們就進去嘗嘗鮮。」

  「不光公主,這國舅爺也出來了,那你豈不是兩輩子都值了。」另一個人打趣。當初漫香居唱曲兒的說楊修途怎麼她了,如今看來都是假的,林水心和楊修途這不是蜜裡調油一樣嗎。

  楊修途站在林水心身邊,偶爾給她打個下手,一會又乾脆搬了凳子來,要按著她坐下。

  「你一邊去,楊修途。」以前林水心支麵攤,可比這辛苦多了,所以這點事不算什麼。

  圍著的人看著楊修途樂滋滋地挨林水心的罵,再吃著手上的串串,更是有滋味。

  酒樓裡面,每個人也是吃得滿意。「這王菜刀的手藝又好了,這做的可是比漫香居好老鼻子了。」這人激動得連土話都說出來了。

  「就是,聽說那個孫全就是偷了王菜刀的藝去了漫香居,只是這偷的就是沒有正主的好,這回來值了。」這人說著夾起一個豆卷放進嘴裡,這東西吃起來過癮。

  心途酒樓生意好了,漫香居就差了,肖明孝氣得茶水都潑在了鄭經臉上,「你不是說心途酒樓要完了嗎,這就是完了?還有你找的那個大廚,屁用沒有,還要給那麼多銀子,鄭經你是真把這漫香居看成是自己的了?」

  「肖大人,話可不能這麼說,讓孫全留下,可是你點了頭的,而且誰知道心途酒樓能這麼快就出新菜品。」鄭經自信這漫香居是離不了他的。

  肖明孝在上位久了,被鄭經一個見不得光的人反駁,哪裡能忍,「鄭經,別忘了你是什麼身份,要是林水心和楊修途知道了你就是鄭經……哼!」

  面對這赤裸裸的威脅,鄭經垂了頭:「肖大人想要我怎麼做,我照辦就是。」

  「我給你一個月,至於要怎麼辦,相信你這位鄭少爺應該有辦法。聽說你那個窩囊大哥鄭博然可是把鄭家酒樓,不應該叫心途酒樓,經營的是生意興隆,而你這個鄭家少爺呢,你自己好好想想吧。」

  肖明孝靠著漫香居已經成了從五品,當然想著再往上升一升,最好能再做回大理寺卿。

  鄭經受了肖明孝的鳥氣,自然要找個人出氣,首當其衝就是孫全,「他們那些菜你會做吧。」

  「我……我試試。」孫全不敢說不會,他這一個月的銀子還沒有到手呢。

  「好好試,給你一個月。」鄭經還不急,畢竟京都除了心途酒樓,也就只有這漫香居能吃到豆腐菜了。

  孫全也聰明,知道除了他,漫香居也找不到能做出豆腐的人,而且他跟王菜刀一樣,最關鍵的一步都是防著人的。

  五天後,孫全剛踏進漫香居,鄭經就忍無可忍地朝他咆哮:「兩天,最多兩天,不然我把你綁著扔進心途酒樓。」

  (還有更新耶)


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