第23章 制鹼

  「我姓楊，姑娘叫我楊嬸就是，姑娘說的鋪子，現成的倒是有兩家，一家在城東，鋪子大，後面還帶一個院子，有四間廂房，還有一家在城南比城東的小一些，後面也帶院子，有兩間廂房，城南這家原也是賣酒的，家裡出了點事，現在急需用錢，價格也低一些。」婦人介紹道

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  「謝謝楊嬸，楊嬸叫我珂珂便是，這兩家還麻煩楊嬸都帶我去看看！」珂珂說道，具體怎麼樣還是要親自看過後才能決定。

  「好，珂珂這會要是方便，這會就可以帶你去看看這兩件鋪子！」楊牙婆說道。

  「方便，有勞楊嬸帶路了。"珂珂說著就起身。

  "好，那咱們現在就去。"楊牙婆就帶珂珂向屋外走去，先是到了城東，鋪子現在空著，楊牙婆打開門，珂珂在先是在前面鋪子打量了一番，又往院子裡轉了一圈，鋪子有兩間開大小，旁邊一家是做胭脂水粉的，還有一家是買衣服、布匹的，後面的院子帶了四間廂房，廚房什麼的也一應俱全，院子裡還打了一口水井，整體來說很不錯，就是價格有些貴了，要四百兩。沒說要，也沒說不要，又跟著楊牙婆到了城南，城南這家鋪面比城東的小了一些，一間半開門大小，鋪子裡一位老頭在守著，楊牙婆走進鋪子就叫道：「李大叔，我帶客人來看看鋪子。」

  「讓你費心了，快請進！」被叫著李大叔的老人客氣道。

  「李大爺好，打擾您老了！」出於禮貌珂珂聽了楊牙婆的招呼後自己也跟著招呼道。

  「姑娘客氣了！」李老頭笑著說道。

  楊牙婆帶著珂珂走進酒鋪，酒香撲鼻而來，鋪子有些老舊，屋內擺放著幾口大缸，和一些酒具，大致的看了下，又去後堂院子和廂房看了看，才又回到鋪子裡，這時有人來打酒，等著客人走後，珂珂對著李老頭說道：「李大爺，你這一天能賣多少酒出去？不瞞大爺，我也是打算賣酒！」

  李老頭聽珂珂說也是想賣酒，於是來了興趣，道：「姑娘也想賣酒？」

  珂珂回道：「是的，也賣酒。」

  老頭再次確定眼前這個小女娃也是打算賣酒，不自覺的多帶了些笑顏，道：「不是我說我這鋪子好，我這鋪子開了三十年了，很多人都在我這買酒，每日裡最少也能賣出百來斤。「說著又打了一些酒給珂珂和楊牙婆，道：「姑娘你嘗嘗！」

  楊牙婆喝著李老頭遞過來的酒說道：「李大爺這酒不只是遠遠的聞著香，喝起來也是很香，潤口的很，我們平常也是喜歡到大爺這來打酒喝，大爺人實誠，每次打的酒都有多。」

  珂珂接過李老頭遞過來的酒杯，抿了一口，讓酒在口腔離轉了一圈後再慢慢的咽下，咽下酒後才道：「大爺你這酒確實不錯，香味濃郁，綿軟又帶有絲絲甘甜。」

  「姑娘是個會喝酒的！」李老頭爽朗的笑著說道，「給姑娘打的這酒不烈，女子也能少喝點。」

  珂珂聽後，知道自己對酒的一番評論，暴露了自己喜酒，至少也是個對酒有一些了解的人，對酒了解自然也會是個愛喝酒的人，愛喝酒沒錯，只是現在這這年齡就略顯尷尬了，道：「家裡是做酒生意的，所以平時也喝點。」

  「姑娘家少喝一點也是可以的。」李老頭說道，說完又對著珂珂說道：「姑娘一看也是好說話的人，我也不瞞著姑娘，家裡小兒是個不爭氣的，闖禍後又被人打傷，賠了錢給人後再也沒有給小兒治傷的錢，醫館大夫說了要想治好小兒至少得要兩百兩銀子才看的好。無法只得賣了這鋪子，之前還愁著這酒怎麼辦？姑娘也是打算賣酒，不知可否連同這酒一起？」

  「大爺這酒還剩有多少？」珂珂沒有接下李大爺的話，反問道。

  「鋪子裡還有還有六壇，酒窖還有二十三壇和十壇陳年的酒。」李老頭說道

  「大爺這酒喝著也算是好的了，如果一起買下，大爺可要便宜一些，貴了，我怕是也一下拿不出那麼多錢！」酒倒是不多，剛喝的時候，確實味道也好，有這些酒在，也有一批老顧客前來賣酒，正好可以推銷葡萄酒。

  見珂珂答應把剩下的酒一起買了，李老頭也高興的說道：「姑娘爽快，老子我也是爽快的人，鋪子已經是給的最低的價格了，一般的酒是十文錢一斤，算六文一斤，陳年的酒貴一些，二十文一斤。給姑娘算十五文錢一斤！每壇有兩百斤，一共七十兩四錢銀子，就算七十兩整，姑娘如果暫時錢不夠也沒關係，這酒留在這裡先買著，賣出錢了再給我也一樣。」

  這大爺倒是耿直，心裡一估算，酒一共七十兩銀子，鋪子兩百六十兩，兩樣加起來三百三十兩，整體算下來，珂珂還是很滿意得。轉頭問楊牙婆道，「現在可能去辦理？」

  「可以。」楊牙婆高興的答道。沒想到出來一趟就賣出了一間鋪子，這一趟至少也能賺二兩銀子。

  李老頭帶上酒鋪的地契，喝珂珂跟著楊牙婆往縣衙走去。很順利，半個時辰不到珂珂就揣著新過戶的地契出來。和李老頭告別後，珂珂對著楊牙婆說道：「麻煩楊嬸了！」說完又給了楊牙婆一個荷包道：「麻煩楊嬸再去問問東城的鋪子，我出三百兩買下，現銀馬上結清，看他是否賣？」?東城的鋪子，那裡的環境很好，旁邊是賣胭脂水粉，衣服的，還有銀樓，就連妓院也在那條街上，很是繁華，很適合以後手工皂，精油、香水等手工品買賣，所以有心把那間鋪子給買下來。

  「姑娘客氣了，我這就去，明日姑娘若是有空，再到牙行來一趟。」楊牙婆捏著手中的荷包，一個硬塊，應該是一個銀角子，心裡眼裡都樂開了花，要是說成了，明日就又可以多賺一些了。

  辦好了事情後，想著以後做手工皂，現在也無事，正好去雜貨鋪買些燒鹼，回去做些手工皂準備起來，再說家裡也需要，有了手工皂洗衣洗澡用著也更方便。可是連著幾家雜貨鋪走下來都沒有燒鹼這個東西，甚至都不知道燒鹼是什麼？這讓珂珂不免有些著急，材料都沒有還怎麼做？邊走邊想，不自覺間走到了一家鹽鋪子門口，看著白晃晃的鹽，腦中靈光乍現，想起曾經做手工皂大量查詢到的信息，手工皂做起來其實很容易，最基礎的就是燒鹼和一些油，按比例調和而成，也可加一些精油，花瓣等做成不同香味和作用的的手工皂來！記得當時自己還專門查詢了一下燒鹼，燒鹼是用小蘇打和生石灰合成，首先把生石灰放於水中變成石灰漿後，再把小蘇打放到石灰漿中，快速攪拌後再沉澱，最後倒出經沉澱後的清水，這清水便是燒鹼液了。燒鹼合成中的小蘇打，成分碳酸氫鈉，一種可食用鹼，常用來發酵，如蒸饅頭包子等。在鹽湖沉積地帶常有一種鹽霜，這種鹽霜便是一種天然鹼————鹽鹼，鹽鹼的主要成分就是碳酸氫鈉。利用鹽鹼和石灰便可合成燒鹼，做成手工皂。鹽鹼的打聽，最有效的方法就是到鹽鋪去問問，至於燒鹼合成需要的石灰則不難找到，石灰中醫中又叫石鍛，是一種中藥，藥鋪必有。

  想好後，便走進眼前的鹽鋪，欲打聽下鹽鹼。鹽在古代都是朝廷控制，私人不准販賣，必須在官府報備通過才能販賣，這個時代自然也不例外。走進鹽鋪後，夥計不算熱情的說道：「粗鹽十五文一斤，細鹽二十文一斤。你要哪種？」。

  「麻煩小哥，給我來五斤細鹽。「珂珂笑著說道，並不在乎這夥計的態度。

  小二稱好後遞給珂珂，珂珂馬上遞上一塊一兩的銀子過去，又說道：「剩下的小哥不用找了，留著打些酒喝。」

  「那我就不客氣了，謝謝姑娘！」剛剛還一副不理人的樣子，現在馬上換上一副歡喜客氣的嘴臉。

  「小哥不用客氣，我這也是想打聽一件事，能不能托你們掌柜的給我帶點鹽霜回來，我想買一些，就按照粗鹽的價格來買，你看行不？」珂珂問道。鹽霜就是鹽鹼。

  小二拿了錢後也好說話些，說道：「看姑娘也不是那買不起鹽吃的人，姑娘要哪幹嘛？哪可不能拿來吃，要吃出毛病的。」

  珂珂笑著道：「謝謝小哥，我知道鹽霜不能吃，只是有一些其它用處，也不會害人的，小哥放心，我就住在離這不遠的鳳翔村，我姓李，村里一打聽都能問到的。」

  小二一聽珂珂這樣說，也客氣的說道：「姑娘想要也可以，等下次送鹽來的時候就給姑娘帶一些來就是。」沒人要的東西還能賣成錢，所以一口就答應了下來。

  「謝謝小哥，就麻煩小哥先給我帶個五百斤。」說完又直接把五百斤的鹽霜錢先給了小兒，道：「我先把這鹽霜的錢先給了。」先給錢，為的是能讓鹽鋪放心，這鹽霜她是確定要的，同時也是為了能早日收到鹽霜，早日開始做手工皂。

  「姑娘真是爽快的人，那姑娘就過上十天來取吧。」小二說道，之所以能做主，就是因為這鹽鋪就是自己家開的。

  「謝謝小哥，那我就先走了，等十天後再來取。」珂珂說道，拿著買來的五斤鹽就走出了賣鹽的鋪子。

  （還有更新耶）