第482章 吳大郎的新發現

  新年對於每一個傳統的華族人來說，是一年中最重要也是最有意義的節日。

  對於鎮南衛從這些身在他鄉的人而言，除舊布新倒是沒什麼，簡單敢個小儀式也就可以了。

  但是和親人歡聚一堂是沒可能了，所以缺了這麼最重要的環節，眾人只能把祭祖祈福的儀式給搞了出來。

  祭祖祈福的儀式其實跟辛苦了一年進行年底總結匯報一樣，只不過聽取匯報的變成了列祖列宗。

  所以全軍上下到了夜幕落下來的時候，輪流使用小木桌擺上祭品，跪在桌前就行匯報。

  而這個儀式徹底讓戰輝找到了歡樂，東竄西走的以巡營為藉口，偷聽麾下的軍卒給給祖宗們做匯報。

  各種吹牛，各種八卦，各種奇葩的祈禱，聽的戰輝是嗨皮極了。

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  於海龍對戰輝的這種惡趣味實在是有些受不了，「你好歹也是大將軍了，怎麼還這麼不靠譜啊。

  你大大方方的過去聽也沒事，能給人家說幾句祈福的話更好，至於在後邊簾窺壁聽嗎？」

  戰輝嘁了一聲，「你懂啥，我過去了軍卒還能好好給他們祖宗匯報情況嗎？

  咱們大營內的祭祖就是給這些軍卒們增加個儀式，多一個分享喜悅的渠道。

  真要祭祖，人家上邊還有長輩呢，還輪不到這些軍卒主持這麼嚴肅的事。」

  於海龍一臉無奈，「反正你怎麼說都有理。」

  戰輝不再和於海龍掰扯這事，而是開口問道：「酒水，肉食，還有讓匠作監做的撲克都發下去嗎？

  今天是大年夜，一定要讓軍卒們吃好。」

  於海龍點頭道：「下午的時候就下發了，而且餉錢也多發了一月的。」

  戰輝這才滿意的點點頭，「那就好，越是這個時候當將領的越不能放鬆。

  勤在大營走著點，難免會有軍卒趁著酒勁做些什麼蠢事。

  待會我讓人給你們送些餃子過來。」

  大魔王在一旁聽了笑眯眯道：「將軍，多送點，少了可不夠吃。」

  戰輝瞥了一眼大魔王，「你麾下部族騎兵多，最是喜歡飲酒，你不琢磨怎麼看著點，還有心想多吃餃子。」

  大魔王不以為意，「巡營也不耽誤吃餃子啊。」

  戰輝沒理會大魔王，而是把目光看向了高傑，「你們午夜放炮的時候一定要多加小心。」

  高傑抱拳回道：「放心吧將軍，出不了問題。」

  戰輝又琢磨了一下，沒什麼可要交待的了，才對幾人揮手道別。

  回到府邸的時候，戰輝見吳大郎都已經出來了幾桌子菜餚了，臉上頓時樂開花了。

  終於不用再下廚了，實在是太不容易了，還得是好兄弟知道體諒人。

  麾下將領都留在了軍營，所以戰輝直接大手一揮，把不值更的親衛們給喊了過來。

  先給每人打了一個厚厚的紅包，又簡單的講了兩句，戰輝就領著眾親衛甩開腮幫子開造。

  嘗過幾道菜以後，戰輝有些詫異，扭頭看向吳大郎，「你現在的手藝可以啊，比我做的都好了。」

  吳大郎聽了戰輝的誇讚無奈道：「醒兒有身孕那陣子，吳奎天天過來教我做菜，想學不會做菜都難。」

  「唉，二郎和三娃進京了，就剩吳奎一個，這孩子這會指不定多難過呢。」戰輝感慨道。

  吳大郎嘿嘿樂了兩聲，「難過個啥，再跟著於先生學二年再去京城也不晚。」

  戰輝贊同道：「行啊，你現在看問題有點水平了。

  這幾個小傢伙算是老爺子的關門弟子了，這機會可來之不易。

  能給老爺子當關門弟子，不知道讓多少人羨慕呢，多學學再出去一點毛病都沒有。」

  吳大郎嘿嘿笑了一陣，「都是醒兒的意思，她腦子比我好用聽她的沒錯。

  再說現在日子過得好，家裡也不差錢，學一輩子也供得起。」

  頓了頓，吳大郎眨巴眨巴眼睛開口道：「剛才你說吳奎會難過，這個你肯定說錯了。

  我估摸著這會他正咧著嘴，高興的顛勺給老爺子做菜呢。

  這樣大展身手的時候可不多，你就別擔心他了。」

  戰輝聽了哈哈大笑了一陣，連連點頭贊同吳大郎，作為把廚師當做神聖職業的吳奎來說，親自操刀做菜怎麼會難過呢。

  開心之下再加上吳大郎的手藝練的也不錯，讓戰輝胃口大開。

  不過吃著吃著，戰輝越發覺得有些不對勁，因為很多菜甜的有些太純了。

  自己過濾後重新熬煮出來的糖，多少還帶有一些類似於中藥的味道。

  疑惑之下又仔細品了品幾道用糖的菜，戰輝可以肯定之前的判斷是對的。

  目光投向吳大郎，戰輝開口道：「這糖是怎麼回事，你想出更好的過濾法子了？」

  吳大郎放下筷子，對戰輝一挑大拇指，「不愧是輝哥兒，真吃出來了。」

  戰輝聽了吳大郎的話，眼神頓時亮了起來，「你真改進出法子來了？」

  吳大郎看了看左右，「吃飽了嗎？」

  戰輝點點頭。

  吳大郎起身拉著戰輝出了主屋進了偏房，接著搬了一個半人高的大瓮進來。

  又在大瓮上當了一個底部帶眼用茅草給賭死的大漏斗狀陶器。

  讓後又端了一小盆已經結晶的蔗糖倒進了漏斗， 緊接著又往漏斗里倒了一小桶黃呼呼的水。

  弄完這些，吳大郎在偏方的木樑上夠下來一個油紙包遞給了戰輝。

  戰輝打開紙包以後，頓時大吃一驚，裡面居然是純白的白砂糖。

  伸手攆了一些放進嘴裡，戰輝高興的連連點頭，收好紙包目光炯炯的看向吳大郎，「比我用木炭過濾的效果要好。

  最主要的是省卻了一道蒸煮的程序，你倒進去的水是什麼水。」

  吳大郎得意的一笑，「黃泥水。」

  戰輝聽了心裡頓時一個我艹，這就是傳說中的黃泥糖造糖法？

  原來就這麼簡單，光用黃泥水澆上去就能把紅色素和焦味給去了。

  戰輝拍了拍自己的額頭，以前聽說過這種方法，可具體操作卻不知道怎麼弄，沒想到居然是這麼個過程。

  又打量了幾眼大漏斗，戰輝感慨道：「看你的傢伙式弄的挺齊全，你這弄出來的時間不短了吧。」

  吳大郎笑嘻嘻的點點頭，「和柱子爭大哥那天，我原本打算粘些香蕉吃。

  結果柱子這個貨因為生氣，往糖霜里給我放了黃泥，等從你那回來打算把糖霜倒了的時候，發現糖霜的上邊都變的雪白了。

  我琢磨著肯定是黃泥緣故，開開回回弄了好多天，才初步弄了這個玩意出來。

  等會黃泥水會順著漏斗塞著的茅草漏到瓮里，到時候斗里的糖霜就是純白的了。」

  戰輝聽了有些哭笑不得，發現這個辦法真是充滿了戲劇性。

  不過經過這種改良，省事不說口感還比以前要好，這麼好的白砂糖出口貿易的時候低於黃金的價格都不能賣。

  「待會賞柱子百貫錢，沒這個坑貨的搗亂，可得不來這麼好的糖。」戰輝開心到大笑道。

  （還有更新耶）