第202章 品嘗香腸（二）

  「好香啊，怪不得相公要做這種東西。比羊肉味道更好吃，為什麼以前都說豬肉不好吃呢？」李麗質疑惑地問道。

  不只是她，蘇凌雪也感覺到很不理解。

  「以前也不是沒吃過豬肉，好像都沒有這麼好吃呀！」

  「主要還是調料的問題！」蘇毅解釋說道：「有錢家的廚子並不會烹飪豬肉，自然不知道該放什麼調料。

  而吃得起豬肉的百姓又不捨得賣貴重的調料。這就導致人們都會認為豬肉不好吃！

  另外養豬的方法也十分不合理。豬肉想要好吃的話，必須先要閹割，這樣不僅生長速度快。肉的味道也少了膻腥味。

  只要用合理的烹飪方式，豬肉其實比羊肉更適合料理！」

  「做出來的香腸該怎麼售賣呢？」李麗質問道。

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  「我打算以最低的價格出售，通過小攤還有魚湯館當做小菜！要是賣的太貴，普通百姓可就消費不起了。

  主要的目的還是將所有的豬肉賣出去！」蘇毅解釋說道。

  「這麼好吃的東西，價格又便宜，肯定可以賣的很好！」蘇凌雪說道。

  織造作坊的生意也越來越好，沈詩韻每天忙到很晚才回來。

  一進門就聞到香味，連忙過來問道：「剛回來就聞到好香的味道。在做什麼好吃的呀？」

  「來，一起嘗嘗！這可是做的新式小吃，嘗嘗味道如何！」蘇毅招呼說道。

  小荷已經學會了怎麼燒烤，用竹籤穿好一根遞給沈詩韻。

  沈詩韻嘗了一口，驚訝的問道：「這是什麼肉做的？味道真的不錯！」

  「是豬肉做的香腸！喜歡吃的話就多吃一些。」

  「最近相公做的東西真是又新奇，又好吃,以後可有口服了！」

  「以後有空給你們多做一些好吃的。不過你掌管織造作坊，也不能這麼累，什麼事情交給掌柜去做就行了。

  每天這麼早出晚歸的，都見不到你的人了！」蘇毅說道。

  「現在作坊的生意越來越好，別的商號已經開始要和咱們競爭呢。要是現在放鬆的話，怕是會有不少生意被他們搶去了！」沈詩韻說道。

  「咱們家作坊染出來的布料不是最好的嗎？只要價格相同，肯定都賣不過咱們才對！」

  蘇毅對自己的染布方子有足夠的自信，別人家的肯定比不上。

  「光是單論顏色，的確咱們作坊的布最好。布料的紡織也沒有什麼差別，但是為了和咱們競爭，別的幾大商號開始降價了。

  要是咱們也降價，只會傷人傷己。要是不降價，又會賣的少！要是一直這樣下去，織造行業會受到很大影響。」沈詩韻感嘆說道。

  「要我說降價就降價，咱們占據優勢。不需要價格降的太低，只要和他們一樣即可。同樣的價格，咱們的布肯定賣的好。

  如今天氣越來越冷，老百姓也不容易。能買到便宜的布料，那是好事啊！

  相信我，要是真的一直維持低價銷售，其他的作坊肯定最先受不了！這種情況不會維持太久的！」蘇毅說道。

  （還有更新耶）