第24章 請掌柜
果然今天的生意比昨天還要好。昨日喝過魚湯的人,一直回味無窮,今天也來了好多的回頭客。
連帶著活魚生意也賣的好了許多。畢竟都知道這裡有活魚在賣,而且價格也比別處地方的便宜一些,自然都來這裡買魚。
小荷一個人很忙碌,要稱重抓魚。蘇毅不忙的時候還要反過來給小荷幫忙。
「陶春,你們回去再問問有沒有會賣魚的人,旁邊店裡缺個夥計!」
等到不忙的時候,蘇毅找到陶春說道。
「賣魚啊,我倒是有個鄰居,叫黃五。以前經常捕魚,收入不太好就放棄了。就是腿有點殘疾,走路有點陂。」陶春想了想說道。
「那沒關係,只要能認秤會算帳,不耽誤幹活就行了!和你們的工錢一樣,也管飯吃!」蘇毅說道。
「那好,明天我就帶他過來看看。聽說現在也沒有什麼活計,能來這裡幹活自然是好事!」
鋪子裡的夥計都找的差不多了,最為關鍵的就是掌柜了。最好再配上一個帳房先生,掌管著帳目。
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只不過這種技術人才不太好找。能幹掌柜的大都是有豐富幹活經驗的人,還要識字。帳房更不用說了,識字算帳這是少不了的。
這種人才光是貼在門口貼告示招聘肯定不行,蘇毅琢磨還是得請教一下未來的岳父大人。
蘇明德本來就是這個圈子的人,光是教出來的學生不計其數。而且不是所有人都能中榜的,大部分人還是會找個輕鬆點的活計。
就算蘇明德的學生沒有合適的人選,還可以找朋友推薦一下。
想到這裡,蘇毅給蘇明德寫了一封信。讓鐵柱回家拉魚的時候給捎過去。
蘇凌雪接到信之後十分好奇,向鐵柱打聽消息:「毅哥現在很忙嗎,怎麼還寫信呀?」
「是啊,魚湯館子的生意特別好!招了六個夥計幹活,都還有些忙不過來。少爺說缺少一個掌柜和帳房,想讓蘇先生給引薦兩個人!」鐵柱老實的說道。
「原來是這樣啊!毅哥可真夠聰明的,知道爹認識的人多!你放心吧,我這就將信交給爹!」
蘇凌雪高興地說道。
蘇毅果然沒有食言,這麼快就將生意做起來了。
看到蘇毅這麼努力,蘇凌雪打心底為他高興。
蘇明德看完信,有些驚訝地說道:「這小子還真行啊!沒看出來還真是個做生意的料!」
「爹爹,毅哥做生意不容易,你可要給他舉薦兩個能幹的人呦!」
「嘿,你這丫頭,還沒出嫁呢,就整天為他著想了!」
蘇明德撫著鬍鬚笑著說道。
「爹爹,」蘇凌雪立刻不依地嬌嗔說道:「蘇毅可是你未來的女婿,你不幫他誰還能幫他呀!」
「幫,沒說不幫呀!這可是對兩邊都好的事情,正好我有兩個老友都無事可做,能找個合適的活計,總是好的!
今天我就去告訴他們一聲!」蘇明德說道。
到了第二天上午,蘇明德親自帶著兩個舉薦的人來到蘇毅的魚湯館。
看到魚湯館裡的客人竟然爆滿,心裡還真是驚訝不小。
蘇毅一看蘇明德竟然親自來了,連忙出來迎接。
「恩師,您怎麼親自過來了?」蘇毅說道。
「這不是聽說你太忙了嗎?正好我給你舉薦的兩個朋友正閒賦在家呢!這位是我給你舉薦的兩人,祖魏然和俞志業。
他們曾經在商號里做掌柜和帳房,經驗都很豐富!」蘇明德說道。
「蘇兄過獎了!我們二人必定會盡心做事!」祖魏然笑著說道。
「先別在外面站著了,到店裡喝碗魚湯嘗嘗吧!」蘇毅熱情地將他們都邀請進去。
「好啊,看你這裡客人如此多。的確要嘗嘗魚湯的味道!」蘇明德笑著說道。
找個桌子坐下,蘇毅讓人端來三碗魚湯,還有切好的餅子。
三人剛嘗了一口,立刻被魚湯的味道驚呆了。
「這魚湯的味道如此鮮,又很是特別呀!莫非是放了胡椒的緣故?」蘇明德驚訝地說道。
「哈哈,恩師真是厲害,一下子就嘗出主料的味道了!」
蘇毅笑著說道。
「胡椒也是很貴的調料呀,你這魚湯得賣多少錢一碗才夠本呀?」
「魚湯賣的不貴,也才五文錢一碗!這魚湯館的生意其實就是為了薄利多銷而已,全靠數量支撐!」蘇毅回答說道。
「原來是這樣啊!不過光是憑這魚湯的味道,生意絕對不會差了去!做生意一定要記住一點,不管什麼時候都要真材實料。
倘若覺得生意好,客人多,就偷工減料的話,一定做不長久!」蘇明德真心地教導說道。
「恩師的教誨,蘇毅謹記在心!」
他們那裡知道這湯的利潤有多高,即使胡椒比較貴,但是畢竟一鍋可以賣很多碗。而且魚湯的調料都是用積分兌換出來的,相當於成本為零。
不過一直消耗積分蘇毅也有些心疼,打算過兩天其他的調料去採購。只用積分換取胡椒這樣的核心調料。
「二位先生,本店生意雖然看著不錯。不過賺錢的能力卻是不怎麼樣。原本定下的待遇是掌柜一月六錢銀子,帳房是五錢銀子!
不過既然都是恩師舉薦來的,那就全部一樣,都是六錢銀子一個月。不知二位覺得待遇能否接受?」
既然人來了,蘇毅也不打算拐彎抹角了,直接說出最關鍵的事。
「這個小店能開出如此待遇,已經相當不錯了!」祖魏然點頭說道。滿臉的微笑,顯然對待遇十分滿意。
俞志業更不用多說了,他的帳房待遇直接提升了一半,和掌柜一樣多,這種好事可遇不可求。
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