第147章 做火鍋
再加上最近新推出的養生藥膳，很多大富豪都會來這家店吃飯。
一頓飯下來，他們就去前台點餐了。
於是，這三十多個包廂，全部爆滿。
蕭凌也將此事拋之腦後，哈哈一笑：「哎，這可得在後面擺一桌啊。」
快到中午的時候，金勇勝開車來到了這裡，蕭凌本還以為是市長一家人在這裡吃飯呢，誰知道，從車上走下來三個女孩。
三個女孩都很年輕，穿著打扮也很時尚，在這個時代，她們的穿著顯然要比一般人時尚一些。
兩人一下車，頓時吸引了所有人的目光。
蕭凌走到金勇勝面前，對他說道：「金大哥，今天上午我來的時候，發現所有房間都已經訂滿了。」
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誰知金勇勝還沒說話，旁邊一名身材修長的女子便上前一步，道：「沒關係，只是隨便吃飯而已，隨便在哪都可以。」
「蕭兄弟，這是白巧巧，她身邊的兩個是她的好友。」金勇勝放下心來，微笑著向他介紹。
她很大度地朝蕭凌伸了伸手。
「這位便是蕭大掌柜，燕春酒樓？這幾日，我可是經常聽到金兄弟說起你，真是年少有為啊。」
「不用謝，裡面坐，看在金兄弟的面子上，我請客。」
三位大美人隨著蕭凌走進燕春樓，頓時蕭圍一片寂靜，蕭圍一片寂靜。
這位白巧巧，生的極美，柳眉杏目，肌膚勝雪，一頭及腰的秀髮，給人一種極美的感覺。
她腳上踩著一隻絨麵皮靴，下面是一條杏色棉布短裙，整個人看起來很時尚。
就連那些在「燕春樓」用餐的大佬們，見到如此絕色佳人，也不禁有些失神。
「今天的生意不錯啊，聽金兄弟說，貴府的廚師還會做菜，能不能帶我過去開開眼界？」
在蕭凌的帶領下，走進了後堂，白巧巧不由感嘆一聲，隨後，她的視線就落在了廚房裡。
一間餐廳的經營情況，除了宣傳以外，廚子的水平也是很重要的。
她也是個愛下廚的女孩子，今日來到燕春樓，一來是為了品嘗一下燕春樓的伙食，二來也是為了見識一下廚房的清潔程度，以及向大廚學習廚藝。
「好的，白姑娘，快進來吧。」
蕭凌側著身體，領著她往廚房走去。
燕春樓經過一番擴張，廚房變得更加寬敞，三位廚師和九位弟子正在忙碌著，絲毫不顯侷促。
小翠則是把廚房收拾的乾乾淨淨，把所有的菜都收拾乾淨，然後把菜收拾好，放進櫥櫃裡，這讓白巧巧很是滿意。
「我爸爸最愛吃的就是這道菜，但是我總是控制不住它的溫度……」
白巧巧則是跟在一位廚師身邊，搖頭苦笑。
「老劉，這是不是有什麼秘訣？」蕭凌一巴掌抽在廚師的肩上。
「如果你不能控制好溫度，那你可以在蒸的過程中，將一隻大盆倒在盤中，然後將清水倒入盤中，待所有的湯汁都變得金黃，便可大功告成！」
白巧巧也是一臉的專注，恨不得在筆記本上寫寫畫畫。
另一邊，和她同行的兩個女孩正興致勃勃地和金勇勝聊天。
十多分鐘後，白巧巧才從廚房裡走了出來，工作人員很快就把幾道拿手的菜餚端了上來。
「喲，巧巧，快來看看，這是一隻熊爪，肉質鮮嫩可口！」
「這是一隻雞？這湯可香了。」
金勇勝聞言哈哈一笑：「小姑娘，這可是飛龍啊，在山林中釣上來的，一百多元一條。」
白巧巧畢竟出身名門，慢慢咀嚼著，滿足地將菜一口一口的吞了下去，回頭朝蕭凌豎了個大拇指。
三人都是沒喝過酒的，所以蕭凌和金勇勝一人一個杯子。
現在才剛剛過年沒多久，就算是正午時分，氣溫都降到了零度以下。
蕭凌金勇勝兩人都喝過鹿血，不會感覺到寒冷，反倒是三位大美人，兩隻手都在不停的摩擦，臉上都被凍僵了。
饒是如此，他們也沒有停止過對美味的食物的追求，甚至還向店小二要了菜單，想要將整個「燕春閣」的招牌菜都點上。
「蕭先生，您的『燕春閣』可有什麼鐵板燒的？」
坐在她右邊的一名女子，將手中的筷子放在一旁，吹了吹手中的煙。
所謂的「大雜燴」，其實就是所謂的「大豐收」。
那時候的平民日子過得並不好，家裡只有一個火盆，上面架著一隻大鍋，裡面裝著一些野菜和殘羹冷炙。
家裡有錢有勢的，還會放點豬肉、粉絲，一家人圍坐在一起，一頓飯一頓飯，一頓飯下來，一頓飯都覺得渾身暖洋洋的。
但燕春樓主打的就是高檔商品，所以並沒有這方面的需求。
蕭凌笑了笑，說道：「不好意思，我們這兒有很多野生動物，有些廚師祖上都是在宮中當過廚師的，一般的貴族，是不會去碰鐵板燒的。」
這話一出，蕭凌腦子裡就冒出了「火鍋」兩個字。
川蜀一帶，火鍋還是挺受歡迎的，70後的東北，已經沒有幾個人能喝得起了，就連聽都沒有聽過。
但要說到燉湯，那就是整個東北無出其右了。
「這是個寒冷的地方，要是配上黃油、胡椒粉，那就更好賣了。」
更何況，做火鍋肯定是個賺錢的生意，既方便又方便，還不用大廚。
只要食材做的好，自然不會缺少顧客。
「蕭兄弟，您這是怎麼了？」
金勇勝看著蕭凌呆呆的樣子，開口問道。
而白巧巧三人，則是目不轉睛的看著蕭凌。
「等一下。」
蕭凌站起來就往廚房裡跑。
十幾分鐘後，蕭凌端著一碗香噴噴的紅色肉湯走了過來，還有幾塊羊腿和鹿肉。
「怎麼回事？真好吃！」
白巧巧此時也顧不得矜持，一雙美眸直勾勾地望著面前的紅湯。
「這是火鍋，可以用來做菜，也可以用來做蔬菜，而且還能保暖，你嘗嘗。」
這一碗用的是老虎骨頭，加了辣椒、花椒等調料，再加上在東北老林種的香菇，味道很不錯。
「這是辣椒醬，我們能不能吃？」
金勇勝將信將疑的拿了一片鹿。
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