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第70章 平等地害怕每一個人

  老金頭循著聲音的方向看過去。

  「這不是洪家的小兒子洪山麼?」

  「是!」洪山從人群中擠過來道,「金爺爺,黃叔,我想學。」

  「你小子是真想學,還是看見老虎皮心裡痒痒啊?

  

  「拜師可不是鬧著玩兒的事。

  「這樣,你先回去跟你家裡說一聲,我晚上去你家一趟。

  「如果你確定想學,家裡也同意,那就得按照規矩,正兒八經地拜師,知道不?」

  「行,我知道了,我這就回去跟我爹娘說。」

  洪山急得一溜煙兒就跑了,一邊跑還一邊回頭沖老金頭喊:「金爺爺,你可別忘了,晚上上我家去啊!」

  老金頭沖他揮揮手,回頭問黃老鞄:「你看洪山這小子咋樣?」

  大家都是一個村的,總共這麼多戶人家,彼此都知根知底。

  黃老鞄點點頭道:「洪山這小子也是我看著長大的,小伙子挺聰明也挺踏實肯乾的,他要是願意學,我肯定好好教他,不會藏私的。」

  「有你這句話,這事兒基本就成了!」

  松江村的人,每年除了種地就是跑山,能額外學到一門手藝總歸不是壞事兒。

  老金頭想著洪家人應該不會拒絕。

  「等我晚上過去問問,能行就抓緊擬個章程出來。

  「到時候這一張虎皮,兩張梅花鹿皮,讓你給新徒弟上課,那可真是太長臉了!」

  黃老鞄這才想起還有兩頭梅花鹿需要剝皮。

  不過這個過程,就沒有人在乎了。

  此時大家關注的都是如何給老虎剔肉取骨。

  虎骨可是頂好的東西啊!

  不但能祛風除濕、鎮驚安神,還可以強筋健骨、補腎壯陽。

  尤其村里上了年紀的人,此時都眼巴巴地盯著,希望能分到一點虎骨回家泡酒。

  這些人年輕的時候,夏天要上山找棒槌,趟水過河、下雨挨澆都是家常便飯。

  冬天還經常要趟雪上山去打獵、砍柴。

  年紀大了之後,這腿腳就沒有不難受的。

  尤其一到陰天下雨,嚴重的都恨不得把腿砍掉算了。

  如果能有點虎骨酒,時不時地喝上一盅,說不定這毛病就能好了。

  被村里這些比自己大一輩兒甚至兩輩兒的人盯著,李屠戶終於體會到剛才黃老鞄的壓力了。


  李屠戶本名叫李長貴,殺豬的手藝也算是家傳的了。

  他爺爺,他爹,都被村里人叫做李屠戶。

  如今傳到他手裡,就連這個稱呼也一起傳下來了。

  聽起來好像歲數挺大的人,但其實李長貴今年才二十出頭。

  他爹前年上山摔壞了右胳膊,幹不了了,才把家裡這把刀傳到了他的手裡。

  李長貴握著刀,哈哈一笑:「這傢伙從我爺傳給我爹,又從我爹傳給我,今天總算是出息一回,不分豬肉分老虎肉了!

  「秦將軍,您說吧,這肉怎麼分?」

  「肉無所謂,你看著切就是了,主要是把骨頭都剔出來,回頭讓老三媳婦收拾出來泡酒用。」

  眾人一聽這話,都有點泄氣。

  是啊,誰不知道虎骨是好東西啊!

  人家秦將軍冒著生命危險打回來的老虎,能分一些虎肉給村里人吃,都已經是大家這輩子修來的福氣了。

  咋還能不知足地惦記虎骨呢!

  想到這裡,一幫老頭子都覺得臉皮有點兒火辣辣的。

  「對對,這個必須讓秦三娘子收拾,人家懂這個。」

  「是啊,這可馬虎不得,若是不會弄就糟踐了。」

  秦愷峰其實根本沒想那麼多,聽到大家這話也沒往心裡去,一直看著李長貴切肉。

  李長貴到底是年輕,沒那麼多顧忌。

  第一刀切的還有點猶豫,後面發現這跟切豬肉好像也沒太大區別,一刀接一刀就做的越來越順暢了。

  加上他爹就站在他身後,時不時地指點兩句,進度就越發快了。

  不多時,老虎就被大卸八塊,骨頭和肉也都分家了。

  骨頭全都放在一個大盆了,秦仕謙過來直接端走,給章氏送了過去。

  村里那幫老頭子有句話倒是沒說錯。

  這事兒還真需要懂行的人做才行。

  無論是泡酒還是入藥,虎骨都需要先進行處理。

  首先就必須徹底剔除殘留的筋肉和裡面的骨髓,這樣才能防止腐敗發臭。

  處理乾淨的虎骨還要經過陰乾。

  最後要進行炮製才可以入藥或是泡酒。

  根本不是村里人以為的那樣,直接把老虎骨頭丟進燒酒里就可以的。

  老虎終於被處理好了,剔下來的肉也都被周氏一層雪一層肉地碼放在一口大缸里。


  這樣放在外面,很快就凍結實了,可以保存很久。

  其他如虎心虎膽這些能夠入藥的,自然都被章氏拿去了。

  剩下的下水卻還有滿滿兩大盆。

  秦愷峰看著這堆下水犯了難。

  這玩意兒想收拾也挺麻煩的。

  他自己不會弄,也捨不得周氏去弄這些東西。

  但是丟掉不要也實在太浪費了。

  「這些下水……」秦愷峰本來想問誰想要,想著不行就給人算了,總比浪費了強。

  老金頭見狀,一下子就猜到了他的意思,趕緊道:「這些下水可是好東西,你若不想要就給我吧,我家老婆子最會收拾這些東西了。

  「今天肯定來不及了,明天晚上,秦將軍,黃老鞄,還有李長貴,今天出過力的,都去我家吃飯。

  「這玩意兒雖然難收拾,但弄好了做出來,下酒那可是一絕!」

  秦愷峰一聽這話頓時樂了,這不但給自己解決了一個大麻煩,還能跟著蹭頓好吃的。

  於是他連聲道:「那就麻煩金大嫂了,晚上我過去的時候一定帶上酒,咱們今晚好好喝一杯!」

  黃老鞄和李長貴沒想到還能蹭這麼一頓好飯,哪裡有不答應的道理,兩個人美得鼻涕泡都快出來了。

  至於村里其他人,對此也沒啥可說的,畢竟他們也沒出什麼力。

  說話間,兩隻梅花鹿也全都剝皮收拾完了。

  黃老鞄帶著老虎皮和梅花鹿皮先行一步回家去了。

  李長貴隨便把梅花鹿分成幾塊,直接找一處乾淨的雪地,扒開積雪把鹿肉埋進去就是了。

  因為過些天就要吃了,所以也不用太過麻煩的保存。

  等大家幫著秦家把院子打掃乾淨,抬眼都已經掉到山後面去了。

  老金頭招呼道:「天兒不早了,今天就到這兒吧,大家都趕緊回家吧!」

  很快,院子裡的人呼啦啦都走了,秦愷峰也轉身回屋。

  他進屋先洗了手,暖和了一會兒身子,才抱起正在炕上跟沈君珩玩兒的參參。

  「乖寶兒,等你百日的時候,爺爺給你準備的禮物就能看到了,爺爺保證你喜歡!」

  「阿古——」參參沖他吐了個口水泡。

  【爺爺,我早就知道是什麼了。】

  【只要是你給的,我都喜歡!】

  秦愷峰當然不知道參參心裡在想什麼,但是只要看到孫女的笑臉,他就覺得自己這些天沒白忙活。


  很快,周氏端著晚飯進屋擺在炕桌上,又去叫正在收拾虎骨的章氏和秦仕謙。

  「先吃飯吧,明天再弄。」周氏一進屋就差點兒被屋裡的血腥味頂了個跟頭,在看到滿手血肉正抱著一根大骨頭刮的章氏,也是忍不住搖頭。

  別看章氏平時看起來文文弱弱的,弄這些的時候可絲毫看不出大家閨秀的模樣。

  章氏此時還興奮著呢!

  她抱著虎骨笑呵呵地說:「娘,我以前在京城只見過炮製好的虎骨,還沒自己動手做過,這次可算是一償心愿了。」

  「你還是趕緊去洗洗手吧,別一會兒把我乖寶兒給嚇著了。」

  「娘,你就放心吧,你那乖寶兒可不是這麼容易就被嚇著的人。

  「倒是那野子,這會兒怕是要平等地害怕咱家所有人了。」

  「為啥啊?」周氏聞言一愣,「我還正想著要不要叫他過來一起吃飯呢,總不能吃飯也讓那孩子自己在西廂房吃吧?」

  「娘,我勸你還是把飯給他端到西廂房吃吧。

  「現在我們所有人都一身老虎味兒,你非叫他過來吃飯,還不得把人給嚇尿了?」

  「不至於吧?」周氏嘴上嘟囔著,但想到野子之前對秦愷峰避之不及的樣兒,也不得不信。

  於是她便把晚飯單獨盛出來一些,自己給野西廂房的野子端了過去。

  西廂房也有炕,雖然沒有正房屋裡的大,但是睡三四個人也是綽綽有餘的。

  可野子卻根本沒有待在炕上,而是蹲在房間的角落裡。

  「野子,過來吃飯了。」周氏把晚飯擺在炕桌上,便朝屋角的野子招手。

  野子卻只警惕地盯著周氏,並不過來。

  周氏一拍自己腦門:「我倒忘了,這孩子聽不懂說話。

  「行吧,吃的我給你放這裡了,你若是餓了自己就過來吃。」

  周氏說完還做了個用手扒飯往嘴裡送的動作,希望野子能夠看懂。

  野子蹲在角落裡,直等周氏離開許久,確認周圍沒有人之後,才慢慢靠近了炕桌。

  桌上擺著他從來沒見過的食物,還有些熱騰騰的。

  那香味,更是他從來沒有聞過的,勾得他肚子咕咕直叫。

  但野子在旁邊看了許久,卻還是一口都沒有吃,慢慢又退回到剛才的角落蹲著。

  (還有更新耶)


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