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第8章 早飯,吃白麵疙瘩湯

  趙瑞剛把雞蛋放在灶台上。

  又到院子裡拔了兩顆小白菜,抽了一些玉米秸稈和玉米芯兒,才回到堂屋。

  他先把灶膛里的灰往外扒了扒,往裡面添了一些容易燃燒的秸稈葉子,用火柴點了火。

  待葉子和秸稈燒得旺些了,才把玉米芯子掰斷了塞進去繼續燒著。

  趁著熱鍋的功夫,他用水洗乾淨了小白菜,切成小塊兒。

  正好鍋熱了,舀了一勺豬油放進去。

  待油開始冒著熱氣兒,他把小白菜迅速倒進鍋了。

  「滋啦」一聲,熱氣和香氣霎時騰了出來。

  用大勺子扒拉了幾下,倒了點醬油進去。

  待菜葉子炒得有些發軟了,他舀了一大瓢水倒進鍋里,然後扣上了鍋蓋。

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  彎腰又往灶火里添了幾根玉米芯子。

  趁著燒水的功夫,他又拿出來一個大粗瓷碗,倒了半碗麵粉,和上一小勺鹽。

  左只手拿著瓢微微傾斜,倒出細細的水珠,右手拿著筷子快速地攪拌。

  很快,麵粉就變成了絮絮拉拉的小麵疙瘩。

  鍋里的小白菜湯燒開了,趙瑞剛把小麵疙瘩小心均勻地灑進鍋里,用大勺子翻了幾番。

  又往大碗裡磕了兩個雞蛋,待鍋里疙瘩湯重新燒開後,把打散的雞蛋轉著圈地倒了進去。

  不多時,黏黏稠稠的疙瘩湯就做好了。

  滿滿的白麵疙瘩搭配著金黃色的蛋花,加上綠色的小白菜葉子,讓人食慾大振。

  正巧,裡屋傳來窸窸窣窣的聲音。

  是劉彩雲和小鈴鐺醒了,劉彩雲正在給小鈴鐺穿衣服。

  「好香啊媽媽……」

  小鈴鐺發出奶奶的聲音。

  好聽極了!

  劉彩雲自然也聞到了香味,畢竟他們睡覺的屋子和做飯的堂屋就隔著一道不厚的門帘,連個門都沒有。

  她就是聽到了做飯的聲音,聞到了香氣,才醒來的。

  「那我們快快起床吃飯好不好?」

  劉彩雲一邊幫小鈴鐺套著褲子一邊柔聲說道。

  「嗯!一定是爸爸又給我們做好七的啦!」小鈴鐺糯糯地笑著。

  劉彩雲雙手卻是一頓,心說只經過一天,女兒對趙瑞剛已經親近了很多,到底是血緣至親。


  趙瑞剛掀開門帘探進頭來,笑道:「醒啦!快洗臉吃飯了!」

  農曆三月中旬,早上的溫度還比較涼。

  劉彩雲拿了件夾棉的舊馬甲給小鈴鐺罩上,自己也披了件厚外套,收拾利索了才出堂屋。

  從暖水瓶倒了一些熱水給小鈴鐺洗完手臉,自己也洗乾淨了,又端著盆把水灑到院子裡。

  這期間,趙瑞剛已經擺好了小桌子和馬扎凳,在疙瘩湯里放好了鹽。

  熱氣騰騰地盛出來放在桌上。

  小鈴鐺坐在小馬扎凳上,眼睛都瞪大了,不時地聳聳小鼻子,貪婪地吸著香味兒。

  但爸爸媽媽還沒坐好,自己再餓也不能先吃。

  待趙瑞剛又切了幾塊榨菜,端到桌上,劉彩雲也收拾完了別的,坐了過來。

  定睛一看,卻驚呆了。

  「這……這是白麵疙瘩湯?」

  也不怪劉彩雲驚訝。

  這時候農村大部分人家吃的都是玉米面做的糊糊湯,哪裡有用白面做疙瘩湯的。

  以前趙瑞剛吃公糧時候,家裡條件說得過去,才勉強吃過幾次白麵疙瘩湯,但那時候也是湯多疙瘩少,畢竟在這裡精面金貴。

  從沒有像今天這般濃稠的。

  趙瑞剛給媳婦和女兒各遞了一塊熱好的槐花餅,說道:「快吃吧,涼了就不好吃了。」

  小鈴鐺興奮地一手拿著小餅一手拿著她的小勺子,吃得十分開心。

  趙瑞剛喝了兩口疙瘩湯,看到自家乖女兒吃得腮幫子都鼓囊囊的,心情大好,問道:「寶兒,喜歡吃嗎?」

  「香香!鐺鐺喜歡!」

  小鈴鐺笑得眉眼彎彎。

  一張小餅加一小碗疙瘩湯下肚,小肚子立馬被撐得圓滾滾的。

  這大概是近期很長一段時間裡,小鈴鐺吃得最好的兩頓飯了。

  劉彩雲一邊小口吃著疙瘩湯,細細地感受著口中白面特有的口感和味道,恨不得一口咀嚼三十下才捨得往下咽。

  不同於玉米糊糊粗糙的口感和高粱麵糊糊微苦清甜的味道,白麵疙瘩特有的麥香味兒和細膩柔軟的口感都十分誘人,刺激著劉彩雲的味蕾,忍不住分泌出更多的唾液來。

  但,這樣吃一頓,多少有點奢侈啊。

  劉彩雲又忍不住心疼起來。

  「這雞蛋哪裡來的?」

  趙瑞剛夾了一小條鹹菜放進嘴裡,道:「今天大清早我用一斤白面,跟大江嬸兒換了仨雞蛋和一小勺子油。」


  「小鈴鐺正是長身體的時候,現在她的營養太差了,以後至少要一天一個雞蛋,給她好好補補。」

  「你也是,以前是我混帳,害你累得這麼瘦,也得多補補。」

  趙瑞剛一邊說著,一邊又心疼起劉彩雲來。

  想當初,劉彩雲才十九歲,還是個圓臉兒的俏姑娘。

  這才三四年光景,腰身就瘦下去一大圈,原本圓圓的臉蛋兒也消瘦得下巴都尖了。

  劉彩雲卻忍不住可惜起來。

  現在供銷社裡一斤細面要一毛五一斤,雞蛋四毛錢一斤。

  但三個小雞蛋還不到三兩重,最多也就值一毛二,就算加上那一碗底的菜籽油,也明顯不划算。

  趙瑞剛笑道:「我也知道虧了點,但咱家沒有副食票了,要去買雞蛋會貴很多。」

  「但你們儘管吃,我有辦法掙到錢。要不把你們娘倆養得白白胖胖的,是我趙瑞剛沒本事!」

  小鈴鐺一邊摸著吃撐了的小肚子一邊歪著腦袋插嘴:「爸爸,你是要把我當小豬豬養嗎?」

  趙瑞剛忍不住哈哈笑起來,一把抱起小鈴鐺坐在自己的腿上,在她軟嫩的臉上親一口道:「那寶兒告訴我,你要不要每天都吃很多很多好吃的?要不要快快長高長大?」

  小鈴鐺不假思索地舉起手:「鐺鐺想七好七嗒!要長高高長壯壯!」

  劉彩雲看著興奮的自家男人和女兒,眼底有些許的濕潤。

  她還是不敢相信眼前這個男人。

  但如果這是夢,那就祈禱這夢,晚點醒吧。

  「嗶——」

  「嗶——」

  「嗶——」

  幾聲尖厲的哨聲響起。

  這是生產隊上工的哨聲。

  (還有更新耶)


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