第十六章 火鍋
老闆一臉懵懵的表情，眼睛瞪得大大的，一眨不眨的盯著火爐。
雖說有了火爐店中的溫度會提高，然而有了冰塊之後，飯館中竟爬上了一絲寒涼，甚至比外面的氣溫還涼快。
在屋子中吃飯的賓客因為裝修的關係都在外面吃飯，有幾個好奇的客人伸直了脖子往飯館裡面瞅，涼氣便撲面而來，說不出的舒爽。
「好了，現在算是大功告成，其實我們要改革創新，不能一直墨守成規，這樣便不會被飯店行業所淘汰。」白容說了幾句無關痛癢的官話，悄悄的瞥了一眼顧子淵。
她好似在說，看，我可以的，你就不要擔心學費了。
顧子淵自然看到了她眼中得意的神色，並未言語。
老闆覺得白容說的甚合他心，臉上的興奮之情溢於言表，聽著白容說這話的意思，是她要帶著他改革了？
「是啊，白姑娘果然是巾幗不讓鬚眉，人美又聰慧，生女當然白姑娘啊。」飯館的老闆哈哈大笑，他仿佛見到了無數白花花的銀子朝他飛奔未來。
於是便拍馬屁，說的白容心花怒放。
試問，哪個姑娘不喜歡被人正向誇讚？
「好說，好說。」頓時白容臉上帶著笑，微微垂眸。
今日她要教他們做火鍋，想必必能讓這座繁華的小城一時轟動。
而這些木質的風扇和冰塊無疑是降溫的，畢竟大熱天的吃火鍋還沒有降溫的工具實在是太痛苦了。
「不過，這些火爐到底有什麼用處？老闆我愚鈍，沒看出來。」老闆笑眯眯的問，雖然他也不知道這個爐子有何用處。
一見白容運籌帷幄的樣子，他就明白這些東西不簡單。
不曉得這個古靈精怪的丫頭還有多少奇思妙想，飯館老闆對白容滿懷期待，更確切的說，是飯館老闆對白花花的銀子愛不釋手，所以滿懷期待。
「廚房在哪？」
飯館的大廳被裝修的耳目一新，環顧四方艷麗，深得白容喜歡。
「這你就不懂了吧，木風扇和冰塊不過是錦上添花，而這個火爐才是主角，別看這裝修花了不少的錢財，本姑娘不會辜負你的信任，相反還會給你帶來更可觀的收益。」白容跟著老闆的到了廚房。
打眼一看，廚房的桌上滿是白花花的豆腐，顧子淵一看這些豆腐，那日所嘗的豆腐的味道在唇齒瀰漫，若有若無。
廚房的廚師們和菜品奮戰，切菜聲、吆喝聲、炒菜的聲音不絕於耳。
空氣中瀰漫著一股飯菜的香氣，不知道是加了什麼料子，一聞到這股味道，便勾起了白容肚子裡的饞蟲。
顧子淵跟在白容身後也咽了一口唾沫。
他們終於知道為何這家飯館能在小城中一枝獨秀，有了這些廚師們精湛的技藝，回頭客自然不在少數。
「你們這裡倒是不錯，想必一定是花了很多時間來培訓這些廚師。」 白容笑著說，四顧這裡的飯菜，終於在一個無人的案板上，尋找到了她所需要的東西。
那是一塊帶著血絲的豬肉。
「老闆，你一會就知道這些火爐是有何用處了。」白容小心翼翼的用竹筷夾起一整塊豬肉，巴掌大小。
「讓人把這個給切了，切成薄片，不要太厚，薄如蟬翼的話，更加有味道。」白容耐心的說著，看著忙忙碌碌的廚師們。
不過現在正好過了飯點，一些廚師炒完手中的菜便可以休息了。
他們對白容很是欽佩，畢竟幾乎所有的人都嘗過白容所做的豆腐，一吃起來唇齒留香，入口即化。
那種美妙的感覺讓人很是嚮往。
一個粗壯的漢子拿著一把刀匆匆的趕來，他不羈一笑，道：「我來切，把肉切薄我是最在行了。」
白容將手中的肉遞給他，那人洗了手和肉，只聽見一頓刀碰著案幾的細小聲音，在回過神時，肉塊已經成了薄薄的肉片，刀法十分精湛。
「好，不錯，這個刀工真是令我驚嘆。」白容對這個廚師很是滿意。
將肉放到刻著青花的瓷盤裡，已經是快要大功告成了。
「白姑娘謬讚了。」
這個廚師倒是謙虛。
「然後準備調料、蔬菜、和鍋，用調料做高湯，把鍋放到火爐上，便是最後的步驟。」白容靜靜的看著這些肉，然後說。
廚房中鍋碗瓢盆發出脆響，廚房中又忙碌了起來。
「現在最好的是小油菜，茼蒿、以及白菜，高湯稍微加上幾點辣椒，這樣吃起來爽口。」白容說道。
顧子淵站在白容身後，靜靜的凝視白容若有所思的樣子。
他覺得白容聰明的不似尋常的女子，一個女子怎會懂這些東西？
似是感受到了顧子淵的目光，白容轉過身來，朝他一笑，頗有自信的說：「你等著瞧吧。」
「好，這樣的你我反倒是有些相信了。」顧子淵心下一軟，看著白容的背影出神。
既然白容讓他等著瞧，他便等著瞧，心中卻是滿滿的相信了白容的話。
經過一陣的忙碌，這裡的菜和高湯已經做好了，一排廚師齊刷刷的站在白容面前，端鍋的端鍋，捧菜的捧菜，摩拳擦掌，一臉的興奮。
對一個廚師來說，見到沒見過的菜品自然是激動的。
「好，將鍋拿去前堂，然後把鍋放到火爐上，記得加入高湯。這叫做火鍋。」白容有條不紊的吩咐，然後便領頭去了前堂。
這些廚師們很是好奇，也跟著進了前堂。
很快，湯很快就沸騰起來，白容拿起了被切成薄片的豬肉，用竹筷夾進高湯。
又加入了菜，很快，就熟了，老闆吃了一塊，讚不絕口。
「這個是真的好吃。」老闆震驚的說，心中打著小算盤。
「你出個價吧。」老闆道。
白容說了一個數，聽的老闆肉痛，老闆面露難色，說：「這個」
「這個小城可不缺要方子的人。」白容道。
就連顧子淵也覺得這筆錢不是小數目。
「好，我要了。」老闆一咬牙，痛苦的說。
既然老闆答應了，也讓顧子淵知道她還有賺錢的法寶，白容的腳步都輕盈了些。
離開飯館之後，顧子淵終究是忍不住心底的疑問。
「你是怎麼知道這些東西的，還做得有模有樣。」
白容心情頗好，見顧子淵不再糾結錢財問題，便說：「這些你不要管了，等和收小錢錢就好。」
（還有更新耶）