第53章 關係不錯
還好這群傢伙生命力夠頑強，楚歆允當即爽快的付了錢，帶著十幾麻袋的蝗蟲直接來到了雲間酒樓。
聽說她來了，許掌柜也不忙著接待客人了，連忙走了出來派人將馬車上的蝗蟲搬進了後廚，有路過的客人眼尖瞧見了不由得打趣道，
「掌柜的，您這是又要出什麼新菜了?」
sto9.c🌟om提醒您查看最新內容
許掌柜認出這人是附近的一個鄉紳，是經常來這裡吃飯的，便笑道：「自然是有的，李兄今日要不要來嘗一嘗?免費給您試吃。」
一聽是免費的，這人當即便答應了下來。
而此刻在後廚忙碌的楚歆允完全不知道許掌柜已經開始進行前期預熱了，她還在指揮小廝們將這蝗蟲轉移到竹籠子裡頭。
「對對小心些，不要將其捏死了，留一些我到時候給你們露一手。」
小廝們本以為是來了什麼新奇玩意，結果打開麻袋一看，頓時嚇得魂都飛走了。
這這是蟲啊!!
看著在麻袋裡面亂飛的蝗蟲們，有人面色發白的後退了幾步，下意識的摸了摸膀子，竟是被嚇得雞皮疙瘩都起來了。
楚歆允看著他們這般模樣，不禁好笑：「這蝗蟲只吃莊稼又不咬人，你們這麼怕作甚?」
其中一個小廝一臉苦澀：「姐，這東西您都敢碰啊，這可是蝗神的子孫，若是真吃了會不會倒大霉啊」
話音還未落便被從屋子裡走出來的李大廚敲了一記，唱道：「你若是今日按照小娘子的吩咐，信不信你今日就會倒大霉?!」
「李叔?我我這就去!」小廝捂著腦袋一看是李大廚來了，當即也不敢吱聲了，連忙和其他小廝一起去清洗處理蝗蟲了。
這番可把一旁幾個洗菜的大娘逗樂了。
其中一個稍微年輕些大娘詢問：「小允啊，怎麼突然想到吃這蝗蟲了?」
另一個也是一臉好奇，蝗蟲這東西大家對其都是深惡痛絕的，但卻從未有人想過要吃它，這東西不在大家的食譜範圍內。
如今楚歆允這番舉動算是開了先河了，也難怪大家會這麼好奇。
最為這裡自個最老的李叔李大廚，對於這蟲子一類的烹飪卻是沒有抗拒的，畢竟走南闖北的見多識廣，只是對於如何做稍稍的有些好奇。
楚歆允笑道：「如今跟大家解釋呢想必你們也不一定會理解，等到到時候做出來了大家都嘗一嘗就知道了。」
她這段時日總是出入雲間酒樓的後廚，大家對於她都很熟悉，一聽楚歆允要親自下廚，所有人都是眼前一亮。
很快摘掉翅膀的蝗蟲便被清洗好濾幹了水分擺到了案桌上，那猙獰的模樣看著很是不討喜。
楚歆允抖了抖籃子的蝗蟲，酒了些鹽下去，隨後便讓李叔起油鍋準備進行第一次的炸制蝗蟲下到了七分熱的油鍋里，那噼里啪啦的油濺聲絡繹不絕，騰起的油花將蝗蟲盡數包裹，半盞茶的功夫便將其撈出，隨後升高油溫在進行復炸，保證其表面的酥脆。
被炸制過後的蝗蟲變得金燦燦的，用筷子輕敲一下便能聽到脆脆的聲音。
熱騰騰出鍋的炸蝗蟲撒上楚歆允秘制的椒鹽粒，濃郁的香味頓時撲鼻而來!
本來在院子裡不安的小哥們一嗅到這濃郁的香氣，都不禁咽了咽口水，不知道的人還在想難不成今天中午的午飯有蝦?
楚歆允先是給肖殺拿了一個，隨後自己又嘗了一個，入口'咔擦'一聲的脆響，伴隨著椒鹽微微咸辣的口感，簡直將這蝗蟲的口感提升到了極點。
楚歆允欣慰的點了點頭，說：「你們也別站著啊，趕緊都嘗嘗，這東西趁熱吃最好了，涼了可就沒那個口感了。」
李叔擦了擦手上的水珠用筷子夾起一個放入了口中，稍稍咀嚼了一番後點了點頭：「不錯，這滋味倒是比一般的雞肉蝦肉要好上不少。」
他也是沒想到這蝗蟲只是這麼簡單的一炸制就這麼有滋味的，入口酥脆，然後便是越嚼越香，如若此刻再來上一杯小酒，那滋味就更別說了。
這可比起什麼花生米有味道多了。
許掌柜聽到動靜後也來到了後廚，楚歆允也連忙招呼他一起嘗一嘗。
在嘗過這油炸蝗蟲後，許掌柜終於懂了她的意思，這東西可以說一本萬利啊!
五斤兩文錢，自己這一盤子也不過小半斤，就算賣三十文一盤，那跑去成本和人力這塊純進帳都有二十文，簡直高出了他的想像!
他當即爽快的跟楚歆允簽訂了合約，按照三斤一文錢來收這個蝗蟲，另外這銷售出去的業績還得給她兩個點提成。
這條件可以說給的非常合理了，就連楚歆允自己也沒想到，許學櫃竟然這麼大方。
既然合約已經簽下，那她便正式開始收取蝗蟲的工作了，而雲間酒樓即將推出新產品的事情也慢慢的打響了整個清水鎮。
「你聽說沒，雲間酒樓又要出新菜了，據說還是一種我們從沒看到過的東西。」
「什麼東西說的這麼稀奇啊?」
「要不咱哥倆去瞧瞧去?」
「行啊，走著!」
許掌柜為了這蝗蟲新菜也費了不少心思，將消息暗暗的發出了許多，說這新菜雖然模樣怪異，但吃了對身體很好，可以健脾消食，還有祛風止咳的作用男女老少都能吃的那種。
這消息很快傳遍了整個清水鎮，在新菜發布的一天，雲間酒樓就面臨了爆滿的盛狀!
「小二，你們家那個什麼新菜給我來一份!聽說味道不錯，我今日可是特地來品嘗的，快些上啊!」
「好嘞，客官請稍等!」
「小二，我那點的新菜怎麼還沒上來?快些幫我催催!」
「好的客官，我這就去幫您催催!」
隨著一道道芳香撲鼻金燦燦的油炸蝗蟲被端上餐桌後，一時間引起了大家的驚呼。
「這難道就是雲間酒樓的新菜色?這形狀這是蝗蟲吧?」
「你還別說，聞著倒是挺香的，要不嘗一個?」
對於這油炸蝗蟲，食客們的反應或多或少的有些抗拒，正當他們猶豫不決要不要退貨的時候，許掌柜在一旁準備的托便大口吃了起來，一邊吃還一邊說：「這東西看著奇怪，味道很不錯嘛!小二再給我來壺酒!」
「好嘴!!」
被打動的食客們也紛紛提起了筷子，一經品嘗，頓時驚為天人!
就這樣雲間酒樓又火了起來，聽到這個消息的陳學櫃氣得差點把一樽上好的白玉給砸了。
「去!立刻去給我查查，這傢伙到底又在摘什麼花樣!」
就這麼簡單一查，陳掌柜得知了他們竟然在再賣蝗蟲，這種惡性的東西還能吃?!
但隨著來福把買回來的菜品擺上桌子的時候，那撲鼻的香氣卻令他很是驚訝，摒棄著厭惡的心理嘗了一口後，陳掌柜當即拍案道，
「立刻去附近的村子去收蝗蟲!我就不行了，這種簡單的菜色，難道就你們雲間酒樓會做嗎?!」
既然要做那就要做到又快又好，當天晚上來福就被他使喚出去收蝗蟲。
他也是運氣好，村民家中正好還有些不足五斤的存貨，一聽這人是按每斤一文的價格收蝗蟲，大家都爭先恐後的把自家的蝗蟲都賣了出去。
拎了一大袋子蝗蟲的來福高興的返回了德興樓，當天晚上陳掌柜就因為高興賞了他好幾兩銀子。
而後還是讓那些大廚開始想辦法處理這些蝗蟲，這些廚子哪裡見過這些東西?一打開麻袋便被嚇了一跳。
「這這是什麼東西啊!這是蟲子?」
「看樣子似乎是蝗蟲。」
「廢話我當然知道這是蝗蟲，關鍵是掌柜的讓我們來做啊!這蟲子要怎麼做啊?」
幾個人頓時一頭霧水，但耐不住陳掌柜的命令，只得硬著頭皮開始處理。
而在他們忙著研究這新菜品的時候，陳學櫃卻也不閒著，他直接將德興樓菜品的價格打了個折上折!
平日裡因他這裡的價格過高而望塵莫及的食客們當即紛紛轉投其門下，得知此事的許掌柜很是生氣，這生意人之間競爭，雙方出招拆招他可以理解，但直接用降價來吸引客流，這完全就是破壞了生意!
許掌柜思來想去，把這個消息告訴了前來送蝗蟲的楚歆允，後者一聽便說：「這事情還有什麼好考慮的，您直接去告訴縣太爺不就行了，這本來就是破壞行業規則嘛!」
「縣太爺會管這事?」許掌柜有些不相信。
「那您在這裡坐以待斃也不是沒辦法麼，去縣太爺送點禮說點好話，相比人家也便會拒絕的。」
這酒樓開在這裡都是受衙門管轄的，每年都要教一筆不小的稅款。
在趙縣令上任第一天他便親自到場並送了禮，兩人關係倒也不錯。
當天晚上他就提著禮物去拜訪了趙縣令，兩人見面後就一陣恭維，隨後許掌柜便說明了來意。
「大人，其實鄙人這次前來是有事想跟大人商討。」
趙縣令因解決了蝗蟲之災後整個人就輕鬆了不少，點頭道：「許學櫃但說無妨。」
「大人也知道我這雲間酒樓和德興樓乃是競爭關係」
許掌柜一聽有戲便把德興樓的所作所為大抵了說了一番，趙縣令撫著茶盞眯著眼睛細細聽著半天沒有說話。
在他的印象里這位德興樓陳掌柜為人可傲氣的很，自己上任那天只是送來了賀禮卻並未親自到場。
趙掌柜聽後略微點了點頭：「具體的事宜本官也知道了，明日我會請陳掌柜前來一敘的」
「此番多謝大人!」
第二日，趙縣令便以自己的名義請來了陳掌柜，說是跟他有事情商談。
正在為後廚做的蝗蟲宴發火的陳掌柜自然是不想去，但一旁的來福卻附在其耳邊低語了幾句，他這才收斂了滿臉的怒氣去縣衙走了一趟。
趙縣令的意思很簡單，便是自己這番做法完全是攪亂了整個清水鎮的酒樓鏈，畢竟人們都是貪圖便宜去的，這樣豈不是讓別的酒樓做不成麼?
陳掌柜放下茶盞輕哼了一聲：「大人，這開門做生意本就是看個人本事的，他們既然沒有這樣的實力降不了價格，那跟我有什麼關係?」
「大人此番也不該找我來啊?」
趙縣令皺眉：「不是說不讓你降價，只是你價格降得實在是太不合理了，這樣對於其他產業也有影響」
（還有更新耶）