第98章 各懷鬼胎

  跟他相比，王富紳倒是沒有那麼濃厚的興趣，只是默默的觀望，將各家的狀況收進眼底。

  他更像是一個看好戲的看客，並沒有特別支持哪一家大廚，心裡其實更希望看到超出他預料的事情。

  「我瞧著倒是有幾人看著手藝不錯的，看那劉師傅顛勺的動作就很流暢，看著就讓人覺得充滿食慾。」

  王富紳說著就看了章知縣一眼，想看看章知縣究竟屬意哪一家的大廚，也好順著他的意思討好。

  不過很可惜的是章知縣依舊不動如山，靜靜的看著這些大廚的一舉一動，臉上並沒有特別的表情。

  反而是白賢在聽了王富紳這麼說之後，立刻就抬手指了一下另一旁的姚師傅，對他介紹起來。「這位姚師傅做海鮮可是一絕，再怎麼尋常的海味到了他手上就立刻變得鮮美無比。」

  「還有那位趙大廚最是擅長製作面點，雖說今次沒有多少讓他發揮真本事的餘地，但他炒菜也很美味。」

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  白賢此時是真心期待這些大廚能拿出自己的看家本領，做出讓人回味無窮的美食，對著王富紳一一介紹起來，十足的吃貨模樣。

  王富紳一聽他這話也來了點興致，看著眾人忙得如火如荼，心裡對這場比試的期待也增加了不少。

  這邊評委們正在等待大廚們的成品，另外一邊相熟的幾個大廚也都開始聊了起來。

  「姚廚，你覺得今天自己的發揮如何？我看你已經完成得差不多了，可有把握？」

  谷大廚狀似關心的對身邊不遠處的一個大廚問了一句，臉上也配合的流露出認真的表情。

  「別的不敢說，我這料理螃蟹的手段可是別的人比不上的，你就瞧好了。」

  姚師傅聽了谷大廚的詢問，頓時就露出一個得意的表情，一挽袖子就開始炒制起來，看的出來他的經驗豐富，火候也掌握的很好。

  另外一邊的一位大廚此時正在用砍骨刀在排骨上剁著，他的力氣很大，幾下就將排骨砍成了均勻的小塊，焯水祛掉腥味就沾上了雞蛋裹上麵粉，直接丟進油鍋炸了起來，不多時就見到金黃的排骨浮出油麵。

  「要吃肉還是要看我老吳的本事，我這是一把菜刀走天下，吃過我做的菜的人可沒有說過不好的。」

  這位吳大廚十分自信的揮舞著菜刀，砍瓜切菜一氣呵成，案板跟菜刀接觸發出規律的聲音，不一會兒爆炒的青菜就裝進盤子，看著色澤鮮亮很是吸引人的眼球。

  這些大廚都是經驗老到，也因此看著江籬一個小姑娘混跡他們之中，心裡多少都是不屑的。在他們看來做飯是他們的本事，江籬一個小女孩壓根就不是他們的對手。

  「任憑百味居那個小姑娘再怎麼本事，就是她從娘胎里就開始學廚也是趕不上我們的。」

  剛做好一道菜的蔡老闆抹去額上的熱汗，信心十足的說道。

  「蔡老闆，話可不能這麼說。」

  谷大廚聽到蔡老闆這麼說，雖說心裡也有些贊同，但是畢竟上回已經敗在江籬的手中，現在也不敢誇下海口。

  不過他想到少東家秦永安說過的話，卻是覺得這次的比試穩操勝券了。

  「怎麼就不能這麼說了？依我看，蔡老闆說的句句都是大實話，我也感覺那個丫頭不成的。百味居簡直是頭腦壞了這才會想到要讓一個乳臭未乾的小丫頭參加比試。」

  「這不是完全沒有將我們放在眼裡嗎？我倒是要看看百味居輸了比試之後是什麼樣！」

  就在這幾位大廚各自沉浸在自己美好的想像中，覺得自己就要超越同行邁上人生巔峰的時候，就聽江籬的聲音突兀的響了起來，打破了他們的美夢。

  江籬的聲音清冷，即使在如此嘈雜的環境中依舊能被人清晰的聽到。

  「我的菜做好了，還請各位品嘗。」

  江籬淡淡說著，臉上沒有任何表情，她仿佛跟這些人處於完全不同的世界之中，遺世而獨立。

  「什麼？這麼快就好了？」

  谷大廚等人聞言都不禁吃了一驚，面面相覷，發現各自對於這件事都是十分吃驚。

  要知道就算他們有幫廚負責打下手，現在時間也才過去了三分之二，許多人也吃剛做完第一道菜，距離第二道菜完成還有些時間。

  谷大廚更是直勾勾的看向江籬，就見到江籬。

  確實，江籬面前的桌上擺著五個小盅，大小一致，看樣子是裝了湯品之類的東西。每個小盅前面則是擺放了一碗白米飯，看著平平無奇。

  這樣的場景讓他們都有些吃驚，有人更是直接提出質疑。

  「章知縣，這次的廚藝比試題目是一葷一素，難道百味居的參賽者就是這樣對待問題的？恕我愚鈍，竟是不知道米飯什麼時候成了素菜了？」

  有那好管閒事的，也不怕得罪了江籬這樣一個小姑娘會惹禍，毫無負擔的直接開口提出自己的質疑。

  江籬聞言卻是一語不發，只等著看評委們的決定。

  她當然不會只是做了一碗平平無奇的白米飯，這米飯是用大骨和各種食材熬製的清湯煮出來的，看上去也許平淡無奇，實則卻是異常可口，每一粒米都吸收了湯汁的精華，恰到好處的水分讓米粒顆顆飽滿富有嚼勁，吃過之後更是唇齒留香，令人難忘。

  至於米飯旁邊的小盅裝著的則是她經過改良做出的佛跳牆，山珍海味盡在其中，口感豐富，是在場的眾人想像不到的美味。

  江籬做出的兩道菜可以說也許跟他們的菜餚無法相比，可是只要真正品嘗過的人都會理解其中的美妙。

  「這，章知縣怎麼看？」

  王富紳等人聽了這個人的質疑也都紛紛糾結起來，不是很清楚下一步該怎麼做，只能看向章知縣，想看一下這位大人如何決斷。

  「素菜既然是植物，水稻難道就不是植物了？」

  章知縣聽著這個人的質疑忍不住嗤笑一聲，對於此人的迂腐感到好笑。

  （還有更新耶）