第112章 新品
「好吃!」顧衡之拿筷子吃了一點兒,驚喜道。「姐姐你也嘗嘗,真的很不錯。」
顧曼之笑著從顧衡之手裡接過筷子,嘗了嘗之後也點頭,「確實,好吃。」
「那就好,你們再嘗嘗別的。」李雪燕把她挑出來的另外幾罐也送到他們面前,示意他們都嘗嘗,顧衡之第一個高高興興地接過去。
「現在的問題,就是不知道該怎麼保存這些東西,肉本來就壞的快,如果賣出去沒幾天就壞了的話,那這樣做不就沒意義了嗎?」李雪燕有點發愁。
顧衡之不解,「怎麼就是沒意義了?好吃就是意義啊。」
「你就知道吃。」李雪燕無奈一笑,把自己做肉醬的初衷簡單的跟他們講了一下。
顧衡之愣了愣,「我還以為嫂子的眼裡只看怎麼賺錢呢,沒想到你還心懷天下啊。」
一句話又喜提段雲飛的一巴掌,「少廢話,你嫂子善良著呢。」
「這不對做生意的人有點誤解嘛……嫂子不在意就行。」
李雪燕笑笑,「心懷天下倒是不至於,就是想到了這一點就覺得這樣做試試罷了。說到底還不是為了賺錢?」
「但也不全是賺錢啦……這個也好好吃!嫂子,你讓我帶一罐回去吧,不,兩罐!」
這回別說是段雲飛了,顧曼之都想拍他。
丟人玩意兒……
「行啊,正好讓你們幫我看看能吃多久,我就怕放壞。」
顧曼之笑道:「你要讓他帶回去,還想看什麼時候會放壞?他不一天給全吃完了就算是忍得住了。這小子從小就這樣,對喜歡吃的東西一點兒譜都沒有。他有一次吃……」
「姐!你有完沒完啦!都什麼陳芝麻爛穀子的事情你怎麼就說不膩呢,想到一次就說一次是吧?!」見顧曼之一個不注意,就又準備把他小時候的糗事說出來,顧衡之連肉都先放著沒吃了,趕忙阻止顧曼之。
顧曼之忍著笑,「誰叫你小時候那麼貪吃,不說你說誰?」
「我現在已經不是小時候了!你可以說阿優啊,他多有趣。」
鄧明優正跟李小暖邊吃東西邊聊天呢,突然被提到,嘴裡東西還沒停下,扭頭問道:「我?我怎麼了嗎?」
「沒你的事,繼續吃東西吧,把嘴擦擦,吃得一點兒形象都沒了,醜死了。」顧曼之作出嫌棄的樣子。
鄧明優一聽這話就慌了,趕忙蹦了起來,「啊?很醜嗎?」他一邊說一邊從衣服里扯出手帕來,在嘴上胡亂擦了擦。
李雪燕看著一桌子的肉醬,突然想到了什麼,對段雲飛道:「你去買幾個餅回來。」
「餅?」
「對,就這麼大,」李雪燕伸手比劃了一下,「不要太薄了,要中間可以切開的那種,別買太小也別買太大,快去吧。」
段雲飛有點疑惑,但還是聽話的出去了。
「好端端的,怎麼突然要餅了?」顧曼之跟段雲飛也是一樣的疑惑。
李雪燕笑道:「突然想到了可以做別的東西吃,剛好可以讓你們一起試試,怎麼樣,方便嗎?」
「方便方便,求之不得啊!」顧衡之高興的叫了起來。
李雪燕笑了笑,轉身走到了湯鍋邊上,準備開火。
顧衡之對新鮮的事物總是特別好奇,見李雪燕又來弄別的東西了,趕忙湊了過來,想跟一起看看。
顧曼之則覺得,李雪燕是以這個為生的,她開店做生意,比起其他人的優點就是會創新。每次做出來的東西都是這裡沒有的,所以才會有那麼多人喜歡。
這樣的話,不管是她的做法,還是材料,肯定都是比較特殊的。他們關係雖然好,但不管怎麼說也算是外人,雖然他們不是做這方面的生意,可這種時候該避嫌的還是得避避。
別人都劉他們吃飯了,在他們弄吃的的時候還賴著不走,就會顯得太不知好歹。
「我們出去等著就行了,你在這瞎湊什麼熱鬧?」顧曼之抓住顧衡之的胳膊就把他往外面拖。
「我就看看,看看還不行嗎!又不會給她添麻煩!」顧衡之非常不滿。
李雪燕正煮著東西,聽到這邊的動靜,笑道:「他想看就讓他看看唄,我這也沒什麼不能看的。」
顧曼之卻搖頭,「我們還是出去吧,怕他給你搗亂。」
「也行,讓小暖帶你們在屋裡帶出看看吧,我這剛好在忙,不好意思哈。」
「沒事沒事,你忙你的。」
李雪燕繼續手頭上的事情了,也就是因為跟顧曼之他們比較熟,才會這樣讓他們自己轉,反正知道他們不會多想,而且又不是什麼品行有問題的人,李雪燕信得過他們。
沒多久,段雲飛就把餅買回來了。
「要這個做什麼?沒米了?」段雲飛買的餅還挺多,不過拿回來已經有點涼了。
李雪燕看了看,應該是段雲飛過去之後現做的,雖然不熱了,但還是軟軟的,適合做肉夾饃。
她開始突然想到的,就是做肉夾饃。
在李雪燕的印象中,肉夾饃是西安的特產,在現代的話,不管哪的特產都能吃到,畢竟什麼都方便。只不過不同的地方買到的東西肯定不一樣罷了,傳播的過程中肯定會根據當地的飲食風格做出一些調整。
李雪燕不知道現在這個時代肉夾饃是否已經有了,不過這都沒有關係,只要他們這個小鎮上沒有就行了。
況且這個年代,傳消息都麻煩得很,更別說是把特色食物傳過來了。
「來幫忙,把這裡的湯給倒到那個大碗裡去。」李雪燕指揮段雲飛幫忙。
她弄了一點鹵湯,可以加到肉夾饃裡面調味。
段雲飛照做了,李雪燕看了一眼現在準備的東西。肉丁就不用說了,他們這裡有的是,到時候他們想吃哪種讓他們自己加就行了。
青椒切好了,鹹菜準備了一點,她剛才等段雲飛回來的時候還順便煎了幾個雞蛋,等會兒也可以按照他們的口味來加。
「把他們叫進來吧,我把餅烤熱就可以了。」李雪燕說完之後,打發段雲飛出去叫人了,順便把他買回來的餅放在鐵板上烤了起來。
這個鐵板也是李雪燕後來畫圖讓段雲飛找人做的,跟之前做烤肉用的烤鍋不太一樣。烤肉用的烤鍋底下是直接用的炭,炭燃起來更燙一些,適合烤生肉。
然後這個鐵板則是專門用來加熱的,主要就是烤一些易熟的東西,或者把涼的東西加熱,而且這個鐵板的空間比烤鍋要大很多,用起來很方便。
一行人興沖沖的進來的時候,李雪燕已經把餅烤熱了,中間也切了口子。
見桌上似乎並沒有什麼成品的樣子,顧衡之有點兒失望。
「你什麼表情啊?」李雪燕失笑,「來看看你想吃什麼?」
顧衡之走近了看,還是不太懂李雪燕這是想做什麼。
李雪燕好心給他指導,「可以把這些東西填到餅裡面,你想吃什麼就跟我說,我給加進去就可以了,然後跟餅一起吃。」
「跟餅一起吃?這是什麼吃法?你確定可以這樣吃嗎?」顧衡之似乎是有點驚訝過度,一連串的問題問了出來。
「少廢話,你是吃還是不吃啊?」李雪燕特別無奈,這不就是好奇寶寶嗎?再加上十萬個為什麼。
「吃吃吃!我看看啊,我要加這個肉,這個最合我的口味。」
「還有呢?」李雪燕把他指的肉給加進去了,再指指剩下的東西,「這些你還有要加的嗎?」
「這些啊……我看看,這個是什麼?」他指了指一個小碗裡放著的眼色很詭異的一團東西。
「這個啊,鹹菜,要來點嗎?」
顧衡之有點猶豫,「好吃嗎?」
「當然好吃了。」
顧衡之顯然還是不是很相信,糾結了一下最終說道:「那你還是給我加個煎蛋吧。」
「行,青椒要嗎?」
「生的?」
「對。」
「那還是算了吧,我就先這樣吃了,就這樣吧。」顧衡之不喜歡吃青椒,他以前也沒有直接吃過生的青椒,所以現在也不是很想嘗試。
李雪燕按照他說的東西填完之後,用勺子舀了半勺滷汁小心地澆到餅裡面,然後把餅用紙袋裝起來,遞給顧衡之,「嘗嘗吧。下一位客觀,請點餐。」
下一位是顧曼之,她沒有顧衡之那麼挑,面對新鮮事物也都挺想嘗試一下,所以顧衡之沒有加的鹹菜和青椒丁,她都加了一點準備試試。
李雪燕就這樣一個一個按照他們的意願加完了,最後所有人都拿到了,她給自己也做了一個,正準備吃的時候發現其他人似乎都沒有動嘴。
別說是鄧明優和李小暖他們了,就連第一個拿到餅的顧衡之,此時都還沒開始吃。
李雪燕有點兒奇怪,「你們怎麼不吃啊?不喜歡?」
「不是啊,你不還在忙嗎?我們等你一起吃。」
李雪燕反應過來,笑道:「不用這麼講究,想吃就吃吧。不過好像確實有點兒不像話,家裡來了客人我沒做一頓像樣的飯也就算了,還讓你們都擠在廚房等著……」
「這怎麼不像樣了?聞著可香了,我一直都在等你弄完之後可以開始吃呢!」顧衡之道。
「好好好,現在不用等我了,趕緊吃吧,千萬別再客氣了。」李雪燕讓她們先去坐著,自己準備再弄點湯。
其實她原本想弄粥來配的,可是現在時間已經挺晚的了,再做粥的話時間來不及,還是燒湯要來的快一點兒。
確認他們都不再客氣開始吃了之後,李雪燕回到了廚房開始燒湯。
「怎麼樣,味道如何?品鑑員們,請開始你們的講話。」李雪燕端著湯回去的時候,他們基本都已經吃完了。
「兩個字,好吃!」顧衡之在發表意見上總是特別積極。
李雪燕笑道:「再多一個字呢?」
「特好吃!我還想再來一個,這次要加鹹菜的的可以嗎?」
(還有更新耶)