第59章 牛刀小試
喝了兩口後,她才悠悠開口。
「我是從您的臉色看出來的,小女子略懂一些醫術,所以並不難看出。」
「唉……我這個病困擾了我十年,一直以來都沒法治好,不管是吃什麼藥都是不見好,這次我真的希望你能幫幫我,我和我夫人都很迫切想要個孩子。」
看出了掌柜的悲傷,唐初瑤點點頭,便開始為他把脈。
「你是不是很容易動怒?」
「嗯,近年來,脾氣越來越差。」
「胃口是不是也慢慢變差了?」
「對。」
「體寒嗎?」
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「有點。」
唐初瑤點點頭,便拿過一旁的紙筆寫了幾個方子,遞給了邱掌柜。
「這些天你先按照這個方子吃藥,接下來的一段日子裡,一定要保持好的心情,不要亂發脾氣,這樣藥效也會好。」
掌柜激動得連連點頭。
「那這些藥吃完了以後呢?」
「順其自然。」
簡單幾句話,唐初瑤說的無比的堅定。
「嗯。」邱掌柜點了點頭,深信不疑。
其實在她來之前,她就已經打聽過這個酒樓了。
只是她現在還不能暴露,不能讓別人知道她是帶目的而來。
不然會毀壞掉邱掌柜對她的好感,那她的瓜果蔬菜可就還得另尋他處了。
品了一會香茗,見邱掌柜依舊眉頭緊鎖,唐初瑤不由的有些好奇。
「邱掌柜還有什麼憂心之事嗎?」
聞言,邱掌柜嘆了一口氣,又給唐初瑤倒了一杯茶,這才又開口。
「唐姑娘,是這樣的我本身就脾氣暴躁,經常為酒樓的繁瑣事操心,又經常為生意而煩憂,哎!」
說著,他攥著拳頭砸了砸自己的腿。
實在煩惱,酒樓的生意是一日不如一日了!
「哦?那您之前沒有實行過一些辦法嗎?」
唐初瑤略帶疑惑的看向邱掌柜。
一切都在她的意料之中,看來瓜果蔬菜的事肯定能成。
「之前也想過一些辦法,實在無用啊!現在酒樓的生意還是每況日下啊。」
邱掌柜搖了搖頭,一臉的無奈。
抬眸之際,卻見唐初瑤一臉的氣定神閒,邱掌柜微微一怔。
「唐姑娘可是有好的方法?如若唐姑娘可幫忙,邱某一定重金答謝。」
邱掌柜突然站起身來,三步並做兩步,站到了唐初瑤的身前就要給唐初瑤行禮。
「邱掌柜!使不得!使不得!」
看到邱掌柜的一系列動作,唐初瑤也嚇了一跳,慌忙起身攔住了邱掌柜。
「這」
邱掌柜被唐初瑤攔了下來,瞬時間心裡也沒底了。
「邱掌柜您先坐。」
唐初瑤擺了擺手,意識讓邱掌柜坐下說話。
「好。」聽到唐初瑤的話,邱掌柜這才有放心了下來。
看來這姑娘是有辦法了,今天能夠遇到她是他的福氣啊!
還好不是讓他的同行或者其他人遇到,不然他又會再多一個強勁的競爭對手了。
「這樣吧,邱掌柜,說多了別的我也幫不上,我就幫您出一些菜品的建議吧。」
唐初瑤回想氣自己剛剛吃的幾道菜。
都是有幾處瑕疵的,不過對於平常人來說,已經算是上品行。
如果這些菜再改良一下,口感便會有極大的提升。
「行,那就麻煩姑娘了!」邱掌柜滿口答應。
「土豆燉牛肉的那道菜,土豆應該小火慢燉,土豆塊小一些,放一點香油味道會有很大的提升,牛肉的話,醃製的時間稍稍再久一點,味道會更佳。」
很快,唐初瑤便把自己印象最深的幾道菜,全給邱掌柜說出了提議。
這些菜本就好吃,再稍微改善一點點,一定會更加美味。
「好好好!」聽完唐初瑤的談吐,邱掌柜已是笑得合不攏嘴了。
沒想到這姑娘還是個行家!
「您過獎了。」
被邱掌柜一誇讚,唐初瑤反倒有些讓她有些不好意思了。
對她來說,作為一個美食研究的愛好者,品嘗美食是最基本的了。
「唐姑娘,我一聽你的談吐便知道你是行家,可否多指點一二?」
邱掌柜試探的問了問,心裡微微打起了鼓。
如果她不願意指點他也不會強迫的,畢竟人家姑娘對他的照顧已經很多了。
剛才她提的建議,如果需要請師傅來看,還需要花重金請來。
並且評價可能還沒有這姑娘說的詳細。
「可以,不過」
覺得現在時機已經差不多了,唐初瑤微微勾嘴。
她的瓜果蔬菜也差不多到了收割的時候了。
「唐姑娘有任何要求,儘管提出來。」
邱掌柜誠意萬分,連連給她續著茶水。
人家姑娘也不可能平白無故的就幫助他。
只要對他的酒樓生意有所幫助,又不太過分的條件,他都會答應。
「其實也不是什麼大事,是這樣的邱掌柜,我這裡有一批上好的瓜果蔬菜,您看」
唐初瑤一邊說一邊似有似無的看向邱掌柜的神情。
只要這件事情合作好,他們以後還會有更多的切磋,她也會幫助邱掌柜提高酒樓的。
「是唐姑娘自己種的?」
聽到這裡,邱掌柜眼前一亮。
能夠讓這姑娘看上的瓜果蔬菜,一定不是普通的!
「是的,只要您肯相信我,我給您承諾,我們的蔬菜做出來的菜,絕對風味巨佳。」
唐初瑤仰著笑臉,自信滿滿。
見邱掌柜沒有立刻答覆,唐初瑤也不急,只是微微擺擺手。
「此事也不急,到時候我們再具體的談合作事宜,您可以先考慮一下。」
唐初瑤淺笑著。
她相信邱掌柜是一個有眼光的人,是不會錯過這次機會的。
「我相信唐姑娘的為人,蔬菜的事我們可以先簡單的定下來。」
說到這,邱掌柜忙不迭的從口袋裡拿出一張銀票,遞給了唐初瑤。
「這有點多了。」
看到邱掌柜遞過來的銀票,厚厚的一沓,唐初瑤不禁微微訝然。
這麼多?
少說也有幾百兩吧!
「我也是誠信和唐姑娘合作,多餘的就留著以後取貨來,反正我們是要做長期合作的,就先收下吧。」
邱掌柜看到唐初瑤不收,解釋一通,這才又遞到了她面前。
這些錢對他來說也不是很多,也就會酒樓幾天的盈利。
他願意相信這姑娘,如果這次的蔬菜可以,他願意長期合作。
「那就先謝謝邱掌柜了,合作愉快。」
說著,唐初瑤沒有再多活猶豫,直接接過了銀票。
「唐姑娘,邱某還有一個不情之請。」
「您說。」
其實,她差不多也是可以猜到邱掌柜的請求的,這點事情還是難不倒她的。
「唐姑娘可否去後廚幫忙指點一二?」
邱掌柜小心翼翼的提出了請求,生怕唐初瑤會拒絕。
如果能得到唐初瑤的指點,他相信他酒樓的生意會越來越好的。
「好。」唐初瑤笑了笑,答應了下來。
跟隨邱掌柜來到了後廚,她簡單的介紹了一下自己
見後廚里幾個掌勺的露出一臉怪異神情,唐初瑤微微揚了揚嘴角。
看來這裡的廚師對她都不太信任呢!
果然,不消片刻,一個年紀稍長的前輩,一把扔下手裡的鍋鏟。
「一個小丫頭,能會什麼,竟整一些沒有用的。」
聞言,一旁的邱掌柜尷尬不已,連忙使了眼色。
「這是我們這裡的老牌廚子鮑師傅,平常說話直,姑娘你不要太往心裡去。」
雖然鮑師傅說話不太好聽,但是廚藝是真的好。
聽到邱掌柜的話,唐初瑤但笑不語,走到鮑師傅身邊安靜的看著鍋里的菜品。
見狀,鮑師傅依舊一臉不屑,他抱臂站在一旁。
「你無論再怎麼看也學不會的。」
聽到這些冷嘲熱諷,唐初瑤淡然一笑,乾脆也就沒有再理會。
「酒和鹽的順序顛倒一下味道會更好。」
突然,唐初瑤開口了,指出了鮑師傅這道菜的不足之處。
聞言,鮑師傅微微震驚,抱臂的手也不自覺的鬆開了。
他也一直覺得這道菜哪裡不對勁,這樣一想,好像也有些道理。
思忖半響,他又擰著眉打量了唐初瑤一番,依舊不以為然。
就是一個小丫頭而已,覺得肯定是巧合罷了。
不料,在後面的幾道菜中,唐初瑤也是很準確無誤的相處了不足之處。
鮑師傅已經驚訝的嘴巴都張大了,整個人也變的謙遜起來。
這丫頭每句話都命中弱點,看來是有真才實學的。
一路品鑑之後,唐初瑤不由的興致高昂,擼起了衣袖。
「我來給你做幾道菜嘗嘗吧!」
說著,她已然走到了廚具前。
眾人看著唐初瑤一系列熟悉的動作,格外的驚訝,紛紛讓道兩側觀看起來。
如果不是親眼所見,他們一定不會相信。
一個小丫頭用刀的技術和做菜的技術比他們還高?!
很快,唐初瑤做好了幾道菜,分別是剁椒魚肉,寶塔肉和油爆雙脆。
唐初瑤打開最後一道菜,一陣香氣傳來。
瞬間,整個廚房裡都瀰漫著一股濃郁的焦香。
「哇!這也太香了吧,好想嘗嘗!」
瞬間,廚房裡的師傅都眼饞不已,紛紛砸巴著嘴角。
嘖嘖,這香味實在太誘人了。
再看看菜品的色澤,剁椒魚頭,紅綠兩邊,配色鮮艷奪目,都有些讓人不忍破壞。
寶塔肉更是金黃油潤,還能看到上面在滋滋冒油。
「好了,大家快嘗嘗吧。」
看到眾人的反應,唐初瑤很是滿意。
隨即,眾人一蜂窩的跑了過去,都紛紛品嘗了起來。
很快,一道菜,兩道菜,三道菜被大家一搶而空。
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