第109章：不跟你合作了
「不賣這個，是別的，等會兒我做出來你們就知道了。」
秋容有些失望。
這麼好喝的豆漿，居然不放在店裡賣嗎？
薛嫿：「豆漿不好放在店裡賣，要是你們喜歡喝的話，以後沒事可以自己做，反正這個又不難。」
秋容：「可以嗎？」
「這有什麼不可以的。」
「太好了，謝謝姑娘！」秋容都恨不得上去抱著姑娘親一口了。
這一天就在磨豆漿、過濾豆漿、煮豆漿中度過了。
一開始幾人還覺得新鮮，到後面就……累覺不愛了。
煮好的豆漿靜止一兩個時辰後，上面就凝結出了一層豆皮，將豆皮挑出來掛在洗乾淨的繩子上晾著。
一晚上過後，這些豆皮就幹了，可以拿來製作辣條了。
不過在此之前，得先將豆皮用鹽和黃酒醃一會兒。
至於這個量，就看個人的把握了。
薛嫿以前也愛吃辣條，但是因為辣條製作成本太低，所以多數辣條的衛生狀況都堪憂，所以她如果饞了，就會自己做一些辣條來吃。
久而久之，也就掌握了其中精髓，現在已經能夠很好地把握住各種作料的分量了。
豆皮醃好後，在滾水中焯一下，然後起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
剛才炸過豆皮的油也不用倒掉，繼續接著用，當然，得換鍋。
在另一隻鍋里將薑末爆一下，然後依次倒入辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，炒至香味四逸，接著放入醬油和一小碗水燒至沸。
再放入先前炸好的豆皮，燜一段時間，等豆皮差不多入味了，就可以起鍋了。
豆皮切片，即可食用。
「來，嘗一下，看味道怎麼樣。」薛嫿招呼幾人。
阿蠻歡呼著撲過來，拿了根辣條送進嘴裡，辣得眼淚都出來了，嘴裡還嚷著：「好吃！」
珍娘卻是不太能吃辣，雖然那個味兒很讓人咽口水，但她只敢小小的咬一口。
這一口，差點讓她升天。
第一次嘗到這麼辣的味道，有點刺激過頭了。
她趕緊喝水。
對於愛吃辣的人而言，辣條是無上美味，但是對於對辣度承受能力比較弱的人而言，吃辣就是一種痛苦了。
畢竟辣味，追根究底其實是一種痛覺。
根據幾人的綜合意見，薛嫿在後續製作辣條的過程中，刻意少放了一些辣椒，並做出了甜辣口的。
現在是夏天，東西容易壞掉，而這裡又沒有防腐劑，所以辣條當天做出來當天就得吃掉，否則放到第二天就不新鮮了。
在確定珍娘幾人都學會之後，薛嫿就停止了教學。
恰好鋪子那邊也裝修好了，她過去看了一遍，覺得很滿意。
牌匾和貨架也陸續送了過來，擺放好後，薛嫿便將珍娘幾個帶了過去，讓她們提前適應一下環境，做下衛生什麼的，為開業做準備。
如果還缺什麼，也得趕快備齊。
此外，她還交給了珍娘一件事——定製一批零食包裝盒。
隨後，她去了迎仙樓，讓夥計將葉雕請到包廂里來。
「來，嘗嘗。」
她將一隻什錦攢心盒子推過去。
盒子裡放了數種零食，辣條就有三種，還有她自己製作的肉乾、果脯、糖果（薄荷糖、牛軋糖、芝麻糖），還有之前就做過的幾種糕點——蛋黃酥、薩其馬、蜂蜜荷葉糕、綠豆奶霜糕、豆沙糯米糍，這次又添加了蛋卷。
「這些都是我打算鋪子開張後賣的零食，你嘗嘗。」
葉雕先拿了根辣條，「這就是你先前說的辣條？」
放進嘴裡嚼了嚼，好吃！
薛嫿點了點頭。
葉雕吃完一根又一根，盒子裡本就不多，他幾口全給吃完了，這才向另外一種零食發起進攻。
最後除了糖果還剩下幾顆外，其餘的他都給造沒了。
他給自己倒了杯水咕咚喝下去，一下子吃太多乾的，有點卡嗓子。
「說說，這些零食味道怎麼樣。」
葉雕：「辣條咸辣可口，老少咸宜，就是不當零食吃，拿來下飯卷餅也挺不錯的。肉乾有嚼勁，肉質很鮮美，比我以往吃的那些肉乾都好吃。果脯也是，甜度適中，一點也不膩，比較適合女人和小孩子……」
他從專業的角度將每一種零食都點評了一遍，總之每一樣味道都好得讓他讚不絕口。
薛嫿原本對自己製作出來的零食很有信心的，但是他這樣未免有點誇張了吧，反倒叫她心裡有些沒底。
「真的有那麼好？你該不會是礙於面子不得不說好話吧？」
葉雕眉頭一揚，「小仙，你這話就不對了，我像是會礙於面子就說違心話的人嗎？這些零食是真的好，我至於騙你嗎？」
嘗過這些零食後，他對零食鋪子的信心更足了。
「契子準備好沒？咱這就簽了吧，你說，要我投多少錢？」
薛嫿卻是搖了搖頭，「我想了想，不打算跟你合作了。」
葉雕瞠目結舌，「不是，小仙，你這怎麼突然就變卦了呢？之前不是說好的嗎？」
他已經可以預料到這些美味的零食會多麼受人歡迎了，結果到頭來她不帶他一起玩兒了？
雖然他們葉家家大業大不差錢，但其實已經進入了瓶頸期，若是不能尋求突破更進一步的話，說不得以後會走下坡路，一年不如一年。
而現在，趙小仙就是葉家生意更進一步的契機！
不見迎仙樓的生意在她加入後更上一層樓了嗎？
薛嫿笑道：「葉大哥別急，我話還沒說完呢。我是想著，零食這種小打小鬧的生意，拉你入伙未免有些大材小用，所以打算找嫂子合作，看她有沒有興趣入股，賺點脂粉錢。」
這個時代沒有機器以及成熟的生產線，零食是註定無法量產的，所以她打算走手工製作的精品路線。
後續她也不打算開連鎖什麼的，就一間鋪子，若是還將葉雕拉進來，那就未免有些浪費人情了，畢竟這間鋪子實在也用不著他出錢出力。
她之前之所以想拉他入伙，不過是想借著他的名頭好震懾那些可能會覬覦自家生意的宵小。
但這些天她想了想，若是跟葉雕的夫人合作，也能達到同樣的效果，而且這樣也能避免跟葉雕在生意上牽扯越來越深，引起葉雕夫人的不滿。
（還有更新耶）