第304章 對比
夥計裝作新奇的樣子,「這麼厲害啊,難怪有這麼多人排隊。」
大哥感慨了一聲,「是啊!只是可惜這大廚一天只做十分,限量供應,像我們來得晚的,就嘗不到大廚的手藝。」
夥計大概明白了,跟大哥隨意扯了個藉口就回去了,他還要跟掌柜的匯報呢。
「怎麼樣,打聽到什麼了?」錢東坐在櫃檯,看著大堂稀稀拉拉的人就覺得心情煩悶。
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「掌柜的,打聽清楚了。」夥計被他拉到一邊,老老實實的稟報,「聚福樓來了一位新大廚,做出來的東西十分美味,不好客人都去那邊排隊了。」
「怎麼可能。」錢東眉頭緊鎖,理縣這種地方怎麼還會有人比他們樓里的廚師手藝還要好,他們的大廚可是京城來的,理縣居然還有人能與之媲美,他不太相信夥計的話。
夥計也覺得不太可能,但還是認真道,「但那邊是真的有好多人排隊的,而且我聽說那大廚身份神秘,客人都沒見過他長什麼樣。」
「哼,故弄玄虛罷了。」錢東臉色越發不好,「你去買一些他們家的東西回來嘗嘗,我倒是要看看,到底有什麼值得吹捧的。」
夥計站著沒動,不知道該怎麼說,錢東看了他一眼,隨後道:「站著幹什麼,快去啊。」
「掌柜的。」夥計有些侷促的開口,「那個…他們家大廚做的美食都是限量供應的,現在已經買不到了。」想起剛剛的擁擠,再看看現在自家打撞球,這一對比難免就有些失落。
「架子還不小,我倒是要看看,這大廚到底有什麼厲害的。」錢東面上帶著幾分不屑,隨意打發了夥計之後往後廚走去。
來到廚房,一個微胖的中年男人正在一邊悠閒的吃著水果,其他大廚也在做自己的事,錢東眼皮跳了幾下,也沒往心裡去。
「大師,這兩天辛苦你了。」錢東的笑帶著幾分恭維,這大廚是他花重金從京城挖來的,手藝可謂一絕,剛到玉香樓就幫他把名聲打了出去,一時間賺的缽滿盆滿,來往的人絡繹不絕,他也好吃好喝的供著,只是這兩天生意大不如前,他動手的機會也不太多了。
「辛苦什麼,人都沒有。」大廚冷哼一聲,面色不太好,許是前段時間被捧到了高處,現在有了落差。
錢東還是好脾氣的笑著,「大師別急,我已經派人去打聽了,不過是聚福樓來了一個擺架子的新廚師而已,靠了些小手段才把人吸引過去,那實力當然是不能和大師比的。」
大廚斜著看了他一眼問,「你有什麼想法?」
聚福樓他自然是知道的,老字號了,在各地都有分樓,當初他答應到玉香樓也是因為有野心,想看看能不能做出一番取代聚福樓的成就。
一開始情況確實如他所想,可誰知不過幾天,對方就已經有了對策。
錢東小心的看了看他的臉色,試探性的提出了一個主意,「聚福樓剛剛推出了新的菜式,要不大師你也推一個。」
大廚沉著臉想了想,點點頭答應了,起身洗了手,在灶台旁邊看了一會果斷動手。
錢東一看穩了,當即出去讓夥計發出消息,玉香樓的大廚也有新菜品推出,不限量供應。
「老溫,走唄。」劉老爺和溫老爺經常在一起溜達,得知這一消息,迫不及待就要過去。
「走走。」今天聚福樓沒有新菜品,他們也正好去玉香樓嘗嘗鮮。
兩人來到玉香樓,裡面已經坐了不少人了,劉老爺直接要了個包間,讓夥計上新菜品。
夥計很快就把東西端上來了,溫老爺輕輕一嗅點頭,「不錯,很香。」
劉老爺已經上手夾菜了,送到嘴裡細細品嘗,「嗯,味道是很不錯,吃起來很刺激。」
聚福樓的味道大多是保留了食材本身的鮮美,玉香樓的則是多用了些調料來激發食客的味蕾。
「和聚福樓相比怎麼樣?」劉老爺挑了挑眉問。
「我覺得各有千秋吧。」溫老爺回味了一下,「不好說,各有各的美味。」
有了宣傳,玉香樓的人也多了起來,食客們在兩家酒樓站著徘徊,品嘗各種美食。
「宋姑娘,在嗎在嗎?」宋芝正在拉著宋一走路,蘇衍就風風火火的進來了。
「什麼事這麼急?」宋芝扶著宋一,小傢伙這兩天和蘇衍玩熟了,看到人就笑。
蘇衍把玉香樓的事情說了一下,宋芝輕輕一笑,「沒事,你今天先去推一下消息,我明天再做一個。」
第二天宋芝就到聚福樓後廚,做出了美味的椒鹽茄子,溫劉兩位老爺再次擠到前排,食客們又被吸引回來。
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