第296章 對策

  收到蘇衍的信宋芝並沒有覺得意外，這種情況她也不是沒有見過，想到自己現在也是聚福樓的二東家，便開始思考這麼處理這個問題。

  「在想什麼？」穆晨難得有心情哄著宋一，抱著孩子來到她身邊。

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  「沒什麼。」宋芝把信收起來搖頭，「聚福樓的一些事。」

  穆晨微微皺眉，「不是已經給了新菜譜了嗎，又折騰什麼？」

  宋芝把去搖宋一的小手，「這次有點棘手，不過我已經想到解決辦法了。」

  「啊嗚…」宋一感受著她熟悉的氣味，拉著她的手開始玩了起來，不知道怎麼就高興起來，小手開始撲騰，還差點打到穆晨。

  「這麼越來越不安分了。」穆晨換了個姿勢抱他，宋芝失笑，拉過他的小手親親，隨後道：「我去給蘇衍回信，等會再過來找寶寶玩。」

  宋芝把自己的想法寫好，送到李福手裡，再由他交給蘇衍。

  蘇衍還在理縣，李福先讓人送信過去，等自己這邊事情處理好了再過去看看。

  蘇衍拿到來信，迫不及待就打開了，他現在可以說是一籌莫展，要是再想不出辦法他都快急的頭禿了。

  看著手中的信件，蘇衍有幾分遲疑，上面就簡單的幾句話，物以稀為貴，每日限量供應。這樣不僅能引起其他人的興趣，也可以激發食客更多的積極性，蘇衍猶豫了片刻就決定執行。

  當他把這個決定告訴後廚和掌柜時，都收穫了兩人的不解的眼神，廚子直接問，「東家，我們的生意被搶了大半，要是現在沒事還供應不足，會不會適得其反啊？」

  蘇衍心裡也沒什麼底，但現在也沒有其他辦法了，他寬慰道：「放心好了，出奇招才有奇效，要是一直這樣一成不變，說不定我們真的鬥不過玉香樓。行了，先試一下吧。」

  掌管明白他的意思，也讓夥計去放出消息，聚福樓昨日上新的京醬肉絲從今天開始限量供應，想吃的食客要儘早過來，晚了就沒了。

  消息一放出去，不少人就積極的趕過來，聚福樓的人流量一下子就大了，趁著等候的功夫，有人問掌柜，「我說你們這又是搞什麼名堂，怎麼忽然限量供應了？」

  掌柜的笑呵呵的跟他解釋，「這是我們東家的意思，畢竟物以稀為貴嗎，我們這也是迫不得已。」

  這食客也是老顧客了，對於兩家酒樓的生意爭奪也是知道一些的，但心裡還是有幾分彆扭，「怎麼昨天沒有說？」

  掌柜的笑了笑，「昨天不是新菜剛出嗎？得讓大家都知道味道，以後來早點，咱們準備的可不多。」

  一開始大家並沒有特別把這件事放在心上，直到他們到飯點過去聚福樓的時候，得到東西已經賣完的消息，才意識到要想吃這一口美味，是真的需要搶的。

  「來人。」劉老爺是資深老饕了，不管是聚福樓還是玉香樓他都一直都有去，兩家的美食各有千秋，只不過現在聚福樓推出的新品引起了他極大的興趣，上一次他在玉香樓沒有嘗到味道，他的老友去吃了，極力給他推薦，他本來想著到飯點再過去，哪知人家還搞個限量供應，要是去的晚了，連肉絲的味都聞不到。

  他已經年過半百了，不能像年輕人那樣一大早冒著冷風去等，只能讓家裡的下人去候著。

  「老爺。」下人來到他身邊，恭恭敬敬的等他吩咐。

  「明天早上你起早一點，去聚福樓買兩份京醬肉絲，記得一定要起早一點啊，買不到就別回來了。」劉老爺特別吩咐他一定要買到。

  下人點點頭，「好的老爺。」他也聽說了不少小道消息，於是當天晚上早早就睡了，天不亮就起床來到聚福樓門外。

  他覺得自己算是早的了，結果到了才發現，這邊已經等著四五個人了，其中還有他們家老爺老友的夥計，兩個人對視一眼，都無奈的聳了聳肩。

  前面的食客還在犯困，為了美食他聽到雞鳴就起床了，剛到不久就看到陸陸續續有人過來和他一起等著。

  經過這一番操作，聚福樓的人氣又回來了一些，客流量慢慢多了，很多人即使買不到京醬肉絲，也會選擇其他的硬菜和小吃，玉香樓門外排隊的人顯然沒有以前多了。

  玉香樓也不會眼睜睜看著客人流失，看到去聚福樓的人多了，當即推出新的菜式，兩家又開始暗暗較勁。

  蘇衍揉了揉額角，眼底有幾分青色，李福看到他這樣，得知理縣的情況，提出了一個主意，「要不，咱們讓宋丫頭去理縣打擂台把客人吸引回來。」

  （還有更新耶）