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第五十四章 改觀

  「哪裡的話,我們來了也沒跟你說一聲,這不算失禮。」羅父笑了笑,捋了捋鬍子,看了羅母一眼。

  羅母這才笑著道:「唐姑娘,這次我跟老爺來是為了感謝你們對我們家阿豪的照顧,可真是多謝你們了,這不,就來登門拜訪了。」

  「哪裡的話,二老放心我帶阿豪才是我該感謝二老呢,阿豪可聰明了,又伶俐得很。」

  「得多謝你跟顧公子教得好,我們家阿豪可是比以前懂事多了。」羅母接著道。

  聊了一會兒之後,羅父捋了捋鬍子。

  「唐姑娘,這一次帶了些薄禮給你,希望你不要嫌棄,感謝你對我們阿豪的照顧。」

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  話音剛落,他便把手中的東西放在了一旁的桌上。

  「這怎麼好意思,這都是該做的,怎麼還能收二老的禮物呢。」唐年趕忙推辭,卻耐不住二老的熱情,只好收下。

  「既然二老來了,那也就留下來吃個晚膳,晚輩親自下廚,二老可以嘗嘗晚輩的手藝,給晚輩一些建議才好。」

  唐年笑容可掬地望著羅父和羅母,羅父和羅母也不好推辭,何況阿豪和安寶在旁邊玩得開心,他們也只好留下吃個晚膳。

  「那就麻煩唐姑娘了。」

  「沒有的事兒。」

  跟羅父和羅母聊過之後,唐年就說自己要去做菜了。

  讓羅父和羅母稍等片刻或是去院子裡逛逛也好,羅父和羅母直說唐年去忙就好。

  唐年進了膳房之後,就將需要的食材拿了出來,準備做幾道剛學的新菜式。

  撥霞供,就是將兔肉切成薄片,用酒、醬、花椒醃製,再在桌上生個炭火小爐子,架上半鍋水,待到水開。

  大家拿著筷子夾起一片兔肉放到鍋里涮吃的時候,再按照個人口味蘸料就行了。

  這蘸料也是有些講究的,唐年可是研究了好久才研究出好吃的蘸料。

  其實這道撥霞供,放在現代來說也就是火鍋,唐年當初從菜譜看到這道菜的時候也是微微一驚,沒想到這個時候就已經有火鍋了。

  黃金雞,先準備一隻去毛洗淨的雞,加上鹽和麻油醃製,再放入加了蔥和花椒的水中煮熟。

  隨後撈出切塊就可以吃了,這樣做出的雞,皮黃肉白,唐年看著這做法都覺得是真的香。

  山海兜,所謂山海兜,就是山珍海味匯集一盤,據說還是宮廷御膳。

  也叫「蝦魚筍蕨兜」,將鮮嫩的竹筍和蕨菜焯水,再把新鮮的魚蝦切成塊,過水焯過之後再用大火蒸熟。


  外加綠豆粉皮,加入醬油、麻油、鹽、胡椒粉拌勻,最後滴上幾滴醋,這道集山珍海味於一盤的山海兜就做好了。

  唐年只覺得這山海兜才是最難的,材料太多了,手都弄疼了。

  胡桃肉炙腰,用羊腰或豬腰數枚,入鍋,加水煮熟,取出,去其外包之膜,切薄片,另以胡桃肉數枚。

  入石臼打爛,與腰片拌勻,入鍋炒炙,俟胡桃油滲透腰片,再加鹽、醬油、紹興酒、香料,烹至熟透,味極佳。

  在現代的時候唐年可喜歡吃腰子了,也是沒想到現在竟然也有,她看到這道菜的時候也是高興得好半晌。

  剩下還有幾道菜,唐年一道一道地做了之後沒用多久就開飯了。

  開飯之前顧夫人才遲遲到來,據說是出門有事兒去了,這會子才回來,見到羅父和羅母,也是簡單的打了照面。

  顧夫人一向話不多,羅父和羅母也有耳聞,也就繼續商討其他的事了。

  過了一會兒,晚膳擺好了,顧臨也從臥房過來了,一大桌子人就這麼坐在一桌吃飯,也是熱鬧非凡。

  特別是唐年,對羅父和羅母特別熱情,同時也沒忘了顧夫人。

  顧臨坐在位置上,也只是跟羅父和羅母打了個招呼,就坐下開飯了。

  羅父和羅母看到這麼一桌子菜都是唐年做的的時候,也是驚訝得不行。

  畢竟這些菜的賣相看起來都很是不錯,原先的唐年在群眾人眼中都是只會鬧事的。

  不想,她居然會下廚,做菜還這麼好。

  二老對視了一眼,就夾了菜吃,這一道道菜可謂是入了羅父和羅母的心,好吃得不得了。

  「唐姑娘做菜很有天賦啊,可比我家的做得好吃多了。」

  羅母驚喜地說道,而且,確實,這話一點兒不假。

  羅父也是直稱讚唐年。

  「唐姑娘廚藝了得,顧夫人,你有一個好兒媳啊,真是好福氣。」

  顧夫人莞爾一笑。

  「以後阿豪也會找了一個好兒媳孝敬你們的,阿豪很懂事呢。」

  羅父哈哈一笑。

  「二老吃菜,還有很多呢。」

  經過一番交談,羅父和羅母也是對唐年的印象有了很大的改變。

  唐年也在誇讚阿豪越來越懂事,顧臨倒是一直都沒開口。

  羅父和羅母走的時候,阿豪想留在顧家,二老也就准許了。

  「留步留步。」羅母微微一笑道。


  羅父和羅母並肩走在街道上,不僅開始了解了方才發生的種種事情。

  今日的唐年確實顛覆了他們之前對她的看法。

  「你說唐家那個丫頭,也太厲害了吧,沒想到做起生意來,還這麼有經商頭腦。」羅父語氣帶著絲絲佩服的說道。

  「是啊,之前對她的意見還蠻大的,現在看來倒是我們錯了,她把阿豪照顧的那麼好。」

  羅母笑著說著,想到阿豪,她的眼裡滿是疼惜。

  羅父聽到這,也是十分欣慰,若是阿豪跟在唐年身邊,能有一個好的發展,能安安穩穩的過一輩子,他們也就別無所求了。

  道上已經沒有什麼人了,距離羅家還有些路程,走著走著,羅父就感覺到了絲絲的不對勁。

  「夫人,你有沒有覺得哪裡不對勁啊!」羅父將羅母的手緊緊抓著,奇怪的問道。

  「沒有啊,老爺,你是發現了什麼嗎?」羅母被他這麼一問,看著空蕩蕩的街道,心裡有些發毛了起來。

  「沒什麼!」羅父吸了口氣,臉色有些沉重,羅母安慰他,讓他不要想太多,回到府里就好了。

  「那我們走快些吧,夜深了。」羅父握住羅母的手,腳步加快的走了回去。

  (還有更新耶)


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