第36章 雜魚螃蟹火鍋好吃嗎
第36章 雜魚螃蟹火鍋好吃嗎
據說天門市有一道名菜,叫做銀魚紫蟹煲。
具體是什麼味道,大家都沒吃過也不清楚,只是光聽說,那銀魚,紫蟹都是河裡的極品水產,比新鮮的牛肉還要貴好幾倍,那一口鍋子能抵得上普通人一個月的花銷。
餃子給大家弄了一個低配版。
他把小雜魚和蛤蜊都收拾好了,加上螃蟹一起下油鍋大火烹炒,用的還是上一次剩的豬油。也沒有什麼別的調料,就放了一塊老薑,一把八角,兩勺醬油,一勺蝦醬。
炒到火候十足,再把之前買的肥豬肉、老酸菜和大豆腐切好了放進鍋里,熱水加滿。
十分鐘後,飄香四溢。
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把大家肚子裡的饞蟲勾得嗷嗷叫喚。
東北人管這種做法叫做「汆鍋底」,主要使用的是干海貨配酸菜,加上凍豆腐和羊肉片,即使在後世的網絡時代,也是鮮為人知的一道地方特色極品美食。
絕大多數外地網友只聽說過鍋包肉。
餃子做的這鍋黑暗料理——因為醬油加多了確實很黑,要是拍成視頻發到網上,一定會被不少熱心網友評價為豬都不吃的豬食。
這也沒有辦法,缺材少料,主要是經濟問題。
做這麼一鍋湯外加一鍋飯,泥鰍居然還能從裡面節省出兩角三分錢,鄭重其事地還給了王雲霄。
但是真的很香,很好吃。
具體有多好吃呢,可以這麼形容——好比說你有一個青梅竹馬的妹子。
從小一起長大,從來都沒嫌棄過你窮。
但是每當別的女生炫耀她男朋友給她買了各種禮物,衣服、包包,化妝品,車鑰匙,房產證……
你看著她閃閃發光的眼睛,知道她其實也很想要,但她從來都沒跟伱開過口。
而你一直都沒有錢,她也一直深愛著你,每天陪你一起吃民工快餐,喝蜜雪冰城。
這什麼科幻文學……
總而言之,到結婚的時候,她都已經做好了跟你裸婚的心理準備。
這個時候你在網上一直更新的撲街網文突然爆火,著名土豪一擲千金,打賞五十萬巨資。
稿費到帳的時候,你腦海中划過無數自己過去在心裡默默許下的承諾。
然後你昂首闊步來到她面前,把銀行卡輕輕地放在她手裡。
千言萬語彙總成最後一句話——
妹兒啊,咱家有錢了。
差不多就是這種感覺。
狠狠地嘬了一口螃蟹,就著燉爛的大豆腐扒拉兩口米飯。
那種溫暖的充實感,一下子就讓王雲霄這些天來對於自己五臟廟的愧疚煙消雲散。
迄今為止的人生都圓滿了。
沒挨過餓的人可能理解不了這種心態,也就是每天啃黃瓜吃雞胸肉減肥的人才能感同身受。
這鍋燉菜成功讓所有人都忘記了今天來陳燕家的最主要目的。
直到吃飽喝足王雲霄才回想起來,陳燕好像不在家。
陳老爹滿面愁容,直到王雲霄帶著一幫人來開伙,滿屋子都是人氣和鍋氣,他臉上的愁容才稍微消散一些。
過去平民百姓家裡,最想要的就是人丁。
誰家人丁少,誰就受欺負。
陳老爹原本是很開明的一個人,如今真遇上事了,才發現老祖宗的話確實很有道理。
家裡沒男孩,女兒年紀小,再不趕緊找人家許配出去的話,萬一自己哪天突然出事,兩腿一蹬,他都不敢想像這娘倆最後的下場。
「昨天燕兒回來,就跟我們說,家裡有不乾淨的東西。她坐在門口守了一宿……今天又跟一個男人出去了,說是在外面遇見的先生。我也不知道是不是學校的老師……」
陳老爹坐在門口,一邊抽著菸袋鍋,一邊在王雲霄耳邊小聲念叨。
「我們現在已經不管老師叫先生了。」
王雲霄搖頭道:「她找的是不是風水先生?」
「不知道啊,你說這死孩子也是心大,說跟人家走就跟人家走了,也不怕吃虧上當。」
陳老爹唉聲嘆氣:「我看她這書算是白念了,別人家的姑娘,上了學都變得知書達理,就她傻不拉幾的,越讀越笨,一天天也不知道腦袋裡面都裝什麼東西……你說這以後可怎麼找婆家啊。」
王雲霄沒搭他這話茬。
陳老爹一直對他很有想法。
男人挑女婿和女人挑女婿完全是兩種眼光。
男人主要看女婿有沒有擔當,女人則主要關心女婿對女兒好不好,以及經濟實力。
陳老爹怎麼看王雲霄怎麼順眼。
陳燕她娘就沒有這個心思,除了見面打招呼之外,都不太跟這群窮小子說話。
正說著話的時候,陳老爹突然按住胸口,眉頭緊皺。
王雲霄趕緊問道:「您怎麼了?不舒服?」
陳老爹搖了搖頭,嘆氣道:「也不知道為什麼,剛才心跳的有點快,可能是這兩天沒睡好覺的緣故。這人一上歲數啊,什麼毛病都找上門了。不礙事,不礙事。」
他嘴上說的輕巧,王雲霄卻沒有完全放心。
過去人常說心口痛,實際上就是心悸,可能疼一會兒就好了,所以也不當回事。但實際上這種徵兆十分危險,放任不管,很容易會演化成心臟血管類的重病。
比方說最常見的心肌梗塞猝死。
陳老爹本來就已經四十多歲,身體逐漸衰老。
再加上他們家最近不太平,招惹上那些神神鬼鬼的東西。
有些事,確實不得不防患於未然。
王雲霄吃飽飯放下碗筷,對陳老爹勸道:「這兩天您要是有時間,最好去醫院檢查一下,別不當回事。」
陳老爹笑呵呵地點頭,看他臉上的表情就知道沒往心裡去。
中年人,尤其是為人父母的中年人,在這方面格外的固執。為了一點面子,哪怕明知道別人說的對他也不願意聽。
這屬於通病。
王雲霄心想,回頭還是得提醒陳燕一聲,讓她來勸肯定比自己管用。
說曹操曹操就到。
他腦子裡面剛剛浮現出這個想法,就看到陳燕跟著一個陌生的男人走進了家門。
看到家裡一群半大小子蹲在地上,抱著大碗狼吞虎咽的場面,那男人也被嚇了一跳,剛剛邁進門檻的腳步,又下意識地收了回去。
然後再看到陳老爹安然無恙,男人微微眯起眼睛,臉上忍不住露出幾分驚訝的神色。
從他一進門,王雲霄就盯著他,這細微表情變化,正好落在王雲霄的眼裡。
(本章完)
(還有更新耶)