第19章 廚藝精湛
李家村說大不大,說小不小,「傳播能力」還是很強的,早上將抖音號告訴了那位大媽,互關之後,現在基本上大部分村民都知道了。
很多人來點讚,有些人不會發文字,還委託其他人幫忙留言。
這與李響之前在情報組打下的良好基礎不無關係。
當然,也有人說閒話,比如李金堂家。之前偷偷說李響萬一搞大了采兒肚子的,就是李金堂的婆娘。
這話自然也傳到了姜采兒的父母那兒,老兩口還著實生了一回悶氣。不過他們並非針對李響和采兒,而是對那些說三道四的。
別說李響和自家女兒情同兄妹,就算真在一起,他們覺得,也不是不能接受。
李響人品好,長得也俊,也是大學生,雖然李響家窮一點,但他們也不是那種勢利的人。
他們將來是嫁女兒,又不是賣女兒,只要女兒喜歡,找的男人真心對她好,人品方面又無虧,那就可以接受。
李響和姜采兒回家,一路上,又遇見了許多大媽大嬸,兩人嘴甜,都熱情打招呼,大家都給他加油!
這令李響很感動。
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在大城市,誰也不認識,每天兩點一線,蝸居於一個貴得要死的單間,苦做牛馬,那日子也不知道怎麼過來的。還是回村好!
回到家之後,李響讓姜采兒在家裡先寫作業,他則帶著高密刀往後山竹林而去。
說給采兒搞點好吃的,那就一定搞點好吃的。搞一點別的地方吃不到的,有錢都買不到的那種!
他來到了之前標記的「二階變異生物金雷竹」那裡,挑選了最外圍的一根,當即揮舞高密刀,一聲「咔嚓」,碗口粗的竹子應聲而斷。
再看看刀刃,依舊雪亮鋒利,無絲毫缺口或卷邊。
李響對這把刀愈發喜歡。
若是打造成其他樣式,可能是管制刀具,無法帶出去,但是這可是砍柴刀,農具而已!
末世未至,還沒有超凡粒子湧現,這些金雷竹只是有潛力,在未來會變異,目前仍舊是尋常毛竹。
而且竹子這種植物,只要根還在,就還能再生長出來。
平時李響是捨不得砍,這不是有貴客在麼?
系統:「恭喜宿主伐倒一株二階金雷竹,獲得驚喜獎勵:三朵一階異草雪裙白玉蓀。」
三朵太少了,李響一狠心,又連砍了三株,收穫十二朵一階異草雪裙白玉蓀,算是能湊一盤菜。
不能再砍了,萬一真砍絕了,那就虧大了。細水長流,等它慢慢生長。
系統發放的這種變異靈草,可能是從未來或異度空間,直接發放至系統倉庫的,貨真價實,姜采兒吃了,對身體大有好處,說不定還能提升精神力,提升智力,等後年高考的時候,就能考出更加出色的成績。
至於砍伐的竹子,拖回去扔在後院,可以用來做許多東西。
隨後,李響又驅車去鎮上買菜,請客吃飯,兩三個菜肯定不行,至少得七八個。
半路上,經過一處臨時市集,就是開在路邊小樹林裡,賣菜和買菜的都是周邊村子裡的農民,因為鎮子和縣城都比較遠,所以產生了這麼一個地方。
並不是每天都有,如果下大雨,可能就沒人。
李響今天運氣比較好,看見有人在賣活魚,說是昨天晚上剛從河裡釣的,有翹嘴,有鯽魚,李響就買了幾條。
又看見有人賣羊肉,也是現殺的,十分新鮮,膻味比較淡,李響就割了幾斤,還買了一段羊蠍子。
苗族其實有很多忌口,比如不吃羊肉、牛肉、豬肉、狗肉、雞血、雞肝、雞腿等,但是姜采兒沒有。
畢竟,她不是純粹的苗族少女,有一半漢族的血統,又是新時代的女性。
她媽媽可能有,但姜采兒不講究這些。
別的不說,她就讀的學校,漢族人居多,學校食堂菜式的種類又比較少,真要講究,那還不得餓死。即便不餓死,也會營養不良。
體力跟不上的話,學習成績肯定會受到影響。
李響又買了幾塊豆腐,看著差不多了,也不用再去鎮上,直接回去了。
回到家,時間差不多了,李響就開始下廚。
在後院新建的半敞開式的廚房裡,光線更明亮,環境更乾淨。
柴火灶是他自己學著搭建的,燒了幾天還算不錯,就是不知道能堅持多久。反正,就算塌了,再搭一個便是。
姜采兒在邊上打下手,奶奶則專門幫忙添柴。
添柴也是一門技術活,需要豐富的經驗,什麼時候火燒旺一點,什麼時候小一點,都有講究。
奶奶燒火,李響都不用提示,總是能有滿意的火候。
第一道菜是紅燒翹嘴。
野生的翹嘴魚,食材新鮮,處理好之後在魚身上劃幾刀,洗淨備用。
鍋中倒入適量菜籽油,油熱後,將魚放入鍋中,煎至兩面金黃,這一步是為了讓魚皮變得酥脆,同時也能去除魚的腥味。
隨後炒香調料,鍋中留底油,加入切好的薑片、蒜片,加入切段的蔥,翻炒出香味。
倒入適量的清水(水量沒過魚身),加入料酒、生抽、老抽、白糖和鹽,待湯汁收濃後出鍋即可。
李響的手藝還是非常不錯的,裝盤之後色香味俱全,讓人饞涎欲滴。
第二道菜則是鯽魚豆腐湯,燉出來的湯白若牛奶,鮮美補鈣,老少皆宜。技巧之一就是用大火燉,火越旺,湯越白。李家的柴火灶,火力自然不用多說。
第三道是水煮羊肉,出鍋的時候一大把剪成小段的干紅辣椒灑在上面,再淋上加入了花椒、麻椒炒出香味的熱油,簡直噴香噴香。
第四道則是最硬的菜:一階異草雪裙白玉蓀燉排骨。
由於使用了一階靈草,導致這道菜的香味迥異於其他幾道,姜采兒幫忙端菜的時候,忍不住就深吸了一口香氣:「李響哥哥,這道菜好香啊,我都要流口水了呢!」
李響就笑:「好香就多吃一點,算是對李響哥哥的支持!」
「沒想到哥哥你還擅長廚藝,我記得你以前似乎並沒有這麼能幹呢,哈哈。」
李響就解釋:「在外面工作,每天自己做飯,練出來的。」畢竟,大城市居不易,能省就省一點,天天外面吃那得多花錢啊。
而且,末世降臨後,開店的人少了,幾乎都是自己做。朝不保夕的時代,出門都充滿了危險,還指望叫外賣?
(還有更新耶)