第210章 不一樣的餐飲文化
第210章 不一樣的餐飲文化
走出機場後，一輛豪華轎車停在了徐文的面前。
這是徐文提前通過手機預訂的包車，有了這輛車徐文不管去哪裡都會很方便，還不用自己開車。
鄭月和攝影師也跟著坐了上去。
三人剛一上車，坐在椅子上，頓時就驚呼出聲。
實時更新，請訪問sto9.co💫m
「竟然是按摩椅，這也太舒服了吧！」
司機對於三人的反應早就見怪不怪了，一臉淡定地詢問道：「三位，去哪裡？」
徐文詢問道：「師傅，都說你們錦城的火鍋好吃，你能推薦一家嗎？」
司機打了個哈欠，隨後說道：「干我們這一行有規矩，不能推薦你們去哪裡吃，免得伱們說我吃回扣。」
「這樣，你打開你的大從點評，隨便找一家你們覺得還可以店就行了。」
鄭月在一旁說道：「可是大從點評很多店的高分都是刷出來的吧，看這個東西準確嗎？」
司機看了鄭月一眼說道：「妹妹，你連大從點評都不會用嗎？」
「誰讓你去看高分了，你看差評啊。」
「你先選一家你覺得還不錯的店，然後點進去看差評多不多，再看一下差評的內容是什麼，如果你覺得能夠接受，那就去吃，一般不會有問題的。」
「我們錦城的人，好吃不一定會給五星好評，但不好吃肯定會給差評，而且還是長評。」
鄭月瞪大眼睛，沒有想到大從點評還能這麼用。
不過仔細一想也很合理。
畢竟對於消費者來說，我覺得你這家東西好吃，口頭表揚你一下就已經算是仁至義盡了。
但如果你這家的東西十分難吃，那麼對於消費者來說就相當於是花錢買罪受，他們心裡不平衡，肯定只能用差評來表現自己的不滿。
而你商家如果想要刪差評，毫無疑問是需要給大從點評網交錢的。
差評只有一兩條還好一些，如果全都是差評，你得花多少錢才能將差評給刪除掉？
按照司機教的方法，她們很快找到了一家叫大龍炎的火鍋。
一聽這個名字就覺得很霸氣。
大龍炎。
這不得辣死一個人啊？
將三人送到目的地以後，司機示意他會在停車場等他們，吃好了以後直接給他打個電話就行，隨叫隨到。
剛一進店門，鄭月就被這家店的裝修給震驚了。
在店門口，一般做餐飲生意的都會用一個屏風來進行隔斷。
但大龍炎不是，大龍炎直接用一條銅鑄巨龍來隔斷！
一條銅龍從天花板上落下來，龍身細長，龍頭正好就在門口的位置！
每一個進店的客人，都會近距離地看見這條銅龍，不由自主地拿出手機來拍照。
「徐哥，錦城的餐飲店都是這麼大手筆的嗎？這種裝修應該要花很多錢吧？」
鄭月此時就和鄉下來的土包子一樣，拿出手機到處拍照。
徐文笑著解釋道：「裝修肯定很貴，但這種裝修風格說白了還是受當地文化氛圍的影響。」
鄭月眨了眨眼睛，示意自己沒聽懂。
「什麼意思？」
徐文說道：「巴蜀，錦城出了名的天府之國。」
「這裡的人貪圖享受，大部分人信奉的都是今朝有酒今朝醉的想法，所以這裡的餐飲文化十分發達。」
「不僅僅是裝修，待會兒你可以再仔細觀察一下，你就會發現這個地方的餐飲服務，和其他地方的餐飲服務是完全不一樣的。」
徐文話音剛落，立馬就有穿著圍裙的服務員從遠處主動迎上來，笑著說道：「是三位嗎？」
「對，三位。」
「喜歡坐大廳還是坐包間？」
徐文詢問道：「坐包間需要收費嗎？」
「不需要，但是有最低消費，每個人三十塊。」
來吃火鍋，每個人三十塊的最低消費，這不就等於沒有包間費嗎？
鄭月心裡十分奇怪。
這要是放在別的地方，怎麼可能不收你包間費啊。
「我們就坐大廳吧，靠窗的位置。」
服務員忍不住多看了徐文一眼。
「老闆一看就是行家，行，這邊請，我給你們安排靠窗的位置。」
在服務員的帶領下，三人很快就來到了旁邊一個靠窗的位置。
三人剛一落座，服務員就指著桌上的二維碼說道：「我們這裡是掃碼點餐，如果老闆們需要紙質菜單，我們這裡也可以提供。」
「不用，我們掃碼點餐就可以了。」
「好的老闆，那你們先點餐，我去給你們準備餐具。」
服務員說完直接走了，一路上風風火火的，遇到同事還順嘴要聊兩句，但腳下是一點也不停，一點也不耽誤事。
看見這一幕，鄭月忍不住將自己心裡的疑惑說了出來。
「徐哥，為什麼我感覺這裡的服務員好像都挺咋咋呼呼的，一點也不安靜呢？」
徐文笑著說道：「這就是錦城和別的地方的區別之一。」
「你剛才有被當成上帝的感覺嗎？」
「啊？」
鄭月一時間沒有反應過來。
「就是說你覺得你有被當成客人嗎？」
鄭月仔細想了一下。
「有吧，但感覺又好像沒有，這種感覺有點奇怪。」
在別的地方，服務員要麼對你服務態度特別好，比如西杭之類的，服務的都是些有錢人，成交的都是大生意，所以服務員和老闆之間的身份差距很大，服務態度自然要更加謙卑恭敬。
要麼就是你愛吃吃，不吃滾。
比如我們的寶港地區，越是人多的茶餐廳，服務員的態度就越惡劣。
翻白眼都是基本操作了，很多服務員說不了兩句，就會直接不管你，讓你一個人坐在那裡發呆，甚至還會罵髒話。
但是在錦城不是這樣。
錦城做的都是小生意，餐飲大多也都是江湖菜。
什麼叫江湖菜？
天南海北皆兄弟，不分高低貴賤。
我白天是服務員，晚上下班去另一家餐館，我就是來消費的老闆。
所以這裡的人並沒有什麼很明顯的階級優越感之類的。
就是自家來了客人，自己順便接待一下的那種感覺。
聽徐文這麼一解釋，鄭月這才恍然大悟。
難怪她剛才總覺得怪怪的，原來是這個原因。
(本章完)
（還有更新耶）