第55章 真·鐵砂掌

  賀蘭只留了拳頭大小的面當老面，剩下的全部掐了面劑子，打眼一估量，估計得有三十幾個。

  慕悠和慕意都是初次和面，雖然是一步一步跟著賀蘭做的，但人的眼和手又不是秤，每一步都能正正好好和賀蘭一樣，更何況是兩個初學者，所以最後少不得面多了加水，水多了加面。

  面發都發了，還這麼多，只做饅頭可就有點單調了。

  賀蘭這邊正想著，旁邊的慕悠和慕意面上卻有些難為情。

  面發起來之前，多點少點倒不覺著有什麼，現在看著廚房都快擺不開的面劑子，這，這如何吃得完？

  慕意覺著自己浪費了麵粉，如今都是弟妹想法子賺家用，怎麼能這麼浪費弟妹的心血？

  慕悠的點就不一樣了，她怕賀蘭嫌棄自己，明明是一模一樣跟著做的，雖然中間額外加了幾次水和面，可怎麼就弄出來這麼多？

  二堂嫂要是嫌棄她笨，再不帶她了可怎麼辦？

  賀蘭倒沒注意這堂姐倆在想啥，正琢磨就著這些面，再蒸一批發麵包子出來，正好下午給役所那邊送去。

  家裡有菌子有蘿蔔，倉房缸里還有狍子肉，正好能調個包子餡，肉少弄一些，沾點肉味油星就成，不然一下子葷吃多了，刺激腸胃，婆母她們可要鬧肚子。

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  想到就開干，賀蘭劃了二十個面劑子出來，教慕悠如何揉面排氣，最後揉成圓圓的半球形狀，等她上手，二十個面劑子就交給她弄，自己則和慕意準備剁菜調餡。

  慕意手勁大，提刀剁菜可不在話下，那刀賀蘭拿起來都覺著有些沉手，可再看慕意，那真是手起刀落唰唰唰，都出殘影了。

  菌子剁碎，蘿蔔切絲，還有一拳頭大小的肉餡，加鹽加豉汁調味增香，最後足足調了大半盆包子餡出來。

  慕悠那邊的饅頭已經開始上鍋，剩下的面劑子每個一分為四，揉圓按扁了，就可以開始擀皮兒。

  和面好學，包包子和擀包子皮兒幾下可學不會，賀蘭分了些面劑子給慕悠和慕意練手，擀壞了包壞了的，就自己吃唄。

  不怕學得慢，只要肯學肯上手就行，誰也不是天生就會。

  要不賀蘭欣賞慕悠動手能力強呢，鼓搗壞了幾張麵皮兒之後，是越包越像樣，慕意包包子差些，約莫是有手勁的緣故，擀皮倒是越來越熟。

  雖然速度還做不到賀蘭那樣，麵皮在擀麵杖下飛轉，往後多練練，肯定比她擀得強。

  姑嫂三個分工合作，午時剛過，一個個白胖宣軟的饅頭包子就端上了飯桌，熱氣騰騰，散著發麵獨有的麥香。

  兩小隻迫不及待地就要伸手，賀蘭一人手背上輕拍了一記，給他們拍了回去。

  「你們兩個小鬼，淨想著吃，不怕燙成小豬手啊？」

  說著，一邊吹著手一邊試圖把饅頭掰開，就這溫度，她都燙夠嗆，這倆孩子可真是虎。

  兩小隻被拍手也不生氣，笑嘻嘻地等著賀蘭給他們發饅頭。

  她這邊嘴裡嘶嘶哈哈地，整得動靜挺大，其實一個都還沒掰開。

  慕陽走到她身邊，自然地伸出手去，把饅頭接到自己手裡，兩下撕成四瓣，又接連撕了兩個，撕好後，放到每個人的碗中。

  賀蘭面前也放了一瓣，她都能看見饅頭芯里爭涌而出的熱氣兒。

  再轉頭看看慕陽，慢條斯理，面色如常。

  真·鐵砂掌。

  她投過來的視線太過明顯，慕陽不甚自在地夾了一個包子遞過去，「吃飯。」

  菌子蘿蔔絲餡的包子，個個都是大餡，菌子鮮滑，蘿蔔絲清爽，其中還夾著顆粒分明的肉末，一口下去，舌頭都要鮮掉。

  明明平時吃的菜也是這些，可剁碎了混一起做成包子，這味道怎麼就這麼鮮香適宜，美味可口？

  大家吃得頭也不抬，兩小隻更是吃得搖頭晃腦，滿嘴菜渣，一頓包子下來，徹底征服了大家的胃。

  結果不意外的，賀蘭吃撐了，兩瓣饅頭和四個專屬於她的蘿蔔絲肉餡大包子，她現在感覺自己肚子撐得溜圓，要不是穿得厚，這衣裳都蓋不住她鼓鼓的胃。

  慕意也沒想到賀蘭調的餡料這麼好吃，想想自己做的飯，和這一比，那真是味同嚼蠟了，要不是之前用糧同何大娘換菜蔬時，同人家多換了一袋子薄麵餅，怕是家裡主食就只有米粥了。

  慕老夫人能教慕意，是因為老人家畢竟年長，有經驗和見識，知道灶房如何用，菜蔬如何做，不像家裡那些個小輩，此前哪裡見過普通百姓家的灶房。

  若真說起廚藝，慕老夫人教的那些，可就不夠看了，畢竟老人家也是基礎理論知識居多，菜怎麼做好吃，哪是一個公府老太君要研究的？

  「弟妹，沒想到你廚藝這麼好，你教我下廚吧？」

  什麼？大姐要她教做飯？她沒聽錯吧？

  賀蘭頭搖得像撥浪鼓，不成不成，她哪會下什麼廚。

  她只會弄些花活小玩意兒，像是雞蛋餅啊，煎餅果子啊，各種材料攪和攪和燜飯燜面啊之類的，基本全是前世在網上學的，簡易速成的省事兒飯，這哪叫廚藝好？

  她也就麵食稍稍能拿得出手了，什麼煎炒烹炸，什麼高低火候，她是樣樣不行，她的做菜知識，只限於知道蔥姜蒜爆鍋，先炒肉後炒菜。

  難不成讓她教大姐做煎餅果子？

  想想那個畫面......

  「不行不行，大姐，我也不太會做飯，我不行。」賀蘭瘋狂搖頭。

  「弟妹，你這麼好的廚藝要是都說不行，那我可真就沒臉進廚房了。」

  「舅母行，舅母做的包子可好吃啦。」

  「嗯嗯，堂嬸做的果子球也好吃。」

  「二堂嫂也教教我吧，我也想學。」

  眾人紛紛開勸，能吃上好滋味兒的飯食，那才叫用飯，否則那就是果腹，有吃好飯好菜的機會，誰還想只有果腹的待遇？

  慕陽也難得地向賀蘭提出了請求，「夫人莫謙虛，便教一教吧？」

  賀蘭奇異地看了他一眼。

  她記得今天桌上擺了三盤包子，一大盤饅頭，眼下一看，竟然所剩無幾。

  女眷們再能吃，都如她一般，總共的飯量就在那裡，所以這是大部分都進了慕陽和金夕的肚子了？

  想想近幾日他二人的飯量，難道竟然一直都沒有吃個飽嗎？

  賀蘭不禁好笑，所以這是不好吃的就敷衍著吃兩口，餓不著就行，好吃的直接就光碟行動？

  「那好吧，不過我會的也有限，只幾樣而已，大姐湊合著看兩眼就是。」

  得了賀蘭準話，兩小隻首先就歡呼起來，慕意也高興，慕悠的躍躍欲試直接就擺在了臉上。

  賀蘭明顯注意到，慕陽方才也輕輕鬆了一口氣。

  真看不出來，原來竟是個愛吃的。

  （還有更新耶）