第40章 自己熬糖不就成了

  若說王掌柜剛才說的交朋友之言是在客套拉攏，那他現在便是真的想交下賀蘭這個人。

  

  契書一式兩份，王掌柜和賀蘭雙雙按下手印後，這便就生效了。

  賀蘭今天帶來的菌子上秤一稱，足有三十五斤，合算下來，五兩多的銀子這就到手了。

  同八十兩相比，這點還是漫漫長路，但一筐菌子就能賣到五兩多的銀子，這是她完全沒有想到的。

  只是這菌子也不是采之不盡，但哪怕多賺一兩銀都是好的。

  王掌柜現在可是開心了，菌子送到廚下後，大廚們就開始琢磨起新菜式，菌子的用量要好好斟酌，既不能太多，划不來成本，又不能太少，失了特色。

  心頭大石稍稍減輕，王掌柜現在看賀蘭這個小友，是越看越順眼，話便也多了起來。

  「賀小娘子，不瞞你說，你這筐鮮菌可真是解了我的燃眉之急。」

  話頭一開，便收不住閘，他將對面抄襲他們家菜式的事，一股腦全倒了出來。

  賀蘭聽了，這才全盤明了。

  這不就是故意抄襲，惡意競爭，不給人留活路嗎？

  「那大廚真這麼神？只嘗一嘗，便能復原出來？」

  這可不是她前世網絡發達的時候，想要什麼菜式的做法，直接上網一搜，但凡是有些本事的大廚，不說能百分百復原，也能仿照個九成。

  要知道，這個時代的掌勺大師傅，他們的廚藝和秘方，只會秘密教給自己的後人或徒弟，外人是絕不可能知曉其中關竅的。

  對面的大廚真就神到了這般地步？

  僅憑一條舌頭，就能試出別家大廚的功夫和秘方？

  王掌柜苦笑，「我們本也不相信，可事實就是如此，眼看著就要過年了，正是接席面的時候，要是再沒法子，這酒樓就真的完了。」

  「賀小娘子，你給我透個底，這鮮菌，你那裡還能拿出來多少？」

  賀蘭思忖片刻，道：「王掌柜您也知道，鮮菌不易得，我那裡確實不好說有多少存貨，但估摸著，再來個十四五筐應該不難。」

  若是安平村附近的山上沒了，還有女役所那邊的山，她之前啃菌子的那處，就有不少的。

  王掌柜聞言一喜，正好還有十五天就要過年，若是還能有十幾筐的貨，後廚這幾天斟酌著用，撐到過年並非難事。

  不管來年如何，也得讓酒樓的這些個夥計先過個好年再說，往後的事，他們再從長計議。

  得了賀蘭的話，王掌柜心頭的大石便又輕了些。

  小二從帳房給賀蘭取了銀子來，還帶了個兩掌大的油紙包，一來就塞進齊悅的手心。

  「我們掌柜的說了，賀小娘子這是雪中送炭，咱們心裡感激，這是咱家大廚最拿手的酥殼子，給您家娃娃甜甜嘴兒。」

  既說甜，那定是放了糖的，賀蘭趕緊道：「這怎麼使得，那糖是什麼價，怎麼好白拿你們的。」

  說著，便要拿銀子出來，齊悅饞了一路，她本也打算一會兒回去的時候買點零嘴給她的，不說小孩了，她自己也饞，也就大姐面不改色。

  王掌柜連忙攔下，「快快收起來，咱們可是朋友，給娃娃吃個零嘴你也要推辭？」

  賀蘭見對方真心要給，便不再推辭，既然是交朋友，那以後有來有往便是。

  在福英樓只略坐了一會兒，賀蘭便起身告辭，她還要去採買些東西，或許還能和王掌柜再成一單生意。

  賀蘭背著空筐子，慕意抱著齊悅，手裡拎著油紙包，齊悅手裡正拿了一個酥殼子在啃。

  所謂的酥殼子，賀蘭看著同千層酥的原理有些像，酥皮金黃，一咬落酥，內里是一層細細的糖絲。

  賀蘭也是喜歡吃甜的人，可糖這麼貴，要不然她們自己回家做呢？會便宜點嗎？

  她眼睛忽的迸出亮來，對啊，她們可以自己做糖啊！

  買些麥子和糯米，回家自己發麥芽，自己熬糖不就成了？

  攢銀子是一碼事，該花的錢也要花，不能因為要攢銀子，就虧待自己了呀，連點糖都吃不到，生活可不是這麼過的。

  而且麥子和糯米是再基礎不過的民生物資，又不是什麼貴重物品。

  賀蘭義正言辭說服了自己，拉著慕意就往賣米麵的那條街去。

  遠遠的，她貌似看見了一個熟悉的人影，進了街邊的胭脂鋪子。

  冬白？

  （還有更新耶）