第114章 辣條作坊

  林杳杳：「當然是辣條的生意啊！」

  「辣條的製作方法，我們是不會賣的，但是可以給醉香樓供貨。」

  「供貨價，可以便宜一些！」

  王掌柜又看了看那個玉牌，心道：算了，反正辣條能進入酒樓，怎麼合作不是合作，就這樣吧。

  「好！但是我們醉香樓生意向來好，所以要的量也大一些，不知道你們能否供應得上！」

  這個林杳杳早就想過了，畢竟要開鋪子，需要的量也大。

  林杳杳道：

  「這個王掌柜只管放心，我們自會有辦法！」

  王掌柜和林杳杳又談了一些細節，簽訂了契約。

  劉氏那邊也好了。

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  小宋氏後面還是溜了回來，聽了個牆角。

  可是聽到沒有賣方子，很是大失所望。

  後面合作的事情，她聽得斷斷續續，沒有聽得很明白。

  大體知道，那個掌柜會向他們家買貨，多少錢什麼的，那些重要信息，竟然一個也沒聽到。

  小宋氏決定，一會問問自家男人。

  好算算，能賺多少錢，有沒有賣方子賺得多。

  劉氏和陶氏他們端了好幾個盤子過來。

  擺了一桌子的豆芽菜。

  林杳杳聞著味道，給劉氏豎起大拇指：

  「娘，您的手藝太絕了，竟然都做出來了。」

  劉氏有些不好意思：

  「也不知道味道是不是你想要的那個，你們先嘗嘗，看看合不合口？」

  林杳杳看向王掌柜，示意他先動筷。

  王掌柜作為客人，但有林老爺子在場，覺得還是長輩為先。

  等林老爺子夾了一筷子素炒合菜。

  王掌柜也將筷子伸向了豆芽炒肉。

  林杳杳也嘗了嘗，豆芽炒餅，是那個味道。

  林杳杳對著劉氏眨了眨眼睛。

  劉氏提著的心，瞬間落了回去。

  王掌柜沒想到，這個新吃食竟然味道不錯，還有這麼多種做法。

  他也不管林老爺子了，挨個嘗了嘗，連連點頭：

  「這手藝，真不錯。」

  「這菜也好。」

  王掌柜看向林杳杳，卻不是問豆芽菜，而是道：

  「你母親，可有意向去我們醉香樓做事？」

  林杳杳看了一眼劉氏的背影，搖頭：

  「我娘還有好些事要做，以後辣條的製作，還得她監督，所以......」

  林杳杳覺得，去那裡也是給人打工，受人管束，還不如讓娘自己當老闆，還能自在些。

  王掌柜有些失望，然後看向桌子上的菜：

  「那個菜，真的賣給我們？」

  林杳杳道：「送你們了！」

  王掌柜驚訝。

  林三叔也不可置信的看向林杳杳：這可是白花花的銀子啊？杳杳，你沒病吧？

  林杳杳道：

  「剛剛說過了，你們既然會護著我們，我們也不能白受醉香樓的庇佑。」

  「這豆芽菜的做法簡單，一學就會，所以送給你們了。」

  「還有它的幾種做法，也都教給你們！」

  王掌柜沒有拒絕：「林姑娘大氣，以後有什麼需要，盡可來醉香樓尋王某！」

  王掌柜走的時候，帶著辣條生意的協議，還有發豆芽的方法，和幾種做法滿載而歸。

  林三叔道：「真的就這麼白送給他了？」

  林杳杳道：「三叔，以後我們需要醉香樓的地方還多著呢？不讓他們看到我們能帶去的利益，人家怎會真心護著我們！」

  「滄名府雖不比京城，但是這裡世家繁雜，誰知道會不會有什麼大官的家人，也盯上我們呢？」

  「醉香樓可是有靖王府護著，我們有他們護著，別人就不敢輕易對我們下手！」

  「目光得放長遠些！」

  林三叔訥訥的點頭，但依舊心痛。

  他都盤算好了，發豆芽能賣多少錢，可是沒了！

  林三叔被小宋氏拉回了屋。

  小宋氏問道：「方子真的沒賣？」

  林三叔搖頭：「沒有！」

  小宋氏：「你們是不是傻？為什麼不賣？」

  「那得少賺多少錢啊？」

  「爹也是，竟然不攔著杳杳那丫頭，她一個小丫頭懂什麼？敢做這麼大的決定！」

  林三叔：「那是大房的生意，他們想怎麼做，是他們的事，你著什麼急。」

  「並且我也覺得杳杳做得對，賣了方子是一次性的買賣，不如合作，長期賺錢！」

  小宋氏眼睛又是一亮：「那我們能分到多少？」

  ......

  林杳杳則和劉氏說了和醉香樓的合作。

  「娘，單靠你們四個，肯定是忙不過來的。」

  「我們需要招人，建作坊！」

  劉氏：「建作坊？來得及嗎？」

  林杳杳道：「新建是來不及了，但是我之前看過村里，東邊有個祠堂，還挺大的。」

  「咱們也用不上，裡面的牌位也都沒了，一直空著。」

  「我想著跟村長說一下，將那裡買下來，用來做辣條作坊。」

  林杳杳覺得，他們村本就是雜姓村，不是一個大家族的，所以那種家族祠堂，在福緣村確實用不上，這才打了那裡的主意。

  劉氏：「能行嗎？」

  林杳杳道：「怎麼不行，等爹回來，讓他去張羅！」

  林青山回來的時候，

  林杳杳和劉氏就將想要建作坊的事情和林青山說了。

  李青山覺得有這個必要，便和林老爺子商量了一下。

  去找了村長。

  村長自然沒有不同意的。

  沒過兩日，就給辦好了過戶手續，然後安排人收拾那裡。

  劉氏和陶氏，則負責招人。

  招的人手，都是村里幹活乾淨又利索的。

  婦人和男人都有。

  林杳杳給劉氏出了計劃書，劉氏只需要按照計劃來就行。

  辣條作坊一共分成四個部門。

  採購部，因為需要力氣，所以主要都是男子。

  由二舅劉金華負責。

  劉二舅和二表哥劉亦北能進入作坊，之前擺攤的活就不去了。

  生產一部，由大舅母古氏負責。

  主要工作是泡豆、磨豆。

  這個部門男女都有，也是力氣活。

  生產二部，陶氏和二舅母負責。

  主要工作時煮豆漿，濾渣，還有晾曬豆油皮。

  最後一個關鍵的步驟，就是生產三部的。

  辣條的配料，一直都是劉氏在做。

  所以最後一部，劉氏負責。

  劉氏還會統籌整個作坊的一些安排。

  不過她沒做過生意，還是在學習階段。

  有丈夫林青山帶著。

  銷售環節，就交給了林青茂。

  鋪子還沒開業，林青茂就已經是未來的掌柜了。

  可是高興了好幾日。

  總的統籌是林青山，他本是在鋪子裡做帳房的，所以對生意上的事情還是有些了解的。

  林杳杳又不想管，那就只能是林青山出面來管了。

  還有帳目的管理，也是林青山在負責。

  一切安排妥當。

  招的人，又都是知根知底的，培訓好就直接上工了。

  第一批辣條，最先送去了醉香樓。

  而這時，醉香樓同時也推出了新菜。

  幾個小姐坐在醉香樓的包間內。

  劉曼姝看著端上來的辣條，臉色不是很好看。

  身邊一人道：「曼姝，你怎麼了？你不是很喜歡吃這個嗎？」

  劉曼姝道：「沒想到，那個做辣條的，竟然搭上了醉香樓的關係！」

  牛蓮蓮想到了什麼道：

  「你們家，也想要做辣條？」

  「可是......」

  牛蓮蓮有些猶豫！

  （還有更新耶）