第1695章 跟旅遊也差不多

  王安和王利倆人各自扛著一隻狍子，牽著一狼一狗回到帳篷旁邊的時候，木雪離和黃忠已經將火生了起來，鐵鍋也架了起來，只是鍋裡邊的水還沒燒開。

  在火堆的不遠處，還放了正經挺大一堆柴火，這些柴火是真不少，哪怕是一直燒，估計燒個兩三天都沒問題。

  此時的木雪離和黃忠他倆，正在擇大腦瓜兒和沙蔥。

  見王安倆人竟然一人扛了一隻狍子回來了，木雪離先是一怔，緊接著就把手裡的沙蔥隨手扔在一邊，滿臉興奮的站了起來，很是激動的嚷嚷道：

  「哎吆我去，我這還真是念道啥就來啥呀，哈哈哈哈我這張神嘴呀，快快快，接下來就交給我吧。」

  王安隨手將狍子扔在地上，說道：

  「心肝肺熟的快，咱們煮了吃，給小黑它倆吃肉吧。」

  木雪離答應一聲，隨手抽出侵刀，對著兩隻狍子的脖子就各自先來了一刀。

  雖說狍子已經死了，但捅的這一刀也還是很有必要的，反正就是能放出多少血算多少血，總比不放血要強。

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  緊接著，只見木雪離手中的刀尖抵在公狍子的脖子處，從前到後一刀划過，公狍子的肚皮就被劃開了。

  不得不說，木雪離的刀法，的確是練到了爐火純青的地步，要知道他這隨意的一刀，就哪怕是現在的王安都不敢這麼幹，主要是也沒那個技術。

  要知道肚皮的下面就是腸肝肚髒了，只要木雪離劃刀的時候稍微深了那麼一點點，或者是力氣不小心使大了那麼一丟丟，那這些內臟，主要是腸子，十有八九都會被刀尖劃開。

  而腸子要是破裂了，腸子裡的屎就會噴的可哪兒都是，不但心肝肺沒法吃了，就連狍子肚子上的肉以及肋骨啥的都沒法吃了。

  主要是很多人可能都沒見過那種畫面，就是那種目光所及全是屎，惡臭惡臭的屎。

  反正正常人肯定是受不了。

  可木雪離手裡的刀，卻像是長了眼睛一般，既沒傷到內臟，又十分完美的將狍子肚子割開了，著實非常的牛逼。

  緊接著，木雪離開始割肉餵狗，順便開膛卸肉。

  小白和小黑跟著跑了一天，中午也只是跟著王安四人吃了幾個饅頭，所以跑到現在早都飢腸轆轆了。

  因此，小白和小黑都正經沒少吃，加一起足足吃了十五六斤肉這才吃飽了。

  好在狗雖然能吃，但要是吃肉吃飽了的話，兩天都不用再餵了，當然，即使餵它們，它們也吃不了幾口就不吃了。

  餵完狗，王安掏出煙各自散了一根，然後對三人說道：

  「一會兒老五跟我去洗菜打水，雪離你把狍子卸了，完了小忠你負責燉肉烤肉。」

  「嗯呢四哥。」

  「好嘞姐夫。」

  「知道了大哥。」

  王安說完，仨人紛紛回應了一句。

  這次進山，因為預計在山裡呆的時間較長，所以幾人除了帶有平時喝水用的水囊和軍用水壺以外，還帶了1個裝油用的那種鐵桶，足足有20升的容積，能裝40斤水。

  當然，裝油的話叫油桶，裝水那就是水桶了。

  雖說山裡的山泉水很乾淨，就那麼直接喝也沒啥問題，但在有條件的情況下，王安還是想讓大家儘量喝熱水。

  主要是萬一喝壞了肚子，那在這大山里可正經得受不少罪了，主要是也耽誤幹活呀。

  要說王安倒是帶了專治拉肚子的藥物，但藥物也得有個生效時間不是？再說萬一藥物也不管用了怎麼辦？

  就這樣，王安和王利去打水，木雪離和黃忠繼續忙碌著。

  當王安倆人打水回來的時候，木雪離已經將兩隻狍子拆卸的差不多了，而黃忠也已經將狍子肉和狍子的心肝肺燉進了鍋里，並且火堆邊還插著很多肉串。

  還別說，這倆人幹活正經挺麻利的。

  王安將一塊塑料布鋪在草地上，又從包里掏出飯盒和筷子，還有鹹菜和大醬等吃食，一切準備就緒，便坐在那靜靜地等待了起來。

  那邊木雪離突然招呼王安道：

  「姐夫，這剩下的肉咋整呀？要是就這麼擱到明天不得全臭了啊？」

  要是不含有血水的肉，還能放個兩三天，可這種血沒放出去多少的肉，一宿的時間肯定會變質。

  可四個人和兩條狗連那隻80來斤的公狍子都吃不了，再加上一整隻母狍子的肉，這麼一算得剩下正經不少肉呢。

  王安站起身走過去看了看，然後想了想說道：

  「這些肉都烤成肉乾子，完了這4個狍子腿都埋到火堆里，剩下的排骨找個麻袋裝起來，完了等咱們吃完飯扔到那邊那個河裡擱石頭壓上。」

  這個季節，就這一點不好，那就是溫度太高，新鮮的肉放不住，可能僅需一宿的時間，好好的肉就變成臭肉了。

  王安這種將肉埋進火堆里儲存的方法，還是當初鄂倫春族的庫瑪大爺告訴王安的呢。

  所謂埋進火堆里，並不是埋進火里，而是埋進沒有火苗的炭火里。

  沒有火苗的炭火溫度不是特別高，但是在火徹底熄滅之前，也能將肉的表皮燒焦，並且還能將肉里的一部分水分烤乾，這樣一來，就能讓肉減少了變質的可能性。

  不過值得注意的是，在將肉埋進炭火里之後，一定要什麼時候吃什麼時候再將肉從灰堆里扒拉出來，不吃的話就不要翻動它了。

  因為草木灰有殺菌消毒防蟲的作用，肉在灰里埋著是不會變質的。

  至於排骨為什麼不放進炭火里埋著，那是因為狍子的排骨上本就沒多少肉，要是再用碳火一燒，那就基本全剩下燒的糊了吧唧的骨頭了。

  這樣的骨頭，可以說是屁用沒有。

  而在草木灰里埋著的肉，吃的時候雖然會感覺口感不咋地，但這玩意兒它不管咋說都是肉，哪怕人不吃，用來餵狗也是嘎嘎好的東西。

  又過了20多分鐘，大家的手裡的事情終於全都忙完了，而鍋里燉著的肉也熟了。

  四個人圍坐在鐵鍋周圍，大快朵頤的吃了起來。

  吃到一半，木雪離突然很是感慨的說道：

  「我看電視裡那些城裡人一整就出去旅遊野炊去了，擱野外又是吃又是喝的，我咋腳著咱們這日子過的，跟旅遊也差不多呢？」

  王利一臉美滋滋的接話道：

  「那必須的，他們是花錢出去玩，咱們是邊掙錢邊玩，咱們肯定是比他們強啊！」

  頓了一下，王利又煞有其事說道：

  「再說了，咱們這吃的啥呀，咱們這吃的可是肉，還是剛殺的新鮮肉，用城裡人的話說這「叫野味兒」，他們那吃的都啥呀？也就是饅頭餅子，麵包餅乾啥的，他們跟咱們能比嗎。」

  還別說，王利說的還正經挺有道理的。

  （還有更新耶）