第364章 全羊宴

  林國濤滿臉的興奮之色，準備答應的。

  但是馬上耳邊傳來一陣敲門聲！

  陸程和林國濤幾乎同時看向了門口。

  陸程挑起了眉頭直接打開門！

  張晚清看到開門的是陸程微微一愣，心裡立即緊張起來。

  「我，我大哥在嗎？」

  陸程點了點頭讓開了一條道。

  

  「在，那林同志明天要去的話早點起床，我就不打擾你們了！」

  陸程轉身就走出了房間，順便把門關上。

  張晚清看著陸程離開的背影微微皺起了眉頭。

  「大哥，今天中秋節你不回省城陪爸媽嗎？」

  張晚清十分疑惑，她記得自己大哥以前每年的過年過節必定回家。

  這次竟然直接留在陸程家裡過節，這太不正常了！

  林國濤有些無奈地看了自己小妹一眼說道：「沒事，我就是有點不放心你，怕你受到傷害，這次我回去催下老爸想辦法早點讓你回城裡，我知道你喜歡這裡，但這裡終究不是你的家！」

  張晚清微微皺起了眉頭，長長地嘆了口氣。

  「我知道，我到時候就回去。」

  她也清楚自己的處境在陸程家裡有些尷尬。

  也難怪王翠娥會把注意打到自己頭上。

  這個家裡就只有自己是外人，還是個單身女性，而她的兒子剛離婚，想找老婆眼前就有現成的啊！

  雖然陸程也跟他丈母娘說了，可他還是有些不放心！

  聽到張晚清的話林國濤鬆了口氣。

  「那好！你答應我回去後就趕緊找人幫忙，再叫上老爸，應該這一兩個月你就能回去了！」

  張晚清聽到不知道怎麼的心裡很不是滋味！

  明明她該高興的！

  「知道了！」

  她來的時候不是自願來的，回去的時候也是被迫的，心裡充滿了無奈。

  林國濤深深地看了眼自己小妹。

  「等你回去後大哥給你介紹個和陸程一樣優秀的男人！」

  張晚清聽到這話餓小臉微紅直接給了他一個白眼！

  「我才不要嫁人！」

  林國濤聽到輕輕一笑，說道：「好好好！你的婚姻大事你自己說了算！」

  「走吧！陸程應該是準備烤羊肉了，我們也去幫忙。」

  張晚清點了點頭說道：「好！」

  林國濤和張晚清走出了房間！

  而這時候。

  陸程和王德才已經在廚房忙碌！

  陸程把醃製好的羊肉提了起來，用竹子把整隻羊的胸膛完全撐開，讓整隻羊呈現扁平狀。

  羊頭和羊尾巴的部分用四根鐵棍子固定，方便烤羊肉的時候轉動身子！

  陸程看見了王德才費說道：「你去把烤爐的火給點了！」

  這廚房裡面他還專門做了烤肉的爐子！

  等火點燃穩定之後，就可以把這羊肉整隻放下去。

  王德才眼中帶著興奮之色說道：「好了！馬上就去！」

  王德才直接來到烤爐的旁邊！

  底下剛好有個口子可以用來點火！

  等火點燃後他把黑炭全部放進去點燃！

  不一會，烤爐就散發出燥熱的氣息！

  「程哥，好了！」

  陸程點了點頭，把整隻羊掛在鉤子上提了起來！

  來到烤爐的旁邊把整隻羊費直接放下去，然後直接蓋上蓋子！

  王德才挑起了眉頭看向了烤爐皺起了眉頭。

  「程哥，這要烤多久？」

  陸程看了眼身後的烤爐笑著說道：「至少也要四個小時，我們這隻羊挺大的，恐怕至要五個小時，這烤羊的火不能太大，只能用炭火慢慢的烤，羊肉才不會糊了！」

  王德才聽到這話滿臉的驚訝！

  「那烤好豈不是要到晚上了！」

  陸程輕輕一笑神色淡然的說道：「所以我才這麼早就開始烤羊啊！」

  「好了，德才你去把羊頭收拾一下，等會還得熬一鍋羊頭湯！」

  王德才立即點了點頭，充滿幹勁地說道：「好了，我這就去收拾！」

  王德才準備燒一鍋熱水然後清洗羊頭。

  陸程則是站在烤爐的旁邊，盯著炭火。

  這烤全羊不只是放在烤爐裡面就可以了，這烤羊肉需要每隔半個小時拿出來翻面，在用刷子粘著蜂蜜水刷表皮。

  這樣烤出來的羊肉才會更香，更脆！

  然而就在這時候。

  林國濤帶著張晚清從門口走了進來。

  「陸程，需要我幫忙的嗎？」

  陸程挑起了眉頭看了眼林國濤，掃視了周圍一眼。

  「羊肉已經烤下去了，要不你切點牛肉，等會可以放進烤爐裡面一起烤！」

  「對了！差點忘了，你不是還買了一條魚嗎？你把這魚處理一下！」

  「等會跟羊肉一起燉煮，做個魚羊鮮！」

  說道這，陸程嘴角都不由自主的露出了笑容。

  這道菜他也已經很久沒吃了，現在提起來還真的讓他有點饞。

  林國濤聽到陸程的話也來了興趣！

  「魚還能和羊一起煮？」

  陸程挑起了眉頭看向了林國濤嘴角露出了笑容。

  「鮮味的鮮是怎麼寫的？不就是魚和羊嗎？魚和羊一起燉才是最好吃的！」

  林國濤立即恍然大悟。

  「還真是，我怎麼沒想到呢！陸程你這也太聰明了吧！」

  只是當他看著眼前的魚的時候就犯難了！

  他根本就沒有殺過魚啊！

  讓他不知道該怎麼下手！

  「陸程，這魚怎麼殺？」

  陸程微微皺起了眉頭，有些無奈的開口道：「先拍暈，然後肚子劃開，把肚子裡的費內臟全部取出來，魚泡留下，其他的扔掉。」

  林國濤臉色有些難看。

  陸程說得這麼簡單，可他連魚都抓不住。

  張晚清見狀微微皺起了眉頭。

  「大哥，我來吧！」

  張晚清接過棍子，一隻手抓住了魚鰓的部分，拿起棍子在魚的頭上敲了下去。

  剛才還在活蹦亂跳的魚立即蔫吧了！

  緊接著張晚清拿起菜刀給魚刮掉鱗片，在給魚開場破肚！

  這一套動作下來，猶如行雲流水一般順暢。

  林國濤先是一愣，馬上臉上就感覺臉上燥得慌，心裡更加心疼自己小妹了！

  「小妹，我來吧！你教我怎麼做。」

  張晚清抬起頭有些懷疑地看向了林國濤。

  「大哥，不用了，已經處理好了！」

  「陸族長要切嗎？」

  陸程挑起頭看了張晚清一樣開口道：「切吧！剁成一塊塊就可以了！」

  張晚清點了點頭，把刀遞給了林國濤。

  「壓住魚的一邊，然後像這樣，剁成一塊塊。」

  林國濤點了點頭，準備開始剁魚。

  好一會的功夫，他把魚剁完，弄得他滿頭大汗！

  張晚清看著林國濤那窘迫的模樣，嘴角露出了笑容。

  「大哥，把魚裝起來就可以了！」

  「林同志，把菜刀給我吧！我要用了！」

  鍋里的水已經煮開了，他現在需要菜刀處理羊頭。

  「哦哦。給你！」

  林國有些尷尬，連忙把手裡的菜刀遞給了王德才。

  然而這時候，烤爐里的羊肉已經開始散發出一股肉香味！

  半個小時到了，陸程直接來到烤爐上面！

  用鉤子把蓋在上面的蓋子打開！

  用另一個鉤子把羊肉整個吊起來。

  羊肉的身上已經開始出現了些許烤黃的痕跡，羊肉也開始變得有些乾巴，有油脂開始往外冒。

  「陸程，你這是幹什麼？」

  林國濤見狀滿臉的疑惑。

  「刷蜂蜜水，這樣烤出來的羊皮才酥脆，羊肉才更有水分。」

  林國濤一副恍然大悟的模樣。

  連忙過去幫忙。

  這時，陸程把羊肉提起來掛在一旁早就準備好掛鉤上面！

  他用刷子給羊肉全身塗了一邊的蜂蜜水，再把整隻羊放進烤爐中，蓋上蓋子。

  緊接著，他再加了少許的炭扔進烤爐中。

  「林同志，你在這盯著，別讓炭火太旺了，半個小時後你叫我，需要把這羊肉提起來刷蜂蜜水。」

  陸程交代道。

  「好了，這個我會！」林國濤滿臉興奮的說道。

  張晚清皺起了眉頭看向了周圍。

  「陸族長，需要我幫忙嗎？」

  陸程看著張晚清皺起了眉頭。

  「你會點火嗎？」

  張晚清立即連連點頭說道：「會，我會，我來！」

  她滿臉興奮地做到了灶膛面前。

  陸程則是把鍋洗乾淨！

  打了一勺的冷水倒入鍋中！

  王德才也已經把羊頭剁好，陸程把羊頭放進冷水裡，再切了一些生薑再撒入一點白酒去腥。

  等水煮沸後撇除浮沫。

  再撈出羊肉！

  把鍋洗乾淨，鍋很快就被燒熱！

  他挖了一大勺豬油放進鍋里！

  他再把魚一塊塊放進鍋里，魚的兩面煎成兩面微黃。

  再倒入燒開的熱水。

  魚湯瞬間就白了！

  他在把羊肉倒入鍋中，再加入大半鍋的水。

  再把蓋子蓋上。

  讓這湯自己燉煮。

  現在他們只需要等三個小時後就可以吃了！

  而這時候，烤羊肉已經散發出了香味。

  讓廚房的每個人眼睛都亮亮的，充滿了幹勁。

  「好香啊！還有三個小時才有吃。」林國濤滿臉的無奈的說道。

  陸程挑起了眉頭看了下手錶說道：「沒辦法。」

  四個人忙活了一下午，現在總算是做好了，陸程泡茶給每個人倒了一杯，再把月餅拿出來大家吃。

  不過他們的心思都在羊肉上面，根本沒心思吃月餅。

  只是就在這時候，門口傳來稀稀疏疏的聲音。

  緊接著耳邊傳來一道聲音。

  四個人幾乎同時看向了門口。

  （還有更新耶）