第89章 大吃特吃
他們從祖輩開始,就居住在大餅村里,這麼多年裡,村子上也沒出現過什麼大富大貴的人。
就算是誰家辦喜事,也頂多就是九個菜,還經常會拿炒黃豆、炒花生、白菜蘿蔔這些來湊數。
一桌上能有兩三個肉菜,就已經能讓大家稱讚一句,這家人倒也不吝嗇。
如果車上能出現五六個肉菜,大家高低還得再說一句,這真是下了血本的。
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而且這些肉菜里,肉只占了很小一部分。
但是今天的這些菜,卻讓他們連停下筷子祝賀的時間都沒有了。
九菜一湯,肉菜就占了九個,而且還不是切成肉絲肉沫,只用來調味。
這全都是大魚大肉啊!蔬菜和辣椒,甚至只能做這些肉菜的點綴!
而且分量也不少,每個菜都有滿滿一海碗!
甚至連米飯都是精米,吃進嘴裡軟糯香甜,一點怪味都沒有。
大餅村的村民們,隨禮不過就是隨了幾個雞。更有甚者,甚至只送了兩顆白菜,或是一捆長豆角。
結果居然能吃到這樣油水豐富的席面!這還不得可勁地吃啊?!這跟天上掉餡餅有什麼區別?
每個人都吃的腮幫子鼓鼓的,嘴巴里的東西都還沒咽下去,碗裡夾好的菜也沒吃完,就迫不及待的又去夾了一塊肉補上。
擺在手邊豆漿也沒有人去喝,要是放在以前,兩文錢一碗的豆漿免費喝,他們高低得喝上五六碗。
可是今天,他們的肚子卻已經沒有空閒的地方,可以留給這些豆漿了。
不過酒也貴,男人們覺得不喝也浪費,倒還是會抽空出來抿兩口喝。
以至於方文錦站在石階上,說了一堆新家進火、大吉大利的話,也沒有人附聲。
有的只是如雷鳴般的掌聲,畢竟他們的嘴巴還沒空呢。
多吃一點就多賺一些啊!
林晚把方文錦拉下來,笑道:「隨便說兩句就行了,吃席的時候,也不會有人關注你到底說了啥。」
畢竟她自己也這樣,一去吃席,就只顧著吃,別的什麼都顧不上,就想著要把禮錢吃回本。
不過,他們今天準備的菜色也確實豐富。
準備了半扇豬,還有三副豬下水和豬內臟,做成的滷菜。
還有十幾條魚,八隻雞,七隻鴨。
兩籃子雞蛋。
還買了一頭羊。
本來只打算開十桌的,村子裡也就80來個人,一桌坐10個人,滿打滿算,就算大餅村的人全都拖家帶口來了,也足夠了。
可誰知道,光是林晚的娘家,這拖家帶口的就坐滿了一桌。
林晚還以為娘家那邊,頂多就來一兩個人做代表呢。
然後又加上一些八竿子都打不著的親戚,最後算下來,居然開了13桌。
今天大擺筵席,林晚本來也沒有想過要把本錢收回來,也就是圖一樂,圖一個吉利而已。
12點鐘開席,一直吃到下午一點,桌子上的菜都吃得差不多了,唯有一盤豬下水和一盤清炒白菜,沒有人動筷子。
白菜嘛,什麼時候不能吃?今天的肚子大有用處,可不能讓它占了地方。
至於豬下水?這種東西也就是大家沒錢的時候,去買一點回來添添油水。
其實大家都不愛吃,又腥又臊,吃一口都能吐出來,所以也沒有人動筷子。
男人們呢,把桌子上的菜吃完之後,想起來還有酒沒喝,酒也是好東西啊,不能浪費。
於是大家閒聊兩句,便喝一口。
「可惜剛才把菜吃完了,早知道就留一盤菜當下酒菜了,這酒是好酒,可光喝酒還是差點意思啊。」
「這不是還有豬下水嗎?你嘗嘗唄!」有人起鬨。
那個說沒有下酒菜的男人,還真就夾了一塊豬大腸:「嘗嘗就嘗嘗,其實我覺得今天這席上的豬下水啊,和以前看到的都不一樣。」
但這話其他人可不相信,他們又不是沒有買過豬下水,不管怎麼煮,反正都是又腥又騷又難吃的:「那你快嘗嘗!」
「嘗嘗就嘗嘗。」一筷子就塞進了嘴裡,其實心裡也有點打怵,不過想著就算是難吃,多喝兩口酒也能壓下來。
但他這個想法並沒有付出行動,因為一入口就會驚艷到了。
這這這!這還是他知道的那個豬下水嗎?
不騷不腥不臭,也不難吃,不!甚至可以說是很好吃!
這男人在大家打趣的眼神中,細細品味,還是不敢相信,這就是豬下水,於是又夾了一筷子。
別人問他好不好吃,他也不說,只是搖頭晃腦。
他這模樣,引起了大家的好奇心:「這……莫非……好吃?」
有人好奇心旺盛,在大家呲牙裂嘴中,也忍不住夾了一筷子,他眼睛一亮:「唔唔唔!好吃!你們快嘗嘗!」
「真的假的?臭小子,你可別騙我,我也嘗嘗!這豬下水還不都是一個味道?能有什麼好吃的?」
但是短短不到五秒鐘,就被啪啪打臉了。
天吶!這可真好吃啊!
他們剛才還在說呢,這麼多好吃的菜裡面,為什麼混進去了一盤豬下水?
太格格不入了!
現在他們嘗過了才知道,這豬下水也太好吃了!根本不比肉差!
豬下水居然很好吃?這個消息簡直就如同蝗蟲過境一般,瞬間就傳到了其他桌的客人耳中。
不消片刻,桌子上的這一盤豬下水也被吃光了。
大家一邊剔牙,一邊討論:「這是從哪裡請來的廚子,這做菜的水準也太高了,豬下水也能煮得這麼好吃!」
「待會我也要去打聽打聽,以後家裡要是辦喜事,也用得著。」
「嗐!打聽啥呀,這不就還是之前那個廚子嗎?咱們這一片,誰家有喜事不都是他掌勺的?」
「哦哦哦!原來就是他呀!真是沒想到,他做菜的水準一般,沒想到做這豬下水,可真是一絕!」
「也不知道是咋做的?誒!你們說,我要是去問問,他能不能告訴我?」
「你就做夢吧!這搞不好就要變成人家的招牌菜了,怎麼可能告訴別人?!」
「嘖!說的也是!」
廚師守在灶前,臉上一陣心虛,他哪裡有這個本事?
這豬下水是主家自己做的。
不過他也沒有出來否認,畢竟名聲大了,對他自己的生意也有好處!
於是乎,若還有人來問,廚師便一臉高深莫測地說:「這個……不可外傳啊!」
(還有更新耶)