第756章 菠菜

  「你現在該考慮怎麼種。」

  陳家志手指在筆記本上點了點，「尤其是6~7月的菠菜，初夏季節的菠菜好種嗎？」

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  國內出口日本的菠菜絕大部分來自山東。

  但目前山東菠菜主要是春茬、秋茬和越冬茬，夏種菠菜很少。

  易定干想了一會兒，道：「兩個方案，一是在江蘇、滬市、山東的基地種植耐熱型菠菜。

  二是發動壩上高原的合作農戶種一部分菠菜，集團在寧夏、雲南的菜場再分擔一部分菠菜種植任務。」陳家志再問：「菜場有沒有在高溫季種菠菜的經驗技術？」

  這是賭行情，意味著面積不會少。

  易定干搖了搖頭，「只能往河北壩上高原、寧夏、雲南走。」

  陳家志頷首道：「這就涉及到儲藏運輸了，從內地到沿海，再從沿海到日本，運輸時間不短，保鮮會是個麻煩。」

  李才這時開口道：「這個有兩條路線，一是加工，出口速凍菠菜和脫水菠菜。

  二則是嘗試鮮銷，若時間上來不及，則可轉為內銷。」

  李才面對二人，笑道：「通過這一年對菠菜市場的了解，國內很多大城市對夏季菠菜的消費需求都在快速增長。

  而生產上，卻並不能滿足這一需求。

  如果出口運轉不順暢，賣國內市場應當也會有不錯的利潤。」

  這倒是陳家志的關注盲區。

  他知道菠菜一般是春秋和冬天吃得比較多。

  他問道：「現在菠菜消費量最大的區域在哪裡？」

  「就在廣東。」李才笑了笑，「菠菜夏季消費需求在上漲，但本地除了粵北高山地區，卻種不出菠菜，很依賴外運，有供應跟不上需求的趨勢。」

  這兩年廣東經濟發展很好，外來人口多，自然也帶動了蔬菜消費需求。

  李才提供的信息就相當於為6月賭菠菜出口行情又上了一道保險。

  出口、加工、內銷，成功的可能性大幅提高。

  「就這樣定了，雲南和寧夏的菜場，在6月份，在保證菜心芥蘭的基礎供應上，要多往菠菜上傾斜。壩上高原地區，也可與有合作基礎的農戶建立訂單合同，但一定要把控住品質，沒有把握就選擇放棄。」

  「行。」

  易定干拿筆記下，說：「這樣的話，江蘇和滬市的基地就騰出來了，現在一共有1.3萬畝地。江蘇的9000畝西蘭花基地，6月份可輪作生菜，7月份種一茬菜心，隨後休耕。

  滬市原有2000畝大棚，年初新建了2000畝，一共4000畝，除了供應本地的雞毛菜，也可拿出部分地種生菜和菜心。」

  陳家志幫著梳理了下，除了主攻的葉菜，輔助蔬菜也不能少。

  也是既能出口，又能內銷。

  「再就是胡蘿蔔、洋蔥…集團自有基地面積少，但對外採購又擔心出口檢疫不合格。

  只能進行試錯，適當在甘肅、雲貴、河北壩上等高原地區採購，先搭建產銷體系。」

  「好！」

  種什麼，種哪裡，什麼時間段種，陳家志與易定干、李才兩人討論後，確定了大概的框架。達成共識後，陳家志才又召集了集團總部會議，各主要部門和菜場負責人都出席了會議。

  會議很簡潔有力，一個上午就搞定，下午各菜場負責人就又返回基地。

  參會的眾人都只領會到了一個要義：老闆又要搏一搏了。

  這就是最強的訊號。

  消息傳到各個菜場後，都引發了強烈的反應。

  最先收到消息的是綠田農業和江心菜場，兩個基地原本還在對大棚果菜進行下架收尾。

  得知老闆有新計劃後，菜場各個小組就行動了起來。

  江心菜場，北片一組，組長朱航戴著草帽，在榕樹下給工人安排著工人。

  「大棚里剩餘的豇豆和苦瓜全拉秧了，把棚騰出來！」

  有工人不解，「組長，豇豆和苦瓜都還有收啊！」

  「我另有安排！」

  朱航沒有細說，和其他組一樣，先清棚，整地、施肥、消毒也需要時間。

  場長謝運良還沒組織生產會議，但提了提集團會議內容。

  朱航不知道其他人有何想法，但他想試試種菠菜。

  菠菜夏季難種，原因之一是溫度高、光照強、雨水多，但有大棚，可以通過遮陽降溫、輕澆勤澆水解決再就是病蟲害，這是最麻煩的。

  以集團的農藥使用標準，很容易病蟲害失控，一失控，就是整棚整棚絕收。

  所以消殺一定要到位。

  還好前茬種的是豇豆、苦瓜等果菜，再多高溫悶棚幾天，病蟲害發生機率會減少，再配合其餘綠色防控措施，應當很有機會。

  朱航多次去參加集團組織的技術培訓，對綠色蔬菜生產、綠色防控有很深刻的認知。

  讓他有底氣冒險。

  風險越大，菜越貴。

  江蘇，響水。

  四月的蘇北平原春風變得溫煦而濕潤，朵朵自雲悠然飄過。

  白雲之下，是一片由西蘭花精心織就的綠毯。

  西蘭花綠毯層次分明，有的地塊西蘭花還在生長，有的地塊已有工人在麻利的俯身採收。

  「生菜、菜心？菠菜？」

  田埂之上，場長簡隨風琢磨著菜業一部總經理胡春梅轉達的會議內容。

  生菜和菜心是給響水6~7月輪作的蔬菜品類。

  但簡隨風多問了兩句，得知老闆6月最看好的是菠菜，他腦海里便總是會冒出菠菜。

  想了會兒，簡隨風給霍連雲打去了電話，聊起菠菜。

  霍連雲一聽就知道老夥計的想法，「老簡，集團會議上說的，平原地區5月份熱起來後，就不能種菠菜了「誰說的5月份不能種菠菜？」

  「老闆說的。」

  「那老闆就不能有錯嗎？」

  霍連雲語噎。

  簡隨風說道：「老霍，你是不是也覺得我說的有道理？」

  「唔」」霍連雲沉吟片刻，道：「種應該能種出來，就是怕不能通過小鬼子的檢疫標準。」「怕什麼，反正往年輪作的菜也沒賺錢。」

  簡隨風說的很理直氣壯，「而且才總也說了，夏季的菠菜不缺消費市場，小鬼子不要，還可以往韓國和東南亞賣嘛~」

  「你在蘇北，溫度升溫更慢，幹嘛非得拉上我呀？」

  「風雲合璧嘛」

  在雲南、寧夏的菜場也相繼得知了集團會議上的內容，菠菜、生菜等陳家志6月份看好的蔬菜，直接成了香餑餑。

  而始作俑者陳家志，則在花城辦公室里等來了何遠航。

  其是育種科研中心，菠菜課題組的組長，主要研究菠菜雜交育種。

  天公不作美，窗外雨點嘩嘩地響。

  何遠航坐在椅子上，面前放著一本筆記本，給陳家志匯報著菠菜的育種情況。

  「老闆，目前菠菜雜交育種的難點，在於沒有雌性系育種技術，缺乏優良的雌性系及自交材料。所以，課題組當下的工作重點，一是對國內種質資源庫中保存的材料進行再次系統整理和鑑定。二是收集國內外的優良菠菜雌性系材料、商品性狀優良的材料、抗病種質資源。」

  菠菜也分雌雄。

  對何遠航在進行的工作，陳家志也有所了解，和匯報材料上的進度也沒多大變化。

  鑑定篩選出種質資源，才能創製資源，或者針對性的育種。

  陳家志聽完匯報，也說出了自己的想法。

  「公司現在需要一個越夏種植的菠菜品種，大概率也是未來的種子需求趨勢之一。」

  「那就是要求菠菜具備耐熱、耐抽苔、早熟等性狀。」

  何遠航在筆上記下一筆，想了想，問：「老闆，菜場最近就有種菠菜的計劃？」

  聊起這個，陳家志就略感頭疼，他已知道底下菜場對菠菜的追捧。

  即使種植難度大，如朱航、簡隨風、霍連雲等人都打算嘗試。

  這些人也不偷偷干，向上進行了匯報。

  易定干也把底下人的「請願』以書面形式轉達給了他，態度很明顯，他也支持嘗試越夏栽培。失敗了一起承擔，成功了共同獲益。

  陳家志還真不好拒絕。

  「對，你有耐熱的菠菜種子推薦麼？最好能是國產種子。」

  何遠航思索幾秒，說：「如果是國產種子，華中農大培育的華菠1號較為合適，具有早熟、耐熱、豐產、質優等特點，也是國內最早的雜交菠菜種子之一，2000年以前在長江流域種的比較多。」陳家志挑眉道：「現在呢？」

  何遠航搖了搖頭，「以公司菜場的情況，最好還是選擇進口種子更為穩妥。

  現在國內用於生產的雜交種，也主要來自聖尼斯、先正達、阪田、瀧井等公司，自主培育的菠菜一代雜種少，推廣面積也有限。」

  「明白了。」

  陳家志也不是頭鐵之人，當即讓何遠航主導，根據實際情況，為各地菜場推薦合適的菠菜品種。何遠航再記了一筆。

  陳家志接著說：「除了越夏品種，我建議菠菜課題組可以試著在特色菠菜品種上進行提純改良，或雜交。」

  「老闆指的是？」

  「趴地菠菜和紅梗菠菜。」

  趴地菠菜是河南的特色菠菜之一，特點就是葉片趴在地上長，能更充分接受陽光，進行光合作用，霜後囗感非常好。

  陳家志重生那年初春，趴地菠菜突然火了起來，所以記得比較牢。

  紅梗菠菜分兩種。

  其一也叫紅根菠菜，根是紅色的，種植歷史也比較悠久。

  但在現代農業種植中，因為紅梗菠菜產量、抗性沒有優勢，種植面積大幅縮小。

  然而，其口感和營養往往更勝一籌，趴地菠菜也是紅梗菠菜的一種。

  另一種紅梗菠菜則是莖杆和葉脈是紫紅色的，是一種特色蔬菜。

  現階段，在雜交菠菜育種上，國內還很難與國外競爭。

  但在本土優良種子的改良上，靠譜鮮生也擁有渠道優勢，能把優質菠菜賣出高價。

  所以，趴地菠菜和紅梗菠菜，是陳家志選定的另兩個突破口。

  「好，課題組會先進行這三個方向的育種。」

  何遠航點頭應下，沒有絲毫被干擾的不悅。

  在科研中心呆的越久，他也逐漸了解了老闆在選育種方向上的能力。

  一選一個準，西蘭花就是最好的例子。

  如今輪到菠菜，選的方向聽著也靠譜，這算是他的幸運。

  （還有更新耶）