第740章 陳半仙

  在員工待遇和福利上，溫鵬程自問還不錯。

  如果是別的人拿這說事，溫鵬程肯定會回懟回去，但偏偏是陳家志。

  溫氏和靠譜鮮生合作時間也不短了，溫鵬程很了解靠譜鮮生的待遇。

  比溫氏更好，在國內農企里，也是絕對的第一檔。

  「陳總。」

  想了想，溫鵬程只能換個角度。

  「最近行業下行，華農公司的任務很重，壓力很大，人員流失太頻繁，不利於公司管理。」「行，我給下面人打個招呼。」

  

  陳家志爽快答應，隨即就把丁誠喊了過來，讓他挖人適可而止。

  丁誠悻悻然，道：「溫鵬程也忒小氣了吧，不就幾個人嗎？」

  「你那是幾個人嗎？」

  陳家志抬頭瞪了眼，又問起生豬行業的行情。

  「全國生豬價格都跌得厲害，但還有一點點微利，老程說華農公司出欄一頭生豬大約還有7~10元的利潤對這方面，丁誠一直關注著。

  「全國只有四川，因為爆發了豬鏈球病，養豬初步陷入了虧損。」

  陳家志沉吟道：「還記得上次的分析麼，明年豬價會築底，但這個過程中，也要注重疫病的防控。」丁誠點頭，「潘總把控得很嚴，公司的種豬場、養豬場選址也比較偏，消殺流程也比較完善。」「養豬場還要實行封閉管理……」陳家志也提了些意見。

  四川爆發的豬鏈球病讓他想起了一些事。

  前世老丈人家養的幾頭豬，好像就是這兩年染了疫病。

  但陳家志可以肯定不是今年，而應該是明年，好像是藍耳病。

  這讓陳家志不得不防。

  現代化、規模化養殖的好處，便是能更有效的應對疫病。

  「在防疫上，不要怕花錢，正如2004年的生豬行情，除了非典，禽流感也是助推豬價上漲的重要因素。這次生豬築底，也有可能因為一場疫病，讓豬肉價格大漲。」

  在華農公司的投資上，陳家志已證明了自身對養殖行業的了解。

  丁誠全程經歷過，也和陳家志一起分析過這一輪豬周期的演變。

  此刻，對陳家志的判斷，其十分信服。

  「老闆，要提醒華農公司嗎？」

  「可以。」

  陳家志點頭。

  靠譜鮮生好歹是華農公司第二大股東，溫鵬程也願意分紅，陳家志自然能幫則幫。

  和丁誠溝通完，陳家志又翻出易定干發回來的調研報告。

  構建蔬菜產業鏈的25個蔬菜基地，其已發回了22份資料，只剩最後3個還在考察中。

  這25個主要是果菜基地，少量葉菜和根莖類蔬菜。

  因為日本頒布了【肯定列表制度】最終稿，生產部和市場部一致想把這25個基地打造成出口導向型基地。

  【肯定列表制度】既是危機，也是機遇。

  靠譜鮮生也已掌握了一套系統應對農殘的方法，即從蔬菜生產源頭出發。

  這是國內大多數蔬菜外貿企業不具備的能力。

  這種優勢自然要利用起來。

  而要想解決農殘問題，土壤治理又是重中之重。

  離【肯定列表制度】正式實行還有11個月，早一點把基地確定下來，就能早點進行改土。陳家志審閱著易定乾的基地選址，通過一個後，便開始物色場長人選。

  25個基地，每個基地占地面積都不大，在500~1000畝之間。

  預計將再建兩萬畝基地，總體壓力很大。

  對陳家志來說，確定好場長人選是關鍵，只要場長靠譜，一個基地就有了基礎保障。

  好在，陳家志印象里有不少合適的人選，每年的分紅方案中也有不少表現亮眼的小組長。

  又過了幾天，易定幹完成了剩下3個基地的選址，調研報告第一時間發了回來。

  等易定干回來時，陳家志已經把審批流程、人選全部都定了下來。

  「你看看場長選人上有沒有什麼問題？」

  「你選的肯定沒問題，我按名單去溝通就行了。」

  易定干大體翻了翻，他才不想操心人事上的調整，又累又敏感。

  陳家志給易定干泡了杯白毫銀針，茶湯明亮。

  「熟悉情況的地區，讓場長先過去，把租地等程序搞定，至少得留半年時間改土。」

  易定干喝了口茶，「這事你就放一百個心，你也不瞧瞧你選的是哪些人。」

  陳家志挑了挑眉，拿起場長名單，「選人有什麼問題？」

  易定干抬頭瞥了眼陳家志身後，笑了笑，「沒什麼問題，就是種菜比較激進，只要說清楚明年6月開始，蔬菜出口有機會，這25個場長，至少有20個以上，都能趕在明年6月出菜！」

  陳家志明白了。

  能在分紅上表現亮眼的人，通常都是趕上了行情。

  這就不得不再次提到企業文化了。

  陳家志抿了口茶，道：「其實這也算是市場行情分析。」

  易定干撇嘴道：「你就是嘴硬，你能保證自己以後不賭行情了？」

  「保證不了。」

  「嗯？」易定干追問：「你什麼時候再出手？」

  「我最近夜夜觀察天象……」陳家志故作沉吟，拉滿了期待後，才說：「奈何，沒有機會。」「呼~還好，還好，我還以為颱風要來了。」

  易定干鬆了一口氣，說：「我現在只希望今年老天爺只下大雨、暴雨，但是別來颱風。」

  「你還挺貪。」

  「那是，今年雨水多，但又沒颱風，不僅雲南和寧夏的菜場效益好，廣東大棚的效益也不差。」易定干揶揄道：「陳半仙，老實說，你是不是偷偷發功了？」

  陳家志莫名想起去年暑假，易定干父子三人在車上齊齊喊著讓他發功的場景。

  原以為今年只要來幾場颱風，他這陳半仙的名號就能丟掉了。

  但，截止現在，今年颱風比去年還少，影響忽略不計，偏偏雨水還不少。

  陳半仙的名頭更穩了。

  易定干在花城沒呆幾天，就又外出出差。

  一是菜場巡田，

  二是推進新基地簽約。

  菜場和市場適應了新的出菜量後，經營也日漸順暢。

  陳家志稍稍閒了些，便又加強了日常的巡視。

  早上一早就下鄉，下午時在辦公室處理文件，晚上偶爾去市場，工作忙碌又充實。

  時間很快就到了8月末。

  今年6~8月，花城雖然時常有狂風驟雨，但卻沒經歷過一場像樣的颱風。

  廣東的2000畝大棚賺麻了，這幾個月葉菜就沒斷過，菜價也始終在高位。

  陳家志人也麻，夜觀天象時，看老天爺都順眼了。

  又一天早上，

  嚴聰如往常一樣，開車前來接陳家志，按以往情況，應當是直奔鄉下。

  「今天不下鄉，去深城的門店。」

  「老闆，有目標嗎？」

  「沒有，去城裡，隨便逛。」

  這一年房價上漲加速，但靠譜鮮生旗下的鋪面數量也越來越多。

  由原來的200餘家，漲到了400餘家，主要分布在花城、深城、京城、滬市等大城市的新建住宅小區。其中，蔬菜門店數量也擴張到了312家。

  其餘的則是水果店，和空著的鋪面。

  經營模式仍然沒變，蔬菜和肉類一起，水果則是單獨開店。

  到了深城，直奔關內，在羅湖時，陳家志進入了第一家門店。

  貨架乾淨整齊，葉菜鮮嫩。

  他特意在肉檔前停留了一會兒，想觀察分割師的手藝。

  「靚仔，買什麼肉？」

  分割師是個年輕男子，穿著潔白的短袖制服，此刻也沒別人。

  陳家志笑道：「你這豬肉保新鮮嗎？」

  「那肯定新鮮，我們不賣隔夜肉。」

  「你分割豬肉的手藝怎麼樣，我只想要瘦肉，不想要肥肉。」

  「也能給你割，但完全是瘦肉也不好，吃豬肉還是要帶點肥肉。」

  可能是這會兒人少，分割師沒有絲毫不耐心。

  「我可是經過培訓的，知道北大屠夫不，那就是我的老師。

  你大可以相信我的手藝，肥瘦肯定給你切得剛剛好。」

  陳家志又和他掰扯了幾句，等另有客人來買肉時，才觀察到了分割師的手藝。

  動作很流暢，割肉時，也不經意帶了點邊角肥肉，剛好在客人的承受範圍內。

  陳家志又去了其它門店。

  結論和他在報表上看到的相差不多，門店賣豬肉的利潤率在持續提升。

  這得益於屠夫學校的培訓發揮作用了，分割師的技術在持續提升。

  調研完門店，陳家志又去了布吉，與劉明華、周小熊等人進行了交流溝通。

  深城的蔬菜業務不比花城差。

  在布吉農批，靠譜鮮生也從二三流批發商，擠入了第一流的隊伍。

  尤其是寧夏菜心的穩定供應，讓靠譜鮮生風頭無倆。

  因為其餘幾家稍有競爭力的同行，紛紛在寧夏折戟，第一年的出菜效果都不是很好。

  賣獨家總是能獲取暴利。

  和劉明華、周小熊的交流很短暫，陳家志在傍晚時就回了花城。

  這時，王亮還在天河等著，陳家志提前和他打了電話，聊聊門店管理的事。

  雖說問題不多，但他要讓王亮知道他去調研了。

  而且是隨時隨地抽查。

  這才能讓其時刻加強日常管理。

  說完問題，陳家志又提起了發展目標，「今年能開到400家店麼？」

  王亮沒有遲疑，「400家沒問題，現在幾個主要城市的配送中心都建起來了，蔬菜供應跟得上。豬肉分割師培訓也進入了正軌，只是明年推出生態土豬後，北邊的城市供應不上。」

  「北邊先不管，如果土豬肉賣得好，自然會北上建養豬場。」

  陳家志想了想，又說：「關於生鮮業務的長遠規劃，你還記得嗎？」

  「上市嘛。」

  「所以，你要考慮一下，如果生鮮業務從集團剝離出來，單獨成立公司，該怎麼經營。」

  「明白。」

  王亮一聽老闆的話，就清楚蔬菜門店業務得到了老闆的認可。

  即將走上市之路。

  生鮮業務也確實發展得很快，300多家門店，一個月能貢獻約8000萬元的銷售額。

  已能衝擊年營收10億元的門檻。

  更難得的是虧損的店很少，95%以上的老店都能穩定盈利，新店裡也有一半開店即盈利。雖說有體系因素，但門店的經營能力也並不差。

  對陳家志來說，讓門店上市，一是想融資獲得資金，加快發展速度，完善終端渠道。

  二也存了未來套現的想法。

  因為未來生鮮電商衝擊的緣故，他本身並不看好線下生鮮零售的長遠發展。

  這也是很苦的生意。

  但想構建蔬菜全產業鏈體系，又不得不做零售。

  且現在在生鮮零售賽道上，靠譜鮮生已不再是獨家。

  即使是水果零售，也有了百果園等後起之秀。

  但對水果零售連鎖，陳家志的興趣就更不大了。

  種一些必然能回本賺錢的水果，再做一做水果批發賺輕鬆錢，這樣的生意才是好生意。

  比如榴槤，馬來西亞的1200畝貓山王榴槤已全部種下。

  同時，薛軍也分別引種了幾株榴槤樹到海南、西雙版納，且已經栽種成活。

  但國內還沒榴槤掛果的例子。

  薛軍在猶豫要不要在國內建榴槤園，陳家志卻是決定直接莽。

  海南和西雙版納種榴槤應該都沒問題。

  另外，陳家志也已把牛逼和李秀吹出去了，要讓她體驗榴槤採摘。

  自然是越早實現越好。

  隨著8月結束，今年花城的颱風和去年幾乎如出一轍，颱風很少，雨水卻不少。

  沒有超強颱風，江心菜場和綠田農業的大棚始終安然無恙。

  薄膜也一次沒拆過，就這麼順利的度過了7~8月。

  在這兩個月里，兩個菜場也種出了大量葉菜。

  因為高溫，畝產量不高，但勝在生長快，只算生長期，20天便能出一批葉菜。

  去年建設大棚投入的成本，也早在年初那一批果菜時就已收回。

  這幾個月葉菜完全是純賺。

  江心菜場、綠田農業每個月發工資時，都像過年一樣。

  有了更高的收入，菜工也普遍能忍受種大棚的辛苦。

  9月初。

  易定干再一次巡田歸來，一見面，其就再次調侃道：

  「陳半仙功力深厚，這都大半年了，還沒見一個颱風登陸，簡直牛批！」

  陳家志選擇了沉默。

  明年就是2006了，因颱風影響，菜心價格創了新高，他不可能不出手。

  （還有更新耶）