第723章 總結和征服

  1月的寒風從窗戶簌簌吹過進來，易定乾的眼睛卻仍舊盯著牆上，仿佛刻在了字帖里一樣。「這次我可賭贏了！」

  易定干收回視線，在陳家志對面的椅子上坐了下來。

  「我算過帳了，最近兩天江心菜場平均日銷72.9萬元，綠田農業日銷36.5萬。

  有大棚，採摘期持續兩個月不成問題，這兩個月里，也不可能憑空再多出豇豆、荷蘭豆、苦瓜，再疊加還有春節行情，今年價格就不可能跌下去！」

  停頓了下，易定干揚聲道：「也就是說，廣東這茬大棚蔬菜至少能收入6500~7000萬元！怎麼樣，這個成績比只種葉菜強得多吧？」

  果菜多是喜溫蔬菜，在寒潮中損失更為慘重。

  葉菜不同，有很多耐寒品種，比如遲菜心、油菜苔等，寒潮只能延緩生長速度，價格提振作用更弱。而易定干在執行種植計劃時，讓廣東大棚一刀切的選擇了果菜，且只有豇豆、荷蘭豆、苦瓜三個品類。這確實很需要魄力。

  如今也獲得了更高的收益。

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  陳家志淡定的反問道：「行情分析從哪裡來的？豇豆、荷蘭豆、苦瓜是你琢磨出來的麼？」「報告裡只給了優先建議。」

  「我可記得我在報告上把豇豆、荷蘭豆、苦瓜給單獨圈出來了，你不知道這個信息？」

  易定干確實知道，李才還給他看過，並提及是老闆圈出來的。

  也是因為這個關鍵信息，才讓易定干下定決心搏一搏。

  他揶揄的笑了笑，道：「你肯承認是你出手了，不是說不出手麼？」

  「既然如此，陳老闆不妨再多出手一次。」易定干抬頭看了看，「賭性更堅強，你也得偶爾出手穩定金身吶！」

  陳家志感覺這才是易定乾的目的，根據他的行情分析，調整2005年的種植計劃。

  「市場部的分析報告已經很完善了，就像這次的豇豆、荷蘭豆、苦瓜，市場部也完全偵測到了。」陳家志沉聲道：「「你完全可以相信他們的市場判斷。」

  易定干恢復了正經模樣，正色道：「今年有沒有特殊的行情機會？」

  陳家志說：「不知道，但正常情況下，葉菜的機會仍然更大。」

  「所以今年的策略也是供應要求偏穩定嘍？」

  「沒錯。」

  易定干撇了撇嘴，「年年這樣說，結果年年都有意外。」

  冷風持續往辦公室里吹，陳家志起身，把窗戶關上。

  易定乾的抱怨有些道理。

  陳家志年年把供應穩定掛嘴上，但一出現機會，他又是破壞規矩最狠的那個。

  上樑不正下樑歪，企業文化就是這麼形成的。

  幾年的經驗積累下來，易定干也逐漸意識到，對大菜場而言，穩定才是最重要的。

  產區轉移、多點布置也都是為了供應穩定。

  然而，當機會出現時，易定干也很難忍住衝動。

  他懷疑陳家志便是利用了這點，暗中圈出豇豆、荷蘭豆、苦瓜，再通過李才透露給自己。

  最終讓他來承擔了企業文化破壞者的形象。

  這也是他對「賭性更堅強』念念不忘的原因，背了鍋，便想要點補償。

  陳家志並不知道易定乾的內心想法，說：「易老總，我過幾天得去浙江一趟，你留守公司。」「這怎麼行！」易定干蹙眉道：「年前公司一堆事，各部門的總結、員工的獎金、年後的計劃等等都需要你來決策，巡田還是交給我去。」

  陳家志說：「浙江的西蘭花種子業務不在你的職責範圍。」

  「這不重要，你把你想去浙江的目的給我說清楚，剩下的交給我，我去了不懂的再問你。」「行，那裡早點買票。」

  易定干一怔，問：「這事你是不是也算計好了？」

  「哪有，我還能知道你心裡怎麼想的麼？」

  陳家志笑了笑，起身泡茶轉移到了下個話題。

  「浙江這茬西蘭花很重要，關係到接下來種子的銷量，超越種子的淨利潤很高，能達到八九成利。同時也是雲嶺種業與阪田種苗在西蘭花種子競爭上的關鍵拐點。」

  易定干立馬意識到了事情的重要性，也來了興致。

  打小鬼子那必須得算他一個。

  陳家志又說：「超越種子的產量表現很突出，但並不是高枕無憂，阪田的耐寒優秀在抗性上更突出。你去了浙江後，要做的第一件事，就是檢查在田間試驗點舉行的觀摩會，保證推廣效果。這點毛毅、石冬陽、李明坤都在參與，應該不會出問題。

  第二點主要是在銷售上，在外貿部和速凍工廠的西蘭花收購上，可以有偏向。

  種植雲秀和超越的農戶，其西蘭花可優先收購，乃至收購價每斤高1毛錢。」

  陳家志曾在公司和臨海都公開說過，靠譜鮮生不會有收購偏向。

  所以這個指令不能他下達。

  讓易定干去巡田，並臨時強勢干預，後續要有意外他還能有周旋餘地。

  易定干也不疑有他，乾脆利落的應下來。

  「第三點，農殘檢測上不能放鬆，這點是底限。

  浙江的行程結束後，要有時間，其它基地也最好去巡田，強調質量標準體系的嚴格執行。」「明白。」易定干點頭道：「最近半年，出口綠色壁壘的影響在減弱，公司的標準又高，確實存在管理人員鬆懈的可能。」

  「不止是這個原因。」

  陳家志坐直了身體，正色道：「現在國內對日蔬菜出口量再次快速增加，你說日本國內會有什麼反應？」

  易定干微微蹙眉。

  中國入世後，日本設置綠色壁壘，就是為了給中國蔬菜出口設置阻礙。

  如今綠色壁壘的作用在減弱~

  「你是說日本可能會再次加強綠色壁壘，限制從中國進口蔬菜？」

  「除了這招，日本還能怎麼應對呢？」

  日本是個資源貧瘠的小國，蔬菜避免不了需要進口補充。

  但無限制的進口中國蔬菜，日本國內的菜農又受不了。

  執政黨為了爭取農民的選票，不得不採取應對措施。

  不能徹底禁止，又要加強限制，易定干唯一能想到的還是綠色壁壘。

  中國對日出口蔬菜增速越快，這一天就會越早到來。

  「細思恐極啊！」

  易定干沉聲道：「生產技術今年會嚴抓質量標準管理體系的執行！

  新基地的選址和建設上，也會嚴格按照【種植指南】的標準來！」

  按現在國內蔬菜產業發展情況，這一天不會那麼早來。

  但大概率也不會太晚。

  早一天做準備，未來也就多一份把握。

  易定干很快便去買票準備去浙江。

  陳家志則開始處理春節前的一攬子事。

  2004年已經結束，各部門都在陸續提交去年的年終總結。

  同時也要著手準備春節前的工資獎金問題。

  經初步審計，靠譜鮮生去年的營收達到了72億元，利潤14.9億，其中包含華農公司的分紅收益2.516億丁兀。

  利潤率出現了下滑，原因一是蔬菜批發業務的營收占比高，但毛利較低一一蔬菜搬運工豈非浪得虛名。原因二則是支出提高，新基地、新項目投資建設，以及全集團漲薪20%都影響了淨利潤率。其它還有食用菌業務利潤率偏低等原因。

  而具體到菜場經營方面，利潤率仍有38%的行業頂尖水準。

  截至元旦，靠譜鮮生帳上趴著約20億的現金，同時還有大量房產、股票等資產。

  時隔一年多，陳家志也決定再次分紅，借著分紅的時機，他也能了解各菜場、各部門這一年來的工作亮點。

  這是一個繁雜的工程。

  陳家志計劃在春節前搞定。

  與此同時，元旦後、春節前的蔬菜批發市場，仍保持著火熱的勢頭。

  市場需求旺盛，而供應稍稍偏緊。

  陳家志周末也會去到農場，與家人、工人一起摘草莓、豇豆、荷蘭豆，剪苦瓜。

  今年大棚的效果格外的好，每天都有大量豇豆、荷蘭豆和苦瓜上市。

  江心菜場和綠田農業的日銷也穩定了下來，合計有約109萬元。

  從每日的銷售報表上看，其餘菜場的表現也很穩。

  合利農場和連州基地的遲菜心日銷保持在了300萬以上。

  水東的雞心芥日銷也有60萬。

  稼依菜場約120萬。

  陸良基地約115萬。

  滬市25萬。

  蔬菜代賣和批發也有513萬元。其中外調的占150萬，淨利潤仍維持在高點，大約45萬元；自有檔口銷售的利潤則更低些，僅有約20萬元，淨利潤率約5%。

  寧夏菜場進入了冬歇期。

  江蘇基地的西蘭花即將開採。

  算下來，全公司蔬菜業務日銷約1442萬元，其中自有菜場占729萬元。

  這還沒有算上西蘭花基地，已經是非常優秀的成績。

  而夏季時，雲南和寧夏葉菜通常是出菜巔峰期，收益穩定且爆發力強。

  如此一來，全年的蔬菜業務結構也得到了優化。

  除了在辦公室看銷售報表，在下班後，陳家志也時常會去市場走一走，直觀的感受市場動態。比起冷冰冰的數據，市場和菜場的工作才更鮮活。

  1月10日。

  易定干抵達了浙江臨海，臨海辦事處經理顧濤接上了他。

  簡單寒暄後，易定幹上了車，開口問道：「顧經理，田間觀摩會準備得怎麼樣了？」

  「12個試驗種植點位已全部準備就緒，毛經理和李總前幾天也都過來了。」

  顧濤拿出一本厚厚的觀摩會方案遞給易定干，「易總，這是各個點位的人員和時間安排。

  田間觀摩會會同時進行，一次安排3個點位，總共3次便能弄完。」

  易定干翻了翻觀摩會方案，問道：「種植戶邀請呢？」

  顧濤笑道：「也準備好了，12個點位，預計總共會有2000~3000戶菜農參加，人最少的點位都有100多個人報名。」

  易定干微微一驚。

  「確定有這麼多？」

  「有，附件里有名單。」顧濤說：「就拿臨海西蘭花核心種植區域上盤鎮勞動村來說，到現在已有10多年的西蘭花種植歷史，年種植面積七八萬畝。

  全村一共380多戶人家，1500餘人，90%以上都以種植西蘭花為主。

  雲秀種子在勞動村的市占率很高，公司也在臨海設立了鮮菜收購點，用以加工和出口。

  所以，公司在臨海的知名度很高。

  其中還有十幾戶村民去年和今年夏天相繼跟著北上，到高海拔的沽源縣和張北縣種西蘭花，填補了夏季的空閒期，也增加了年收入。

  超越在沽源縣的試種表現也自然而然傳到了勞動村。

  這次公司組織超越西蘭花田間觀摩會，勞動村幾乎所有西蘭花種植戶都報了名。

  我估計當天只要有時間的種植戶都會來參與！」

  聽了顧濤的介紹，易定干知道雲嶺種業在浙江的工作做得很紮實。

  包括在人員接待、田間現場流程、辦公室推廣交流等環節都做得很到位。

  「阪田會搞觀摩會麼？」

  「阪田只有種子推介會，是在酒店會議室開，但沒有田間觀摩會。」

  「田間觀摩會上有測產環節麼？」

  「有，方案上第5頁，安排了隨機單株測產，以及隨機區域測產。」

  「很好。」

  易定干發現他挑不出毛病，鬼使神差的問道：「這份方案老闆看了麼？」

  顧濤說：「看了，測產環節就是老闆要求的。」

  易定幹了然。

  兩天後，勞動村，田間觀摩會現場，道路旁停滿了各種車輛，西蘭花種植戶紛紛湧入了菜田，觀察、打對專業種植戶來說，通過肉眼就能看出很多東西。

  石冬陽負責這個點位的講解，他拿著大喇叭，簡單介紹了幾個超越西蘭花的優點。

  晚熟，耐寒，品質優，高產。

  有多高產呢？

  種植戶親自進行了測產，一個個都被震懾住了。

  結束田間觀摩後，有的人選擇離開，但更多人跟著進入了會議室。

  這次，毛毅圖文並茂的介紹了超越西蘭花的優點、種植要點。

  兩百餘名種植戶聽得很認真，也積極參與了交流。

  易定干拿著相機拍下了一張張照片，尤其是會後種植戶搶著訂購種子的場景，快門就沒停下。在另外兩個觀摩會現場，也是類似景象，超越西蘭花以最直觀的產量表現征服了種植戶。

  （還有更新耶）