第520章 初升

  第520章 初升

  最新小說章節盡在

  「嘶————這菜心好靚！」

  丁宏喃喃道，伸手輕輕觸摸著青骨一般的菜苔，他摸自己老婆時都沒有此刻溫柔。

  總廚謝文杰走了過來，手裡還端著一盤白灼菜心。

  「老闆，這是靠譜鮮生推出的新品。」

  「味道如何？」

  丁宏回過頭，打量著盤中的菜心，看擺盤就差不了。

  「菜苔粗，但纖維又極少，口感很甜脆。」

  謝文杰的評價很高，又遞給丁宏一雙筷子，後者接過後，也忙不迭夾了一根菜心品嘗，入口咀嚼了兩下後便也是眼前一亮，一根菜很快就吃完了。

  「確實是佳品。」

  丁宏評價道，又看向泡沫箱裡的菜心，「靠譜鮮生總能搞出些新鮮東西。

  「就是價格好像不便宜。」

  「我看這手工就知道了，這樣收菜得費多少功夫啊，但確實讓人看著就想吃。」

  「那我通知採購換菜心品類了哦？」

  「換吧。」

  在增城遲菜心出來前，丁宏認為很難有菜心能替代這款柳葉菜心。

  即使增城遲菜心，那也得是霜凍後，口感才能更勝一籌。

  雲杉酒店。

  徐和如今全面負責起了酒店的生鮮採購，天還沒亮時，他就收到了來自靠譜鮮生的柳葉菜心樣品。

  對其手工和外形，徐和同樣很驚訝，品嘗過後更是直接找到了徐聞香。

  片刻後，徐聞香便也來了後廚。

  青骨柳葉，甜脆宜人的菜心給她留下了極其震撼的印象。

  「靠譜鮮生推陳出新的速度太快了，他們一直在進步。」

  徐和大為認同，「是啊，而且柳葉菜心過後，能完美的續上遲菜心，相當於近半年時間都有優質菜心供應。

  這樣一來，高端餐飲酒樓會更為依賴靠譜鮮生的供應鏈。」

  「唉，真厲害。」

  「堂姐，你有靠譜鮮生股份，還嘆什麼氣啊？」

  「人比人，氣死人，你說四五年前見到他的時候，有想過會有今天麼？」

  「————」

  徐和語噎，四五年仿佛一眨眼就過去了，又仿佛很久遠，雲杉風雨飄搖，當初的小菜農卻已成長為撐天大樹。

  白天鵝賓館。

  總廚薄佑寧和採購主管朱莫品嘗一盤白灼菜心後，也望著泡沫箱裡的柳葉菜心發起了呆。

  「老朱，買不買？」

  「你是總廚，你的意見呢？」

  「我自然是想買，但就怕你難做。」

  吃到了一盤好菜，朱莫卻略微有些惆悵，曾經靠譜鮮生也給白天鵝供應了一段時間的蔬菜。

  但很短暫，因為粵旺集團成立了，其創立者和董事長是花城前市長黎子流。

  白天鵝賓館自然更換了蔬菜供應商。

  只是仍和靠譜鮮生保留了部分合作，因為雞心芥、遲菜心等特色優質蔬菜還得找靠譜鮮生拿貨。

  後來這部分合作也取消了，而是讓粵旺代為去靠譜鮮生的檔口採購。

  只是才剛剛適應，靠譜鮮生又推出了新菜心，還是讓人一見傾心的產品。

  「唉，陳正旭打電話說要給我送菜試試，我就知道可能要遭。」

  薄佑寧提醒道：「如果不買，可能就會有跌份的風險哦，有些客人很在乎這個。」

  「我知道。」

  「可以讓粵旺的人再去靠譜鮮生的檔口買。」

  「唉，只能這樣了。」

  菜心是粵菜餐桌上的青菜頂流，消費量數一數二。

  同時也是各個蔬菜公司和菜場必備的蔬菜，粵旺的蔬菜基地里肯定也有。

  去年遲菜心從靠譜鮮生的檔口買也就算了，畢竟只有兩三個月時間。

  如今又多一個柳葉菜心，就又多了兩三個月時間。

  朱莫都不禁為粵旺捏了把汗，廣東最好種菜的半年時間，靠譜鮮生都有更勝一籌的當家菜心產品，粵旺會很難辦啊。

  但他也不可能冒這個險，可能大多數客戶都不會特別挑嘴，然而，真要遇到一兩個向上反應的，那他可就被架住了。

  所以，這口鍋必須甩給粵旺。

  陳正旭安排送了不少樣品，有人反應快，收到樣品後就要求更換品質更好、

  價格略高的柳葉菜心，也有人在疑慮，在觀望。

  只是無論怎樣，綠寶70都已經在高端餐飲領域掀起了漣漪。

  清晨。

  今天的雲是碎的，風掠過時，白色的雲朵仿佛化作群魚，擺著尾往同一個方向游去。

  陳家志獨自開車穿梭在城市裡，偶爾也抬頭望一眼碎雲，這樣的天象難得一見，只是城裡人不懂欣賞。

  白色的碎積雲寓意著天氣會較為穩定，少雨。

  如此天氣，只要灌溉能跟上，極為有利於菜場生產。

  昨天去番禺時，田間灌溉在陽光下栩栩如生的場景還歷歷在目。

  靠譜鮮生的基礎設施也很靠譜，生產自然能跟上。

  這也是出菜的旺季，菜價低，市民也更願意消費蔬菜。

  陳家志把車停靠在路邊，下車向旁邊的菜店走去。

  他今天起得早，菜店應該也才開門。

  但站在遠處，陳家志就能看到菜店裡人流量並不少，大爺大媽們買菜也更喜歡趕早。

  進入門店後，裡面顯得更為熱鬧，小小的店裡可能有十幾個客人，其中一處更是聚集了四五位。

  陳家志一瞧，還果真是柳葉菜心。

  只見菜架上柳葉菜心交錯排列，非常有層次感，粗壯、勻稱、油綠有光澤的菜苔和飽滿的花蕾都充分的暴露在視線里。

  對老廣來說，這樣的菜心極具誘惑力。

  即便今天的菜單里沒有菜心，也會多瞧上幾眼，或者和店員聊上幾句。

  買的人也不少。

  陳家志在店裡來回走了幾圈，就見柳葉菜心少了兩層。

  跟著他又接連去巡查了幾家店，柳葉菜心都很受歡迎。

  他心裡頓時就有數了。

  無論是人，還是菜，給人的第一印象都很重要。

  柳葉菜心的特點就是比較直立，葉片小，不容易遮擋菜苔，商品性好。

  而陳家志提出的手工和擺盤又繼續放大了這一特點。

  整體給人的視覺衝擊力就更強，能一瞬間就抓住人的眼球。

  在花城，喜歡吃菜苔的人要遠多於喜歡吃菜葉的人。

  這樣的菜心很難不受歡迎。

  巡完門店，陳家志又開車往辦公室駛去。

  雖然還要等市場發酵，但他已能基本確認柳葉菜心成功了。

  也為靠譜鮮生增加了一個強有力的菜心產品，在秋冬季的產品矩陣更為穩固、強力。

  同時，以稼依菜場的高原氣候，即使夏季，也能普遍種植。

  屆時，以一整年為周期，靠譜鮮生與競爭對手、模仿者的差距又會再度拉開O

  優質、高產、適應性廣、整齊一致，綠寶70當得上是一個突破性品種。

  可這畢竟是農科院培育出的品種，即使獲得了品種授權，種子也非常容易被模仿。

  同樣的種子，別人拿去稍稍改改，就成自己的了。

  就算未來還有油綠703，也會面臨同樣的困境。

  陳家志清楚，後世的尖柳葉菜心品種占據了主流，其中絕大多數種子又與綠寶70同根同源。

  說白了，都是冒牌貨，有進步，但不多。

  到那一天可能還有段時間，但人無遠慮必有近憂，陳家志已經在思考幾年後該如何應對了。

  二與此同時，深城，王豪在這一天來到了布吉農批。

  合興菜欄在幾個月前就定下了要更為重視內地市場的大方向，也陸續在花城、深城設了檔口。

  只是合興的菜場主要集中在深城、東莞、惠州。

  在深城的檔口因為有自家菜場的貨源供應，發展得挺順。

  原來的合作方益園蔬菜批發行，有氣也得受著，同時還得乖乖給合興供應其它品類的蔬菜。

  合興有這個實力。

  然而，深城一帆風順，花城卻是磕磕絆絆了。

  合興在花城江南市場也設了檔口，卻一直沒有多大起色。

  因為合興的定位也是主要經營中上等菜心，與靠譜鮮生的定位完全重合。

  在這種情況下，只能靠著便宜賣走量，然而，便宜賣，又與定位中上等貨不符，犧牲了產量，還要犧牲價格？

  這已經與初衷相違背。

  王豪不得不承認，在江南市場，合興很難撼動靠譜鮮生的市場地位，尤其是在中高端菜心市場領域。

  放眼整個花城，只有從玉、區泰記、合興等聯手才能與之抗衡。

  「只能期望靠譜鮮生主動犯錯，或者是市場需求快速擴大。」

  王豪望著前方幾十米開外的一個檔口，那裡是靠譜鮮生在布吉的據點。

  「還好在布吉，在深城，在香江，合興仍然有優勢，菜場也快種出優質生菜了，遲菜心和雞心芥也初步與農戶建立了合作。

  靠譜鮮生出了花城，別想再掀起更大的浪。」

  王豪攥著拳頭，靠譜鮮生在江南市場給了他很大的震撼，同時還有壓力。

  合興在江南市場的檔口，想從中高端菜心上取得突破，可能性越來越小。

  還好在其它城市暫時穩住了，沒有再繼續下滑。

  後續只要把靠譜鮮生那套全學過來，就還有機會反搶市場！

  此刻。

  楊健尊和區景泰也齊聚越秀市場，兩人還碰頭找了個茶館小坐了會兒。

  區景泰說：「我剛才去江南市場轉了轉，靠譜鮮生的八連檔聲勢壯大啊，八個檔口全都擺滿了菜，去買菜的人和車更是持續不斷。」

  楊健尊搖了搖頭，「這已經是最好的結果，他沒來越秀整個5連檔，我們就該慶幸。

  何況我聽說，江南的商戶也準備搶靠譜鮮生的代賣貨源，八連檔現在看著威風，過段時間可能就沒菜賣！」

  「也是，只能先這樣。」區景泰站起了身，說：「我先去市場，你等會兒再出來。」

  「嗯~」

  兩人明面上的關係並沒有那麼好，也不想讓市場的人知道他倆聯合了。

  這事傳出去不體面。

  區景泰回了越秀市場，一到檔口，就見兩名銷售員湊在一塊閒聊。

  「嘀咕什麼呢，賣菜認真點，沒客人時，也多瞧著點，萬一有人就在找菜呢！」

  一銷售員說道：「區總，今天有件事很怪，有好幾個客戶來問我們有沒有柳葉菜心。」

  另一人補充道：「對，不僅新客戶，連老客戶都有人在問。」

  「柳葉菜心？」區景泰撓了撓頭，「產量那麼低，沒有大菜場種這玩意吧。」

  「聽說靠譜鮮生有。」

  「我剛才去看了，沒見他們檔口賣啊！」

  「有客戶說他們有。」

  「那就奇了怪了————」

  區景泰心裡隱隱有種不安的感覺。

  另一邊，楊健尊回了檔口後便開始隨機抽查驗貨，要學靠譜鮮生，自然要學全面，驗貨自然也要學，楊健尊做事很嚴謹。

  「老楊，有沒有柳葉菜心？」

  「柳葉？」楊健尊回頭看去，說：「沒有啊，沒菜場會種柳葉菜心。

  」

  「那靠譜鮮生怎麼有？還非常好，難怪你們干不過人家————」

  來人都沒進檔口，就又走了。

  楊健尊心裡卻咯噔了一下，靠譜鮮生不會又玩花樣了吧？

  從玉在香江的高端客戶流失，便是因為遲菜心，以及隨後的大利生菜。

  這才過了多久？

  「不可能！」

  楊健尊不願相信這是真的，然而，連著幾天，來問柳葉菜心的人越來越多。

  靠譜鮮生在市場的檔口雖然還沒有開賣，但所有脈絡都指向了他。

  未見其菜，但其青骨柳葉，甜脆宜人的特點卻已是廣為流傳。

  很多採購商都期盼著。

  也有很多商戶在煎熬著，只希望一切都是謠傳。

  .

  靠譜鮮生，辦公室里，茶香四溢。

  陳正旭行雲流水的泡好了一壺茶，又均勻的倒入了品茗杯，一口飲下，才開懷大笑。

  「你們知道這兩天有哪些餐飲企業聯繫我麼？」

  「白天鵝賓館、華夏大酒店、中國大酒店、花園大酒店、白雲賓館————全都或直接，或間接的找我要貨。」

  「在門店裡，柳葉菜心的銷售勢頭也很好，每天都在持續增長，甚至還有引流作用。」

  陳正旭述說了這些天的成果，甚是喜人，儼然是又一款明星產品在再再升起O

  李才有些羨慕，跟著也說：「何止是配送和門店，檔口這幾天也是不勝其煩，每天都有人來纏著我要柳葉菜心！

  老闆，明天辦公樓都要搬了，檔口什麼時候能上柳葉菜心啊？」

  柳葉菜心如前世一樣，一經上市就受到了市場熱捧，這個結果在陳家志的意料之中。

  但真到了收穫成果時，仍難掩喜悅，有了它，產品線又變強了。

  「就明天晚上吧，搬完辦公樓，再來個開門紅！」

  >

  （還有更新耶）