第337章 回菜場

  第337章 回菜場

  江南市場裡車流如織。

  陳家志從市場離開時，便看到有貨車被堵在通道中卸貨。

  職業習慣讓他上去問了問情況，菜是小香蔥，價格很可觀，也很搶手，還沒到檔口就被搶著賣了半車。

  看到小蔥，陳家志便又想到了雲南。

  雲南以後的小蔥很火，乃至演變成了期貨交易，有人暴富，也有人傾家蕩產。

  從檔口出來，陳家志又回了靠譜鮮生辦公室，在門口遇到薛軍在抽菸。

  「家志，等會兒我開車送你回去。」

  陳家志笑道：「不用麻煩，一來一回就是幾個小時了，我一個人開車回去可以。」

  薛軍凝神道：「還是我送你吧，最近不太安全。」

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  陳家志挑了挑眉，想起在市場上看到的摩托車，「飛車黨嗎？我開車他們也搶不到我。」

  「不止是飛車黨。」薛軍用腳底踩滅了煙，「正旭讓我送你的。」

  陳家志眉頭皺得更深了，往裡看去，「正旭人呢，還有什麼事沒給我說？」

  「他和小熊幾個開麵包車出去了。」薛軍無奈說道：「最近市場上和人起了點衝突，所以他讓我送你回去。」

  一個小時前陳家志才和陳正旭聊了聊，壓根沒提到衝突，不對，提了做配送的國企。

  「不是說讓給國企了嗎？」

  「機關單位和有些工廠我們讓了。」薛軍沉吟道：「但餐飲飯店我們不可能再讓，難免就和人起了些爭執，打了兩架。」

  陳家志默然，陳正旭剛才完全沒和他提打架的事。

  而且他比較難想像因為爭奪配送客戶而打架，配送實質上就是幫餐飲老闆採購蔬菜，兩家競爭的話，最簡單的方法就是價格。

  主動權也在老闆身上。

  然而，事情就是發生了。

  回去路上，陳家志也得知了前因後果。

  就是有人想給飯店，但又不想讓價，個別飯店老闆也不想多事，讓自行解決，然後就打起來了。

  也有的老闆比較強勢，價格低就給誰，面對威脅就直接報警，或者直接就自行去市場採購，但也可能遭遇報復。

  挺亂。

  這是陳家志的感覺，主要還是湧入的外來人口太多了。

  靠譜配送中心現在人不少，陳正旭也對人員做了部分調整。

  把個別性格老實的人送回了菜場，又挑了些身強力壯膽量足的人上來。

  幾次衝突上也占了優勢，配送業務的開展也不錯。

  不過陳家志也在思考著這種搶市場的方式，其實也不算激烈，但離嚴打很近了。

  這個時候行為過激太過敏感。

  靠在座椅上，陳家志按了按太陽穴，「回頭給正旭說，優先有保障的酒店和酒樓，競爭激烈的小飯店先放棄。」

  「啊？」薛軍訝然。

  「算了，到家了我給他打。」陳家志說道：「安全第一，優質客戶也更賺錢，而且當初取靠譜鮮生這個名字，也想的是細水長流，不必爭一時之氣。」

  做配送，終究還是服務說了算。

  當下季節菜多，所以配送好做，競爭也激烈，等到了淡季，有些人就不好買菜了。

  到家時，正好是傍晚，一家人都在院子裡等著。

  陳家志和眾人寒暄了會兒，又從李秀手中抱過了兒子，略微有一丟丟生疏，但也還記得他。

  彭國真招呼道：「都別站著了，開飯嘍，吃了飯再聊。」

  陳家志問道：「小龍小虎還沒放學嗎，沒看著人呢？」

  「在樓上玩電腦。」陳家芳說道：「自從買了電腦後，電視也不看了，天天放了學回來就玩電腦，還說是你讓他們學習用電腦。」

  陳家志：「……」

  等了一會兒，易龍易虎也都從樓上下來了，陳家志問道：「你們兩兄弟在電腦上學了些什麼東西？是不是天天都在打遊戲？」

  易虎說道：「沒有，舅舅，等會兒你上來我演示給你看你就知道了。」

  陳家志又問：「真沒玩遊戲？」

  「玩了，但也學習了，你說的嘛，勞逸結合。」說完，易虎又埋頭乾飯。

  陳家志也沒再追究，和家裡其他人聊著天，喝著酒，說著在雲南的見聞，也了解著家裡的情況。

  等到後半程時，就主要是易定乾的聲音。

  「最近出菜也還可以，菜也好，就是菜價不行了，一天只能賣四五萬塊錢，長期這樣下去肯定不行的。」

  「你要留的大骨青空心菜種子，我也讓方學林在搞。」

  「嫁接的絲瓜和苦瓜苗，還有番茄、茄子、冬瓜都在菜場找了位置種，現在菜場裡的菜是五花八門。」

  「對了，育苗場還賣了批實生苗出去，你別說，一株也有一兩分錢利潤，一盤72孔的苗能賺7~8毛錢，一畝棚一次至少能搞3~4萬盤，只要能賣出去，這產值很可觀啊！」

  「缺點也不少，尤其是嫁接苗，太費工了，嫁接的成活率也低，5成都沒有。」

  「敖德海和洪中的人一起研究了開溝機的設計，沒想到還真被他們搞出來了，雖然開溝有點偏，但人工修整下也能用。」

  「哦，還有你設計的手扶式播種機，聽說友誼農資也賣出去不少把了。」

  喝完酒，又湊了四個人一起打長牌，聊天中，陳家志也大概弄清了菜場情況。

  等洗漱完，陳家志注意到易龍易虎的房間還亮著燈，敲了敲後，便推門而入。

  「還在玩電腦呢？」

  「舅舅，再玩一會兒就睡。」

  陳家志注意到兩兄弟在玩遊戲，什麼遊戲他也不懂，但看到電腦上還放著本【windows 95x學習捷徑】。

  他翻了翻，注意到書上有做過許多筆記，便沒有再過問。

  「早點睡。」

  「嗯。」

  兩兄弟鬆了一口氣。

  陳家志摩挲著回了臥室，從背後抱住也在書桌上看書的李秀。

  「這麼勤奮？不過你這書咋這麼新呢？」

  李秀刷地一下臉紅了，「我也就隨便看看，今天豆豆給媽帶去了。」

  陳家志雙手開始遊走，笑了笑，「原來不是在看書，在等著交公糧啊！」

  次日，交足了公糧後，陳家志一大早便神清氣爽的和易定干去菜場給小組長們開早會。

  在路上便碰到了眾多同樣前去上班的菜工。

  「喲，陳老闆回來了。」

  「陳老闆抽菸。」

  「陳老闆，雲南好玩不？」

  一路打著招呼到了菜場，這會兒還才蒙蒙亮，但來的早的菜工也不少，各自在各組點位上等候著。

  陳家志也見到了幾個早都等著了的小組長，等易定干給幾人說了工作安排後，他也說了幾句。

  「雲南元謀的基地也動工了，工作開展挺順利，但接下來公司還有新的擴張計劃，可能會再去滬市再建新基地，還需要一個新場長。」

  「當然嘍，其餘人也都有機會，但首先是要把組長的職責做好，同時也要加強學習，掌握新事物、新理論、新技術。」

  「像播種機、開溝機、嫁接等諸如此類的技術都很不錯。」

  「好了，就這樣，都去上工吧，德海等會兒安排完工作再來找我一下。」

  乍一看下來，菜場除了種的菜種類多了，其實也沒多少變化。

  只是按現在的菜價，經營一個月下來，銷售額也就百來萬。

  以如今的日常支出來算，壓力很大，只有微薄利潤，有點差池就會虧本。

  所以，易定干又重提了控制人工工資，基本工資和提成不變，但獎金要嚴格控制了。

  在自身沒有利潤的情況下，陳家志也贊成暫時控制獎金。

  不過即使這樣，普通菜工工資依然有600~800元，頂尖的能摸到千元門檻。

  易定干嘆氣道：「其實這批菜長得很好，產量高、品質好，但就是賣不上價。」

  陳家志自然也看到了菜場裡如綠地毯一般的菜，拍了拍易定干肩膀。

  「以後要多習慣，好菜賣不上價，這可能是未來幾年的常態。」

  「總不可能還跌吧？」

  現在葉菜價格普遍在5毛以下，差一點的只有3毛，這還才九月中旬。

  陳家志想了想，「跌應該不會跌了，但你也不要太在意市場價格，市場越蕭條，就越應該保持平穩的播種趨勢，有行情了，自然不會錯過。」

  易定干期待的問道：「下半年還會不會有行情？」

  陳家志沒有直接否決，沉吟道：「我會讓市場上的人多調研市場，讓他們給出建議，你們根據建議來播種。」

  易定干：「你會看吧？」

  陳家志笑道：「當然，不僅會看，感覺有機會我也會寫建議。」

  「那就好，那就好。」

  相比別人，易定干還是更相信陳家志的判斷，「沒人比你更懂市場。」

  陳家志莞爾。

  事實上他最近對這方面有所疏忽，此前想過的有關市場和產區信息的調研也一直沒有去落實。

  主要還是缺人才，也和當下交通和信息聯繫不密切有關，想要把市場分析做好其實並不容易。

  但穩下來肯定會有機會。

  和易定干交流著，也在菜場裡逛了一圈，又來到了育苗棚。

  方學林和他介紹著情況。

  九月份正是花城蔬菜種植高峰期，如冬瓜、黃瓜、番茄、茄子等種苗還頗有市場。

  不過農戶對稍便宜的實生苗更感興趣，對嫁接苗不太感冒。

  這導致嫁接苗最後都是菜場內部消化。

  陳家志邊聽邊看，林林種種的組合加起來有幾十組，每組都做了標籤。

  有些已經嫁接，有些還才播種發芽。

  最終每一種都會種在菜場專門劃分出來的種植田裡。

  「現在能看出嫁接苗和實生苗的差距嗎？」

  「有部分還是挺明顯的。」雖然嫁接的時間不長也不多，但方學林很篤定的帶著陳家志來到了一盤苗前。

  「黃瓜？」

  「嗯。」方學林拔出一株苗，「砧木還是老闆提過的雲南黑籽南瓜，根系很發達，嫁接後緩苗很迅速。」

  陳家志一樂，經過驗證的東西是有些不一樣。

  至少他感覺發展育苗場的方向沒錯。

  國內蔬菜面積正是大幅增加的時候，蔬菜市場的競爭在加劇，但種苗的確還是藍海。

  現在不僅要儘快篩選更多組合，還要加快市場的開發。

  出了育苗棚，陳家志看到敖德海正在往這邊走，便又回頭對易定干和方學林說道：

  「還得加大招人力度，尤其是科研和市場型人才，提高菜場的技術含量，開拓種苗的銷售市場，這件事你們倆都要留意。」

  交待完，他又帶著敖德海回了辦公室，泡上茶，談起了去滬市建基地。

  敖德海頗為有信心，剛好新接的300畝地也剛開荒完，積累了不少經驗。

  只是對滬市很陌生。

  「種地到哪裡都是種，到了滬市後，也主要種葉菜，管理上都大差不差，只是氣候有差別，同時不會讓你帶多少人過去。」

  敖德海愣了愣。

  少帶人過去？

  陳家志解釋了工資上的原因。

  滬市沒有供港渠道，甚至批發市場渠道都沒打通，菜價更低，很難支撐起給普通菜工高工資。

  只能按正常工資水平來，儘量在當地招人。

  說到這的時候，敖德海便遲疑了，面對陌生的菜工，這難度陡然就大了許多。

  但滬市也有優勢。

  土地租金低，工價低，極端天氣沒有花城多，同時潛力高。

  陳家志和敖德海談了一會兒，才最終定下來讓敖德海帶幾個人去滬市建場。

  搞定了敖德海後，陳家志又找各部門談工作，跟著又和兩個股東，以及香江的夏有車通了電話。

  既聊當下工作，也談進軍滬市，有什麼資源也都早點提供。

  這一談還真有收穫。

  徐聞香最近接觸到兩個海外華僑，對從國內進口蔬菜頗為有興趣。

  「有一個來自馬來西亞，還有一個是新加坡的。」

  「別管是哪的，只要能買菜，那都有可能成為菜場的客戶，這件事就麻煩徐總了。」

  「你不來？」

  「來呀。」陳家志納悶道：「這不得麻煩徐總引薦嘛。」

  徐聞香哦了一聲，「我還以為你就這麼把事情推給我，什麼也不管了。」

  「我是這種人麼？」

  「是。」

  「……」

  陳家志認為自己口碑怎麼也不至於這麼差，妥妥的偏見。

  (本章完)

  （還有更新耶）