第311章 火熱
第311章 火熱
江南市場,空氣里濕度大得驚人。
不少商戶都結束了工作,聚在一起閒聊。
「各位老闆,才九點呢,這就下班了?繼續髮菜來賣啊!」
「誰不想立馬發車過來,這兩天動不動就下雨,車都耽擱在路上了。」
「發不動哦,下雨的水貨風險太大,要全爛完了都難搞。」
「梁平,你在看什麼,心不在焉的?」
梁平目光看著一個方向,「又來了一車菜,早上這幾個小時都來了3車了。」
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其餘人也紛紛看去,也都明白了,那裡已經熱鬧了一晚上,無人不知。
「63號檔的菜是真多啊!」
「菜多也就算了,這麼爛的天氣,他還能這麼快就補充貨源,這一點就沒人比得了。」
「還都是菜心,活該人賺錢。」
「不只是菜心,上一車菜還有上海青、小白菜和油麥菜~」
「嗨,這下生意該更火了。」
一群人抽著煙,不知不覺就掉轉了方向,眼晴都盯著63號檔口看。
在一眾因為各種原因沉寂下來的檔口裡,63號檔口是如此鶴立雞群。
運輸菜的貨車,搬貨的工人,拿貨的採購,寫單收錢的老闆不說人山人海,也絕對算得上是生意火熱。
「梁平,你今天還有青菜來嗎?」一名商戶問道。
梁平也主要經營青菜,「有青菜來,不過不敢弄多了,怕腐爛。」
有人說:「現在青菜價格漲得厲害,就是損耗大,只要收購價低,那也有得賺啊!」
「今時不同往日~」梁平搖了搖頭,「以前大家都爛,進貨回來稍微注意下,買家也只能捏著鼻子認了,但現在,有63號在,有品質追求的和嫌麻煩的買家都會去63號買~」
「切,63號菜再多,也不可能把滿足整個市場的需要~」
「你一個賣苦瓜的,哪裡懂我們賣青菜的苦?」
另有一位賣青菜的老闆附和道:「現在市場的常客基本都知道63號檔賣優質青菜,估計這段時間過去,這個標籤就徹底給它打上了。」
「照著它學唄,把菜弄好點~」
「談何容易哦!」
幾人聊天的功夫,又有一輛大貨車從旁邊穿過,只聽沉悶低吼的發動機聲音,便知這輛車拉的菜少不了。
「這又誰的車,這麼猛?」
周邊的商戶都注視著,實在是因為天氣等因素,這時候還能大量補貨的人極少,補一車貨至少都是幾千上萬元的利潤。
「不會吧,又往63號檔去了?」
「臥艹,還真是!」
「靠,他怎麼這麼多菜!」
眾人都看得眼晴發紅,但也有人想起幾天前63號檔的困境,當時還提到每天都要倒掉幾十噸菜。
這一次也算是苦盡甘來了,但眼紅還是眼紅。
有部分人也萌發了投資基地的念頭。
陳家志可沒心觀察其他商戶的心理問題,他一晚上連市場都沒去轉過,頂多就和隔壁的張啟仁蔣琳夫婦聊幾句。
下雨天,受影響最大的就是葉菜,冬瓜、苦瓜、絲瓜等受的影響相對較小。
青菜不一定是利潤最高的品種,但一定是漲價最快,也是和產地價差最大的品類。
時不時的聊天中,陳家志就能感受到隔壁的酸味。
對自有基地來說,利潤更誇張,在這些群體裡面,江心菜場又是獨一檔。
相對完善的保鮮體系,高效專業的菜工,減少了各個環節的損耗,產出與投入之比發生了根本性扭轉。
這讓江心菜場的真實利潤超出了市場上所有人的認知。
比如說,這個季節從產地發一車10噸的菜心到市場,但最後能進入廚房的可能不到5噸,中間的損耗都變成了加價。
而江心菜場享受了這個加價,但運輸和銷售過程中的損耗遠不到10%。
中間的4成都轉化成了利潤。
不過,這些就沒必要去與人說了。
在此前爛市時,陳家志便對今日情況有所預料,當時便讓李才著重強調虧本有多嚴重。
而且『虧本」了大半個月,也在市場裡引起了不小的關注。
如今應該也有不少人記得。
只是當下確實引人矚目。
陳家志叉腰站在通道里指揮著新到的一大車,餘光輕輕一掃,便能感覺到同行看過來的目光。
這樣一車一車補貨,確實想低調都沒辦法。
等車停好,李秀也去把何強等人喊了過來。
如今何強的搬運工隊伍也略有擴大,但市場上競爭也在加劇,何強等人難得有這麼充足的活。
陳家志讓他們回去休息,眾人也是輪換休息。
作為領頭的,何強根本就沒回去休息,拿了幾張涼蓆,就躺在陳家志五十鈴的貨廂里睡,有活了又繼續起來干。
這會兒看到又一車來了後,也沒有疲倦感,吼了一嗓子吼,就帶著人又開始卸貨。
「這一車來的是什麼菜?」
司機把貨運單子拿給了陳家志,除了菜心,同樣有上海青、油麥菜和小白菜,每一樣兩三噸,
組夠了10噸貨。
陳家志沒有開箱驗貨,幾箱樣品早擺在了收銀桌前。
在當下這個季節,都是絕對的靚貨,只要有需求,再挑剔的客戶來了63號檔口,也都很難走得動道。
連續來了幾車貨後,檔口裡的貨物也充足了起來。
過了9點後,生意也尚可,雖沒有黎明那會兒火熱,但陳家志和李秀也一直在忙著。
買貨的人如果不主動點,他都沒空搭理的那種。
周小熊騎著三輪車匆匆來到了檔口,把配貨單放在了收銀桌上。
「老闆,我來拿菜。」
「菜心160斤,上海青120斤,油麥菜150斤,小白菜120斤。」
陳家志看了單子,訝然道:「都這時候了,還有這麼多單子要配送?」
周小熊說道:「這兩天多了很多臨時單子,這幾樣還算好的,有很多菜我們還在辛苦找貨。」
「這會兒找來得及嗎?」
「不是今天要貨,應該來得及。」
「行,先裝貨吧。」
於是陳家志和李秀也幫著周小熊裝貨,從周小熊口中陳家志也知道配送中心這兩天又有一個小爆發。
目前配送車輛除了一輛昌河麵包,陳家志私人的躍進輕卡也調給了配送中心,招了一名司機。
另外,周小熊以及敖德海、戚永鋒等人也都已經報名學車。
「陳老闆,貨卸完了。」
「行,於師傅,辛苦你了,運費馬上給你結。」
於威開了一輛東風平頭卡車,和63號檔也合作了一段時間。
「哈哈哈,不辛苦,給你們拉菜也舒坦,裝貨快,卸貨也快,易場長讓我下午還要去裝一車貨呢,這運費也可以晚上結。」
「一碼歸一碼,晚上那車晚上再結。」
「行。」
如今63號檔也有了幾個穩定合作的司機,除了於威的10噸級貨車,王斌的車也可以拉四五噸。
按如今輪番發車情況,多的時候能一天跑兩三車,對雙方來說,合作起來都挺舒服。
運費也是目前檔口主要成本之一。
過了11點後,檔口的生意也冷淡了下來,市場裡也沒幾個人。
李秀躺在一張摺疊床上休息,陳家志凌晨時休息了會兒,但這會兒也扛不住了,趴在桌子上,
單手撐著下巴打著睡。
時不時也還有一兩單生意。
整個市場都是如此,一到中午就會有些沉悶。
「陳哥,我來了,你們回去休息吧~」
「行,也確實困了,有什麼情況及時聯繫,貨不足了早點讓發貨。」
「好,需要發貨我就呼易場長。」
李才來換班了,陳家志想了下,也沒驚動李秀,先去了趟配送中心,先把錢放進了保險箱。
他在市場上粗略計算了下,大約有九萬多塊錢。
算上供港的20噸,日銷售額又恢復到了十七八萬塊錢。
不過這會兒確實累了,沒空細數。
保險箱放在陳正旭和李才宿舍,放錢時不可避免驚動了在睡覺的陳正旭,滿臉困頓的樣子。
陳家志沒和他閒聊,放了東西就回檔口叫醒李秀,準備開車回家。
「家志,你困不困,要不在城裡開個酒店,你先睡一覺再回去吧?!」
一上車,陳家志剛準備點火,李秀就頗為擔憂的說道。
「沒事,開回家還是沒問題,你休息吧。」
「我不困,我睡了一覺了。」李秀低吟道:「要是我會開車就好了。」
「想開車就學唄。」
「有點不敢。」
「趁年輕學起來也快,等真老了,就更不敢了。」陳家志笑了笑,說:「就這麼定了,我有空就教你,等你學會了,直接買個駕照回來。」
「可以嗎?」
「辛苦掙錢就是為了花錢。」
市場裡難得不堵,沒一會兒陳家志便開車了大路,「你再睡一會兒吧。」
「沒事,我陪你說話。」
「說啥呢~」
「隨便說啥唄,你想聊工作我也可以學習嘛。」
「我給你唱歌吧,唱歌就不困了。」
「好呀。」
陳家志知道李秀怕他開車犯困,也確實很容易困,想了下,就開口唱了起來。
今天我寒夜裡看雪飄過懷著冷卻了的心飄遠方風雨里追趕,霧裡分不清影蹤天空海闊你與我可會變多少次,迎著冷眼與嘲笑從沒有放棄過心中的理想
(還有更新耶)