第193章 這麼好吃的東西餵狗，實在太可惜了

  老母豬沒有獠牙，攻擊手段唯有靠鼻子拱，

  這對付體型小一些的獵狗或許還行，但面對大白和小白，就顯得力不從心了。

  只兩個回合，老母豬的兩隻耳朵就分別被一隻獵狗咬住。

  大白和小白毫不留情，猛地往下一拽。

  直接將老母豬的腦袋按在雪地上，只露出腦門，老母豬發出悽慘的叫聲！

  王喜棟的那隻小白龍狼精，深知自己在狗群中最為弱小，便緊緊跟隨頭狗青龍行動。

  它心想，把青龍哄好了，起碼不會被欺負。

  可惜，這次它做了一個錯誤的選擇。

  作為頭狗，青龍心氣頗高。

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  在僅有一隻獵狗的情況下，它竟然還想單挑公野豬！

  結果可想而知，雖然追上了公野豬，但根本無法咬住對方。

  三百多斤的公野豬只是來回甩了幾下，就把小白龍甩飛出去，摔得它暈頭轉向。

  過了好一會兒，小白龍才緩過神來。

  青龍體型龐大，爆發力強，小白龍趕過去幫忙。

  但即便「貢獻」了半邊耳朵，那隻公野豬還是逃脫了。

  青龍氣憤不已，回頭追上一隻幼豬，當場將其咬死！

  對此，夏長海並不懊惱。

  他這次的目標本就是幼豬！

  沒錯，抓捕幼豬相對容易一些。

  即便以他的本事，想要活捉成年野豬，也是極為麻煩的事。

  反正大豬小豬都是豬，自然選擇容易捕獲的！

  在五隻獵狗衝出去的時候，他和王喜棟也沒閒著。

  王喜棟憑藉身高腿長的優勢，追上了一隻幼豬。

  上去一腳就將幼豬踢翻在地，三下五除二便將其捆綁起來。

  三十多斤的幼豬，戰鬥力甚至不如家豬。

  夏長海沒有急於動手，他張弓搭箭，一口氣射出六箭。

  其中兩箭脫靶，四箭命中。

  有三箭射中了一隻幼豬的大腿。

  最終，抓住兩隻，跑掉一隻！

  一番忙碌之後，看著眼前的六隻野豬，夏長海露出了滿意的笑容。

  原本以為得忙活好幾個時辰才能湊夠所需的數量，沒想到這次打獵如此順利！

  雖說有一隻幼豬被青龍咬死了，但也無傷大雅。

  五隻野豬，再加上村子那邊收的活物，絕對夠用了！

  「老大，這可怎麼辦啊？」王喜棟望著眼前的幾頭野豬，一時之間沒了主意。

  按照規矩，打完獵就得餵狗。

  這次收穫頗豐，按理說應該好好犒勞一下獵狗。

  但問題在於，6隻野豬中，只有1隻死亡，5隻被活捉。

  死掉的又是一隻幼豬，體型較小，

  即便把內臟全部掏出來，每隻獵狗也分不到幾塊肉。

  況且，這些獵狗的食量可不止這麼一點。

  夏長海看出了王喜棟的糾結，抬頭望了望天。

  忙活了一整天，天色已經漸漸暗了下來。

  而且可以預見，回去的路必定不好走。

  夏長海開口說道：「你先把野豬的心掏出來給它們墊墊肚子。」

  王喜棟回應道：「我來生火，把這隻幼豬烤了。

  家裡豬肉不少，犯不著費勁兒把這幼豬再弄回去。」

  聽到這話，王喜棟眼睛一亮。

  他曾吃過夏長海烤的熊肉、兔肉，那美味至今仍令他回味無窮！

  一想到之前吃過的佳肴，王喜棟只覺得口中的唾液不受控制地開始分泌！

  「這麼好吃的東西餵狗，實在太可惜了。」

  「我得悠著點，要是能抓到幾隻松鼠，我還能多吃幾口。」

  夏長海並不知曉王喜棟心裡正盤算著如何跟獵狗搶食。

  他四處撿了些核桃樹枝，堆成了一個柴堆。

  接著又開始搭建簡易的燒烤架。

  這野外烤肉，講究可不少。

  就拿木材來說，看似炭火容易控制，發熱穩定均勻，實際上卻是下等之選。

  野外烤野豬，最好選用天然木材，其中又以核桃木、橡木為最佳。

  用這些木材烤出來的野豬，會帶有一股獨特的香氣，

  吃起來肉香與木香相互交融，絲毫不覺油膩！

  以前夏長海也不信，覺得木材不過是用來發熱的，能有多大差別？

  但試過之後，他才明白其中的差距之大。

  當然，凡事都有兩面性。

  天然木材烤肉，味道雖好，但火候卻難以掌握。

  對於不擅長烤肉的人來說，用這種方法烤肉，不是烤糊就是沒烤熟。

  肉沒烤好，自然就談不上美味了！

  要知道，在後世，要是掌握了這門手藝，一個月賺個三五萬都不在話下。

  有些有錢人還專門請那些師傅去烤肉。

  夏長海在動手之前，先回憶了一下烤肉的要點。

  他雖不是烤肉界的頂尖高手，但水平也不容小覷！

  等柴堆燒得通紅，火焰漸漸變小，

  夏長海伸手試了試溫度，覺得差不多了，便把處理好的幼豬架在火上開始翻轉。

  一邊翻動，一邊用刀在豬皮上劃口。

  很快，豬皮下的油脂在高溫的作用下開始沸騰、飛濺。

  趁著這個時候，夏長海開口提醒：

  「喜棟，烤肉除了要注意火候，還得學會撒佐料。」

  「先撒一層辣椒麵，等油脂濺得差不多了，

  再撒一層，接著塗抹鹽水，最後要裝盤的時候，再重複一遍。」

  「只有這樣，肉才能入味，而且吃起來不膩。」

  夏長海嘴上說著，手上的動作也沒停下。

  沒過多久，誘人的香氣便四處飄散開來。

  一旁，王喜棟和五隻獵狗並排坐著，眼睛直勾勾地盯著火上翻滾的烤肉。

  王喜棟雖沒讓口水流到地上，但喉嚨不時地上下蠕動，顯然沒少咽口水。

  見狀，夏長海暗自嘆了口氣。

  果然是兄弟，跟王如海那小子一個樣，見到好吃的就挪不動步子。

  夏長海用小刀切下一塊肉，嘗了嘗。

  「佐料稍微少了點，味道淡了些，但這味道還是很正宗！」

  純天然的野豬，加上核桃木的烤制，

  這食材的品質，比後世不知高出多少倍！

  毫不誇張地講，若將這隻小黃皮拿到後世的高檔餐廳售賣，

  售價輕鬆可達2萬，且需提前預訂方可品嘗。

  「看來我真是有口福啊~」

  夏長海強壓下內心的得意，在王喜棟滿懷期待的目光中，

  手起刀落將肉分成數份，說道：「吃吧。」

  「好嘞！」

  （還有更新耶）