第46章 這個山頭是我的了

  五塊錢一份的地鍋雞成了每桌必點的菜。

  「小北，你跟誰學的做菜？咋做這麼好吃呢？」

  晚上李紅梅過來幫忙的時候，見院子裡坐得滿滿的，還有不少人在棚子那邊排隊，笑得見牙不見眼。

  「我可能就是個天生的廚子。」

  夏小北上輩子為了討好徐國強一直苦練廚藝，但凡聽說市面上出現什麼新鮮菜式，就跑過去嘗嘗。

  回家後反覆琢磨，就為了做給他吃。

  這廚藝也是熟能生巧，做得多了自然就好吃。

  而且她捨得加料，油啊，糖啊，醬油什麼的，可著勁地往裡加，自然味道不會差。

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  其實，她也是占著菜式新穎，食材新鮮的便宜。

  真去跟國營飯店的大廚比，還是有差距的。

  「我閨女就是能幹。」李紅梅與有榮焉。

  這邊正忙著呢，王洪亮來了。

  「天吶，你這生意也太好了。」

  他只是聽說這邊生意好，可怎麼也沒想到會好到這種程度。

  「王同志你來了，快找地方坐，我請你吃雞。」

  「別別別，我就是來通知你一聲，明天上午去趟街道辦，包山的事得跟我們主任談。」

  「行，明天早上我一準去。」夏小北拿出兩個肉包子塞給他，「這麼晚了還麻煩你跑一趟，拿去墊墊別餓壞了。」

  「誒喲，這哪好意思？」

  「你就別跟我客氣了。有點忙，我就不送你了，慢走啊。」

  第二天一早，夏小北就來到街道辦。

  「同志，你來的挺早啊，我帶你去主任辦公室。」

  畢竟吃了夏小北好幾次糖，昨天還吃了肉包子，王洪亮的態度非常好。

  街道辦主任是一位精瘦的中年男人，皮膚有點黑，眼睛卻格外亮。

  「坐吧，聽說你要包後面的荒山？」

  「是。」夏小北大方地在他對面坐下，「我開了家飯店，每天一大早就得出去買菜特別辛苦。我就想著自己種菜，再養點雞鴨鵝什麼的。」

  「那麼大一片山，光靠你那家小飯店可消耗不了。」

  夏小北當然知道，她只是想先把山包下來，以後開發成農業生態園。

  到時候就可以對外招商，在裡面建一條美食街。

  同時，產出的農產品還可以賣給供銷社和各單位。

  再說了，等這片山形成規模，也得幾年。

  到時候政策就放開了，她還可以直接搞批發，搞採摘園。

  當然，這都是後話。

  「主任的意思是？」

  街道辦主任找她來，一定已經有方案了。

  夏小北沒有輕易說出自己的想法，而是想先聽聽他怎麼說。

  「我們現在有兩種承包模式，一種是每年一百塊錢的土地租用費，承包年限二十年起，一次交五年的地租。

  另外一種是山上的產出你個人占三成，其它上交給街道辦。

  你能接受哪種承包方式？」

  「主任，這是一座荒山，即使當年能開出來，要有產出也得等兩三年。

  如果我選第二個方案，至少得三年街道辦什麼都得不到。

  即便是三年後有產出，誰又能保證產出多少呢？

  這樣，真的沒關係嗎？」

  夏小北並沒有立刻給出答覆，而是小心翼翼地提出自己的疑慮，給對方一種她很想選第二套方案的錯覺。

  街道辦主任摩挲著下巴，認真思考夏小北的話。

  一座荒山，一年能收上來一百塊錢的租金，這是一筆不少的收益了。

  不管那山上能不能種出東西，街道辦都不吃虧。

  可如果選第二種方案，萬一一年到頭只能收幾十斤大白菜，那他還不得讓人笑話死？

  不行不行，絕對不行。

  「那當然不行。我勸你還是選第一種吧，交租金，對你，對街道辦都好。

  選第二個方案就得定任務，你萬一完不成怎麼辦？」

  「可是，我一下子拿不出五百塊錢啊。能不能一年一年交？」

  街道辦主任再次皺眉，「也，不是不行。」

  於是，夏小北交了一百塊錢租金，簽了二十年的租賃合同。

  五百畝地，開荒就是個大問題。

  眼下不是後世，可以隨便僱人來幹活。

  只要錢到位，沒有解決不了的問題。

  可現在不行，僱工超過兩個人就是剝削，就要被抓去割資本主義尾巴。

  當天晚上，忙完店裡的事，夏小北把一家人留下開會。

  「爸媽，我把後面那座山包下來了。」

  「啥玩意？你包個荒山幹什麼？」李紅梅太容易炸了，「你是不是讓人騙了？那山上除了石頭啥都沒有，你把它包下來能幹啥？」

  夏小北深吸一口氣，這是自己親媽，不生氣，不生氣。

  「我打算種菜，養雞……」

  「你會種嗎？雞是那麼好養的？你咋想一出是一出？」

  「媽，你能不能聽我把話說完？」

  夏小北的耐心快耗光了，要不是還得指望他們幹活，真懶得解釋。

  「你說，你說，我看你能說出花來？」

  「你們也看見了，我們飯店的地鍋雞多受歡迎。可是，我們上哪買那麼多雞去？」

  李紅梅和夏常衛對視一眼，家裡那點肉票就是全用上，都不夠店裡賣一天的。

  如果去鴿子市場買，一定特別貴，鬧不好得賠本。

  「所以，我想自己養雞。只要夠我們店裡賣就行，也不指望賺多少錢。

  再一個，我們店裡每天用的蔬菜也不少，在供銷社根本買不到那麼多。

  所以，得自己種。」

  「這，你說的也是，咱們得自己種。」

  李紅梅很快被說服了。

  「你今天賣的雞是哪來的？」

  夏常衛的問題把夏小北驚出一身冷汗，難道他發現什麼了？

  可轉念一想，發現了又能怎麼樣？只要她死不承認，誰能怎麼樣？

  「那些雞是光哥他們上山打的野雞，一隻兩塊錢的成本，加上配菜，麵餅什麼的。我們一鍋賣五塊真不掙什麼錢。」

  好在夏常衛並沒深究，「光有地也不行啊，咱們得自己種菜，還得養雞，這活你會幹嗎？」

  「會不會都得干，不然，咱家這飯店就開不下去了。」

  「那倒也是。」

  「所以，明天開始就得開始開荒了。你們晚上還得來店裡幫忙，這活只能早上干。」

  「可早上我們都得上班啊。」

  「所以，爸，你想沒想過把工作辭了，回來幫我？我一個月給你五十塊錢。」

  「嘶——五十？」

  夏常衛驚得從凳子上蹦起來。

  （還有更新耶）