第180章 他的手，我的命！
「好的好的！」
「林老闆你說什麼我們都聽你的！」
「林老闆我愛你！」
在聽到林衍的這句話之後，所有的食客們不僅沒有出現菜仔預料之中的不滿，反而臉上依舊充滿了激情和興奮。
就連看向菜仔的眼神之中都帶上了不少的善意。
其中也有不少的食客開口對著菜仔獻上了自己的歡呼：
「雖然不知道你叫什麼，但是還是謝謝你！」
「我最喜歡的就是海鮮了，真的很感謝你啊賣炒飯的小伙子！」
「你的炒飯雖然難吃，但是你人還挺不錯哩。」
菜仔聽著大家的祝福和感謝。
雖然其中似乎混進去了什麼不太對勁的東西。
但是他依舊感覺此時的自己已經完全被幸福沖昏了頭腦，看向大家的眼神已經有些飄飄然了起來。
雙手更是忍不住的抬起，向著大家揮了揮：
「謝謝大家的喜歡，不過還是請大家稍微安靜一點，給我們的林哥更專注的工作環境！」
伴隨著菜仔的這一句話。
剛剛還有些嘈雜的氛圍幾乎只是瞬間就已經重新安靜了下來。
整個餐廳也恢復到了以往的寧靜。
林衍對著菜仔感謝的點了點頭，隨後他的雙手已經開始動了。
他首先要做的便是對於食材的預處理。
雖然菜仔已經幫助自己先將一部分的食材先拿到了林衍面前的操作台上，但是那畢竟還是餐廳直接提供的食材。
其中的大部分東西都還沒有進行過處理。
此時在林衍的面前都處於完全鮮活的狀態，比如林衍此時手中的魷魚，就像是剛從水裡撈出來一般。
還在不斷地動彈。
似乎想要逃脫林衍的魔爪。
但是它的所有行為似乎都是徒勞，在林衍強大的力量把控和刀工之下，僅僅只是幾道寒光閃過。
這隻上一秒還在蹦跳的魷魚此時已經完全躺在了案板上，失去了剛剛所有的活力。
並且身上不知道什麼時候竟然猶如憑空出現一般，已經成為了美觀並且均勻的麥穗刀，伴隨著這改刀的不斷下沿。
有些眼尖的食客更是驚訝的發現。
僅僅只是剛剛的幾秒鐘的時間。
林衍不僅將這隻還在活蹦亂跳的魷魚完全改上精美的麥穗花刀，並且還沒有絲毫斷底的徵兆。
做過飯的人都知道。
別說是鮮活到還會到處亂跳的魷魚了。
就算是已經完全死透的，想要在它的身上改上這樣不斷底且均勻美觀的麥穗花刀，都絕對算得上是可以拿出去炫耀的難度。
但是這一切對於林衍來說。
面色上的平淡，似乎他剛剛只是做了一件再簡單不過的事情而已。
在準備了足夠的魷魚數量之後，時間不過才堪堪過去了十分鐘左右。
接下來的工作便簡單了不少。
海帶用海鹽糖按摩三十秒之後沖洗乾淨。
雖然只是再基礎不過的動作，甚至於此時排隊之中的大部分食客都可以做到的程度，但是由林衍親手做出來的時候。
似乎都已經完全不同了。
林衍纖細而又白皙的手指在淨水之中的進進出出，讓所有的食客僅僅只是圍觀，就已經完全愣在了原地。
美。
實在是太美了！
這是頂級的優雅，這是完全的堪稱藝術的製作過程！
食客之中也有一部分的手控，此時在看到林衍正在處理食材的雙手的時候，嘴角已經抑制不住的瘋狂揚起：
「他的手，我的命！」
活殺斑節蝦，並取出其中的蝦腦，剩餘的蝦仁則是加入幾乎微量的小蘇打，以此來保持它勁脆的口感。
當然。
作為這樣一份炒麵的靈魂黑松露，林衍也沒有絲毫的怠慢。
罐裝的黑松露，被林衍放進已經調好的水溫之中進行了三分鐘的溫水浴。
當它們被溫度逐漸喚醒之後，身上自然而然散發出來的香氣讓在場的所有食客都不由得發出一聲驚嘆。
這聲驚嘆不是因為林衍的手藝。
而是因為這一份黑松露的品質之高。
此時的大家才真正的意識到，這家自助餐廳似乎真的完全能夠配得上它自稱的「高檔」的名號。
終於。
等到一切食材的預處理都已經結束之後。
時間也已經過去了半個小時。
但是對於林衍面前等待的食客們來說，這半個小時似乎猶如眨眼一般，幾乎沒有多少的時間就已經過去。
甚至於在這半個小時之中。
他們已經完全沉浸在了林衍處理食材的每一個動作之中，無法自拔。
就連每一次的眨眼，都生怕自己剛好錯過林衍最精彩的動作。
直到林衍完成之後。
大家才敢如釋重負的瘋狂眨眼，讓自己的眼淚能夠快速的濕潤此時已經有些乾澀的雙眼，好讓自己舒服一些。
身旁的菜仔更是已經驚的說不出話來。
林哥……不，此時在他的心中，林衍已經完全能夠配的上是林神的稱號。
不管是肉類還是海鮮。
林神都實在是太全面了！
伴隨著鐵板的開鍋，溫度驟然上升，大家的臉上也已經出現了滿滿的期待。
他們的心中都清楚。
今天這屬於黑松露海鮮炒麵的正片，要開始了！
鐵板的面積並不小，完全足夠林衍雙手開弓，剛剛已經處理好的蝦腦在林衍那似乎充滿了魔力的雙手之中。
很快就成為了噴香的蝦腦油。
僅僅只是聞上一口，就已經讓大家的腦海之中不由自主地出現了曾經自己父母最喜歡說的那句話：
「這蝦，要鮮掉牙齒咯！」
蝦腦油很快就被林衍盛出備用，隨著鐵板的溫度不斷上升。
即便是隔著一個窗口，苗珂也能夠感受到其中灼灼的溫度，更別說此時距離鐵板最近的林衍，他的額頭上已經出現了肉眼可見的汗珠。
「還不錯。」
細細感知了一番之後。
就連林衍都不得不感慨這家餐廳的配置確實高級，僅僅只是這一個鐵板，就完全能夠達到他想要的溫度。
這種能夠空燒至滴水成珠狀態的溫度，已經達到了駭人的二百八十攝氏度！
「開始了！」
像是在給自己加油鼓勁一般，林衍暗自喃喃著。
隨後準備好的蝦腦油和蒜片便猶如天女散花一般從手中落下，在與鐵板接觸的瞬間便已經爆發出令人神魂顛倒的香氣！
（還有更新耶）