第188章 孫洪鐳的震驚，這么小刀工如此棒

  在孫洪鐳震驚的同時。

  蘇晨已經把剛剛一小盆的青椒切好，切成了規整的滾刀塊。

  「洪鐳叔叔，這些青椒不夠，還要再洗一點兒。」

  閱讀更多內容，盡在sto9.co💫m

  蘇晨開口說道。

  聽到這話，孫洪鐳懵懂地點點頭，這才去水池旁忙活。

  和剛剛的大廚一起備菜。

  見狀，直播間網友哈哈大笑。

  【洪鐳哥這人，眼裡咋就沒活兒呢！】

  【小孩哥都在哪裡咣咣切了半天，洪鐳哥就看不見是吧？】

  【誒，最起碼小孩哥讓洪鐳哥給幹活，洪鐳哥還真去幹了！】

  【像洪鐳哥這麼聽話的大人，也不常見了！】

  【大人？聽話？這兩個字是怎麼組合在一起的！】

  在洗青椒的同時，蘇晨又順手拿來一旁的豬肉。

  開始切片。

  那塊豬肉並沒有經過冷藏，所以比較柔軟。

  可即便如此，蘇晨依然能夠穩穩切片，而且切出來的大小、厚薄均勻。

  這刀功，就連周圍的工作人員都看呆了。

  敢情之前網絡上，蘇晨那些做飯視頻，不是P的啊！

  他們一直以為，之前蘇晨在網絡上的火爆視頻，一部分是真的，一部分是P的。

  尤其是做飯那些視頻。

  一個八歲小學生，怎麼刀功如此嫻熟，做飯那麼標準？

  可如今親眼所見，徹底讓他們目瞪口呆。

  這就是現在的小學生嗎？

  人類什麼時候進化的？

  怎麼把他們給忘了啊！

  很快，一大塊的豬肉就被蘇晨切好。

  將豬肉片放入大盆中，蘇晨跳下凳子，來到了一旁的調料區。

  這時，有人很配合地也端來凳子，能讓蘇晨站在上面。

  蘇晨往切好的肉片中加入料酒、生抽等調料。

  抓勻醃製。

  同時，剩餘的青椒也被洗完，處理乾淨。

  蘇晨又跳了下去，回到切墩兒旁，繼續忙活。

  聽著那規律的鐺鐺聲，孫洪鐳依然目瞪口呆。

  用不可思議的表情盯著蘇晨。

  小孩子聰明就算了，竟然還會做飯，還有這麼好的刀功？

  這真的是個八歲小學生？

  直播間的觀眾看到這一幕，直播效果瞬間爆炸。

  【哈哈哈！洪鐳哥的反應，笑不活了！】

  【估計洪鐳哥現在在想，他這么小的時候還不會做飯呢！】

  【小孩哥這廚藝，打擊的不光是同齡人，還有這些幾百個月的大孩子！】

  【我已經看到了洪鐳哥羨慕的眼神。】

  【玩歸玩鬧歸鬧，小孩哥的廚藝你別開玩笑。】

  很快，蘇晨就已經切好了青椒。

  又準備了大蔥、大蒜等調料。

  蘇晨左右環顧一圈，才看到做飯的區域。

  見狀，食堂大廚立刻走了過去。

  「小晨，咱們做飯在這，這個設備和普通家用的燃氣不同，我教你怎麼用的。」

  食堂大廚的話剛說到這，蘇晨便搖搖頭。

  「不用了叔叔，這個我會用。」

  聞言，食堂大廚頓時睜大了雙眼。

  這也會用？

  食堂後廚的灶火，可家裡面的燃氣完全不同。

  家用燃氣的燃氣管道口徑較小，調節功能也相對較弱。

  所以，在家時的火力，不適合做某些菜品。

  而食堂後廚的灶具，配備著大功率的燃燒器，有多個噴嘴，可同時噴出大量燃氣。

  可滿足快速、高強度的烹飪需求。

  另外，在爐灶的一旁，還配備著專門的鼓風裝置。

  可以通過調節鼓風量，來精準控制燃氣和空氣的混合比例。

  使燃氣充分燃燒。

  一個成熟的大廚，除了要掌握各類菜餚的烹飪技巧，還要學會如何控火。

  蘇晨平常做飯，用的都是家裡的灶火。

  怎麼可能會用這裡的火？

  就連直播間的觀眾，也紛紛產生疑問。

  【小孩哥會用食堂後廚的灶火？不應該吧？】

  【講真的，我第一次來後廚的時候，也被用火給難到了！】

  【食堂的火一般是用腿掌控的，沒個三五年的功夫，可掌控不好火！】

  【之前說小孩哥在食堂後廚幹過是開玩笑，他哪可能會用廚房的火？】

  【這廚房的火跟家裡的火不一樣，會不會有危險啊！】

  【還是讓大廚給小孩哥講講吧，萬一傷到了怎麼辦？這可不是鬧著玩的！】

  說著，蘇晨已經拉過了一旁的凳子，穩穩站在上面。

  其他廚師用大腿，通過搖杆來控制火焰，蘇晨直接用腳踢了上去。

  以此來調控火焰。

  見狀，一旁的大廚瞠目結舌。

  剛才還擔心蘇晨的身高，夠不著那灶火。

  原來還能這樣！

  緊接著，那重達十斤的大炒鍋，被蘇晨單手拎了起來。

  在火焰上不斷炙烤。

  如此嫻熟的手法，早已讓周圍人看呆了眼睛。

  看一個人的廚藝如何，就要看他的肌肉記憶。

  蘇晨拿起炒鍋，在火焰上炙烤的這一操作，活脫脫像個老廚子！

  雖然早在直播里看過蘇晨做飯的場景，可如今親眼所見，那食堂大廚依然目瞪口呆。

  在他眼眸深處，還夾雜著欣喜。

  這是什麼？

  這是天生廚子聖體啊！

  直播間的觀眾看到大廚的反應，一個個當場笑噴。

  【家人們，你們看那食堂大廚的眼神，都拉絲了！】

  【估計他滿腦子想的都是，這要是自己兒子該有多好！】

  【這種感覺，就像是看到了年輕的宗門天驕一樣！】

  【我可算知道，為什么小說中，長老看到年輕一輩會這麼驚艷了。】

  【小孩哥手法，你說不是個老廚子我都不信！】

  【那炒鍋那麼大，小孩哥單手就拎起來了？這手勁兒是有多大！】

  【害！樓上的你不懂，每一個成熟的廚子，都有一個練好的麒麟臂！】

  【管他多重的鍋，說到底，也就拎起來顛個勺！】

  緊接著。

  蘇晨便在眾人眼前，演示了自己的高端控火技巧。

  一旁的大廚雖然吃驚，但很快就回過神來。

  自覺幫蘇晨遞來各種食材。

  心甘情願地幫蘇晨做個幫手。

  這活兒原本是孫洪鐳的。

  可卻被食堂大廚搶著干！

  孫洪鐳只能站在一旁，目瞪口呆地看著。

  在這期間，蘇晨不論是顛勺還是爆炒，手法技藝嫻熟，壓根不像個八歲小學生。

  只用了不到五分鐘，一大鍋辣椒炒肉就新鮮出鍋。

  蘇晨將它們倒在盛菜的盆中，還不忘招呼孫洪鐳。

  「洪鐳叔叔，青椒炒肉片好了。」

  「要不要嘗嘗味兒？」

  （還有更新耶）